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(검색결과 약 31,414개 중 7페이지)
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| 깨낭
비끗없한는
우음리식강문산화
OOOO OOO |
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| 낭먹
비을없만는큼
우덜리어나먹라기
OOOO OOO |
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| 실많
속이있차게려
차낭려비먹말자고
OOOO OOO |
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| 알조
뜰금가해정서
알전뜰부식먹단는
OOOO OOO |
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| 먹먹
은기후전에에
흔절적제없하다면
OOOO OOO |
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| 남버
긴린음음식식
병버든린자양연심
OOOO OOO |
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중국음식문화의 이해0,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 11Pages ) |
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| 제목 : 중국음식문화의 이해
목차
1.서론
(1)중국요리의 정의
(2)중국요리의 특징
2.본론
(1)중국요리의 지역적 특징
-산동요리
-사천요리
-강소요리
-광동요리
(2)중국 차의 종류
(3) 중국의 술문화
(4)중국의 명절
3. 결론
- 느낀점
1.중국요리의 정의
-중국 음식문화의 특징은 한마디로 푠현 하자면 “채중유화,화중유화,화중유 심,심중유정”이라 하여 즉, 요리 속에 그림이 있고, 그.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 우리나라 전통 한국음식문화 변천사에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 한국의 자연환경과 식생활
2. 한국 전통음식의 특색
3. 한국 전통음식의 일반적 특징
4. 한국 식생활 문화의 형.. |
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| 중국의 음식문화
특징,역사,형성배경
식사예절,지역별특징
나의의견
CONTENTS
1. 중국 음식에 대한 기본적인 설명
2. 중국음식문화 일반적인 특징
3. 중국음식의 역사
4. 중국음식문화 형성배경
5. 중국의 대표음식
6. 중국의 식사예절
7. 중국요리 기본코스
8. 중국음식의 지역별 특징
9. 나의의견과 느낀점
1. 중국 음식에 대한 기본적인 설명
중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 철학.. |
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| 식생활 문화는 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이라 볼 수 있는데, 한 민족의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공, 상차림, 음식 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 가지 요소가 포함되어져 있으며, 각각의 요소마다 그 나라의 자연적 사회 경제적 조건과 그 민족의 특성이 내재되어 있다. 또한, 식습관은 문화의 형성과 변천을 나타내는 주요 요소라 할 수 있으.. |
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| 본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 우리나라 서양음식문화의 변천사 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
[대한민국의 서양요리 역사]
1. 한국의 서양요리 도입기 (1882~1910)
2. 한국의 서양요리 공감대 형성시기(1910~1945)
3. 한국의 서양요리 정체 시기(1945~1959)
4. 우리나라의 서양요리 정착시대(1960~1975)
5. 우리나라 서양요리의 성장발전.. |
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| 일본의 식문화
1.자연적 특징
4개의 섬, 남북한 전체 면적의 1.7배, 70% 산간지역, 사계절 구분 뚜렷함
→ 온난다우: 주식 차진 쌀(Japonica종)
→ 저조한 육식문화: 국토 80% 산악지대
→ 다양한 농산물, 특히 해산물 풍부
일본음식의 역사
2. 사회적 특징
· 12C-14C 불교: 육식 금함
· 16C 말: 차 문화 발달, 양이 적고 계절적 특
징 강조(카이세키, 懷石요리) 확립
· 에도시대: 일본요리 완성, .. |
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문화 ( 25Pages ) |
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| 문화(Mecenat)
고대의 로마시대의 당시에 대시인들과 예술가들을 지원하여 로마예술부흥에 공헌한 로마재국의 재상 카이우스 키르뉴스 마아케나스(Caius Cilininus Macenas)라는 실존인물의 인명에서 유래한 프랑스어 기업이 문화예술을 통해 사회에 공헌하고, 국가 경쟁력에 이바지 하는 활동
메세나의(Mecenat) 개념
1. 기업의 생산성 모델
2. 사회공헌 모델
3. 정치적인 모델
4. 스테이크 홀더 .. |
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| 중국문화를 통한 문화콘텐츠의 발전을 위한 아이디어
[시작하며]
중국은 무한한 잠재의 나라이다.중국의 문화는 서양의 그리스,로마 문화에 버금가는 규모이며,역사는 유럽의 그것과 비교해도 뒤처지지 않을 문화의 역사이다.역사적으로 우리 민족은 이러한 중국의 문화를 성공적으로 우리 것으로 탈바꿈시켜 왔다.
[사진출처:고려자기,제사:엔하위키 미러,용:http://cafe.naver.com/welovechinese/36]
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| (글로벌 문화 사회적 환경) 문화의 개념과 구성요소, 문화적 환경의 적응과 관리
목차
* 글로벌 문화, 사회적 환경
Ⅰ. 문화의 개념
Ⅱ. 문화의 구성요소
1. 언어
2. 기술, 물질적 요인
3. 심미적 요소
1) 디자인
2) 색
3) 음악
4) 브랜드
4. 종교
5. 교육
6. 사회조직 / 정치체제
7. 태도와 가치관
Ⅲ. 문화적 환경의 적응과 관리
1. 문화적 환경에의 적응
1) 마케팅의 적응
2) 경영자의 적응
3) 조.. |
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