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전라북도 관광 개발, 해안 관광, 내륙 관광, 지역활성화, 전북의 음식, 축제, 사업, 전통문화 관광자원, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 조사분석 ( 26Pages ) |
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| 개 요
해안형 관광사업
...
내륙형 관광사업
....
전북의 음식,축제, 체험
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..
개발가능한 전북의
전통문화 관광자원
....
고쳐야 할
부분들
.
1. 우리 전북의 비빔밥을 세계적으로 히트칠 수 있는 방법에는 무엇이 있을까요
2. 문화관광이 지역문화 산업에 어떠한 영향을 미치는가 |
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| 설탕과 노예제
0. 서론
기존의 동방무역을 통해 대량으로 거래되었던 대부분의 향신료들은 현지 고유의 것이 유럽에 전해져 높은 가격에 거래되는 형태였다. 물론 향신료무역의 수익이 막대했기에 더 많은 수량을 확보하기 위해 생산에 직접 개입하는 경우도 있었고 거래를 통제하고 장악하기 위해 무력을 동원하는 일은 비일비재했다. 하지만 근본적으로는 아시아 지역에서 생산되는 향신료를 유럽에 판.. |
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전통 음식으로 바라본 한국의 문화
들어가는 글
한국의 문화에 관련한 주제를 정하기 위해 토의를 할 때 처음으로 떠오르는 것은 영화나 음악, 미술 등 신문의 문화란에 나오는 주제들이었다. 또한 한국적인 모습을 다룬 영화라던가, 가야금이나 판소리같은 오래된 우리의 음악, 또는 정선의 산수화나 신윤복의 민화 같은 오래된, 전통적인 주제를 우선 생각하게 되었다. 이런 것들은 문화를 단지 '누.. |
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| 일본의 비즈니스에티켓
Part 1. 일본의 개요
Part 2. 일본의 전통과 풍습
Part 3. 일본의 음식
Part 4. 일본의 식사예절
Part 5. 일식당 이용의 에티켓
Part 6. 일본인은 거절하지 않는다
Contents
Part 1.
일본의 개요
1. 기본 개요
2. 지리
3. 기후
4. 관광
5. 환전
1. 일본의 개요
1. 일본의 개요
유라시아 대륙의 동쪽 끝에 있는 섬나라
바다로 둘러 쌓인 해양국가
훗카이도, 혼슈, 시코쿠, 큐슈와 .. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 우리나라 전통 한국음식문화 변천사에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 한국의 자연환경과 식생활
2. 한국 전통음식의 특색
3. 한국 전통음식의 일반적 특징
4. 한국 식생활 문화의 형.. |
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| 한국전통 음식문화의 이해
1. 종교가 음식문화에 미친 영향의 예를 간단히 설명하시오.
종교는 음식문화에 많은 영향을 미쳤다. 불교에서는 살생을 금하는 규율에 따라 육류를 금하고 채식을 함으로써 채소음식에 많은 발전을 가져왔다. 예를 들어 장아찌의 종류만 해도 20여가지, 콩으로 만든 두부의 종류도 여러 가지, 채소의 뿌리에서 잎까지 조리해 먹는 방법들이 등장한 것이다. 힌두교에서는 소 숭.. |
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| 국가별 선물거래의 역사
1. 들어가며
선물거래의 역사는 상당히 오래 전부터인 것으로 알려지고 있다. 16세기 초반 유럽의 벨기에의 앤트워프, 프랑스의 리용거래소 등에서 곡물, 양모, 향신료 등이 선물거래가 이루어졌다는 기록이 있고, 17세기에 네덜란드 동인도회사의 번창에 따라 암스텔담 거래소에서도 선물거래를 하였다고 한다. 나라 별 선물거래의 역사를 살펴보겠다.
2. 일본
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| 수척(체중부족, 저체중) - 수척의 개념(정의)과 원인, 저체중을 위한 식이요법(식사요법)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
차 *
수척(체중부족, 저체중)
I. 수척의 개념
II. 수척의 원인
1. 외인성 원인
2. 내인성 원인
III. 식사요법
1. 에너지
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| [식이요법] 식이요법의 목적, 영양권장량, 영양상태의 평가, 영양과 질병의 관계(영양이 질병에 미치는 영향)에 대한 레포트
식이요법
[식이요법] 식이요법의 목적, 영양권장량, 영양상태의 평가, 영양과 질병의 관계(영양이 질병에 미치는 영향)
목차
식이요법
I. 식이요법의 목적
II. 영양권장량
1. 열량
2. 단백질
3. 당질
4. 지질
5. 비타민
6. 무기질
7. 수분
8. 향신료, 알코올음료
II.. |
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| [울혈성 심부전] 울혈성 심장질환(울혈성심부전)의 원인과 증상 및 치료(식이요법-식사요법)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
CONTENTS
울혈성 심장질환(심부전)
I. 원인
II. 증상
1. 좌심부전
2. 우심부전
III. 식사요법(식이요법)
1. 열량
2. .. |
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| 그리스 로마 신화에 관한 자료, 사이트정리, 신화에 등장하는 신들에 얽힌 이야기들, 비교, 제우스,헤라클레스,등
그리스 신화(Myth)에는 우리나라의 전설(Legend)과 마찬가지로 원전(原典) 이라는 것은 애초부터 존재하지도 않았고 특히 그리스에는 그 수많고 복잡한 이야기들을 적절히 조정하거나 해석하는 권위있는 단체 같은 것은 존재하지도 않았다. 실제로 그리스의 종교는 한때그 자체의 특별한 .. |
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| 목차
심부전
I. 원인
1. 좌심부전
2. 우심부전
II. 증상
1. 좌심부전
2. 우심부전
III. 합병증
1. 심인성 쇼크
2. 심정지
3. 급사
IV. 치료
1. 생활요법
2. 약물요법
3. 식사요법
1) 열량
2) 단백질
3) 지방
4) 당질
5) 비타민
6) 칼륨
7) 나트륨 제한
8) 수분 제한
9) 향신료
10) 기호식품
V. 나트륨 제한 식사
1. 종류
1) 중염식
2) 저염식
3) 무염식
2. 식.. |
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| 콜럼버스의 아메리카 정복과정
1. 콜럼버스 대항해의 역사적 배경
15세기로부터 16세기에 걸쳐 유럽인들은 새로운 섬, 새로운 땅, 새로운 바다를 찾아 나서고 그것들을 실제로 발견하였다. 그러면 이 시기에 유럽인들이 새로운 항로와 미지의 나라를 찾게 된 동기는 무엇일까 15세기가 흘러가는 동안 유럽에서는 봉건주의란 사회 형식의 해체가 점점 더 뚜렷하게 나타났다. 상품과 화폐의 역동적인 관계.. |
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| 프레스햄은 이처럼 일반적으로 고기를 주먹 크기의 반 정도로 절단하여 소금, 아질산염, 인산염 등 염지제와 향신료, 조미료 및 결착제 등을 함께 혼합염지하여 모울 더나 리테이너 또는 케이싱에 충전시킨 후 훈연 또는 열처리한 것이다.
국내에서는 이러한 일반적인 프레스햄 외에 육괴를 쵸퍼에서 5~28㎜홀 프레이트를 이용하여 쵸핑한 다음염지제와 함께 혼합염지하여 리테이너나 케이싱에 충전시키고 .. |
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염, 액, 육괴, 열처리, 프레스햄, 주입, 이하, 첨가, 혼합, 사용, 제품, 함량, 훈연, 소금, 일반, 표면, 원료, 향신료, 물, 아질산염 |
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| 중세의 경제 상황
십자군 전쟁으로 많은 피해도 있었지만
서유럽은 선진 문화인 비잔틴과 이슬람 문화를 받아들여 문화가 빠른 속도로 발전했습니다.
동방 무역이 발전하는 바람에 이태리북부에 도시들이 크게 발전하고 상공업이 성행했습니다
---]무역의 발전으로 어느정도 살림이 유지되었겠죠
십자군 운동으로 통상범위가 넓어지자 지중해 상업권이 크게 발달하여 베네치아, 제노바 등의
이태리 북부 .. |
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