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| * 설문지 원본 1 (설문조사용)
(A형)
설문지
안녕하십니까
저희는 ○○대학교 정보통계학과에 재학중인 학생들입니다.
이 설문지는 ○○대학교 학생식당의 식단메뉴에 대한 ○○대학교 학생들의 선호도를 조사하고자 만들어진 것입니다.
여러분의 많은 협조 부탁드립니다.
1. 다음의 한식메뉴 중 당신이 좋아하는 메뉴 2가지를 선택해 ∨로 표시해 주십시오.
□감자조림/마카로니갤러드 □김치잡채/미역.. |
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| 목 차
1. 대상 선정 ……… 1
1.1 선정이유 ……… 1
1.2 대상의 특성 조사 ……… 1
2. 대상 분석 ……… 1
2.1 완성품 조사 ……… 1
2.2 시장 조사 ……… 2
3. 프로젝트 설계안 ……… 2
3.1 목적 정의 ……… 2
3.2 현상실태 파악 ……… 3
3.3 제거 불가능한 문제점 파악 및 이유 ……… 3
3.4 개선안 제시 및 기대효과 ……… 4
3.5 개선 전·후 비교 ……… 6
4. 수익성 분석 ……… 9
1. 대상 선정
1.1 선정이유
본 프로젝 |
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| 만1세 2학기 놀이활동과 일상영역 관찰일지 입니다.
놀이활동,일상생활영역으로 관찰하였고 누적된 관찰 기록들을 주기적으로 종합하여 영아들의 행동에 대해 해석하였습니다.
일상생활
놀이활동
놀이활동
일상생활
놀이활동
놀이활동
2학기 총평
반명
OOO반
아동명
OOO
담임교사
OOO
관찰기간
9월 1일 ~ 2월 29일
영역 구분
관찰내용
일상생활
국물에 밥을 말아서 빠른 속도로 먹는데 반찬은 거의 먹지 .. |
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| 본 자료는 육류(肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)로 우리나라 대표적인 소, 돼지고기, 양고기 육류의 구조, 소와 돼지고기의 부위별 명칭과 조리용도, 품질등급과 등급기준 등의 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 육류의 구조 및 구성
1) 근육 섬유질
2) 연결 조직
3) 지방 조직
2. 육류의 구성성분
1) 수분
2) 단백질
3) 지방층
4) 비타민, 탄수화물, 미네랄
3. 육류의 연도측정과 결.. |
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| 만들기 주제 : 가죽 공예로 손가방 만들기.
디자인이나 만들기에 대해서는 중학교 시절 미술시간이 전부였던 저에게 이번 과제는 정말 생소한 것이었습니다. 4년 동안 줄곧 해오던 report의 단순한 탁상작업에서 직접 발로 뛰고 생각하게 만들었던 것도 매력이었지만 제가 직접 만든 가방 가지고 다니면서 느끼는 만족감과 보람은 평생 잊지 못할 report로 남게 해주었습니다.
제가 가죽공예를 선택하게 .. |
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| 종교에 따른 식문화
First step : 제목 및 발표자를 수정해주세요.
목차
종교별 식문화와 금기시 하는 음식
문제의식
Why 종교와 음식소비에 대해 알아보는이유
단순히 생존을 위한 식품섭취의 의미를 넘어
음식은 개개인의 종교에 대한 신념을 나타낸다.
각 종교 별 음식문화를 이해할 때에
비로소 그 종교를 이해할 수 있기 때문이다.
기독교
사순절 기간 동안 금육하는 금기
우리 나라에서는 만1.. |
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| ▣ 식품의 색소 변화 결과 REPORT▣
▶1. 실험날짜 ◀ :
▶2. 실험 목적 ◀ :
식품 중의 여러 가지 색소 중에서 식물에 들어있으며 광합성에 이용되는 Chlorophyll의 색 변화는 화학구조가 어떻게 변하여 이루어지는지 알아보고 육류의 단백질인 myoglobin 의 변화에 의한 색의 변화는 어떻게 나타나는지 알아보자.
[ 서 론 ]
식품의 색은 식생활에 큰 영향을 미친다. 어떤 색인가에 따라서 식욕을 돋우기도.. |
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| 수업계획안
주 제
세계 여러 나라음식
활동명
만두피 피자
연 령
만 5세
활동목표
1. 음식의 변화과정을 살펴 본다.
2. 각기 다른 재료에 대한 조화와 응용력을 키운다.
3. 열기구 사용 시 주의 할 점을 알고 안전관리를 한다.
활동자료
*재료
만두피 26장, 옥수수통조림 2통, 슬라이스 햄 26장, 피망 3개
피자치즈 1봉지, 양파 3개, 토마토소스,
*도구
볼, 도마, 유아용과도, 숟가락, 머핀틀, 접시, 요.. |
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| 본 자료는 서양음식 정식메뉴7코스(Western Cook main dish 7 course)로 서양조리의 7코스인 에피타이저, 수프, 생선요리, 주요리, 샐러드, 디저트, 음료 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. Appetizer(전채요리)
(1) 조리형태에 의한 서양음식 분류
(2) 온도에 의한 서양음식 분류
2. Soup(수프)
(1) 농도에 의한 수프의 종류
(2) 온도에 의한 수프의 종류
3. Fish(생선요리)
4. Entree (앙뜨레 .. |
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서양요리, Appetizer(전채요리), Soup(수프), Fish(생선요리), Entree (앙뜨레 , Main dish), Salad(샐러드), Dessert(디저트), Beverage(음료), 양식코스요리, 양식7코스 |
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| 분산분석 회귀분석
◆일원분산분석◆
(1) 실험주제
NG 싸이어인 의 핸드폰 대리점 중 4곳을 추출하여 핸드폰을 제조할 때 각각 “디자인, 기능, 가격” 중 어느 부분에 집중하느냐에 따라 판매량에 차이가 생기는지 알아보기 위해 일원배치법을 활용하여 분석했다. 데이터는 다음과 같다.
디자인
기능
가격
A
14
88B
10
14
6C
11
35D
11
85
[제품 특성과 판매량]
(2) 실험요인 : 디자인, 기능, 가격
유.. |
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| 외 식 조 리 학 과
2 0 0 5 1 1 6 8 5
김 은 영
식 품 생 물 공 학 과
2 0 0 5 1 0 8 5 0
서 지 예
2 0 0 5 1 0 8 2 3
민 희 경
목 차
1. 소개 및 비전
2. 메뉴
3. SWOT 분석
4. 4P 전략
5. STP 전략
6. 성공요인
2006년 4월 13일, 전 Outback Steakhouse 공동 창업차인 정인태사장과
이우재 부사장이 한국식 스테이크하우스인 “불고기브라더스”의 운영을 위해
(주)이티앤제우스를 설립
06년 10.. |
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| 교정복지 노인범죄
(현 시대의 장발장 생계형 노인범죄)
목차
서론 노인 범죄에 대한 문제인식
본론 노인에 대한 이해
노인범죄에 대한 이해
노인범죄의 실태 및 현황
노인수용자의 처우와 실태
생계형 노인범죄의 대책
결론 사회복지적인 대책 및 토의
서론
노인 범죄에 대한 문제인식
[사레] 생계형 좀도둑 ‘장발장’ 다시 급증
배가 고파 라면 2개 훔치다 적발되 출소한 지 이주일 만에 감옥.. |
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마케팅사례,한국음식,전통음식,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 26Pages ) |
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| 목차
한국관 선정 이유와 소개
선정이유
인터뷰
스왓분석
7p
전주비빔밥과 한국관
한 여론 조사에 의하면 외래 관광객에게 가장 인상 깊게 느낀 것은 우리나라의 고유 음식으로써 관광자원으로 가치가 높은 것으로 나타남. 각 지방의 향토 음식은 지역 경제 뿐만 아니라 문화 발전에도 기여할 것 . 그 중에 전통과 가장 닿아있는 한국관 선정함.
동영상 링크 클릭
선정이유
인터뷰
스왓 분석
7p
한 국 .. |
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| 서울광장과 시민의 권리
목차
포인트 NO.1 ‘광.찾.사’를 아시나요
포인트 NO.2 ‘서울 광장’은 어떤 곳
포인트 NO.3 ‘시민의 불복종’ 이란
포인트 NO.4 ‘서울 광장’은 누구의 것 인가요
결론 ‘서울광장’ 다음 모습은
‘ 광. 찾. 사 ’ 를 아시나요
‘ 광.찾.사 ’를 아시나요
‘광. 찾. 사 ’는 광장을 찾는 사람들을 말하고, 여기서 그토록 찾고자 하는 광장이 바로 오늘 우리가 알아 볼 ‘서울 광장’ 입 |
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| [현대러시아의 이해]
1. 페르시아의 후예 타지키스탄
1)역사흐름
중앙아시아에 아직 정착문화가 형성되지 않았던 시기인 기원전 2세기경 페르시아계 타직인들은 유라시아 고원에서부터 중앙아시아로 이동하였다. 이후 정착문화를 형성한 타직인들은 일찍부터 중국, 인도, 페르시아를 연결하는 국제무역에서 중심적 역할을 해왔다. 기원후 7~8세기 아랍 이슬람 군이 중앙아시아에 진출하자, 페르시아계 토.. |
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