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(검색결과 약 27,932개 중 2페이지)
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| [생산관리] 생산관리의 원칙과 기능
목차
생산관리의 원칙과 기능
Ⅰ. 생산관리의 합리화원칙
1. 표준화
2. 단순화
3. 전문화
Ⅱ. 생산관리의 기능
1. 생산계획, 집행 및 통제기능
2. 공장의 규모 및 입지선정기능
3. 설비선택과 대체기능
4. 설비배치 및 구조유지기능
5. 설비보전기능
6. 작업방법과 표준설정기능
7. 품질관리 및 검사기능
8. 재고관리의 기능
9. 전사적 자원관리의 기능
10. 적기 .. |
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| 『생산관리윤리』 ‘이론과 사례’
倫理經營論 1st Presentation
기업에 있어 생산관리란...
Contents
생산관리윤리의 본질
생산관리윤리의 내용과 역할
생산관리의 윤리적 문제
기업사례 #1. TOYOTA
기업사례 #2. POSCO
정리 및 결론
i. 생산관리윤리의 본질
생산관리윤리의 의의
생산관리윤리의 목표
생산관리윤리의 기능
I. 생산관리윤리의 본질
1. 생산관리윤리의 의의
- 제조활동 능률화, 생산력 향상.. |
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| 생산관리의 윤리
생산관리의 윤리적 문제
생산관리윤리의 내용과 역활
생산관리윤리의 본질
목 차
123
생산관리윤리의 본질
1
생산관리윤리의 의의
▶ 생산관리 윤리란
기업 내지 경영에 있어서 직접적 생산활동인 제조활동을 능률화하고 생산력이 최고도로 발휘될 수 있도록 하기 위해 이루어지는 일련의 계획적이고 체계적인 윤리적 관리 활동
유형의 재화를 생산하든 또는 무형의 서비스를 생산하든 하.. |
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| 생산관리의 윤리
생산관리의 윤리적 문제
생산관리윤리의 내용과 역활
생산관리윤리의 본질
목 차
123
생산관리윤리의 본질
1
생산관리윤리의 의의
▶ 생산관리 윤리란
기업 내지 경영에 있어서 직접적 생산활동인 제조활동을 능률화하고 생산력이 최고도로 발휘될 수 있도록 하기 위해 이루어지는 일련의 계획적이고 체계적인 윤리적 관리 활동
유형의 재화를 생산하든 또는 무형의 서비스를 생산하든 하.. |
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| Report
( ABC 시스템 도입하는 기업 경영사례, 마케팅 전략, 성공 사례, 도입배경, 문제점, 필요성, 개념, 물류, 개선방안, 나의견해 총체적 조사분석 )
목 차
들어가며
1.서울대학병원
2.오복식품
3.오뚜기
4.롯데 삼강
5.한화종합화학1)1) 1~5: 활동기준원가계산의 국내도입 사례에 관한 연구 - 최대철
6.동양제과2)2) 활동기준원가시스템도입을 통한 경영합리화 추진사례연구-김병훈
활동기준.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 연회 상품의 특성과 특이성 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 호텔 연회의 특성
1) 탄력적인 매출액
2) 호텔 홍보 효과와 대중화
3) 식음료 원가의 절감
4) .. |
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| [호텔레스토랑 메뉴관리] 호텔 레스토랑(호텔식당)의 메뉴관리 - 호텔레스토랑 메뉴의 역할, 메뉴종류 및 메뉴계획, 메뉴디자인
목차
호텔 레스토랑 메뉴관리
I. 메뉴의 정의
1. 메뉴의 유래
2. 메뉴의 개념
1) 메뉴의 정의
2) 메뉴의 개념변화
II. 메뉴의 역할
1. 메뉴의 기본적 역할
2. 메뉴의 역할
III. 메뉴의 종류
1. 지속기간에 따른 분류
1) 고정메뉴
2) 순환메뉴
3) 일시적 메.. |
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| [호텔회계 업무] 호텔회계부서의 업무와 조직도
목차
* 호텔회계 업무의 실제
Ⅰ. 호텔회계부서의 조직도
Ⅱ. 호텔회계부서의 주요 업무
1. 여신관리 업무
2. 외상매출 관리 업무
3. 수입심사 업무
4. 급여 관리 업무
5. 소액 현금 관리 업무
6. 외상매입 관리 업무
7. 고정자산 관리 업무
8. 자재 관리 및 검수 업무
9. 원가관리 업무
10. 정보기술관리 업무
11. 총괄회계관리 업무
Ⅲ. 객실회계
1. .. |
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| [호텔 주방관리 및 메뉴관리] 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리부의 역할과 조직, 호텔식당 메뉴의 종류와 계획)
목차
호텔 주방관리 및 메뉴관리
I. 호텔 주방관리
1. 조리부의 역할
2. 조리부의 조직
1) 총주방장
2) 주방장
3) 조리장
4) 가디매니저
5) 스튜어드
3. 주방시설의 설치
II. 호텔레스토랑 메뉴관리
1. 메뉴의 개념
2. 메뉴의 종류
1) 정식 메뉴
2) 일.. |
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| [ 목 차 ]
Ⅰ. 서론 2
Ⅱ. 본론 2
1. 호텔의 어원과 정의 2
2. 호텔의 기능과 호텔 서비스 3
3. 호텔의 서비스 관리 8
3.1 호텔 신라 8
3.2 이비스 호텔 13
4. 호텔 서비스 고객 만족 사례 16
Ⅲ. 결론 18
Ⅳ. 참고문헌 19
Ⅰ. 서론
오늘날 고객만족경영을 표방하지 않는 서비스 기업은 찾아보기 힘들다. 시대가 발전하고 사회상이 변화하면서 많은 기업들은 서비스의 중요성을 깨닫고 관광 산업뿐만.. |
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| 생산관리의 의의와 내용(공정관리, 품질관리, 원가관리, 자재관리, 작업관리, 재고관리)에 대한 레포트 자료.
생산관리의 의의와 내용(공정관리, 품질관리, 원가관리, 자재관리, 작업관리, 재고관리)
목차
생산관리의 의의와 내용
I. 생산관리의 의의
II. 생산관리의 내용
1. 공정관리
2. 품질관리
3. 원가관리
4. 자재관리
5. 작업관리
6. 재고관리
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| [호텔안전관리] 호텔의 안전 관리
목차
* 호텔안전관리
Ⅰ. 객실의 안전
Ⅱ. 고객의 재산보호
1. 내부의 도난예방
2. 외부의 도난예방
3. 투숙객의 도난예방
Ⅲ. 호텔의 출입자 통제관리
Ⅳ. 객실의 열쇠관리
Ⅴ. 화재안전관리
1. 소화설비
2. 경보설비
3. 피난설비
Ⅵ. 전기안전관리
Ⅶ. 난방설비관리
* 참고문헌
* 호텔안전관리
I. 객실의 안전
객실의 안전설비는 고객을 위하여 안전하고 쾌적.. |
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| [호텔주방관리] 호텔레스토랑 주방관리 - 호텔 레스토랑의 주방설계와 배치, 호텔식당 주방조직과 직무, 호텔주방의 위생관리와 안전관리
목차
[호텔주방관리] 호텔 레스토랑 주방관리
I. 주방관리의 개념 및 특성
1. 주방관리의 개념
2. 주방관리의 특성
II. 주방의 설계와 유형
1. 주방의 배치
2. 주방설계
3. 주방의 유형
1) 주방의 유형
2) 기능별 주방의 분류
III. 주방조직과 직무
1. .. |
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| 호텔인사관리의 개념과 특징, 과제
목차
* 호텔인사관리의 기본적 개념
Ⅰ. 호텔인사관리의 본질
Ⅱ. 호텔인사관리의 특징
1. 호텔산업의 변화에 따른 노동력의 변화
2. 종사원 능력의 질적 수준 변화 및 임금격차
3. 높은 이직률
4. 이미지의 변화
5. 기업제휴에 따른 문화적 갈등
Ⅲ. 호텔인사관리의 과제
* 참고문헌
* 호텔인사관리의 기본적 개념
1. 호텔인사관리의 본질
기업의 경영활동, 즉.. |
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| [호텔관리] 호텔의 안전관리, 인간관계관리, 노사관계관리. 이직관리
목차
* 호텔의 관리
Ⅰ. 호텔의 복리후생 및 안전관리
1. 복리후생관리의 본질
1) 복리후생의 의의
2) 직접복리후생과 간접복리후생
3) 복리후생프로그램과 카페테리아식 복리후생
(1) 복리후생 프로그램 도입시 고려사항
(2) 카페테리아식 복리후생
Ⅱ. 호텔의 인간관계관리
1. 인간관계관리의 의의
1) 사기조사
(1) 기업 측의 효.. |
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