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 식품위생관리 ( 9Pages )
일상적인 식생활을 하면서 주변에는 여러 종류의 유지가 있으나 식용으로 이용되는 원료는 유지의 성질, 함유량, 이용할 수 있는 양 등의 문제가 있으므로 한정되어 있다. 예로부터 사람이 식용으로 이용해 온 유지에는 크게 나누어 동물성 유지와 식물성 유지가 있다. 유지는 공기 중에 오랫동안 방치하거나 조리하기 위해 가열을 반복하면 산화되어 품질의 변화를 일으킨다. 이 현상은 유지를 포함하는 가..
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식품위생
 연구_반도체공학_경력_자기소개서_샘플 ( 2Pages )
연구_반도체공학_경력_자기소개서_샘플입니다. 성장과정 도덕적이신 부모님의 행동 하나하나를 보면서, 그 어떤 교육보다도 중요한 인성교육을 ○○년간 자연스럽게 (중략) 성격의 장점 및 보완점 끊임없는 도전(挑戰)정신입니다. 대학 졸업 후 안정적인 직장생활을 정리하고 재료라는 새로운 공부를 다시 (중략) 교내 외 활동 몸이 마음대로 움직여지지 않는 어린이들의 손과 발이 되어줄 때 나도 남..
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연구, 반도체 공학, 경력, 자기소개서
 gmo ( 9Pages )
유전자 변형식품의 위험성 1. GMO란 무엇인가 GMO 찬성측과 반대측의 대립의견은 무엇인가 유전자조작이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다. 1953년 세포 속의 DNA의 구조가 밝혀지고 1970년대 이후 DNA를 자르는 것이 가능해지면서 이러한 기술도 가능해 졌다. 이와 같은 방식으로 새롭게 만들어진 생명체를 GMO(Genetically Modified Organisms), 즉 유전자 조..
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농학, 수산학
 영업신고사항변경신고서 ( 2Pages )
〔별지 제27호 서식〕〈개정2001.7.31〉 (앞쪽) ※ 신고안내 (뒷쪽) 영업신고사항변경신고서 처리기간 즉시 신고인 ①성명 ② 주민등록번호 - ③주소 ④영업의종류 변경사항 변경전 변경후 ⑤소유자 또는 대표자 ⑥영업소의 명칭 또는 상호 ⑦영업소소재지 ⑧시설 등 ⑨변경사유 식품위생법 제22조제5항 및 동법시행규칙 제28조의 규정에 의하여 위와 같이 신고합니다. 년월일 신고인 (서명 또는 날인) 지..
서식 > 행정민원서식 |
 영업신고사항변경신고서 ( 2Pages )
〔별지 제27호 서식〕〈개정2001.7.31〉 (앞쪽) ※ 신고안내 (뒷쪽) 영업신고사항변경신고서 처리기간 즉시 신고인 ①성명 ② 주민등록번호 - ③주소 ④영업의종류 변경사항 변경전 변경후 ⑤소유자 또는 대표자 ⑥영업소의 명칭 또는 상호 ⑦영업소소재지 ⑧시설 등 ⑨변경사유 식품위생법 제22조제5항 및 동법시행규칙 제28조의 규정에 의하여 위와 같이 신고합니다. 년월일 신고인 (서명 또는 날인) 지..
서식 > 행정민원서식 |
 현대인의_질병 ( 24Pages )
현대인의 질병 현대인의 질병 발생 원인 스트레스 원인의 심각성 현대인의 질병 경계성 장애 하지불안 증후군 과민성 대장 증후군 발생원인과 예방, 치료법 현대인의 질병 발생 원인 1. 육류, 가공식품 중심의 식생활 아이들의 간식은 말할 것도 없고, 우리의 식탁에는 육류를 비롯하여 가공식품과 농약을 한껏 사용한 온실재배의 야채들이 범람하고 있다. 1977년 미국 상원의 영양문제 특..
리포트 > 의/약학 |
 농심 프리미엄 라면,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 20Pages )
농심 프리미엄 라면 MARKETING STRATEGY Contents 기업소개 국가 / 본사 대한민국 업종 가공식품 설립자 신춘호 회장 설립년도 1965년 매출액 16,758.5억원(2008년) [출처 :아시아투데이] 농심 기업 소개 VISION : 고객과 함께 건강과 행복을 추구하는 글로벌 식품기업 핵심가치 개물성무 창조성과 개척의지 농심철학 이웃과 함께 행복하기를 추구 도연정신 혁신과 도전의지, 열정 3C 분석 A N A L Y..
리포트 > 경영/경제 |
 가공식품의 이해 - 증류주[Distilled Liquor]에 대해서 ( 20Pages )
증류주(Distilled Liquor) ▶ 증류주의 특징 발효된 술(거르지 않은 것) 또는 액즙을 증류하여 얻는 술로서, 소주 ·고량주 ·위스키 ·브랜디 ·럼 ·보드카 ·진 등이 이에 속한다. 알코올 함량이 20∼50%로 높아서 마셨을 때 독하게 느껴지며 취하게 된다. 풍미는 원료와 알코올 외에 발효할 때 부산물로 생성되는 미량의 휘발성분과 증류 시 가열하면 생기는 휘발성분 등에 의해 좌우된다. ▲ 위스키(Whisky) ..
리포트 > 생활/환경 |
 풀무원 마케팅전략 및 기업분석,풀무원,풀무원기업분석,풀무원마케팅 ( 46Pages )
1. 선정 동기 현대에는 육체적 건강과 정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 것이 이제 선택이 아니라 필수가 되고 있다. 더불어 위생이 중시되며 비위생적인 식품이 판을 치는 이 시대에 천연재료, 유기농은 사회의 이슈이자 트랜드로 떠오르고 있다. 이러한 바람을 타고 풀무원은 오래전부터 자연에 가까운 컨셉을 내세우며 소비자들에게 다가왔다. ‘바른 먹거리 풀무원’이라는 로..
리포트 > 경영/경제 |
 가공 폐수 ( 15Pages )
< 목 차 > 1. 서론 ․․․ 2 2. 본론 2.1 유가공 폐수의 개요 ․․․ 3 2.2 유가공 폐수의 발생 및 특성․․․4 2.3 유가공 폐수의 일반적인 처리방법 ․․․4 2.4 국내 유가공업체의 폐수처리 현황 ․․․6 2.5 현장 방문보고 ․․․7 3. 결론․․․ 14 4. 참고문헌․․․ 15 1. 서론 산업사회가 점차 발달해 가면서 여러 가지 산업들이 점차적으로 발달해가고 있으며, 그에 따른 환경오염도 점차적으로 증가해왔다...
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생활, 환경
 인적자원관리,인사관리,인적자원,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 56Pages )
인적자원관리 Case Study What Could Take a Bite of Whole Foods Presentation Index Whole Foods Summary Stock option 2. Protagonist antagonist Problem definition Solution 3. Question Whole Foods ◎홀 푸드란 * 회사명 : Whole Foods Market, Inc. * 설립년도 : 1974년 본사 : 550 Bowie Street Austin * 직원 : 3만 9천명 * 매장 : 미국과 영국에 총 181매장 * 매장규모 : 평균 32..
리포트 > 경영/경제 |
 [식품가공] 밀가루 반죽의 팽창력 실험 및 밀가루의 글루텐량 ( 6Pages )
제목 : 밀가루 반죽의 팽창력 실험 및 밀가루의 글루텐량 날짜 : 목적 : 밀가루는 글루텐의 양이 많고, 그 질이 우수한 강력분이 좋다. 강력분은 중력분, 박력분에 비해 여러 가지 점에서 차이가 있으나, 특히 이산화 탄소에 의한 팽창력이 크다. 또, 글루텐의 함량에 따라서도 부피 팽창이 다르게 일어나는데 이번 실험에서는 글루텐 함량에 따른 밀가루 반죽의 팽창력을 각 각 측정 비교하는 것이다. ..
리포트 > 공학/기술 |
 (A+ 레포트) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오 ( 5Pages )
이 자료는 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념, HACCP의 7원칙을 정리한 A+ 레포트이다. I. 서론 II. 본론 1. HACCP의 정의 2. 위해분석 (1) 위해요소 (Hazard) (2) 위해분석 (Hazard analysis) 3. 중요관리점(Critical Control Points, CCP)의 개념 (1) 중요관리점의 정의 (2) 중요관리점 결정 방법 4. HACCP의 7원칙 III. 결론 <참고 문헌> ..
리포트 > 경영/경제 |
HACCP정의, 위해분석, 중요관리점, HACCP7원칙, 위해요소중점관리기준, HACCP
 한국 외식산업의 분류(우리나라 외식산업의 표준산업분류에 의한 분류 및 식품접객업 영업의 분류) ( 6Pages )
CONTENTS 한국외식산업의 분류 I. 표준산업 분류에 의한 분류 1. 식당업 가) 한식점업 나) 중국음식점업 다) 일본음식점업 라) 서양음식점업 마) 음식출장조달업 바) 자급식음식점업 사) 간이체인 음식점업 아) 달리 분류되지 않는 식당업 2. 주점업 가) 일반유흥주점업 나) 무도유흥주점업 다) 한국식 유흥주점업 라) 극장식 주점업 마) 외국인 전용 유흥주점업 바) 달리 분류되지 않는 ..
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
 코스트코,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 36Pages )
. COSTCO . Introduction Contents 1. 기업소개 1.1 사업 정의 1.2 기업 연혁 2. 상황분석 2.1 거시환경분석 2.2 경쟁분석: 경쟁사분석 / 자사분석 2.3 고객분석: 시장분석 / 고객분석 2.4 SWOT Analysis 3. STP- Segmentation, targeting, Positioning 4. 7P Mix . Part1 기업소개 . Part.1 기업소개 사업정의 COSTCO WHOLESALE 회원제 도매클럽 일반인과 자영업자,소매업자 대상 영업 다양한 수입..
리포트 > 경영/경제 |
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