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| 이 자료는 로컬푸드 운동에 대하여 분석, 정리한 A+ 레포트입니다.
I. 서론
II. 본론
1. 로컬푸드 운동(local food movement)란?
(1) 로컬푸드 운동의 배경
(2) 로컬푸드 운동의 개념
(3) 로컬푸드 운동 발생 이유
(4) 로컬푸드의 범위
2. 로컬푸드 운동의 효과
3. 국내외 로컬푸드 운동 사례
(1) 한국
(2) 일본
(3) 미국
(4) 캐나다
III. 결론
<참고 문헌>
I. 서론
로컬푸드에 대한 관심이.. |
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| 이 자료는 ‘로컬 푸드 운동에 대해 설명하시오’를 주제로 작성한 A+ 레포트입니다.
I. 서론
II. 본론
1. 로컬푸드(Local Food)의 배경
2. 각국 로컬푸드의 등장
(1) 유럽의 로컬푸드
(2) 일본의 지산지소(地産地消)
(3) 미국의 CSA(Community Supported Agriculture)
3. 로컬푸드의 배경
(1) 농산물 대량유통으로 인한 불신감 증대
(2) 윤리적 가치를 넘어 이윤추구
(3) 소비자 중시 .. |
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| 성심성의껏 작성한 글이며, 다양한 참고자료를 사용하여 글을 풀어나갔습니다. 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다.
Ι. 서론
Ⅱ. 본론
1. 로컬푸드란?
2. 로컬푸드의 유형
1) 도시농업
2) 농민장터
3) 생산장터
4) 생활협동조합
5) 농산물 꾸러미
3. 우리지역 로컬푸드 .. |
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| 채식의 배신의 주요내용과 함께 개인적인 생각과 느낌을 정리했습니다. 참신한 내용을 담고 있으므로, 참고하시여 작성하시면 좋은 결과가 있을 것으로 믿습니다.^^
부담 없이 읽으려는 애초의 의도는 책을 읽어나갈수록 접하게 되는 새로운 사실로 사라져갔다. 단순히 채식주의의 이면에 있는 불편한 진실 정도를 이야기하리라 생각했지만, 채식과 농업에 대한 생각을 근본적으로 바꿀 수 있는 내용으로 가.. |
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| 마케팅발표
1. 계절밥상 소개
2. 계절밥상 성공요인
3. 한식뷔페 트렌드분석
4. 계절밥상 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 계절밥상 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
6. 계절밥상 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 계절밥상 전략의 문제점과 개선방안
(1) 기존전략
- 문제점
- 개선방안 제언
(2) 기존전략.. |
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| 본 자료는 세계 농식품체계의 특징과 문제점에 대해 정리한 자료로 이에 대한 대안으로 자급자족 및 로컬푸드를 제시한 시사적인 자료임
[학과]
교양학과, 경영학과
[과 목 명]
세계지리탐구, 이문화 경영
1. 세계농식품체계란의 개념
2. 세계농식품체계의 문제점
3. 결론 및 대안제시
2. 세계농식품체계의 문제점
문제점은 다양하다. 가장 우선할 것은 식품안전 위협의 문제이다. 기본적으로 먹을거.. |
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HMR,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 31Pages ) |
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| 대형마트 HMR 제품 개발프리미엄 HMR 파스타
목 차
개요
개발제품소개
전략
결론
외식 산업 발전방향
안전하고 건강한 먹거리
-원재료에 대한 불신
-건강에 대한 니즈 강해짐
-다양하고 세분화된 식생활 욕구
-유기농 식재료 , 로컬푸드 인기
-원산지 표기 강화
-홈메이드 제품 각광
라이프스타일의 다양화
-글로벌해진 푸드 문화
-맛에 대한 도전 , 새로운 경험
-오감으로 즐기는 외식문화
-맞춤형 .. |
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| 사회적기업의 사업분야와 사회적기업이 추구하는 사회적목적
1. 사회적기업의 사업분야
환경∙에너지 분야
교육분야
문화예술분야
지역개발 분야
보건/건강 분야
사회복지분야
소셜벤처(Social Venture)
2. 사회적기업이 추구하는 사회적목적 실현
● 사회적기업이 추구하는 사회적목적 사례
일자리제공 및 노동통합
사회서비스 확대
자원순환 및 환경개선
지역활성화
제3세계 지원
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| 1. 슬로우푸드란
2. 슬로우푸드와 패스트푸드의 비교
3. 슬로우푸드 역사
4. 국제 슬로우푸드 운동
5. 슬로우푸드 선언문
6. 슬로우푸드 음식점
부록 - 슬로우푸드가 만들어 낸 다양한 사람들
1. ‘슬로우푸드’란
슬로우푸드(slow food)는 패스트푸드(fast food)에 반대되는 말로, 지역의 전통적인 식생활 문화나 식재료를 다시 검토하는 운동 또는 그 식품 자체를 가리키는 말이다. 슬로우푸드 운동.. |
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| 차 례
○
패스트 푸드(Fast Food)
▫
Fast Food의 뜻
▫
Fast Food의 유래와 상륙
▫
Fast Food의 출현 배경
▫
Fast Food의 종류
▫
오늘날의 Fast Food
▫
Fast Food의 관련기사
▫
Fast Food 문제점과 해결 방안
○
슬로 푸드(Slow Food)
▫
Slow Food
▫
Slow Food 운동이란
▫
Slow Food의 장단점
▫
Slow Food의 관련기사
▫
Slow Food 문제점과 해결 방안
○
Fast Food 와 Slow Food가 나아가야 할 .. |
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| 목차
1. 정주호의 생활속 HAPPY BODY
(1) 운동수준 체크리스트.
(2) 당신이 운동해야 할 이유
(3) 4단계 액션플랜을 따르라.
(4) 라이프 스타일 피트니스 식사, 운동일지
1) 라이프 스타일 피트니스 식사일지
2) 라이프 스타일 피트니스 운동일지
2. 몸 만들기 4주 혁명
(1)맞춤 운동을 위한 내 체형 진단하기
1) 외배엽 체형 2) 중배엽 체형
3) 내배엽 체형
3. 복부 운동을 위한 프로그램 수칙
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| [Diet를 위한 운동요법과 식이요법]
서론
우리나라는 1980년대까지만 해도 비만이 그다지 문제가 되지 않았었다. 그러다가 1989년도에 1인당 국민소득이 5000불을 돌파하면서부터 식생활의 서구화가 급속히 진행되기 시작하였다. 대부분의 가정의 식사가 고지방, 고단백, 고칼로리 식사로 바뀌게 되고 또한 외국의 패스트푸드가 물밀듯 들어오게 되었다. 여기에 현대인의 운동부족이 합쳐지게 되어 최근에 .. |
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맥도날드,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 26Pages ) |
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| 프리미엄맥도날드
contents
1980년대 중반 유럽에서 슬로푸드(slow food) 운동을 시작으로 2000년 이후 ‘웰빙’이라는 단어가 등장하면서 여가생활이나 가족 간의 유대, 고기 대신 생선과 유기농산물, 외식보다는 가정에서 만든 음식을 중요시하는 사람들이 늘어나고 있다. 이에 따라 ‘패스트푸드는 정크푸드’라는 인식이 퍼졌고 패스트푸드 자체를 거부하는 움직임이 나타나기 시작했다. 위기를 느낀 패스트.. |
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| 맥도날드화에 대한 분석과 극복방안
Ⅰ. 맥도날드화란 무엇을 의미하는가
맥도날드화1)1) 맥도날드화란 효율성, 계산가능성, 예측가능성, 계량성, 무인기술로의 대체라는 특성으로 요약될 수 있는 패스트푸드 점의 원리가 서비스, 교육, 레저, 정치, 종교에 이르기까지 사회 전 분야에 광범위하게 확산되어가는 과정을 말하는 것임(“맥도날드 그리고 맥도날드화” 조지리치)
란 맥도날드라는 패스트푸드 점의.. |
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| 음식의 변화와 질병패턴의 상관관계
1. 식생활의 변화와 질병증가
사회가 산업화, 신속화, 개방화 되어가면서 우리의 식생활에는 많은 변화가 일어났다.
과거 우리의 식생활은 주로 식품 원재료를 구입하여 가정에서 조리해 먹는 형태였으나 오늘날에는 가공식품을 많이 이용하게 되었다. 김치, 젓갈, 장, 심지어 밥까지 지금은 편의점에서 쉽게 구할 수가 있다. 패스트푸드의 이용도 많아졌다. 패스트푸.. |
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