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된장 ( 11Pages ) |
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| 된장에 대해서
목차
된장의 정의
된장의 제조법
된장 양념으로 만든 건강식
된장의 효능
된장의 종류
된장의 역사
된장의 정의
된장은 대두, 쌀, 보리, 밀 또는 탈지대두 등을 주원료로 하여 식염, 종국을 섞어 제국하고 발효·숙성시킨 것 또는 콩을 주원료로 하여 메주를 만들고 식염수에 담가 발효하고 여액을 분리하여 가공한 것을 말한다.
옛부터 오덕 (五德)이라 하여,
“첫째, 단심(丹心)- 다른 맛과.. |
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| 1. 인간 과물
인류가 탄생된 이래 지구에 있는 물의 총량 은 변하지 않았다. 측정 된바로는 지구상의 물은 모두 13억 5천만 ㎦ 정도가 된다, 그가운데 97.2% 는 바닷물로, 2.15% 는 양극 지방과 고산 지대의 얼음으로 존재해 있고 그 나머지인 0.65%만이 지하 5㎞ 깊리에서 지상 11㎞ 높이까지 퍼져있다. 인간이 이용할수 있는 민물의 양은 총량에 비한다면 너무나 적은 비율이다. 하천에 담긴 물이 0.0001%.. |
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| 만0세 관찰일지 - 놀이와 일상영역 관찰일지 / 발달평가 60명 분량입니다.
만0세 총 60명을 대상으로 관찰하고 평가하였습니다.
일상생활
언어영역에 있는 책 꽃이에서 뽀로로 책을 꺼낸다. 책을 꺼내 바닥에 내려놓고 눌러 소리가 나오게 한다. 소리가 나오자 어깨를 으쓱 하며 움직인다. 교사가 노래를 따라 불러주자 “마~” 하며 소리를 낸다.
일상생활
OO가 선생님 발등에 올라타서 함께 움직여보았다.. |
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비지니스테이블매너_-_인도,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 24Pages ) |
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| INDIA
비즈니스 테이블 매너
INDEX
1
What’s INDIA
INDIA - 인도
인도는 남부 아시아에 있는 나라로,
영국의 직할식민지로 편입되었다가1947년 8월 15일 영국의 지배를 벗어났다.
수도는 뉴델리. 종족은 인도아리아족,
드라비디아족, 몽고족으로 구성되어있고 힌두교를 주 종교로 이루어져있다.
최근 인도는 IT성장과 전자산업이 두드러지게 성장하고 있어 한국과의 교류가 점차 증가하고 있다.
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| 1년치 만4세 (6세) 관찰일지& 총평 입니다.
모든계절 사용가능한 자료이며 누적된 관찰 기록들을 주기적으로 종합하여 유아들의 행동에 대해 해석하였습니다.
중복내용 없으며 활동주제와도 연계된 부분도 많이 있습니다. 참고하시고 많은 도움되세요.
1. 관찰내용
(1) 신체운동건강
(2) 의사소통
(3) 사회관계
(4) 예술경험
(5) 자연탐구
2. 총평
평소엔 소심하고 조용한 성격인데 OO와 놀이할 때는 밝.. |
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| -부추는 한문으로 ‘양기초(陽氣草)’
-부추를 먹고 나면 강장 효과가 있어 양기초라고 부름.
-자손을 번창하게 하는 부추
-화가로도 유명한 휘종황제는 자녀가 적어 고심하던 중 자식이 많은 한 농부의 이야기를 듣
고, 부추를 많이 먹은 후 단숨에 자녀를 두 자릿수로 늘렸다고 함
-암을 예방하는 마늘
-부추: 휘종황제가 자녀를 많이 낳은 이유는?
-유방암을 예방하는 검은 콩
-전립선암을 예방하는 토마.. |
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| 보리밥 먹으면 왜 방귀가 잦을까
쌀에 부족한 비타민B1이 많이 들어 있어 탄수화물 대사에 도움을 주고, 필수아미노산인 트립토판도 많다.
노화 막는 현미식
현미는 백미보다 섬유질이 풍부하다. 섬유소는 장의 연동을 돕고 배변을 쉽게 할 뿐 아니라 적게 먹어도 포만감을 느끼게 한다. 배아 부분에 노화를 방지하는 항산화제인 토코페롤을 함유하고 있어 노화 방지에도 기여한다.
메밀국수는 혈압 강하.. |
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| GMO의 긍정적인 측면
목 차
서론 GMO란 무엇인가
본론1 주요영양소의 증가,
외부스트레스저항
본론2 - 식용백신,환경오염감소
본론3 미량영양소의증가, 식량문제해결
결론 내용정리)
GMO란 무엇인가
Genetically Modified Organism
유전자 재조합기술(Biotechnology)을 이용해 생산
목적 : 생산성 향상과 상품의 강화
공식 용어는 LGMO(Living Genetically Modified Organisms)
유전자변형 .. |
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| 식물의 호흡
※실험 목적 및 개요
발아 중인 콩을 이용하여 식물의 호흡량을 측정하는 방법을 배우고 환경요인이 호흡에 미치는 효과를 조사한다.
※배경이론1)1) 생명과학, 역동적인 자연과학, 라이프사이언스.
세포호흡은 해당과정, 피루브산 산화와 시트르산 회로, 전자전달계와 산화적 인산화의 과정을 통해 이루어진다.
• 해당과정
-1분자의 포도당이 2분자의 피루브산으로 분해되는 과정
-세포질.. |
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| Report
( 우리나라 장의 종류와 유래 및 특징, 제법, 역사, 활용도, 과정, 효능 조사분석 )
목 차
1.장류의 유래
2.장류의종류
3.장류의 제법
우리나라 장류의 제법과 종류
1.장류의 유래
우리나라 장류의 기원은 확실치 않으나 역사적 기록으로는 통일 신라시대 초기인 약1,200년전에 유사한 장류가 있었음을 알 수 있다. 대두류의 등장을 참조한다면 장류의 기원도 1,200년전보다 휠씬 앞선 삼국.. |
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| 표준어 규정(문교부 고시 제88-2호)
제1부: 표준어 사정 원칙
제1장 총칙
제1항 표준어는 교양 있는 사람들이 두루 쓰는 현대 서울말로 정함을 원칙으로 한다.
제2항 외래어는 따로 사정한다.
제2장 발음 변화에 따른 표준어 규정
제1절 자음
제3항 다음 단어들은 거센소리를 가진 형태를 표준어로 삼는다.(을 표준어로 삼고, 을 버림.)
비고
끄나풀 끄나불
나팔-꽃 나발-꽃
녘 녁 동～, 들～, 새벽～.. |
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| 삼국시대의 생활상 - 의. 식. 주. 혼인제도. 매장풍습
1. 음식문화
2. 의복문화
3. 주거문화
4. 혼인제도
5. 매장풍습
1. 음식문화
수렵과 채집으로 식량을 조달하는 것은 구석기시대에 이어 농경이 본격적으로 시작된 신석기, 청동기, 그리고 삼국시대까지도 계속되었다.
[삼국사기]를 보면 삼국시대 초기에는 쌀에 대한 기록은 보이지 않고, 자연재해로 피해를 입은 콩과 보리에 대.. |
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| 식량위기와 바이오 연료
목 차
바이오 연료 정의
바이오 연료 사용 현황
식량위기
식량위기-이집트의 ‘빵 폭동’
식량위기-아이티의 ‘진흙쿠키’
마치며…
바이오 연료의 정의
바이오 연료(Biofuel)는 바이오매스(Biomass)로부터 얻는 연료로 살아있는 유기체뿐 아니라 동물의 배설물 등 대사활동에 의한 부산물을 모두 포함한다.
바이오 연료 종류
고체 연료: 나무, 짚 등 마른풀, 동물 배설물, 쌀, 콩, 땅콩,.. |
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| 커피로부터 카페인의 분리
1. 실험목적
추출법을 이용하여 커피로부터 카페인을 분리, 정제해본다.
2. 이론
두 가지 이상의 물질이 섞여 있는 혼합물 속에서 특정한 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해 내는 방법을 ‘추출’이라 한다. 이 경우 산-염기 혹은 킬레이트 생성 등의 화학반응을 이용하거나 혹은 단순히 용해도 차이만을 이용할 수도 있다. 고체에서 추출하는 경우를 고-액.. |
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| 유전자 변형식품의 위험성
1. GMO란 무엇인가 GMO 찬성측과 반대측의 대립의견은 무엇인가
유전자조작이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다. 1953년 세포 속의 DNA의 구조가 밝혀지고 1970년대 이후 DNA를 자르는 것이 가능해지면서 이러한 기술도 가능해 졌다. 이와 같은 방식으로 새롭게 만들어진 생명체를 GMO(Genetically Modified Organisms), 즉 유전자 조.. |
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