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| 비타민의 종류및 효능
♣비타민A
＠공급원: 송아지간, 달걀, 당근, 멜론
＠결핍증: 안구건조증, 야맹증, 피부건조, 각막연화증
＠효능과 생리적 기능 : 눈의 건강유지, 항암작용, 황산화 작용, 점막구성성분, 성장촉진, 피부,머리카락, 알레르기질환개선, 잇몸등을 건강하게 유지
♣비타민B1(티아민)
＠공급원 : 육류, 알곡류, 콩.강화곡류, 빵
＠결핍증 : 각기병, 뇌세포손상및 근육위축과 근육종, 부종, .. |
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| * 설문지 원본 1 (설문조사용)
(A형)
설문지
안녕하십니까
저희는 ○○대학교 정보통계학과에 재학중인 학생들입니다.
이 설문지는 ○○대학교 학생식당의 식단메뉴에 대한 ○○대학교 학생들의 선호도를 조사하고자 만들어진 것입니다.
여러분의 많은 협조 부탁드립니다.
1. 다음의 한식메뉴 중 당신이 좋아하는 메뉴 2가지를 선택해 ∨로 표시해 주십시오.
□감자조림/마카로니갤러드 □김치잡채/미역.. |
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| 인간의 식문화를 형성하는 요인은 크게 자연조건, 인간의 기술, 그리고 사회규범 등입니다. 자연조건은 문화형성의 여건으로서의 지형, 기후, 토양 등이고, 인간의 기술은 식품의 획득, 조리 및 가공, 보존, 유통 등과 같이 자연적 생산물에 인간의 힘을 가하여 먹을 수 있도록 하는 것이다. 또 사회의 규범은 종교, 의례, 풍속 등과 같이 식 관습의 정착과 변화에 영향을 끼치는 사회
1. 서론
2. 우리나라.. |
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| 개 요
1.딤채의 연혁
1.1 딤채의 탄생 배경
1.2 딤채의 명칭
1.3 딤채의 특징
1.4 딤채의 차별화
2. 딤채의 특성(4P)
2.1 딤채의 제품(Product)전략
2.2 딤채의 가격(PRICE)전략
2.3 딤채의 유통(Place)전략
2.4 딤채의 촉진(Promotion)전략
3. 경쟁브랜드
3.1 DIOS (디오스)
-제품(Product)전략, 가격(PRICE)전략, 유통(Place)전략, 촉진(Promotion)전략
3.2 Hauzen (하우젠)
-제품(Product).. |
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| 미역
1. 서론
산후와 생일날은 미역국을 연상할 만큼 우리와는 친숙한 것이 미역이다. 세종실록을 보면 고려 시대에는 왕자가 탄생하면 반드시 염부(소금 졸이는 가마)와 어량(고기잡는 장치)을 하사하였고, 때로는 곽전(해조류 채취장)도 하사 하였다고 한다.
2. 본론
1)미역의 특성
1. 칼슘 함유량이 뛰어나다.
미역은 칼슘 함량이 뛰어나서 분유와 맞먹을 정도로 들어있다. 칼슘은 골격과 치아 형성.. |
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| REPORT:식재료와 기구
목차
1)식재료
-1-향신료
-2-조미료
-3-채소류
-4-고기류
2)기구
1)식재료
-1-향신료
정의:음식에 맵거나 향을 내기위한 조미료
1. 캐러웨이(Caraway)
※각종야채요리와 수프, 호밀빵을 만들 때 또는 소시지나 카레에 쓰입니다.
신체적 효과
위관련 질환 - 장내 경련, 가스, 통증등을 가라앉히고, 소화를 안정시키고, 식욕을 자극합니다.
비뇨기계에 좋은 효과가 있어 배뇨를 증가.. |
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| 일본의 식문화
1.자연적 특징
4개의 섬, 남북한 전체 면적의 1.7배, 70% 산간지역, 사계절 구분 뚜렷함
→ 온난다우: 주식 차진 쌀(Japonica종)
→ 저조한 육식문화: 국토 80% 산악지대
→ 다양한 농산물, 특히 해산물 풍부
일본음식의 역사
2. 사회적 특징
· 12C-14C 불교: 육식 금함
· 16C 말: 차 문화 발달, 양이 적고 계절적 특
징 강조(카이세키, 懷石요리) 확립
· 에도시대: 일본요리 완성, .. |
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| 이마트
경영전략
[목차]
1. 고객지향적 경영전략
2. 서비스경영 전략
3. 물류전략
4. 이마트 CSR경영
1. 고객지향적 경영전략
초기 한국형 할인점은 선진국의 할인업태가 국내에 도입되면서 국내업체들이 국내 소비자들에 맞는 방식을 적용하여 개발한 점포 컨셉이었다. 이마트는 무조건 서구식의 할인점 형태를 그대로 모방하는 것이 아니라 한국적 실정에 맞도록 이를 변형·응용하였다. 우리나라 .. |
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| 탄수화물의 정성실험
1. 실험 목적
∙ 당류의 성질과 특성에 따라 시약 반응의 색이 다르게 나옴을 이해 한다. 역으로 시약 반응의 색을 이용하여 모르는 물질이 탄수화물이 있는지 어떤 종류의 당인지 추측할 수 있다
∙ 본 실험은 당류에 의하여 정성시험을 하는 실험이다. 탄수화물의 정성시험에는 Molish 시험, Fehling 시험, Benedict 시험, Barfoed 시험, 펜토오스의 시험-Bial 시험, 케토오스의 시험-S.. |
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외부 효과,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 20Pages ) |
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| 외부 효과
목차
외부 효과의 개념
영세상인에 미치는 영향
중간유통상인에 미치는 영향
지역경제에 미치는 영향
그래프로 본 외부 효과 논리
정부 정책과 문제점
외부 효과란
SSM(Super SuperMarket)이란
대기업에서 운영하는 ‘기업형 슈퍼마켓’을 뜻한다. 대형 마트에 비해 개점이 용이하고 가공품을 주로 판매하는 편의점과 달리 채소, 생선 등 농축산물도 판매한다.
영세 상인에
미치는 영향
SSM과 영세.. |
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| [항공운송] 항공운송의 의의와 운송절차, 항공화물운송계약의 체결
목차
항공운송
Ⅰ. 항공운송의 개요
1. 항공운송의 의의
2. 항공화물의 운송절차
1) 수출화물의 운송절차
2) 수입화물의 운송절차
Ⅱ. 항공화물운송계약의 체결
1. 항공화물운송 대리점
2. 항공화물운송 주선인
항공운송
1. 항공운송의 개요
1) 항공운송의 의의
항공운송은 항공기의 항복(plane's space)에 승객, 우편 또는 화물.. |
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| 4)사회-더불어살아가는우리지역-자원의 생산지와 상호 의존(중안)
결재
지도교사
협력교사
( 사 회 )과 교수-학습 과정안
4학년 1반
수 업 일
수업자
단 원
3. 더불어 살아가는 우리 지역
교과서/차시
( 4/7 )차시
학습형태
모둠 활동
수업모형
탐구 학습 모형
학습주제
자원의 생산지와 상호 의존
학습목표
다른 지역에서 생산된 물건을 여러 가지 방법으로 조사할 수 있다.
교 수 학 습 과 정
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| 3월~2월 1년 만1세 부모상담일지,개별면담일지 입니다.
현직 보육교사가 영역별로 상세하게 꼼꼼하게 작성하였습니다.
3월~2월 1년 만1세 부모상담일지,개별면담일지
(1) 교사
기본생활습관
대인관계
발달정도
(언어, 신체 등)
행동특성
건의사항
(2) 부모
기본생활습관
대인관계
발달정도
(언어, 신체 등)
행동특성
건의사항
기본생활습관
- 밥은 잘먹는 편인데 편식이 좀 생긴 것 같다. 작년에는 골고.. |
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| 세계의 건강한 장수지역과 그들의 장수 음식 조사
각 장수지역의 대표적 장수 음식
4장수지역 음식들의 공통적 특징
이 지역들의 장수 음식에는 몇 가지 공통점이 있다.
세계의 건강한 장수지역과 그들의 장수 음식 조사
각 장수지역의 대표적 장수 음식
이 레포트에서는 세계적으로 유명한 장수지역을 살펴보고, 이들이 섭취하는 장수 음식에 대해 구체적으로 조사하여 그 공통점을 분석하고자 한 다.
강한.. |
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장수, 지역, 섭취, 식사, 음식, 습관, 생활, 높다, 채소, 식품, 세계, 활동, 식, 식, 전통, 식단, 과일, 단순하다, 중심, 신체 |
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| 김주영/휴면기 작품론
저자거리의 어린 소년과 삶의 대서사시
방기승
1 위대한 교사 혹은 문학의 어머니
엊그제가 바로 계절의 여왕 오월인듯 싶은데 어느덧 불볕이 폭우처럼 쏟아지는 태양의 계절 여름이다. 옛 어른들이 세월을 화살로 비유한 것이 결코 과장인 것만은 아닌듯 싶다. 생각해보면 낯선 서울 땅에 첫발을 내디딘지도 엊그제인듯 싶고 군에 들어간 것도 꼭 엊그제인 것 같다. 벚나무.. |
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