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(검색결과 약 5,300개 중 9페이지)
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 아이스크림류에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 세세분류 : 아이스크림류에 대한 간략 개요, 산업동향(2000년부터 2006년4분기까지) 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향(2005년도) [견본]>이 무료로 제.. |
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| [별지 제27호서식]
영업신고사항변경신고서
처리기간
즉시
신고인
성명
주민등록번호
주소
(전화 )
명칭(상호)
영업의 종류
소재지
(전화 )
변경사항
변경전
변경후
소유자 또는 대표자
영업소명칭 또는 상호
영업소소재지
변경사유
식품위생법시행규칙 제22조제4항의 규정에 따라 위와같이 신고합니다
년월일
신청인 (서명 또는 인)
수수료
신고안내참.. |
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| 제 11 장 생산 및 정보관리의 윤리
★ [사례3] (주) 보양식품
- 부정식품원료사용과 고객의 기업이미지 -
Ⅰ. 들어가는 글
기본적으로 우리는 기업이 하나의 인격을 가진 인격체이며 사회와 더불어 사회속에서
다른 여러 환경과 상호 영향을 주고 받으며 공존공생하는 존재이므로 마땅히 사회적 책임을 져야 한다는 입장을 가지고 이 사례를 분석하였다.
이 사례는 이미 지난학기 ‘경영정책’ .. |
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| 목 차
콘크리트를 구성하는 재료
골재는 콘크리트 전 용적의 몇 %
좋은 골재란
좋은 콘크리트란
좋은 콘크리트를 만들기 위해서는
콘크리트의 장단점
문제 1 콘크리트를 구성하는 재료는 무엇인가
콘크리트를 구성하는 재료는 물, 쇄석, 자갈, 모래, 시멘트입니다. 그런데 반죽의 질을 높이거나 강도를 높여주기 위해서는 혼화재료를 넣어주는 경우도 발생하고 있습니다.
여기서 재료중 하나인 물을 보.. |
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| 지구 상에 존재하는 음식 가운데 가장 섹시한 맛이라 불리는 캐비아(Caviar). 바다의 맛을 고스란히 담아놓았다는 캐비아는 과거 페르시아의 시(詩) 속에서 최음제로 표현되었을 정도로 정욕을 상징하는 음식으로 유명하다. 실제로 철갑상어에는 ‘베시가’라는 골수가 있는데 이는 최음제의 성분으로 사용되기도 한다.
캐비아의 정의
철갑상어의 알 캐비아. 비싼 가격과 희귀성으로 인해 ‘바다의 검은 다이.. |
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| [별지 제1호서식]
유전자재조합 식품의 안전성평가 심사 의뢰서
처리기간
270일
신청자
①회사명
② 사업자등록번호
③주소
④ 대표자명
⑤ 전화연락처
개발자
⑥ 개발사명
⑦주소
⑧구분
제3조 제___호
제품종류
(Organism)
품목명
(Event/line명)
상품명
(Brand 명)
⑫ 부여된 특성
⑬ 삽입된 유전자
⑭ 최초 시장유통 승인국가 및 승인연도
⑮그 밖의 시장유통 승인 국가 및 승인연도
안전성 .. |
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| [약물과 영양] 약물이 영양소에 미치는 영향, 영양소가 약물에 미치는 영향, 약물과 음식물 및 알코올의 상호작용, 약물부작용 감소를 위한 식사지침
목차
약물과 영양
I. 영양소에 대한 약물의 영향
1. 음식물 섭취에 대한 약물의 영향
1) 음식물 섭취를 증가시키는 약물
2) 음식물 섭취를 감소시키는 약물
3) 미각의 변화를 일으키는 약물
2. 영양소 흡수에 대한 약물의 영향
1) 하제
2).. |
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| ⓛ제품명 : 씨젤리
제품유형 : 젤리류
식품첨가물 :
젤라틴(gelatin)
식품에서는 젤리, 양과자 등에 서 응고제로서 쓰 인다.
산미료(acidulants)-사과산 (malic acid)
식품을 가공, 조리할 때 식품 에 적합한 산미를 붙이고, 미각 에 청량감과 상쾌한 자극을 주 어 소화액 분비촉진으로 식욕을 증진시키는데 사용하는 첨가물 이다.
유화제(emulsifiers)-글리세린지방산에스테르(glycerine fatty acid e.. |
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| 1.실험 목적
혼합물에서 순물질을 분리하기 위해서는 여러 분류법이 있는데 이번 실험에서는 증류, 특히 단순증류를 이용한 분리로 순물질을 얻어내려 한다. 실험에 사용할 혼합물을 20ml의 고체를 포함한 에탄올이고 분리하려는 순물질은 에탄올이다.
2.실제 실험과 계획했던 실험 과정의 차이
이번 실험 역시 계획했던 실험 과정과는 거의 차이 없이 진행되었으며, 몇 가지 계획과 달라졌던 점에 대해 .. |
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| 제과제빵기능사요점정리
【 식품위생 】
1. 식품위생의 개념
1) 식품 : 모든 음식물. 단 의약품은 제외
2) 식품위생 : 식품, 첨가물, 기구, 용기 및
포장 대상
정의 : 식품의 재배, 생산, 제조로부터 최종적
으로 인간섭취하는 과정까지의 모든 단계에 걸쳐 식품의 안전성,건강상 및 완전무결성을 확보하기 위한 모든수단
3) 식품위생의 목적
식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품
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| 미생물학의 발전
Leeuenhook(1683) : 현미경을 이용하여 오수를 270 배로 확대
Jenner(1796) : 천연두백신
Koch (1870s-1880s) : Koch 가설 정립, 탄저균, 결핵균, 콜레라균 발견,
한천 배지를 이용한 순수배양 성공
Pasteur (1822-1895): 포도주 발효의 효모
Pasteurization (저온 살균법);포도주 산패방지법 개발
아리스토텔레스의자연 발생설 부정
탄저백신, 광견병 백신
그림 22 둥근 플라스크 안.. |
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곡류 ( 10Pages ) |
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| 1. 곡류
1) 곡류의 정의
식물학상 화본과에 속하며 열매를 식용 또는 사료로 사용하기 위해서 재배되는 식품재료를 말한다. 우리나라에서는 이들 곡류 중 쌀은 미곡, 보리․밀․호밀․귀리 등을 맥류, 조․피․기장․수수․옥수수․메밀 등을 잡곡이라 하여 구분하고 있다. 메밀은 화본과에 속하지 않고 여귀과(Polygonaceae)에 속하지만 그의 성상과 용도가 곡류와 비슷하기 때문에 잡곡에 포함시키고 있다.
곡류.. |
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| 1. 효모란
효모의 어원은 그리스어로‘끓는다. 는 뜻을 가지며, 이것은 효모에 의한 발효 중에 이산화탄소가 생겨 거품이 많이 생기는 것에서 유래한다. 대부분 토양 속에 살지 않으며 꽃의 꿀샘이나 과일의 표면과 같은 당 농도가 높은 곳에 많이 생육하고 있다. 당을 발효시켜 에탄올과 이산화탄소를 생산하는 능력을 가진 것이 많다. 이 성질은 맥주의 제조나 빵의 발효에 이용되고 있으며, 기원전 수천 .. |
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토마토 ( 23Pages ) |
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| 매일 한 개의 토마토로 젊음을 유지하세요!
목 차
토마토의 정의
토마토의 채소정의
토마토의 유래
토마토의 생태적 특성
토마토의 영양성분
토마토의 효능
토마토의 독성 및 부작용
토마토와 민간요법
토마토의 궁합음식
토마토 선택법
pomodoro : 이탈리아어로 “황금사과” 즉, 토마토를 뜻함
(페리데스 동산- ‘황금 사과’ 추측 : 남아메리카(토마토원산지)를 에덴동산이 있던 곳이라고 믿었던.. |
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| - 자기소개서 최우수 예문 -
효성 자기소개서 예문
효성
1. 자신의 성장과정과 학창시절을 기술하여 주십시오. [300자~500자, 1000byte 이내]
“13개국의 음식을 두루 섭렵한 남자”
대학을 입학하면서 무엇인가 목표를 가지고 살아야겠다는 생각이 들었습니다. 그래서 대학생활이 지루하지 않도록 4년간의 목표는 “최대한 많은 것들을 겪자”였습니다. 최대한 많은 것들을 겪는 것은 무수히 많은 방법이 .. |
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