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(검색결과 약 41,207개 중 28페이지)
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| 고추장과 된장의 전분질 조사(원재료명 및 함량)
고추장의 각 회사별 원재료명 및 함량
첫번째 고추장
제품명 : 순창마을 순창 찰 고추장 회사 : ㈜ 순창마을
원재료명 및 함량 :
소맥분(밀)36%(미국산), 물엿12.5%, 혼합양념9%[고춧가루40%(고추 : 중국산), 정제소금,양파,마늘],식염 8%(국산),밀쌀6%(미국산),L-글루타민산나트륨(향미증진제)0.5%, 솔빈산칼륨 0.09%(합성보존료), 종국0.08%
내용량 : 14.. |
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| 《 VBN 측정 -Conway 미량확산법 》
1. 실험목적
육류, 특히 어패류의 선도판정법 중 화학적 판정법의 하나로 VBN(Volatile Basic Nitrogen)은 암모니아를 주로하여 TMA, DMA 등으로 된 휘발성 염기(Volatile Base)는 어획 직후의 근육 중에는 극히 적으나 선도의 저하와 더불어 증가하므로 이들 휘발성 염기 질소량을 측정하여 선도를 판정하는 방법이 널리 이용되고 있다. Trimethylamine은 휘발성염기.. |
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| 영아기 식습관 길들이기
식사 습관을 들일 때 가장 중요한 것이 편식을 하지 않고 무엇이든 즐겁게 먹게 하는 것이다. 어려서부터 여러 가지 음식을 먹어야 미각이 고루 발달하고 특정 식품에 대한 알레르기도 미리 막을 수 있다.
걷기 시작해 호기심이 왕성해지면서 밥보다 놀이에 더 관심을 보이면서 아이들의 식욕은 감퇴한다. 또 자아가 싹트기 시작하여 밥투정을 하게 된다. 조금이라도 더 먹이기 위.. |
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| 서 론
유전공학 또는 유전자조작(genetic engineering)이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다. 1953년 세포 속의 DNA의 구조가 밝혀지고 1970년대 이후 DNA를 자르는 것이 가능해지면서 이러한 기술도 가능해 졌다는데 이와 같은 방식으로 새롭게 만들어진 생명체를 GMO (Genetically Modified Organisms), 즉 유전자조작 생물체라고 부른다. 이러한 유전자조작기.. |
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| ◈다이옥신◈
1997년 6월, 환경부는 전국 11개 쓰레기 소각장에 대한 다이옥신 배출 농도를 발표하면서, 평균 m3 당 검출 농도는 5.8ng이며 최저 0.06ng에서 최고 23.12ng이 검출되었다고 밝혀졌다. 이번 조사에서 최고농도인 23.12ng의 다이옥신을 배출한 곳인 부천 중동의 다이옥신 배출량은 국제 기준치의 230여 배에 이르는 양이다. 이러한 상황하에서 1997년 6월 환경부에서는 맹독의 다이옥신에 대하여.. |
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| 목 차
Ⅰ. 신제품 개발
Ⅱ. 제품의 높은 효용성
Ⅲ. 해외시장 진출
Ⅳ. 미용성형에 대한 수요증가
Ⅴ. 다양한 제품 출시
Ⅰ. 신제품 개발
JW중외제약은 올초 선보인 엘란쎄를 앞세워 필러시장을 평정하겠다는 야심찬 목표를 세웠다. 네덜란드 AQTIS메디컬사가 개발한 엘란쎄는 기존 필러가 가진 지속기간의 한계를 극복했을 뿐 아니라 안전성까지 입증된 명품으로 꼽힌다.
중외제약은 우.. |
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| 목 차
Ⅰ. 신제품 개발 ………3
Ⅱ. 제품의 높은 효용성 ………4
Ⅲ. 해외시장 진출 ………5
Ⅳ. 미용성형에 대한 수요증가 ………6
Ⅴ. 다양한 제품 출시 ………6
Ⅰ. 신제품 개발
JW중외제약은 올초 선보인 엘란쎄를 앞세워 필러시장을 평정하겠다는 야심찬 목표를 세웠다. 네덜란드 AQTIS메디컬사가 개발한 엘란쎄는 기존 필러가 가진 지속기간의 한계를 극복했을 뿐 아니라 안전성까지 입증된 명품으로 |
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| 이유기 영양의 중요성 및 이유기 1일 영양 섭취기준을 만족할 수 있도록 구체적인 이유기 영양 시행 방법을 이유 단계별로 서술하시오.
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 이유기 영양의 중요성
2. 단계별 이유기 영양 시행 방법
Ⅲ 결론 및 의견
참고문헌
이유기 영양의 중요성 및 이유기 1일 영양 섭취기준을 만족할 수 있도록 구체적인 이유기 영양 시행 방법을 이유 단계별로 서술하시오.
Ⅰ 서론
생후 1개월 이후부.. |
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| [목차]
Ⅰ. 서론 p2
Ⅱ. 본론
1. 문헌고찰 p2
2. 연구 기간 및 방법 p4
3. 간호과정 p4
Ⅲ. 결론 p8
*참고문헌 p9
Ⅰ. 서론
연구의 필요성 및 목적
위암은 전세계적으로 폐암에 이어 두 번째로 높은 발생빈도를 나타내는 악성종양이며, 우리나라에서는 보건복지부 산하 한국 중앙 암 등록 본부의 발표에 의하면 전체 암 발생의 원인 중 20.9%로 간암(12.2%), 폐암(16.4%), 대장암(9.6%), 방관암(3.5%).. |
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| 1. 현대 식생활의 문제점
* 성인병의 폭발적인 증가
* 수 천년에 걸친 전통생활문화는 불과 30년 만에 서구식으로 탈바꿈.
* 경제성장과 함께 60년대 이후 계속되고 있는 잘못된 식생활개선이 성인병을 증가 시키는 중요한 원인.
* 단백질과 지방의 과다섭취, 현대인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 가공 식품과 조미료는 각종 소아질환과 성인병의 증가를 가져왔다.
2. 한국인의 영양 문제
첫째, 일부.. |
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| [산가 측정]
1. 목적 및 원리
산가는 유지 1g중 함유되어있는 유리 지방산을 중화하는데 필요한 KOH의 mg수이며, 유지의 보존, 가열 등에 의해 변하는 변수로써 유지 및 유지를 함유한 식품의 품질판정에 중요한 지표이다.
유지의 산패 정도에 따라 산가가 커지므로, 산패 정도를 측정하는 기준이 되는 값이다.
실험은 유지를 유기용매에 녹여 지시약을 넣고 KOH용액으로 적정하여 적정점을 찾고, 그 적.. |
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| 목 차
Ⅰ. 마시는 식초 시장의 성장 ………3
Ⅱ. 대상의 마시는 홍초 ………4
Ⅲ. 샘표의 흑초 ………5
Ⅳ. 치열한 경쟁상황 ………6
Ⅴ. 웰빙열풍 ………7
Ⅵ. 식초의 우수한 효능 ………7
Ⅶ. 저렴한 가격 ………8
Ⅷ. 다양한 제품 등장 ………8
Ⅸ. 신제품 개발의 가속화 ………9
Ⅹ. 해외시장진출 ………9
Ⅰ. 마시는 식초 시장의 성장
마시는 식초시장 경쟁이 가열되면서 지난해 500억원대였던 시장 규 |
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| 목 차
Ⅰ. 마시는 식초 시장의 성장 ………3
Ⅱ. 대상의 마시는 홍초 ………4
Ⅲ. 샘표의 흑초 ………5
Ⅳ. 치열한 경쟁상황 ………6
Ⅴ. 웰빙열풍 ………7
Ⅵ. 식초의 우수한 효능 ………7
Ⅶ. 저렴한 가격 ………8
Ⅷ. 다양한 제품 등장 ………8
Ⅸ. 신제품 개발의 가속화 ………9
Ⅹ. 해외시장진출 ………9
Ⅰ. 마시는 식초 시장의 성장
마시는 식초시장 경쟁이 가열되면서 지난해 500억원대였던 시장 규 |
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| 효소 전반에 대한 연구
1. 효소의 개념
효소는 엄청나게 큰 촉매활성을 가지고 있으며, 그 힘은 일반적으로 합성촉매제 보다 훨씬 강하다. 효소는 그의 기질(Substrate)에 대해서 고도의 특이성을 가지고 있으며, 반응 부산물을 만들지 않고, 특이적인 화학반응을 촉진하며, 온도나 pH가 매우 온화한 조건하의 묽은 용액속에서 작용한다. 이와 같은 모든 성질을 나타내는 비생물학적인 촉매는 매우 드물다.. |
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| 이러한 경험들은 CJ식품 영업부문에서 제가 활약하는데 일정 부분 기여할 수 있으리라 생각합니다.
너무 추상적이고 거창해서 오히려 형식적으로 보여집니다.<음식소재의 컨텐츠가 쏟아지고 있는 요즘, 음식의 가치에 대해 생각해보았고, 이런 생각의 연장선에서 CJ제일제당에 지원하게 되었다는 메시지 전개가 좀 더 진솔하고 자연스러워 보입니다 .수정예시를 참고해 주세요.]
전반적으로 본인의 생각이 .. |
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본인, 보이다, 내용, 생각, 언급, 해주다, 지원, 이렇다, 경험, 음식, 이다, 되어다, 관련, 영업, 사람, 위, 표현, 힘드다, 더, 삭제 |
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