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면접 2.외식 프랜차이즈산업의 변화 속에서 향후 가장 중요한 전략요인은 무엇이라 생각하십니까
특히 비비큐가 배달시장의 성장과 맞물려 브랜드 경험을 확장한 사례를 분석해보며, 전략의 방향성이 얼마나 기업의 경쟁력을 바꾸는지 깊이 느꼈습니다.
외식 프랜차이즈산업의 핵심 전략 요인은 메뉴 경쟁력보다 '경험 경쟁력'이라고 생각합니다.
저는 데이터 기반 시장 분석을 통해 국가별 우선 진출전 략을 수립하고, 비비큐의 글로벌 확장성을 높일 수 있는 전략을 제시하는데 기여하고 싶습니다.
면접 4.데이터 기반 경영분석 경험
이 경험은 외식업에서도 데이터 기반 전략이 필수적이라는 것을 체감한 사례였습니다.
제 목표는 비비큐의 글로벌 전략을 실질적으로 이끄는 전략기획자가 되는 것입니다.
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면접 2.외식 프랜차이즈산업의 변화 속에서 향후 가장 중요한 전략요인은 무엇이라 생각하십니까
제너시스비 비큐 전략기획 직무에 지원한 이유는 외식산업이 더 이상 음식의 품질만으로 승부할 수 있는 시대가 아니라, 전략·브랜드·운영·데이터가 결합된 복합산업으로 진화하고 있다는 점에서 비비큐가 그 변화의 중심에 서 있다고 판단했기 때문입니다.
그 중 가장 크게 공감한 부분은 비비큐가 단순 외식기업이 아니라 글로벌 No.1 치킨 프랜차이즈를 목표로 지속적으로 기술·물류·운영 혁신을 추진하고 있다는 점입니다.
자사 물류센터 고도화, 1인 배달 플랫폼 BSK의 확장, 글로벌 총판과의 협력 등 외식업의 한계를 끊임없이 넘으려는 기업문화를 보고 저는 전략기획 직무에서 이러한 변화를 설계하고 전개하는 과정에 직접 기여하고 싶다는 목표가 생겼습니다.
비비큐에 관심을 갖게 된 이유는 단순히 치킨 브랜드라는 표면적인 요소를 넘어, 외식산업을 기술·물류·글로벌 시장과 연결해 새로운 성장 모델을 구축해왔다는 점 때문입니다.
저는 이러한 점에서 비비큐가 외식업의 미래 모델을 선도하는 기업이라고 판단했습니다.
저의 가장 큰 장점은 구조화 능력과 실행력입니다.
여러 부서와 협업해야 하는 전략기획 업무에서는 감정이 아닌 논리와 데이터가 중심이 되어야 한다고 생각하기 때문에 이러한 소통방식은 매우 큰 강점입니다.
이를 개선하기 위해 시기별 목표를 분리하고 필요한 경우 주저하지 않고 협업을 요청하며 팀 기 반성과를 중시하는 방식으로 일하고 있습니다.
전략기획에서 가장 중요한 역량은 분석력·통찰력·조정력 세 가지라고 생각합니다.
분석력은 시장·재무·데이터 등 다양한 정보를 빠르게 이해해 의미를 도출하는 능력이며, 통찰력은 단순 분석을 넘어 미래 방향성을 예측하는 역량입니다.
저는 시장 분 석 경험과 기획서 구조화 능력을 바탕으로 전략기획 직무에서 필요한 역량을 이미 체득해 왔다고 생각합니다.
비비큐의 해외 확장을 위해 가장 중요한 전략은 현지화와 표준화의 균형이라고 생각합니다.
저는 데이터 기반 시장 분석을 통해 국가별 우선 진출전 략을 수립하고, 비비큐의 글로벌 확장성을 높일 수 있는 전략을 제시하는데 기여하고 싶습니다.
면접 4.데이터 기반 경영분석 경험
대학 프로젝트에서 외식 프랜차이즈 50개 브랜드의 매출, 리뷰, 배달 시간, 가격 데이터를 분석한 경험이 있습니다. |
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2025.11.20
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