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 서양음식 정식메뉴7코스(Western Cook main dish 7 course) ( 14Pages )
본 자료는 서양음식 정식메뉴7코스(Western Cook main dish 7 course)로 서양조리의 7코스인 에피타이저, 수프, 생선요리, 주요리, 샐러드, 디저트, 음료 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. Appetizer(전채요리) (1) 조리형태에 의한 서양음식 분류 (2) 온도에 의한 서양음식 분류 2. Soup(수프) (1) 농도에 의한 수프의 종류 (2) 온도에 의한 수프의 종류 3. Fish(생선요리) 4. Entree (앙뜨레 ..
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서양요리, Appetizer(전채요리), Soup(수프), Fish(생선요리), Entree (앙뜨레 , Main dish), Salad(샐러드), Dessert(디저트), Beverage(음료), 양식코스요리, 양식7코스
 일본 애니메이션의 역사 ( 2Pages )
1. 일본 애니메이션의 역사 ∘ 1940년대 - 전쟁목적이긴 했지만 장편 애니메이션 제작 시작 ∘ 50~60년대 - 토에이 동화 → 백사진, 소년 사루토비스케 - 무시 프로덕션 → 데즈카 오사무(리미티드 기법) → 철완 아톰 ∘ 70~80년대 - 거대 로봇물의 효시 → 마징가 Z - 미소녀 만화와 애니메이션 등장 → 베르사유의 장미, 들장미 소녀 캔디 - 무사정신 → 우주전함 야마토 - 일본 애니메이션의 내용과 기술면에..
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 [생물]DNA 조작기술응용 - DNA 기술의 실제적 응용이 우리의 삶에서 어떻게 적용되어 영향을 미치는가 ( 5Pages )
DNA 기술의 실제적 응용이 우리의 삶에서 어떻게 적용되어 영향을 미치는가 ◎ DNA 기술의 의약 및 제약 부문에서의 응용 사람의 인슐린과 성장호르몬은 재조합 DNA 조작기술을 이용해 만든 최초의 의약품이다. 미국에서는 약 200만 명 당뇨병 환자들이 인슐린에 의존하고 있는데, 1982년 전까지는 주로 도축장에서 돼지나 소의 조직으로부터 이 호르몬을 얻었다. 동물로부터 분리된 인슐린은 화학적으로..
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 터키와몽골의음식문화 ( 3Pages )
I. 터키 1. 자연적, 사회적 환경 유럽과 아시아 간 동서문화의 십자로에 위치 한반도의 3.5배, 약 6,990 만명, 국토의 97%는 아시아에, 3%는 유럽에 위치 국민의 98%가 이슬람교도 기후 : 흑해연안-온난한 기후, 내륙-대륙성기후, 지중해 연안-지중해성 기후 중앙아시아 동북부에서 서쪽으로 이동해온 민족이 기원전 10세기경 아나토리아 반도에 정착하였고, 1923년 터키공화국을 설립하였다. 2. 음식문화..
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생활, 환경
 식생활 문화 - 터키 음식 조사 ( 14Pages )
1. 터키의 식생활 문화 형성 배경 및 특징 유럽과 아시아 문화권 사이에 위치한 터키는 오스만 터키 제국이 번성했던 문명의 발상지이며 독특한 지형으로 인해 기후 변화가 심하다. 국민의 99%가 이슬람교도로 술, 돼지고기는 엄격히 금하고 쇠고기보다 양고기, 양의 젖을 이용한 요구르트를 많이 먹는다. 프랑스요리, 중국요리와 함께 세계 3대 요리로 꼽히고 있는 터키 음식은 맵고 자극적인 향신료를 많..
리포트 > 생활/환경 |
 생명공학 - 동물 및 식물 형질전환 기술을 이용한 산업적 응용 및 전망 ( 4Pages )
동물 및 식물 형질전환 기술을 이용한 산업적 응용 및 전망 -목 차- 서론 : 형질전환 기술의 정의와 형질전환 연구의 시초 본론 : 1. 최근 국내의 2가지 흥미로운 형질전환 연구결과 - 동물 : 세계에서 두 번째로 복제돼지 생산 - 식물 : 살충제가 필요치 않은 벼 생산 2. 새로 발견된 물질의 기능이 식물형질전환 기술에 미칠 영향 - 식물의 ATP가 세포밖으로 나왔을 때 가지는 역할 결론 : 앞으로 ..
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 신종 인플루엔자 개념, 증상, 진단, 검사, 치료, 경과, 합병증, 예방방법, 식이요법, 면역력을 높이는 방법, 음식 총체적 조사분석 ( 6Pages )
Report ( 신종 인플루엔자 개념, 증상, 진단, 검사, 치료, 경과, 합병증, 예방방법, 식이요법, 면역력을 높이는 방법, 음식 총체적 조사분석 ) 목 차 1. 신종인플루엔자란 2. 신종인플루엔자의 원인은 3. 신종인플루엔자의 증상은 4. 신종인플루엔자의 진단은 5. 신종인플루엔자의 검사는 6. 신종인플루엔자의 치료는 7. 신종인플루엔자의 경과와 합병증은 8. 신종인플루엔자 예방방법은 9. 신종..
리포트 > 의/약학 |
 가축분뇨의관리및이용에관한법률 ( 6Pages )
○ 가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률 과 목 명 : 클릭 ^^클릭 ^^ 담 당 교 수 님 : 클릭 ^^ 학 과 : 클릭 ^^ 학 번 : 클릭 ^^ 이 름 : 클릭 ^^클릭 ^^ ○ 가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률 1. 목적 2. 용어 정리 3. 기타 총칙 4. 가축분뇨의 사전 관리 ○ 가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률 1. 목적 2. 용어정의 3. 기타 총칙 4. 가축분뇨의 사전관리 5. 가축분뇨의 처리 1) 가축분뇨의 처..
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 발생공학 - 형질전환동물 [transgenic animal, 形質轉換動物] ( 19Pages )
transgenic animal outline transgenic animal transgenic animal histories. transgenic technique. Problem and expected Effect. transgenic animal 형질전환 동물(Transgenic animal)이란 인위적으로 외래 유전자를 주입하여본래의 유전형질이 변화되어진 동물을 말함 형질전환 동물은 가축의 생산성 증대 및 생물의약품을 얻기 위해 사람의 유전자를 동물에 삽입하여 발현시키는 살아있는 ..
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 [경제원론]일본경제연구 ( 33Pages )
일본경제 연구 목 차 Ⅰ. 서론 1. 거시경제변수란 2. 문제제기 : 일본경제 어디로 가고 있나 Ⅱ. 본론 1. 과거의 일본의 경제 (1) 1980년대의 일본 경제 (2) 1990년대의 일본 경제 2. 일본 경제의 장기불황의 원인 3. 일본 경제가 직면한 문제 4. 일본 거시경제변수의 현황 및 시계열분석 (1) 현재의 일본 경제 현황 (2) 시계열분석 5. 일본 거시경제변수의 상호영향 Ⅲ. 결론 1. 일본경제 ..
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경영, 경제
 신종 인플루엔자 정의, 원인, 증상, 진단, 검사, 치료, 경과, 합병증, 예방방법, 식이요법, 면역력을 높이는 방법, 음식 총체적 조사분석 ( 9Pages )
Report ( 신종 인플루엔자 정의, 원인, 증상, 진단, 검사, 치료, 경과, 합병증, 예방방법, 식이요법, 면역력을 높이는 방법, 음식 총체적 조사분석 ) 목 차 1. 신종인플루엔자 정의 2. 신종인플루엔자 원인 3. 신종인플루엔자 증상 4. 신종인플루엔자 진단 5. 신종인플루엔자 유행 대비 평상 시 조치사항 6. 신종인플엔자 식이요법 1. 신종인플루엔자 정의 신종 인플루엔자 A는 A형 인플루엔자 바..
리포트 > 의/약학 |
 법률행위의 목적1 ( 12Pages )
민법상 법률행위의 목적에 대한 연구 Ⅰ. 들어가며 법률행위의 목적이란 행위자가 그 법률행위에 의하여 발행시키려고 하는 법률효과를 말한다. 법률행위가 그 법률효과를 낳으려면 그 목적이 확정할 수 있는 것이어야 하고(확정성), 실현할 수 있는 것이어야 하며(가능성), 그리고 법질서가 허용하는 것이어야 한다(적법․사회적 타당). Ⅱ. 목적의 확정 법률행위의 목적은 확정되어 있거나 또는 확정할 ..
리포트 > 법학 |
 복지대상자보장/급여(변경)신청서 ( 2Pages )
복지대상자 보장/급여(변경) 신청서 처리기간 14일 이내 신청인 성명 주민등록번호 세대주와관 계 주소 (전화 :) 신청 보장구분 □기초생활보장 □영유아복지 □아동복지(소년소녀가장) □모자가정복지 □부자가정복지 □장애인복지 □노인복지 □기타( ) 가 족 사 항 세대주와 관계 성명 주민등록번호 동거여부및 미동거사유 학력 건강상태 (장애,질병) 직업 월소득 비고 본인 재 산 사 항 건축물 □주..
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 [학습 지도안] 6)실과-동물기르기-경제 동물의 사육과 이용(중안) ( 6Pages )
6)실과-동물기르기-경제 동물의 사육과 이용(중안) 결재 지도교사 ( 실과 )과 교수-학습 과정안 수 업 일 수업자 단 원 6. 동물기르기 교과서 실과 p.98-99 ( 7/8 )차시 학습형태 전체활동 수업모형 지식 이해 중심 수업 학습주제 경제 동물의 사육과 이용 학습목표 주요 경제 동물의 종류와 건전한 이용방법에 대해 설명할 수 있다. 교 수 학 습 과 정 학습 단계 학습과정 교사의 발문과 조언 학생..
리포트 > 교육학 |
 [자연과학] 구제역에 관한 조사 ( 9Pages )
구제역 목 차 1.서론 2.본론 -1. 정의 -2. 구제역의 전염경로 -3. 구제역의 역사 -4. 구제역의 증상 1)소의 특징적 증상 2)돼지의 특징적 증상 -5. 구제역의 진단 -6. 구제역의 치료 및 예방약 -7. 구제역 사태의 피해현황 -8. 매몰지 침출수 피해현황 -9. 구제역에 대한 대응방안 3.결론 4.참고문헌 1. 서론 2010년 11월 안동에서 처음 구제역이 보고된 이후 사태가 확산되었다. 우리나라의 축산업은..
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