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 유아의 급식 및 간식관리의 중요성 ( 3Pages )
[[ 유아의 급식 및 간식관리의 중요성]] 급속한 성장과 발달이 이루어지는 영유아기는 특히 영양에 민감한 시기이다. 영유아가 적절한 영양을 섭취할 때, 그들의 신체와 두뇌는 정상적으로 발달할 수 있으며, 영양섭취가 제대로 이루어지지 못하면 성장은 늦어질 것이고, 운동 기능 및 인지발달이 지연될 것이며, 에너지 부족으로 체력저하를 느낄 것이다. 유아기는 1세부터 5세까지로 성장발달과 함께 ..
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 보건의료정보 시스템의 개념과 응용분야 ( 21Pages )
보건의료 DB 보건의료정보 시스템의 개념과 응용분야 목차 병원정보시스템(HIS)의 정의 병원정보시스템의 구성 병원정보시스템의 정의 병원 내에서 정보를 통합하여 병원 내외부로 통신을 하고, 병원내의 모든 사용자에게 공통적인 정보를 제공하는 일종의 개방적인 시스템 HIS은 병원 내 하부 시스템간에 통신이라는 필수적인 매개체를 통해 상호작용을 하며, HIS의 중추는 각 과에 상호 연결된 시스템이 ..
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 호텔 및 외식업체주방의 작업관리 ( 32Pages )
본 자료는 현)호텔조리외식업에서 15여년 근무한 전문가가 작성한 자료로서 호텔 및 외식주방에서 주방작업관리를 위해 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임 1. 주방의 작업관리 1) 목적과 의의 2) 주방시설의 동선관리의 ..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 작업관리정의, 세척관리, 세제의 종류, 소독액, 소독의 종류, 차아염소산나트륨, 주방안전, 열탕소독, 자비소독
 영양사 ( 18Pages )
영양사 목차 현황 핵심역량 핵심가치 채용절차 미래전망 Mentor meeting 나의 준비계획 현황 정의 :영양사 자격증을 취득하고 질병예방과 건강증진을 위해 급식관리 및 영양서비스를 수행하는 전문인 보건·사회복지 및 종교 관련직 중 영양사로 분류 급식경영 영양서비스를 관리 현황 *2008년 기준 핵심역량 전문지식으로 식단을 짠다. 통솔력으로 조리원들과 조화를 이룬다. 구매동향(시장흐름)을 ..
리포트 > 의/약학 |
 [식품안전관리론] 사례를 통한 안전관리의 필요성 ( 5Pages )
사례를 통한 안전관리의 필요성 목 차 1. 사례 선정이유 2. 현황 분석 3. 향후 개선 방안 4. 결 론 사례 선정이유 식생활이 자급자족 시대에서 외부화로 진전됨에 따라 농업과 식품의 거리가 멀어지게 되었다. 또한 과거와 달리 경제성장을 통해 사람들의 소득이 증대됨에 따라 식품의 소비 형태가 안전한 식품을 추구하는 질적 소비형태로 바뀌게 되어 안전한 식품공급에 대한 소비자의 관심은 과..
리포트 > 기타 |
 어린이 영양교육 자료 ( 33Pages )
인형1 인형2 우리는 무엇을 어떻게 먹을까 식품도장 젓가락 인증서 판넬 비만과 식생활 당뇨병과식생활 고혈압과 식생활 골다공증의 식생활, 원인 암예방을 위한 건강수칙 12가지 한국인의 바른 식사지침 영양표시 보육시설 종사자 급식관리교육과정 운영 실시 일시 2005년 9월 10월 총8회 참석자 보육시설 어린이집 원장, 조리원 40명 내용- 식중독 예방 및 위생관리 - 효율적인 구매 및 식단작성 ..
문화예술 > 라이프/여성 |
 [산업보건] 산업보건의 정의, 산업보건사업, 산업재해의 개념과 지표, 산업재해 원인과 예방대책 ( 7Pages )
[산업보건] 산업보건의 정의, 산업보건사업, 산업재해의 개념과 지표, 산업재해 원인과 예방대책 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다. 부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다. 목차 산업보건 I. 산업보건의 정의와 사업 1. 산업보건의 정의 2. 산업보건 사업 1) 작업환경 관리 2) 건강관리 ..
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 문제점, 해결방안
 집단급식소설치·운영신고서 ( 2Pages )
[별지 제43호서식] (앞쪽) 집단급식소 설치운영신고서 처리기간 즉시 신고인 (대표자) ①성명 ②주민등록번호 - ③주소 (전화번호 :) ④기관의 명칭 ⑤설립주체 국영 공영 민영 ⑥집단급식소의 소재지 ⑦급식소 종류 병원 학교 사업체 사회복지시설 특수시설 기타 ⑧1일 급식인원(명) 계아침점심저녁야식 기타 ⑨1인당 평균 급식비 (식품재료비) 원 ⑩종사자수 계명 (영양사 명, 조리사 명, 기타명) ⑪운영..
서식 > 행정민원서식 |
 생활일지 ( 1Pages )
생활일지 당직 원감 원장 20 년월일 요일 날씨 일과 특기사항 반구분 재적 출석 결석 결석자 명 입원 퇴원 계 근태사항 결근자: 조퇴자: 출장자: 수업일수 월중 누계 년간 누계 기타 공문접수 및 보고 외래방문 기타 급식 현황 주식 관리사항 교실 교사실 주방 회의실 유희실 운동장 부식 간식 창문단속 수도 가스 서류보관 청소 점검 ..
서식 > 학교서식 |
 아동복지사업 일반적인 성격 고찰 ( 4Pages )
아동복지사업 일반적인 성격 고찰 목 차 들어가면서 1. 가정에서의 복지대책 1) 의생활면 2) 식생활면 3) 주생활면 4) 질병 예방면 5) 부모의 계몽 및 교육 6) 가정생활의 강화 7) 경제적 안정 2. 교육기관에서의 복지대책 1) 안전관리 대책 2) 영양교육 및 급식관리 대책 3) 신체관리 대책 4) 환경보건 관리 대책 5) 응급처치 3. 사회에서의 복지대책 참고 문헌 들어가면서 요보호 대..
리포트 > 교육학 |
 [조리실무사 자소서] 조리실무사 최종합격 자기소개서 – 조리실무사 자기소개서,자소서 예문 ( 7Pages )
단순한 자기소개서 작성을 넘어, 조리실무사 인재상을 반영한 맞춤형 자기소개서입니다. 자소서 전문 컨설턴트와의 수십 번의 첨삭과 피드백을 거쳐 완성되었으며 단순히 읽기 좋은 글이 아니라 취업을 위한 훌륭한 전략적 도구가 될것이라 확신합니다. 지원자분이 조리실무사 직무에서 어떤 가치를 더할 수 있는지를 명확하게 전달할 수 있도록 작성하였습니다. 1. 지원동기 2. 성장과정 3. 성격의 장..
서식 > 자기소개서 |
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 2025 삼성웰스토리 수주영업 자기소개서와 면접자료 ( 4Pages )
저는 식자재 유통 및 단체급식 시장에서의 영업전략을 기획하고, 고객 맞춤형 수주 영업을 통해 신규 계약을 확보하는 역할을 수행하고 싶어 삼성웰스토리에 지원하게 되었습니다. 삼성웰스토리에서도 이러한 경험을 바탕으로, 고객별 맞춤형 식자재 및 급식서비스를 기획하고, 차별화된 영업전략을 통해 시장점유율을 확대하는 역할을 수행하고 싶습니다. 이를 바탕으로, 삼성웰스토리의 수주 영업전략을 ..
서식 > 자기소개서 |
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 영양사업 소개 _ 어린이 영양사업 ( 25Pages )
영양사업 소개 어린이 영양사업 건강증진사업(영양부문) 사업 실시 배경 - 13년동안 보건소 영양사 (백화점식,이벤트,단기적,전시적 사업은 효과 어려움) - 지속적으로 주민들에게 서비스 제공 유지(수원 권선구 경우 쇠퇴) - 신도시 (평촌) -영,유아기의 식습관이 평생 좌우 80세 효과 증명 (아기를 중심으로 엄마, 가족 확대) - 보육시설의 영양 및 급식관리 사각지대 사업 계획 보건소 ..
비지니스 > 사업계획서 |
 단체 급식 조리사 자기소개서 면접기출질문 ( 3Pages )
지원 동기 및 목표 이제는 모든 스케줄을 달력에 미리 적어놓아 제일정을 스스 로 미리 파악하고, 나아가 제가 맡은 여러 업무에 집중력을 분산시킴으로서 좀 더 유연한 생활을 할 수 있게 되었습니다. 조리사 지원 동기 안전사고를 예방하기 위한 방안을 말해보시오 그런 아버지의 가르침을 통해 저는 무엇이든 할 수 있을 거라는 강한 도전정신, 이전보다 성숙한 사고방식과 열정, 의지력을 가지고 매사에..
서식 > 자기소개서 |
요리, 업무, 성실하다, 되어다, 미리, , 경험, 가지, 집중, , 통해, 스스로, 음식, 이러하다, 생각, 대한, 점주, , 아버지, 역량
 일용직 영양사 채용계약서 ( 2Pages )
일용직 영양사 채용계약서(예시) 사용자 ○○ 초등학교장을 “갑”으로 하고, 근로자 ○○○를 “을”로하여 다음과 같이 근로계약을 체결한다. 제1조 (계약당사자) (갑) (을) 주소: 성명: 주민등록번호 : 제2조 (담당업무) 1. 계약기간 동안 “을”이 담당할 업무는 아래와 같다. ( 학교급식법시행령 제5조 4항에 의거 ) ① 식단작성 및 위생관리 ② 식품재료의 선정 및 검수 ③ 식품의 조리지도 및 검식 ④ 영양
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