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쇠고기 부위별 명칭, 한우의 등급, 부위별 용도, 가격, 한우와 미국산 소고기의 차이점, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 총체적 조사분석 ( 20Pages ) |
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| 쇠고기 부위별 명칭, 한우의 등급, 부위별 용도, 가격, 한우와 미국산 소고기의 차이점, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 총체적 조사분석
1. 쇠고기의 부위별 명칭
2. 한우의 등급
3. 쇠고기의 부위와 용도, 가격
4. 한우와 미국산쇠고기의 구별법
목 차
1. 쇠고기의 부위별 명칭
2. 한우의 등급
목심
국내산 한우 목심 100g 3,900원
호주산 쇠고기 목심 100g 1,780원
미국산 쇠고기 목심 100g .. |
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| 본 자료는 육류조리의 이해에 대한 자료로써 육류의 구성요소, 저장방법, 고기 품질등급, 각 부위별 명칭 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 육류의 고기 구성요소
2. 육류의 저장
3. 육류의 사후변화
4. 육류의 저장방법
(1) 냉장법
(2) 냉.. |
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| 본 자료는 육류(肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)로 우리나라 대표적인 소, 돼지고기, 양고기 육류의 구조, 소와 돼지고기의 부위별 명칭과 조리용도, 품질등급과 등급기준 등의 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 육류의 구조 및 구성
1) 근육 섬유질
2) 연결 조직
3) 지방 조직
2. 육류의 구성성분
1) 수분
2) 단백질
3) 지방층
4) 비타민, 탄수화물, 미네랄
3. 육류의 연도측정과 결.. |
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인도의 음식, 문화, 소고기의 금기, 수식 문화, 음식 문화, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 총체적 조사분석 ( 11Pages ) |
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| Report
( 인도의 음식, 문화, 소고기의 금기, 수식 문화, 음식 문화, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
1) 인도
2) 소고기의 금기
3) 수식 문화
4) 음식 이야기
5) 나오는 말
1) 인도
인도를 여행하는 기간은 우리나라로 치면 여름방학, 겨울방학이 가장 좋다. 인도의 지역이 워낙 넓고 따뜻한 나라이기 때문이다. 지도상에서 반을 나눈 후의 북인도는 [달라이 라마]가 .. |
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| 미국산 쇠고기 수입에 대한 찬성과 문제점
4월 18일 농림수산식품부는 지난 11일부터 8일간 개최된 미국산 쇠고기 수입 위생조건 개정을 위한 한미 고위급 협의 결과 미국산 쇠고기의 수입 확대 방안에 합의했다. 빠르면 5월 중순 이후 새로운 위생조건에 따라 미국산 쇠고기가 수입될 것 이라고 밝혔다.
드디어 수입산 쇠고기가 그동안의 여러 단계를 협의 한 끝에 5월 중순 수입 하기로 결정됬습니다. 물.. |
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| 목 차
Ⅰ. 골격근과 부위별 명칭
1. 골격근이란
2. 형태에 따른 근육의 분류
3. 부위별 골격근 명칭
2page
Ⅱ. 동작표현의 용어정리
1. 해부학적 자세와 인체의 면
2. 위치와 방향의 관련된 용어
3. 움직임에 관련된 해부학적 용어
9page
Ⅲ. 출처
17page
Ⅰ. 골격근과 부위별 명칭
1. 골격근이란
*골격근이란
골격근은 힘줄을 통해서 뼈에 붙거나 뼈에 직접 붙어서 뼈의 움직임이나 힘을 만들어 낸다. 근.. |
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| Sports Biomechanics
I N D E X
- 골격근이란
- 해부학적 자세와 신체의 면
- 형태에 따른 근육분류
- 부위별 골격근 위치
- 위치와 관련된 용어
- 움직임에 관련된 해부학적 용어
골격근과
부위별 명칭
1
골격근(Skeletal Muscle) 이란
대부분 골격에 부착되어있기 때문에 골격근이다.
수축 시 관절운동, 표정 등의 운동을 한다.
가로로 어두운 띠가 교대로 나타나서 횡문근이라 한다.
운동신경의 .. |
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| 고급의복설계
포트폴리오
인체의 구조와 의복 인체골격도
인체의 중심은 골격이 있고 이것은 인체를 유지하는 기본 요소이다.
성인의 골격은 약 200개의 골격으로 이루어져 있으며 위의 그림에서 나타냈다.
인체의 구조와 의복브래지어 부위별 명칭, 브래지어 사이즈
브래지어의 3대 구성요소는 cup, wing, strap이며
5대 구성요소는 center front, hook and eye가 더해진다.
브래지어 컵의 호칭과 치.. |
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| 전통공예품 규격서
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□ 규격 개요
세부규격
품명
규격
단위
가로(W)
높이(H)
세로
주요 재료
*
주요 부위별 명칭 및 재료
---
□ 제작과정
□ 물품의 주요특징
□ 필요조건
모양 및 형태는 본 물품에 대하여 조달청의 전통공예품 선정심사 및 계약체결 당시의 제작물품으로 한다.
제작자는 이여야 한다.
□ 포장 및 표시
포장재료 및 포장방법
- 내부포장 :
- 외부포장 :
제작자명 표시
- |
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| 전통공예품 규격서
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□ 규격 개요
세부규격
품명
규격
단위
가로(W)
높이(H)
세로
주요 재료
*
주요 부위별 명칭 및 재료
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□ 제작과정
□ 물품의 주요특징
□ 필요조건
모양 및 형태는 본 물품에 대하여 조달청의 전통공예품 선정심사 및 계약체결 당시의 제작물품으로 한다.
제작자는 이여야 한다.
□ 포장 및 표시
포장재료 및 포장방법
- 내부포장 :
- 외부포장 :
제작자명 표시
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노년기 개념, 특징, 노화의 환경적 요인, 유전적 요인, 노인교육 목적, 가치, 명칭, 노년기의 특성, 임종, 죽음, 노년기 부적응 행동, 치매, 사회복지실천과의 연관성 ( 22Pages ) |
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| Report
( 노년기 개념, 특징, 노화의 환경적 요인, 유전적 요인, 노인교육 목적, 가치, 명칭, 노년기의 특성, 임종, 죽음, 노년기 부적응 행동, 치매, 사회복지실천과의 연관성 )
목 차
Ⅰ. 학자별 노년기 이론
Ⅱ. 노년기의 개념
1) 노년기
- 노년기란
2) 노화
- 노화란 : 환경적 요인 / 유전적 요인
3) 노인교육
- 노인교육의 목적 및 가치
4) 노인과 어르신
- ‘노인’ 과 ‘어르신’ 명칭과 호칭
Ⅲ. 노년.. |
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| 본 자료는 가금류(Poultry)의 조리원리로 닭(Chicken), 오리(Duck), 오골계(Silky fowl, Korean Ogol Chicken), 칠면조(Turkey), 칠면조 영양성분, 타조(Ostrich), 꿩(pheasant)등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1.닭(Chicken)
1) 닭의 분류 및 품종, 축화
2) 닭의 부위(Chicken)
3) 품질 규격 및 품질등급
4) 부위별 특징과 조리용도
5) 영양성분
6) 양계 생산에서 판매까지의 과정
7) Chicken c.. |
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| ◈ 선박명세서
(앞면)
선박건명서
①선박의종류
②선박의명칭
③선적항
④선질
⑤범선의범장
⑥총톤수
톤
⑦ 기관의종류와수
기
⑧ 추진기의종류와수
재
⑨진수일
⑩검사일
⑪검사장소
년월일
소속 해운관청
검사자 서명 서명 (인)
4605-139A 190㎜×268㎜
81. 8. 21. 승인 (인쇄용지(2급) 70g/㎡) |
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| 굳지않은 콘크리트의 공기량시험방법을 그림과 사진으로 순서대로 설명하여 훈자라도 설명대로 시험을 할 수 있도록 하였다. 요령과 순서를 익히고 숙달하여 정확한 측정을 할 수 있도록 하였다
1 시험기구 및 준비물
2 공기량시험기의 부분명칭
3 시험준비
4 콘크리트 채우기, 다지기
5 다지기 면정리
6 뚜껑 닫기
7 공기량시험 준비
8 공기펌핑과 압력조절 순서
9 공기 펌핑과 공기주입사진
10 .. |
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| 러시아의 대미정책
Index
-목차-
서론
러시아 대미 관계 및 정책의 시기별 변화
1. 구소련 시기
1) 스탈린 집권기
2) 흐루시초프 집권기
3) 브레즈네프 집권기
4) 고르바초프 집권기
2. 소련해체 이후
1) 옐친 행정부(1990년대)
2) 푸틴 행정부 (2000년대)
3) 푸틴 3기 행정부(2012~ 현재)
전망 및 결론
서론
1991년 소련의 붕괴 이후 민주주의와 시장경제로 전환은 이전 미국과 .. |
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