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영양부족 : 대사 요구량에 비해 영양섭취가 부족한 상태
대상자는 3일 이내 식사량 1/2 이상을 섭취할 것이다.
대상자의 영양상태와 식습관을 평가한다.
대상자의 영양 부족을 시사하는 혈액검사 수치를 확인한다.
대상자의 균형 잡힌 식사를 하도록 지도한다.
대상자에게 고열량, 고단백, 저염식 식사를 소량으로 자주 섭취할 것을 지도하였다.
대상자에게 소량의 식사를 자주 제공하도록 한다.
대상자에게 균형 잡힌 식단과 영양섭취의 필요성에 대해 교육한다.
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식사 시 배식된 음식들1/3 이상 섭취 못하는 모습 관찰됨.
대상자는 3일 이내 식사량 1/2 이상을 섭취할 것이다.
대상자는 퇴원시 활동 수준과 대사 요구에 맞는 일일 영양 요구량을 섭취하여 목표 체중을 유지할 것이다.
키 172cm, 체중 45.7, BMI 15.4로 저체중 상태이며 영양 결핍으로 인한 전신 피부가 거칠고 근육 손실로 인해 악액질 관찰되었다.
매일 같은 시간 및 체중계로 체중을 측정한다.
매일 같은 시간 및 체중계로 키와 체중을 측정하여 체질량 지수 변화를 확인하였다.
체중은 영양상태를 평가하는 지표로 변화를 지속적으로 파악함으로써 중재 및 평가의 근거가 될 수 있다.
체중은 영양 판정시 자주 사용되는 손쉬운 영양 판정법 중 하나이다.
간 경화대상자는 단백질 합성과 대사에 문제가 있으므로 혈액 내 단백질 수준을 확인하여 영양상태를 파악한다.
대상자에게 고열량, 고단백, 저염식 식사를 소량으로 자주 섭취할 것을 지도하였다.
균형 잡힌 식사를 통해 필요한 영양소를 충분히 섭취하여 영양상태를 유지하고 면역체계를 강화할 수 있다.
대상자에게 소량의 식사를 자주 제공하도록 한다.
작은 소량의 식사를 자주 섭취함으로써 소화과부하를 방지하고 소화 과정을 보다
소량의 식사를 자주 섭취하면 체중을 유지하거나 증가시키는 데 도움이 될 수 있다.
식욕을 증진시키기 위해 주위 환경을 개선하도록 한다
대상자 식사 섭취 시 조용하고 안정된 환경을 유지하도록 노력하였다.
식 욕증진을 통해 적절한 영양소를 섭취함으로써 영양상태를 개선하고 건강을 유지할 수 있다.
구강 간호는 꼭 필요한 부분으로 구강을 청결히 하여 악취를 제거하고, 타액 분비를 자극하여 식욕을 돕기도 하고 기분을 상쾌하게 하며, 안위감 증진과 구내염관리를 위해 매일 시행해야 한다.
영양학적 측면에서 영양 부족이 알코올성 간 손상의 중요한 원인이 되며 동시에 알코올은 영양소의 흡수와 소화 및 대사에 장애를 일크키고 식사량을 감소시켜 영양불량을 유발시킵니다.
알코올은 영양소의 흡수와 소화 및 대사에 장애를 일으키고 식사량을 감소시켜 영양불량을 유발한다.
서울대학교병원 간호부, 2007, 표준간호진술문을 적용한 임상 간호과정
간호과정 실무지침 서울대학교병원 간호본부
간호과정의 실제, 최순희 외, 현문사
근거 중심 질환별 간호과정 1, 메디캠퍼스, 이노우에도 모코 외 편집. |
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대상자, 섭취, 영양, 상태, 체중, 간호, 인하다, 영양소, 식사, 단백질, 소화, 감소, 대사, 흡수, 간, 알코올, 유지, 충분하다, g, 구강 |
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2026.02.21
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