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(검색결과 약 19,247개 중 18페이지)
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| 트랜스 지방에 대해서
contents
Chapter 1 트랜스지방
1부 트랜스 지방의 유해성
◆ 지방산의 정의
◆ 지방산의 두 얼굴
◆ 트랜스 지방산의 어제와 오늘
◆ 트랜스 지방이 남성불임 주요인
◆ 각종질환을 유발하는 요인
2부
◆ 트랜스지방산을 넘어
◆ 올리브유 vs 들기름
◆ 올리브유 vs 포도씨유
◆ 트랜스지방산이 함유된 식품
Chapter 2 설탕
1부 설탕의 유해성
◆ 설탕의 정의
◆ 달콤한 독, 설탕
◆ 설탕이 충.. |
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| 건강기능식품수입업, 판매업용으로 사용되는 영업신고사항 변경신고서 서식입니다.
1. 신고인
성명, 영업소명, 소재지, 주민번호
2. 변경사항
3. 법인대표자의 성명
4. 영업소의 명칭(상호)
5. 영업소의 소재지
6. 보관시설의 소재지
7. 건강기능식품을 위탁생산하는 제조업소의 명칭 또는 상호
8. 변경사유
건강기능식품에관한법률 제6조 및 동법시행규칙 제6조의 규정에 따라 .. |
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| 문제2.식이섬유가 풍부한 식품 섭취 시 기대되는 효과는?
문제 6.나트륨 과잉 섭취 시 발생할 수 있는 건강 문제는?
문제 9.비타민 A의 주요 기능은?
문제 14.노란색 식품 기능 중 옳지 않은 것은?
문제 20.식이섬유 기능 모두 고르시오.
문제 6.나트륨 과잉 섭취 시 발생할 수 있는 건강 문제는?
문제 9.비타민 A의 주요 기능은?
문제 11.당뇨병 환자가 자유롭게 섭취 가능한 식품을 모두 고르시오.
문제 1.. |
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문제, 섭취, 식품, 시, 중, x, 기능, 결핍, 고르다, 조효소, 합성, 지방, 틀리다, 발생, 증상, 근육, 대사, 역할, 과잉, 나타나다 |
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| 문제2.식이섬유가 풍부한 식품 섭취 시 기대되는 효과는?
문제 6.나트륨 과잉 섭취 시 발생할 수 있는 건강 문제는?
문제 9.비타민 A의 주요 기능은?
문제 14.노란색 식품 기능 중 옳지 않은 것은?
문제 20.식이섬유 기능 모두 고르시오.
문제 6.나트륨 과잉 섭취 시 발생할 수 있는 건강 문제는?
문제 9.비타민 A의 주요 기능은?
문제 11.당뇨병 환자가 자유롭게 섭취 가능한 식품을 모두 고르시오.
문제 1.. |
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문제, 섭취, 식품, 시, 중, x, 기능, 결핍, 고르다, 조효소, 합성, 지방, 틀리다, 발생, 증상, 근육, 대사, 역할, 과잉, 나타나다 |
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| 식품재료학
(효소, 유산균, 레시틴)
목차
1.효소
1-1. 효소란
1-2. 효소의 이용
-효소함유제품의 지표성분, 기능성과 규격
-효소가공제품
2.유산균
2-1. 유산균이란
2-2. 유산균의 이용
-유산균함유제품의 지표성분, 기능성과 규격
-유산균가공제품
3.레시틴
3-1. 레시틴이란
3-2. 레시틴의 이용
-레시틴함유제품의 지표성분, 기능성과 규격
-레시틴가공제품
-참고문헌
1.효소
1-1.효소란
사전적의미.. |
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| 이러한 강점을 바탕으로 식품(조사) 직군에서 '실효성 있는 위해정보 분석 체계 강화'라는 목표를 이루고자 합니다.
식품(조사) 직군의 핵심은 국내외 위해정보를 수집·분석하고, 식품 관련 위해 요인을 사전 예측하며, 안전 정책 수립의 근거자료를 제공하는 것이라 이해하고 있습니다.
단순한 자료 수집이나 통계 작성과는 달리, 식품(조사) 직무는 생명과 직결된 '위해정보'를 다룬다는 점에서 예측력과 .. |
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위해, 정보, 분석, 식품, 수집, 조사, 자료, 안전, 정책, 경험, 국민, 통계, 직, 활용, 수립, 제공, 중요하다, 군, 생각, 별 |
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| 영아기 건강관리 및 기본생활습관 지도
영아기는 면역력이 약하여 질병에 감염되기 쉬운 시기이다. 따라서 영양학적으로 균형 있는 간식과 점심, 충분한 휴식, 청결하고 위생적인 환경, 사고를 사전에 예방하는 안전한 환경은 이들의 건강에 매우 중요하다. 따라서 보육시설에서는 전염성 질환에 대한 예방대책이나 양질의 식품을 활용한 균형 있는 식단제공 및 규칙적인 안전 체크와 안전교육 및 환경 마.. |
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| 식품 취급자 위생관리(5점
환경위생관리(5점
식품 취급자 위생관리
2식품 및 공정위생관리
식품 취급자 위생관리의 의의
식품 및 공정위생관리의 의의
식재료 위생관리
공정(가공·조리 위생관리
식품취급자 위생관리, 식품 및 공정위생관리, 환경위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오.
식품 취급자 위생관리(5점
환경위생관리(5점
식품 취급자 위생관리
2식품 및 공정위생관리
환경위생관리
식품을 다.. |
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식품, 위생, 관리, 보관, 조리, 재료, 환경, 취급, 가정, 급식, 식, 냉장고, 소, 공정, 식품위생, 오염, 개인, 안전, 식중독, 상태 |
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| 잘 먹어야 잘 산다!
목차
1. 선정동기
2. 가공식품
3. 원산지표시
4. 패스트푸드
5. 결론
왜 음식에 대한 주제를 선택하였나
사람이 살아가는데 필요한 것인 의식주 중의 하나
음식은 건강에 가장 중요한 요소중의 하나이고 좋은 음식은 건강에 기여하지만 나쁜 음식은 건강을 해친다 또한 음식은 사람들에게 쾌락과 만족감을 가져다 주기 때문
그렇지만
현대음식의 경우 알기 어렵게 되어있다
원산지표.. |
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| 목 차
Ⅰ. 식품업체들의 경영전략 ………3
Ⅱ. 해외사업 강화 ………4
Ⅲ. 롯데제과의 해외시장 진출 ………4
Ⅳ. 한국인삼공사의 해외시장 진출 …………5
Ⅴ. 동원F&E의 해외시장 진출 ………6
Ⅵ. 농심의 해외시장 진출 ………6
Ⅶ. 농심의 국내시장 경영전략 ………7
Ⅷ. 롯데제과의 국내시장 경영전략 …………7
Ⅸ. 동원F&E의 국내시장 경영전략 …………7
Ⅹ. 한국야쿠르트 국내시장 경영전략 ………8
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| 목 차
Ⅰ. 식품업체들의 경영전략 ………3
Ⅱ. 해외사업 강화 ………4
Ⅲ. 롯데제과의 해외시장 진출 ………4
Ⅳ. 한국인삼공사의 해외시장 진출 …………5
Ⅴ. 동원F&E의 해외시장 진출 ………6
Ⅵ. 농심의 해외시장 진출 ………6
Ⅶ. 농심의 국내시장 경영전략 ………7
Ⅷ. 롯데제과의 국내시장 경영전략 …………7
Ⅸ. 동원F&E의 국내시장 경영전략 …………7
Ⅹ. 한국야쿠르트 국내시장 경영전략 ………8
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| 입사 후에는 식품안전 조사 업무를 맡게 될 것으로 예상되며, 주요 업무는 식품의 위해물질 검출, 위험요소 분석, 안전성 평가, 그리고 위해도 분석 등이 될 것입니다.
저는 데이터 분석을 바탕으로, 위험요소를 예측할 수 있는 모델 개발에 참여할 것입니다.
식품안전에 대한 소비자 교육도 중요한 업무입니다.
안전한 식품 공급을 위해, 식품안전의 위험요소를 철저히 분석하고 예방하는 업무를 통해 국민.. |
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식품, 분석, 안전, 이다, 위험, 위해, 업무, 요소, 통해, 정확하다, 조사, 관리, 물질, 물, 결과, 기여, 능력, 바탕, 평가, 데이터 |
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| 식품첨가물 중 식용타르색소의 섭취 안전성 평가
인류의 문화가 발달하고 경제적 여유가 생기면서 간편하고 보존성이 뛰어난 가공식품에 대한 수요가 증가함.그에 따른 식품첨가물의 필요성 증가함.
심품첨가물은 음식물을 통해 평생동안 섭취하게 되므로 식품첨가물의 안전성에 대한 소비자의 관심이 가중됨
국민의 건강 증진과 건전하고 신뢰할 수 있는 소비문화를 유도하기 위해서는 식품첨가물에 .. |
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| 그 경험을 통해 식품분석 직무가 단순히 수치를 내는 역할이 아니라, 실질적 으로 식품의 품질 개선과 소비자 안전에 직결된다는 책임감을 갖게 되었습니다.
CJ프레시웨이에서 근무하게 된다면, 기존의 데이터 중심 식품 분석 역량에 현장 경험을 더해, 식품안전에 대한 선제적 관리체계를 구축하는 데 기여하고 싶습니다.
이런 다양한 경험을 통해, 식품분석 직무에 필요한 정확성, 책임감, 문제 해결 능력.. |
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분석, 식품, 실험, 경험, 데이터, 결과, 현장, 실험실, 문제, 통해, 안전, 과정, 관리, 반복, 위해, 직접, 체계, 개선, 프레, 웨이 |
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| 식품 취급자 위생관리
식품 및 공정위생관리
환경위생관리
식품 및 공정위생관리는 식재료의 입고부터 조리, 배식, 잔반 처리까지의 전 과정을 포함한다.
식재료 위생관리
공정위생관리
기구 및 기기 위생관리
급식소나 가정 모두에서 식품취급자의 청결한 위생습관, 식재료 및 조리기구의 위생적 관리, 조리환경의 청결 유지가 필수적이다.
식품 취급자 위생관리
이에 따라 급식소 현장에서는 식품취급자 .. |
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식품, 위생, 관리, 조리, 재료, 취급, 보관, 급식, 실, 유지, 온도, 환경, 식, 공정, 소, 냉장, 상태, 오염, 세척, 세균 |
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