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(검색결과 약 117,067개 중 2페이지)
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| 계획 수립의 기법
예를 들어, 병원 급식소라면 '환자 맞춤형 치료식 제공'이 목표가 될 수 있다.
급식 경영에서의 계획 수립의미
급식시설이나 위탁급식업체에서 계획 수립은 운영의 성패를 좌우하는 핵심 기능이다.
예 : 전체 급식소의 연간 예산 및 운영 계획 수립.
병원 급식 운영의 특수성
급식 경영에서 계획 수립은 조직이 지향하는 목표를 실현하기 위한 핵심 관리 기능이다.
따라서 병원 급식의 개.. |
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급식, 계획, 환자, 병원, 운영, 관리, 수립, 전략, 치료, 위생, 인력, 식, 소, 기법, 분석, 재료, 단순하다, 목표, 영양, 발전 |
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| 급식도 성적순 학교측 학교일에 관여하지 마라
2011.04.11
【인천=뉴시스】차성민 기자 = 이른바 성적순 배식 을 추진해 물의를 빚었던 학교가 성적 상위20%가 아닌 상위 5% 학생에게 선 배식을 추진했다 고 뉴시스 보도에 대해 해명했다.
또 지난 7일부터 전체 학생 중 희망자에 한해 먼저 급식을 주고 자율학습을 시행하는 것처럼 보여지는 뉴시스 보도는 사실이 아니며, 희망 학생들에 한해 정상적으로.. |
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영양사 ( 18Pages ) |
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| 영양사
목차
현황
핵심역량
핵심가치
채용절차
미래전망
Mentor meeting
나의 준비계획
현황
정의 :영양사 자격증을 취득하고 질병예방과 건강증진을 위해 급식관리 및 영양서비스를 수행하는 전문인
보건·사회복지 및 종교 관련직 중
영양사로 분류
급식경영
영양서비스를 관리
현황
*2008년 기준
핵심역량
전문지식으로 식단을 짠다.
통솔력으로 조리원들과 조화를 이룬다.
구매동향(시장흐름)을 .. |
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| [단체급식] 단체급식의 종류와 특성, 급식위탁절차, 위탁급식시 고려사항, 국내의 단체급식업체에 대한 레포트 자료
[단체급식] 단체급식의 종류와 특성, 급식위탁절차, 위탁급식시 고려사항, 국내의 단체급식업체
- CONTENTS -
단체급식
I. 특성
II. 종류
1. 산업체 급식
2. 학교급식
3. 병원급식
4. 복지시설급식
5. 기타 급식
III. 급식위탁시 고려사항
IV. 급식위탁절차
V. 국내의 단체.. |
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| 저는 식자재 유통 및 단체급식 시장에서의 영업전략을 기획하고, 고객 맞춤형 수주 영업을 통해 신규 계약을 확보하는 역할을 수행하고 싶어 삼성웰스토리에 지원하게 되었습니다.
삼성웰스토리에서도 이러한 경험을 바탕으로, 고객별 맞춤형 식자재 및 급식서비스를 기획하고, 차별화된 영업전략을 통해 시장점유율을 확대하는 역할을 수행하고 싶습니다.
이를 바탕으로, 삼성웰스토리의 수주 영업전략을 .. |
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식, 영업, 고객, 전략, 자재, 푸드, 맞춤, 형, 급식, 서비스, b, 토리, 웰스, 시장, 중요하다, 친환경, 화, 싶다, 수주, 가장 |
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| 동원 홈푸드 물류관리직무에 지원한 이유는 무엇인가
식품 물류관리에서 가장 중요한 핵심 요소는 무엇이라고 생각하는가
물류비 절감을 위해 시도해 본 개선 경험이 있는가
식품 물류에서 온도·유통기한·보관 방식이 왜 중요한지 설명해달라
자신 있게 물류관리라고 말할 수 있나
특히 식품은 신선도·유통기한·온도 유지 등 일반 물류보다 훨씬 높은 수준의 전문성이 요구되며, 관리 수준에 따라 품질·고객.. |
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물류, 식품, 관리, 재고, 온도, 피킹, 배송, 고객, 관리자, 이해, 신뢰, 데이터, 콜드, 체인, 분석, 현장, 이다, 배우다, 출고, 보관 |
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| 단체급식조리사 자기소개서 자소서 dlqslek.
단체급식조리사 자기소개서
목차
I. 단체급식조리사 자기소개서1
1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 생활신조
4. 지원동기 및 포부
II. 단체급식조리사 자기소개서2
1. 자기소개(생활신조, 취미/특기, 성장과정, 가정환경 등)
2. 성격의 장단점
3. 성공 및 실패경험
4. 지원동기 및 입사 후 포부
III. 단체급식조리사 자기소개서3
1. 자기소개
2. 장점
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| LNG·LPG·암모니아·액화수소 저장 시스템 기술 중 가장 중요하다고 생각하는 요소는 무엇인가요
액화가 스 저장탱크의 재료 선택 기준을 설명해주세요
열·유동해석(CFD) 또는 구조/응력(FEA) 해석 경험이 있다면 설명해주세요
액화가 스 저장 시스템에서 가장 중요하다고 생각하는 요소는 무엇인가요
액화 수소저장 시스템의 가장 큰 기술적 난제
중요한 액화가스 저장 기술 트렌드
액화가스 저장 시스템에서.. |
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저장, 액화, 기술, 해석, 경험, 연구, 열, 저온, lng, 가스, 재료, 수소, 구조, 한화, 탱크, 성, 이다, bog, 가장, 변화 |
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| [외식주방] 외식주방의 특성과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무)에 대한 레포트 자료
[외식주방] 외식주방의 특성과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무)
목차
외식주방의 특성과 종류
I. 호텔주방
1. 메인 주방
2. 영업장 주방
II. 레스토랑 주방
1. 서양식 레스토랑
2. 한식 레스토랑
3. 일식 .. |
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| ‘단체급식자재 유통과 SCM’
구주제 소개
연
체급식의 특징
단
CM의 필요성
S
자재 유통 과정
식
제점
문
결 방안
해론결차목
1. 주제 소개
식품제조업체에서부터 단체급식을 이용하는 최종 소비자까지 전달되는 과정
단체급식자재 유통은
어떠한 프로세스로 이루어져 있나
현 프로세스의 문제점은
어떠한 SCM기법이 필요한가
2. 연구 방법
‘생활협동조합’의 실제사례 조사를 통하여 .. |
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| 최근 쌀 문제에 대한 고찰
● 현황
통계청 915 작황조사(10.06발표)에 따르면 09년 생산량은 468만톤
한국농촌경제연구원 전망에 따르면 09년 양곡년도(09년11월-10년10월) 적정 수요물량은 437만톤.
정부차원의 예상수요량은 455만톤
- 적정물량 437만톤 + 공공비축을 통한 격리물량 18만톤 = 455만톤
(※10.06 수확기대책을 통해 공공비축물량 37만톤 중 19만톤은 군관수 물량, 단체급식물량으로 사용하.. |
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| CJ프레시웨이는 국내 식품유통과 급식 분야에서 선도적인 위치를 차지하고 있으며, 체계적인 품질관리와 고객 맞춤형 서비스를 통해 건강한 식문화를 선도하는 기업이라 생각하여 지원 하게 되었습니다.
대학 시절 실습 과정에서 단체급식 식단을 설계하고 식재료 관리를 담당하며 철저한 책임감을 발휘한 경험이 있습니다.
앞으로도 이러한 가치관을 바탕으로 CJ프레시웨이에서 맡은 바 역할을 충실히 수행.. |
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| CJ프레시웨이는 국내 식품유통과 급식 분야에서 선도적인 위치를 차지하고 있으며, 체계적인 품질관리와 고객 맞춤형 서비스를 통해 건강한 식문화를 선도하는 기업이라 생각하여 지원 하게 되었습니다.
대학 시절 실습 과정에서 단체급식 식단을 설계하고 식재료 관리를 담당하며 철저한 책임감을 발휘한 경험이 있습니다.
앞으로도 이러한 가치관을 바탕으로 CJ프레시웨이에서 맡은 바 역할을 충실히 수행.. |
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급식, 관리, 역할, 경험, 식단, 통해, 식품, 수행, 과정, 웨이, cj, 프레, 영양사, 건강, 업무, 팀, 식, 기여, 고객, 위생 |
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| [단체급식] 학교급식, 병원급식, 산업체급식의 의의와 목적
단체급식
I. 학교 급식의 의의와 목적
학교 급식은 성장 발육기의 학생들에게 심신 발달에 필요한 영양 공급과 합리적인 식생활에 관한 지식 및 올바른 식습관 형성을 위하여 학교에서 일정한지도 목표를 설정함으로써 계획적으로 실시하는 집단 급식을 말한다. 학교 급식은 영양 급식에만 그치지 않고 식사를 매체로 하여 명랑한 사회성을 육
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