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(검색결과 약 23,795개 중 2페이지)
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| 본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 우리나라 들어온 서양음식의 변천과정 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 서양요리 도입기(1882년 ~ 1910년)
2. 서양요리 형성기(1910년 ~ 1945년까지)
3. 서양요리 정체기(1945년 ~ 1959년까지)
4. 서양요리 정착기(1960년 ~ 1975년)
5. 서양요리 성장기(1976년 ~ 현재까지)
6. 우리나라의 현재 서양요리.. |
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| 서양의 종교와 건축
대학에 입학해 역사를 전공하면서 다양한 역사적 지식과 의의를 배웠지만, 건축사라는 분야는 매우 지루하고 어려운 분야로 내 머릿속에 자리 잡았던 것이 사실이다. 건축양식이나 명칭 같은 것을 이해하기 위해서는 많은 지식이 필요하고 이해에 어려움이 따르기 때문에 거부감이 들었던 것 같다. 하지만 학술답사와 여행을 통해 우리나라의 건축을 접하면서 건축의 함축적 의미와 아.. |
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| 본 자료는 서양음식역사 & 한국의 서양요리 역사로 고대그리스, 그리스, 이탈리아, 프랑스, 유럽의 각나라, 우리나라의 서양요리 역사 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 고대 그리스 시대
2. 고대 그리스 요리의 발전 이유
3. 그리스 음식
4. 이탈리아 - Rome 시대
5. 중세 이탈리아
6. 르네상스-근대 이탈리아
7. 이탈리아의 음식 문화 특성
8. 고대 프랑스 및 중세시대
9. 프랑스 중세시대
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| 루터의 종교개혁 내용과 전개과정분석 / 루터 종교개혁이 미친영향과 평가 / 루터 종교개혁에 대한 나의견해와 느낀점에 대해 작성한 레포트 입니다.
목차를보시면 아시겠지만 종교개혁의 전반적인 내용에 대해 꼼꼼하게 다루었습니다.
잘참고하셔서 좋은성적 받으세요 ^-^
1. 종교개혁 이란?
2. 종교개혁 발생원인
3. 루터의 종교개혁 내용과 전개과정
4. 루터의 사상분석
(1) 교육사상
(2) 윤리관
(3).. |
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| 현대미술에서의 종교다원화
1. 종교다원화 사회
현대에 들어서, 다원화된 사회, 즉, 사회의 가치와 규범, 그리고 사회의 조직과 구조가 다양한 형태로 존재하는 사회와 더불어 종교 또한 이러한 흐름과 같이 변화해가고 있다. 이렇게 여러 종교, 교파 혹은 종단이 공존하는 사회 상황을 “종교다원화”라고 부른다. 비단 이것은 사회현상만이 아니라 종교를 다루는 예술에서 또한 나타나고 있는 경향이다. .. |
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| 먼저 김치입니다.
김치는 한국의 전통적인 음식입니다.
김치의 주재료는 배추입니다.
그 다음으로 소개해 드릴 음식은 불고기입니다.
다음 소개해 드릴 음식은 삼계탕입니다.
다음 소개할 음식은 비빔밥입니다.
김치는 한국의 전통적인 음식입니다.
김치를 만드는 레서피는 다음과 같습니다.
먼저 김치는 항암효과를 가지고 있습니다.
김치의 주재료는 배추입니다.
불고기는 김치와 함께 외국 사람들에게 가.. |
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이다, 음식, 김치, 불고기, 넣다, 재료, 한국, 만들다, 전통, 삼계탕, 양념, 마늘, 만듭니, 다양하다, vegeta, bles, 소개, 먹다, 들어가다, 좋다 |
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| [서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성에 대한 레포트 자료.
[서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성
목차
[서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성
I. 개인주의적 특성
II. 독립적 자기관
III. 백지설적 인간관
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| 서양의 여가문화에 대해 설명하시오
목차
* 서양의 여가문화
Ⅰ. 고대
Ⅱ. 중세
Ⅲ. 르네상스시대
Ⅳ. 근대사회
Ⅴ. 현대
* 참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| 한국의 미용 문화
서양의 미용문화
한국과 서양 미용 문화의 비교
한국의 미용문화와 서양의 미용 문화의 특징 및 내용을 각각 설명하시오
한국의 미용 문화
서양의 미용문화
본 레포트에서는 한국과 서양의 미용 문화가 어떻게 발전해왔는지 설명하고, 각 문화의 특징을 비교하여 분석하고자 한다.
자연스러움과 깨끗한 피부 강조 : 한국 화장법은 가벼운 베이스 메이크업과 촉촉한 피부 표현을 중시한다.
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서양, 한국, 문화, 미용, 피부, 강조, 자연스럽다, 메이크업, 선호, 밉다, 특징, 헤어스타일, 화장, 개성, 색조, 스타일, 발달, 사용, 표현, 기준 |
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| [서양 식생활문화의 변천과정] 서양요리의 역사, 서양요리 발전과정
CONTENTS
서양 식생활 문화의 변천과정
I. 서양요리의 역사
II. 서양요리 발전과정
1. 고대 그리스
2. 로마시대
3. 프랑스
1) 루이시절
2) 프랑스 혁명시절
3) 카렘과 에스코피에 시절
4. 뉴뀌지 시대
5. 퓨전 시대
6. 밀레니엄 시대
1) Fast food Restaurant
2) Family Style Restaurants
3) Casual Dining Rest.. |
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| 태국의 음식문화 및 식생활 문화
목차
* 태국의 식생활문화
Ⅰ. 자연적, 사회적 환경
Ⅱ. 음식문화의 일반적 특징
Ⅲ. 지역별 음식의 특징
1. 북부음식
2. 동북부음식
3. 중부음식
4. 남부음식
Ⅳ. 주요음식
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| [종교와 여가문화] 종교와 문화, 전통종교의 성격 및 여가문화적 특성
목차
* 종교와 여가문화
Ⅰ. 종교와 문화
Ⅱ. 전통종교의 성격
1. 무교의 성격
2. 유교의 성격
Ⅲ. 전통종교의 여가문화적 특성
1. 무교와 본능적 여가문화
2. 유교와 규범적 여가문화
Ⅳ. 전통여가문화의 종교적 변용
* 참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| 종교개혁
종교개혁16세기 유럽에서 일어난 기독교의 개혁운동. 기독교의 역사 뿐만 아니라 유럽의 역사에 지대한 영향을 끼친 사건으로 꼽히고 있습니다.
1. 기원
2. 발단
3. 전개
4. 칼뱅의 종교개혁
5. 결 론
1.종교개혁의 기원
흔히 종교개혁의 발단을 루터의 면죄부에 대한 95개조 반박문 에서 보는 경향이 있지만 그 이면엔 이미 개혁적인 분위기가 고조되고 있었다고 보여집니다.
루터가 글을 매우 잘.. |
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| [금욕적 직업윤리] 서양의 금욕적 직업윤리(종교개혁과 막스 베버의 세속적 금욕주의), 동양의 금욕적 직업윤리, 금욕적 직업윤리의 구조에 대한 레포트 자료
목차
금욕적 직업윤리
I. 서양의 금욕적 직업윤리
1. 종교개혁
1) 배경
2) 루터의 종교개혁
3) 깔뱅의 종교개혁
2. 막스 베버의 세속적 금욕주의
II. 동양의 금욕적 직업윤리
III. 금욕적 직업윤리의 구조
... 이하 자세한 목차 및 내.. |
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| 본 자료는 서양음식 정식메뉴7코스(Western Cook main dish 7 course)로 서양조리의 7코스인 에피타이저, 수프, 생선요리, 주요리, 샐러드, 디저트, 음료 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. Appetizer(전채요리)
(1) 조리형태에 의한 서양음식 분류
(2) 온도에 의한 서양음식 분류
2. Soup(수프)
(1) 농도에 의한 수프의 종류
(2) 온도에 의한 수프의 종류
3. Fish(생선요리)
4. Entree (앙뜨레 .. |
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서양요리, Appetizer(전채요리), Soup(수프), Fish(생선요리), Entree (앙뜨레 , Main dish), Salad(샐러드), Dessert(디저트), Beverage(음료), 양식코스요리, 양식7코스 |
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