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(검색결과 약 1,125개 중 5페이지)
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| 현대 독서 문화에 대한 소고
1. 들어가며
통상 오늘날 우리는 소설을 읽는 대신에 CSI시리즈를 보며, TV 뉴스에서 나온 이야기에 대해 좀더 자세히 알고 싶을 때는 웹을 뒤져본다. 호주인들은 평균적으로 하루에 103분을 TV를 보는 데 쓰는 반면 책을 읽는 데 쓴 시간은 전부 합쳐 7분에 불과했다. 이 수치가 호주인들에 국한되는 수치로 인정될 수도 있지만, 호주인이 다른 나라에 비해 비교적 책을 많이.. |
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| Lock Lock
contents
General Environment
Wide
Deep Social culture
Physical environment
Legal
Core Global
Industry Competitor Analysis
Internal Environment
Strategic
Wide Deep Core
… 불황의 여파로 실속파 소비자들의 수요가 늘면서 제품 업그레이드와 추가 개발을 할 수 있었다“…
새로 추가된 34종은 일상에서 자주 사용하는 소모품류로 구성, 경제불황임에도 삶의 질을 높이는 합리.. |
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| 식생활 문화는 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이라 볼 수 있는데, 한 민족의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공, 상차림, 음식 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 가지 요소가 포함되어져 있으며, 각각의 요소마다 그 나라의 자연적 사회 경제적 조건과 그 민족의 특성이 내재되어 있다. 또한, 식습관은 문화의 형성과 변천을 나타내는 주요 요소라 할 수 있으.. |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 주방의 작업관리
1) 작업관.. |
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| [외식주방설계] 외식주방의 레이아웃 - 외식주방의 설계계획(호텔,한식,양식,중식,일식주방설계), 조리시설설계 및 배치
- CONTENTS -
[외식주방 설계] 외식주방의 레이아웃
I. 설계계획
1. 호텔주방
2. 한식주방
3. 양식주방
4. 중식주방
5. 일식주방
6. 단체급식주방
7. 패스트푸드, 패밀리레스토랑
II. 외식 및 조리시설의 기본 설계
1. 기본설계
2. 현황도 작성
III. 조리시설의 레이아웃.. |
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| 인터넷 제품 구매
환불보상 피해사례 및
대응방법
소비자 행동 REPORT
소비자 불만 제품을 역
이용한 사례
(마쓰시타 식기세척기)
인터넷 제품 구매 환불보상 피해사례 및 대응방법
쇼핑도 인터넷 시대
전자적 거래를 지원하는 전자적 소매시장
장점
편리함
가격이 저렴
(유동과정이 짧음,대량판매)
단점
정품과 가품
택배비
반품
점점 커져가는 온라인 시장 !
인터넷 쇼핑 피해
주요 피해 내.. |
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| 아동미술의 발달단계
목차
* 아동미술의 발달단계
Ⅰ. 난화기(자아표현의 시작, 2~4세)
1. 무질서한 난화기
2. 조절하는 난화기
3. 명명하는 난화기
Ⅱ. 전도식기(재현의 첫 시도, 4~7세)
Ⅲ. 도식기(형태개념의 습득, 7~9세)
Ⅳ. 또래집단기(사실표현의 시작, 9~11세)
1. 자기의식의 확대
2. 색채에 대한 주관적 단계
Ⅴ. 의사실기(합리적 표현, 11~13세)
1. 심리학적 관점에서 본 추리단계
2. 사실.. |
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광고와 마케팅,싱글족 마케팅,독신남독신녀,싱글족 특성,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 23Pages ) |
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| 싱글족 마케팅
나 혼자 산다
광고와 마케팅
마케팅 사례
싱글족 겨냥 유망상품
미니 사이즈 1인용 제품들
IT 제품들
냉동식품이나 캔 음식
즉석제품, 소 용량 주류
소형이면서 멀티기능을
수행하는 요리제품 등
] 벽걸이 드럼 세탁기
인식의 변화
광고와 마케팅
인식의 변화
광고와 마케팅
싱글족 유형
광고와 마케팅
1
결혼보다 일, 성공을 중시 콘트라 섹슈얼족
2
부모에게 경제, 심리적으로 의.. |
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| 중국 요리
중국의 음식 문화
중국 음식 문화가 수천 년간 계속 되었습닏다. 그리고 생식이랑 익혀 먹을 거랑 자연 요리랑 과학 요리 모두 네개 계단을 겪었습니다. 약 육만 가지 전통 부식하고 약 이만 가지 공업 음식을 발전했습니다. 여러 가지 특색 요리방식을 형성했습니다. 중국은 “요리 왕국”이라고 하는 찬미를 획득했습니다.
중국의 음식 문화의 특징
제일: 다양한 맛. 중국은 인구가 많고 국토가 .. |
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| Lock Lock
contents
General Environment
Wide
Deep Social culture
Physical environment
Legal
Core Global
Industry Competitor Analysis
Internal Environment
Strategic
Wide Deep Core
… 불황의 여파로 실속파 소비자들의 수요가 늘면서 제품 업그레이드와 추가 개발을 할 수 있었다“…
새로 추가된 34종은 일상에서 자주 사용하는 소모품류로 구성, 경제불황임에도 삶의 질을 높이는 합리.. |
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| <부표8>
위생 및 안전점검 일지(운반위탁급식 학교용)
결
재
담당
실장(과장)
교감
교장
구분
점검내용
점검결과
조치사항
운반
1. 급식품 운반 전용차량을 이용하였고 차량내부는 위생적이고 청결한가
2. 식기의 세척 및 청결상태는 적절한가
3. 식판, 수저, 배식기구의 보관, 운반은 위생적으로 되었는가(얼룩, 이물질 등)
검식
1. 당일 조리한 음식인가
2. 제출된 식단과 일.. |
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| 일본의 식문화
1.자연적 특징
4개의 섬, 남북한 전체 면적의 1.7배, 70% 산간지역, 사계절 구분 뚜렷함
→ 온난다우: 주식 차진 쌀(Japonica종)
→ 저조한 육식문화: 국토 80% 산악지대
→ 다양한 농산물, 특히 해산물 풍부
일본음식의 역사
2. 사회적 특징
· 12C-14C 불교: 육식 금함
· 16C 말: 차 문화 발달, 양이 적고 계절적 특
징 강조(카이세키, 懷石요리) 확립
· 에도시대: 일본요리 완성, .. |
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| Report
( 일본음식 문화의 특징 및 종류와 예절 조사분석 )
목 차
(1) 일본 음식 문화의 특징
(2) 일본 음식의 형식별 종류
(3) 일본 음식의 종류
(4) 일본 음식 문화 예절
(5)일본 음식 문화에 대한 나의 의견
(1) 일본 음식 문화의 특징
일본의 요리는 우리 나라와 마찬가지로 일본도 바다에 둘러쌓여 있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의 변화에 따라 여러 가지의 농작물을 얻을 수가 있다는.. |
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| 테이블 기본 세팅
테이블 세팅의 기본 요소 하나
린넨류 대마, 아사 등의 천류를 총칭한다. 냅킨, 테이블 클로스를 깐다는 것은 식사를 의미하며 이것은 식사를 하는 전체적인 분위기를 결정하는 가장 큰 요소이다.
린넨류의 종류와 특징
1. 테이블클로스:테이블 클로스의 크기는 일반적으로 테일블보다 60~70cm큰것을 사용, 가정용으론 30~35cm가 적당. 크로스의 소재는 마 소재의 무난한것을 사용하고, 레.. |
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| 지원 동기 및 목표
이제는 모든 스케줄을 달력에 미리 적어놓아 제일정을 스스 로 미리 파악하고, 나아가 제가 맡은 여러 업무에 집중력을 분산시킴으로서 좀 더 유연한 생활을 할 수 있게 되었습니다.
조리사 지원 동기
안전사고를 예방하기 위한 방안을 말해보시오
그런 아버지의 가르침을 통해 저는 무엇이든 할 수 있을 거라는 강한 도전정신, 이전보다 성숙한 사고방식과 열정, 의지력을 가지고 매사에.. |
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요리, 업무, 성실하다, 되어다, 미리, 임, 경험, 가지, 집중, 력, 통해, 스스로, 음식, 이러하다, 생각, 대한, 점주, 님, 아버지, 역량 |
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