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( 우유의 역사와 성분 및 가공과 보존성, 관련법규 조사분석 )
목 차
1. 우유의 역사
2. 우유의 성분
3. 우유의 가공 및 제품
4. 우유의 보존성
5. 우유의 관련법규
6. 모유와의 차이
7. 우유의 생산
8. 우유의 조리
우유
[cow s milk]
(牛乳)
젖소의 젖샘에서 분비되는 특유한 향미와 단맛을 지닌 흰색의 불투명한 액체. 우유는 송아지의 유일한 먹이로서 이것만으로 생명을 유지하고 .. |
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| [부모교육] 부모교육의 필요성, 부모교육의 발전과정(서구와 우리나라의 부모교육 역사 및 현황), 부모교육이론에 대한 레포트 자료입니다.
[부모교육] 부모교육의 필요성, 부모교육의 발전과정(서구와 우리나라의 부모교육 역사 및 현황), 부모교육이론
목차
부모교육
I. 부모교육의 필요성
1. 아동의 측면
2. 부모의 측면
3. 사회적 측면
II. 부모교육의 역사
1. 서구의 부모교육 역사 및 .. |
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| 한국 음악사
상고 시대
고구려
백제
신라
통일신라
고려
조선 1)전기 2)후기
개화기 이후 ~ 현재의 음악
목차
1. 상고 시대
상고 시대 음악
1) 음악과 춤이 하나가 된 형태
2) 종교적, 집단적
EX) 정월 대보름, 단오 축제, 굿, 농악 등
2. 고구려
중국과 서역과 활발한 교류
한나라 음악 → 서역 음악 수용
7세기 : 수나라의 궁정에서 공연에서 공연 될 만큼 높은 수준이 됨.
3) 악기 : 거문고, 횡적, .. |
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| 조선시대를 비롯한 전근대 한국사회에서 농업노동은 단순한 경제활동이 아니라 사회적 관계와 공동체 윤리를 반영하는 생활방식이었다.
전통사회의 농업노동은 단순히 경제적 생산활동이 아니라 공동체를 유지하고 사회적 윤리를 실천하는 생활양식이었다.
결국 농업노동은 전통사회의 경제적 토대이자 공동체 문화를 형성한 중심 축이었다.
또한 시대의 흐름에 따라 소재와 색상, 장식, 형태가 변하면서 한.. |
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사회, 노동, 이다, 되어다, 농업, 형태, 따르다, 구조, 한복, 유지, 제도, 단순하다, 유교, 민소, 백성, 질서, 조선, 조선시대, 반영, 체계 |
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| < 천문학으로 고조선사 증명했다 >
BC 1733년 홀달 단제 시대 단군 조선인들이 보았을 오행성의 결집 현상을 서울대 박창범 교수가 슈퍼컴퓨터를 이용해 역으로 추적하여 컴퓨터 합성 기법으로 시각화했다.
한민족의 뿌리인 단군조선에 대한 풍부한 내용을 담고 있으면서도 기성 사학계로부터 위서 (僞書) 라는 누명을 쓰고 버려져 왔던 상고사 서적들에 대한 복권 작업이 젊은 천문학자들에 의해 이.. |
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| < 천문학으로 고조선사 증명했다 >
BC 1733년 홀달 단제 시대 단군 조선인들이 보았을 오행성의 결집 현상을 서울대 박창범 교수가 슈퍼컴퓨터를 이용해 역으로 추적하여 컴퓨터 합성 기법으로 시각화했다.
한민족의 뿌리인 단군조선에 대한 풍부한 내용을 담고 있으면서도 기성 사학계로부터 위서 (僞書) 라는 누명을 쓰고 버려져 왔던 상고사 서적들에 대한 복권 작업이 젊은 천문학자들에 의해 이.. |
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| 한국 광고 100년
처음 시간엔 외국 광고를 보고 저번 시간엔 한국 광고를 봤다.
봤을 때 전체적인 느낌은 외국 광고는 옛날 광고라도 재미를 주면서 제품을 설명하려는 반면 우리 나라 광고는 첫 광고 때부터 봐서 그런지 너무 설명 위주의 광고가 많았다는 느낌이다. 하지만 우리 나라 광고는 짧은 시간 안에 많은 발전을 이룬 거 같았다.
그리고 추가로 인터넷에 있는 한국 광고 100년에 대한 자료.. |
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| [태권도] 태권도의 역사와 정신
목차
태권도
Ⅰ. 전통무예 태권도의 역사
Ⅱ. 태권도 정신
1. 민족 고유의 정신
2. 태권도 정신의 근원적 사상
가) 고조건시대
나) 삼국시대
다) 고려, 조선시대
3. 태권도 종주국의 긍지
태권도
1) 전통무예 태권도의 역사
우리나라의 태권도는 수천 년에 걸쳐 흥미진진한 긴 역사를 가진 분명한 한국 고유의 전통무도이자 스포츠이다. 그 기원은 자그마치 한국역.. |
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| 다리밟기
정월 대보름날 밤에 다리[橋]를 밟는 전통적인 민속놀이이다.
답교(踏橋)라고도 한다. 이수광(李光)의《지봉유설(芝峰類說)》에 의하면 다리밟기는 고려시대에 시작되었다고 하나, 이것은 중국의 풍속이 고려에 전해진 것이다. 일찍이 중국의 옹낙(雍洛)이쓴 《영이록(靈異錄)》을 보면 당(唐)나라에서 정월 보름을 중심으로 3일간 야행을 허가하였더니 남녀들이 놀러다니는 거마(車馬)가 .. |
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| 조선시대의 사회복지]사궁의 보호(4궁 보호)
사회복지의 이해: 윤찬영 저, 정민사, 2017
사회복지 사례관리 : 이채석 저, 어가, 2017
고려시대에 있어서는 사원 승려들이고아 또는 유기 아들을 수양하여 법부와 법자의 관계를 맺어율법(律法) 교육을 시켜 자기 후계자로 삼기도 하고 사원의 사역으로 고용하기도 하였다.
이 때문에 인신매매.유아 유괴 등의 병폐가 사회에 발생하게 되자 조선시대에 있어서.. |
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유양, 유기, 홉, 세, 진청, 행, 걸다, 사회, 수양, 장, 복지, 관, 보호, 경우, 1일, 매다, 밉다, 미역, 잎, 민간 |
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| 한국 전통가족의 특성(한국의 전통가족제도, 한국 전통가족의 가족관계)
I. 한국의 전통가족제도
가족제도란 가족구성원의 행동을 규제하고 그 생활에 관해 규정하는 사회적 규범으로 법률적인 제도이자 관습이다. 이러한 가족제도는 생태적인 조건과 사회문화적인 배경 속에서 오랜 시간에 걸쳐 형성되고 또한 변화해 나간다. 한국 사회가 근대화되기 이전의 한국의 전통가족제도는 부재직계가족이라고 .. |
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| [한국사의이해 2025년 1학기 방송통신대 중간과제물]
(1) 청동기시대 경제생활의 변화상과 군장의 등장이 갖는 사회적 의미를 설명해주세요.
(2) 6~7세기 삼국 관계와 대외항쟁에 관하여 설명해주세요.
(3) 신라 하대(말)의 1동요 양상, 2새로운 세력과 사상, 3후삼국의 분열에 관하여 설명해주세요.
(4) 고려 초의 중앙집권화 정책에 관하여 서술해주세요.
(5) 고려 전기 역사서 편찬과 역사 인식에 관하.. |
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| 한국간호의 역사
Ⅰ. 조선 시대의 간호
Ⅱ. 구한말 간호
이것이 핵심이다
1. 고조선~고려의 간호 (p267)
직종 X, 일반적인 돌봄
2. 조선시대의 간호 : 의녀제도 (p268~274)
1) 마련배경 : 남녀유별의 도
2) 의녀의 신분 : 천민
3) 의녀교육┌방식 : 의서, 실습, 자신들끼리 실험, 1대1 개인교습
└ 교육내용 : 진맥, 침구, 명약, 부인병
4) 의녀의 활동과 특전┌ 활동 : 간호, 조산, 진찰, 침구, 명약
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| 한국의 전통문화
1. 조선시대 한국 여성들의 삶에 대해 조사해보자.
2. 유가와 도가 사상의 현대적 의의에 대해 생각해보자.
3. 유네스코가 지정한 세계문화유산중에 가장 자랑스럽게 생각하는 유산에 관해 설명해보자.
4. 세계무형유산에 등재된 해외의 문화유산에 관해 조사해보자.
5. 관직에 오르기위한 방법에 관해 설명하시오.
Ι. 서론
Ⅱ. 본론
1. 조선시대 한국 여성들의 삶
1) 조선 건국 초기
(1) .. |
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| 우리나라의 여가역사
고대 부족(청동기) 사회
정착형 농사 시작. 부족국가 출현
(동예, 고구려, 삼한 부여)
피지배층(천민)은 굉장히 혹독한 노동.
일과 여가의 구분이 되지 않았음.
정의 : 노동과 일의 구분이 없었다.
삼국시대
[ 백제 ]
(지배계급, 백성)
지배계급 : 장기,투호, 축국, 음주 즐김
[ 신라 ]
가장 철저한 계급사회
귀족(성골,진골), 화랑, 서민
화랑에게는 여가이기도 하지만 일이기도 .. |
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