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(검색결과 약 8,245개 중 8페이지)
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| [별지 제35호의4서식] <신설 2003.8.18>
(앞쪽)
위해요소중점관리기준(HACCP)적용업소지정사항변경신청서
처리기간
15 일
신청인
주민등록번호
-
지정번호
변경사항
구분
변경전
변경후
소재지(행정구역상 지, 번의 변경은 제외)
중요관리점(식품의 위해를 방지하거나 제거하여 안전성을 확보할 수 있는 단계 또는 공정)
식품위생법시행규칙 제43조의4 및 동법시행규칙 제43조의3의 규정에 따라 위와 .. |
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| 유치원 어린이집 영양관리계획과 영유아식단표
영양관리목표
영양계획
식품관리
식사관리
위생관리
영유아식단표 |
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| [외식사업] 외식사업의 개념(정의), 특성(특징), 외식사업 분류(종류), 외식사업 구성요소, 외식사업 발전과정(발달과정)
목차
외식사업
Ⅰ. 외식사업의 개념
Ⅱ. 외식사업의 특성
1. 노동집약사업
2. 입지의존사업
3. 체인화가 용이한 사업
4. 소비자기호에 영향을 받는 사업
5. 다품종 소량의 주문판매 사업
6. 유통경로 부재사업
Ⅲ. 외식사업 분류
1. 우리나라 분류
1) 식품위생법상의 식품접객업.. |
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| 기구등의 살균.소독제 한시적기준 및 규격(신규.변경)인정 신청서 서식입니다.
1. 제조.가공업자 또는 수입자
상호, 소재지, 대표자성명, 주민번호
2. 제조원(수입품인 경우)
제조회사명, 제조국, 소재지
3. 제품명
4. 성분 및 배합비율
5. 제조방법
6. 기준 및 규격
7. 포장단위
8. 보관방법
품위생법 제7조제2항 및 같은법시행규칙 제4조제1항의 규정에 의한 한시적 기준 .. |
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| 1.서론
우리나라 양잠업은 70년대 중반까지 농촌의 중요한 소득원이였고 농산물의 주된 수출작목이었으나 농촌의 노동력 부족과 실크수요량의 감소 등 국내의 여건변화로 생산량이 급격히 감소되어 명맥만 유지되어 오던중 95년 3월에 누에를 이용한 천연 혈당강하제 개발과 97년 8월초 농촌진흥청에서 누에를 이용한 동충하초를 대량생산할수 있는 기술을 세계최초로 개발하여 98년 누에동충하초가 식품위.. |
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| 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
Ⅰ. 보육지원인력의 역할
1. 간호사
2. 영양사 및 취사부
3. 운전기사
4. 실습교사
5. 그 밖의 보육인력자원
Ⅱ. 보육교사의 전문성을 위한 방안
1. 간호사
· 영유아보육법에서는 어린이집에서 영유아 100인 이상을 보육하는 기관의 경우 간호사 1인을 두어야 한다고 규정.
① 영유아의 건강과 안전에 관한 지도와 교육 담당
② 신체검사.. |
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| 이마트 사업 계획서 - 동남아 해외 진출 전략
-목차-
1. 이마트 SWOT 분석
2. 이마트 STP 분석
3. 이마트 성공요인분석
4. 이마트 중국 친줄 사례 분석
5. 동남아 해외진출 전략 - 인도네시아
(1)인도네시아 주요 경제지표
(2)인도네시아 주요 산업
(3)인도네시아 소비패턴 성향분석
(4)이마트 인도네시아 마케팅 전략
6. 동남아 해외진출 전략 - 태국
(1)태국 주요 경제지표
(2)태국 주요 산업
(3.. |
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| 꽁치 통조림 공정 설계
HACCP [Hazard Analysis Critical Control Point]
위해요소분석(Hazard Analysis)+중점관리기준(Critical Control Point)
HACCP 목적
생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 분석, 위해요소 발생을 사전에 차단하여 소비자에게 안전하고 깨끗한 식품 공급
HACCP 선행요건
GMP(우수제조기준) , SSOP(표준위생관리프로그램)
GHP(우수위생관리기준)
HACCP 이란
공 정 도
포장재 .. |
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샌드위치,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 19Pages ) |
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| 비틀즈와 맞먹는
샌드위치의 비밀
프레타망제 [Prets-a-Manger]ger
Part1.
기업소개 및 출시배경
Part2.
외부환경분석
Part3.
내부환경분석
Part4.
4P STP
Contents
Contents
Part1
기업소개
3/19
프레타망제 역사
1986년 싱클레어 비첨과 줄리안 메트칼프가 시작.
1987년 런던의 빅토리아 거리에 개업.
1998년 앤드류 롤프가 CEO가 되면서 회사 확장.
영국 내 지속적 성장하며 1400명 직원을 둔 .. |
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| (1) 우리나라 식중독의 발생현황
● 식중독의 연차별 발생상황
연 도
발 생 건 수
환 자 수
사 망 자 수
사망률 (%)
건수당 환자수
1965
54
610
63
13.2
11.3
1966
52
426
42
9.9
8.2
1967
56
679
35
5.2
12.1
1968
47
935
26
2.8
19.9
1969
38
878
19
2.2
23.1
1970
40
617
15
2.4
15.4
1971
35
601
13
2.2
17.2
1972
62
901
50
5.5
14.5
1973
32
321
16
5.0
10.0
1974
47
727
32
4.4
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| 푸드트럭 창업
사업계획서
1. 사업아이템의 개요 및 서비스 소개
2. 사업화 가능성분석
3. 사업아이템의 특징
4. 사업추진배경
5. 사업아이템의 경쟁우위분석
6. 시장환경분석
7. 예상되는 경쟁자 분석
8. 사업운영전략
9. 마케팅 및 홍보방안
10. 재무계획
1. 사업아이템의 개요 및 서비스 소개
푸드트럭 사업은 불황기를 맞아 주머니가 가벼워진 전 연령층에 대하여 2000원~5000원 정도의 저.. |
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| [외식산업] 외식산업의 정의(개념)와 범위, 외식산업의 특성과 분류(외식산업의 유형별 분류, 우리나라 외식산업 분류)에 대한 레포트 자료
[외식산업] 외식산업의 정의(개념)와 범위, 외식산업의 특성과 분류(외식산업의 유형별 분류, 우리나라 외식산업 분류)
목차
외식산업
I. 외식산업의 정의
II. 외식의 정의
III. 외식산업의 범위
IV. 외식산업의 분류
1. 업종과 업태
가. 업종
나. 업태
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| 1. 커피빈 기업소개
2. 커피빈 기업환경분석
3. 커피빈의 전략성공비결
4. 커피빈 주요 서비스전략
5. 커피빈 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
6. 커피빈 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
7. 커피빈 마케팅 4P분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
8. 커피빈 향후방향제언
INDEX
1. 커피빈 기업소개
기업명 : 커피빈 The Co.. |
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| 전염병의 유행양식, 전염병 생성과정, 경구전염병과 예방대책, 인축공통전염병과 예방대책, 기생충질환과 예방대책
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
염병의 유행양식, 전염병 생성과정, 경구전염병과 예방대책, 인축공통전염병과 예방대책, 기생충질환과 .. |
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| 일용직 영양사 채용계약서(예시)
사용자 ○○ 초등학교장을 “갑”으로 하고, 근로자 ○○○를 “을”로하여 다음과 같이 근로계약을 체결한다.
제1조 (계약당사자)
(갑)
(을) 주소:
성명:
주민등록번호 :
제2조 (담당업무) 1. 계약기간 동안 “을”이 담당할 업무는 아래와 같다.
( 학교급식법시행령 제5조 4항에 의거 )
① 식단작성 및 위생관리
② 식품재료의 선정 및 검수
③ 식품의 조리지도 및 검식
④ 영양 |
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