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(검색결과 약 24,633개 중 3페이지)
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| [외식창업] 점포설계와 인테리어(점포설계의 중요성, 점포인테리어 검토사항, 주방설계)에 대한 레포트 자료
[외식창업] 점포설계와 인테리어(점포설계의 중요성, 점포인테리어 검토사항, 주방설계)
목차
[외식창업] 점포설계와 인테리어
I. 설계시 중요성
II. 점포 인테리어
1. 점포시설 핵심체크사항
1) 점포설계의 검토사항
2) 분위기
3) 온도
4) 조명
5) 색상
6) 음악
III. 시공시 전체적.. |
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| 외식창업 레포트
(인도카레전문점)
서론
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| 외식창업 레포트
(인도카레전문점)
서론
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| [외식창업] 가격결정 - 가격결정에 영향을 미치는 요소, 가격결정방법, 메뉴분석, 메뉴엔지니어링에 대한 레포트 자료
[외식창업] 가격결정 - 가격결정에 영향을 미치는 요소, 가격결정방법, 메뉴분석, 메뉴엔지니어링
- CONTENTS -
[외식창업] 가격결정
I. 가격결정에 영향을 미치는 요소
II. 가격결정방법
1. 가격 결정의 형태
1) 모방
2) 단수 가격
3) Prime Cost를 이용하는 방식
4) 실제 원.. |
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| [미국 외식산업의 역사] 미국의 외식산업 발달과정(발전과정)
목차
미국 외식산업의 발달
I. 1950년대
II. 1960년대
III. 1970년대
IV. 1980년대
V. 1990년대
* 참고문헌
미국 외식산업의 발달
미국 외식산업의 역사적 시발점은 1827년 창업된 델모니코사라고 말할 수 있다. 1874년 종교문제로 프랑스로부터 미국에 망명한 장 바티스트 길베르트 파이파를 통하여 식당이란 용어가 처음으로 도.. |
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| 외식산업과 제조업의 연계성
외식산업과 금융산업의 연계성
외식산업과 ICT산업의 연계성
외식산업은 단지 음식 제공에 국한된 산업이 아니라, 제조·금융·ICT 등 다양한 산업과 밀접하게 연결된 복합융합산업이다.
외식산업과 금융산업의 연계성
외식산업과 ICT산업의 연계성
본 레포트에서는 내가 생각하는 외 식산업의 범위를 먼저 정리하고, 이어서 외식산업이 제조, 금융, ICT 산업과 어떤 방식으로 상.. |
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산업, 외식산업, 외식, 금융, 제공, 플랫폼, 기술, 고객, 서비스, 식, 음식, 마케팅, ict, 시스템, 기반, 관리, 배달, 제조, 결제, 유통 |
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| 외식산업의 현황과 전망
남도맛창업10년노하우전수
㈜파우너스
국내 외식산업의 최근동향
0. 대형화(소형화), 전문화, 차별화, 기획
1. 양극화 현상 - 매출, 규모, 가격(외식비 2만원을 기준으로 이하는 감소 하고, 이상은 급격히 증가)
2. 기업형 외식업체의 성장
3. 다양한 업종, 업태의 등장
4. 직원 구인난 심화
5. 원가의 지속적 상승
6. 지역상권의 확대
7. 외식업 경영환경 악화 - 업체수의 .. |
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외식산업경영론,창업전략,사업계획서,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 28Pages ) |
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| 오진권의 맛있는 성공
외식산업서비스경영론
책, 저자 소개
프롤로그
1,2부 -오진권의 식당이야기
3부 -식당을 처음 시작하는 사람들이 알아야 할 성공원칙
5. 4부 -불경기에도 손님이 바글바글한 식당을 만드는 법
오진권
(주) ‘이야기 있는 외식공간’ 대표이사
1951년 서울태생
1971년 군대지원-사병 식당을 맡으며
외식경영의 꿈을 현실화
1980년 작은 보쌈집으로 시작된 놀부신화
현재 마리스.. |
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| -창업연습-
1. 외식창업을 하려는 목적
인간에게서 없어서는 안돼는 것이 의․식․주 이다. 그중 식에 해당하는 식욕은 성욕에 이어 또 하나의 욕구이다. 그리고 세상에서 없어지지 않는 직업인 조리사는 지금 우리가 배우고 있는 여러 과목을 수료하고 자격증을 취득하면 할수 있는 직업이다. 그렇기에 우리는 남들보다 여러 방면의 지식은 물론이고 실기에서도 유리하다고 볼수 있다. 그리고 자신이 만든 .. |
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| ‘ We serve and you deserve ’
씨밀레
Index
I. Project outline
II. 사업선택 과정
III. 제품 및 서비스
IV. Marketing Strategy
V. 기타
Pg #2
상호 : 씨밀레 (순 우리말 : 영원한 친구)
업종 : 외식 사업
위치 : 서울특별시 강남구 역삼동 648-18 부옥빌딩 1층
4. 연혁
- 2007년 11월 20일 사업계획서 초고 작성
- 2007년 11월 26일 사업계획서 Update 및 사업 설명회 개최
‘ We serve and you deserve.. |
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| 비건 베이커리 & 브런치 카페 창업 사업계획서입니다.
유료 데이터베이스와 전문 자료를 심층적으로 활용하여 만든 사업계획서 입니다.
Ⅰ. 서론
1. 연구의 배경 및 필요성
2. 사업 아이템 개요
3. 계획 수립의 목적 및 범위
Ⅱ. 사업 환경 분석
1. 외식 및 카페 산업 동향
2. 비건·플렉시테리언 시장 성장 추세
3. 건강식 및 알레르기 대체식 수요 분석
4. 경쟁 업체 현황 및 벤치마킹
Ⅲ. 사업 개요
1. .. |
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| 본 자료는 서양조리의 메뉴의 어원, 역사, 종류, 메뉴의 형태, 메뉴의 기능, 메뉴의 계획 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
제1절 메뉴의 어원
제2절 메뉴의 역사
제3절 메뉴의 형태
1. 음식선택 여부에 따른 메뉴형태
2. 가격 지불 방법에 따른 식.. |
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| 맥도날드에서 되고 싶은 리더의 모습과 실현을 위한 계획
저는 단순히 외식업계에서 일하고 싶은 것이 아니라, '운영을 통해 조직을 움직이고, 고객의 만족을 설계하는 현장 중심형 리더'로 성장하고 싶습니다.
맥도날드는 고객으로서 경험했을 때 항상 '신뢰감'을 느끼게 하는 브랜드입니다.
단순히 매장의 수익을 높이는 관리자보다는, 동료와 함께 성장하고 고객과 함께 매장을 만들어가는 리더가 되고 .. |
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고객, 매장, 맥도날드, 운영, 경험, 이다, 주문, 싶다, 서비스, 리더, 시스템, 통해, 브랜드, 현장, 단순하다, 직원, 성장하다, 되어다, 매뉴얼, 중심 |
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| Q4.빅데이터 분석 프로젝트 경험이 있나요?
Q7. POS 시스템 통합 문제 해결 경험이 있나요?
Q9.애자일 또는 DevOps 방식 프로젝트 경험이 있나요?
Q14. UX 개선을 위한 IT 설계 경험이 있나요?
Q21. IT로 매출 향상 또는 고객 경험 개선 사례가 있나요?
Q22.현장 직원의 불편을 IT로 해결한 경험은?
저는 실제로 외식 프랜차이즈 매장에서 IT시스템을 통해 발주 프로세스를 개선한 경험이 있습니다.
이후 실.. |
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고객, 시스템, 경험, 데이터, it, 통해, 분석, 기반, 프로젝트, 기술, 사용자, 실제, 개발, 운영, 개선, 활용, 이다, 외식, ui, 설계 |
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| 프랜차이즈(franchisee) 창업전략
프랜차이즈의 장점
프랜차이즈의 단점
효율적인 창업계획, 창업비용 절감.
올바른 창업자금 조달 방법
창업시 아이템 선정법
좋은 체인본부 선택요령 10가지
창업을 위해 반드시 체크할 점
창업 시 유의해야 할점
프랜차이즈 가맹점으로 피해를 보는 유형
외식업을 창업할 때 이것만은 꼭 체크해야 한다.
창업자의 자세와 성공의 길
입지! 업종! 우선순위.. |
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