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(검색결과 약 56,431개 중 5페이지)
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| 식생활과 외식의 라이프스타일 - 식생활의 다양한 변화(식생활의 다양화), 외식기능과 역할의 변화
- CONTENTS -
식생활과 외식의 라이프스타일
I. 식생활의 다양한 변화
1. 식사양식의 다양화
2. 식재구성의 다양화
3. 소비자 욕구의 다양화
II. 외식기능과 역할의 변화
1. 필수적인 외식정착기
2. 기호적인 외식증대기
3. 고도화된 복합외식의 출현기
1) 건강과 안전성 제고
2) 역할분담.. |
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| 식생활 목표와 식생활 지침
-보건복지부에서는 우리나라 국민의 질병양상과 식생활 특성에 맞는 “한국인을 위한 식생활 지침”을 설정하고 보급하고 있으며 한국인을 위해 식생활 목표는 국민 건강증진을 위한 영양목표 달성을 위해 세워졌고 식생활 지침은 이런 목표 달성을 위해 실천방향을 제시하고 있다.
-2003년 보건복지부에서 설정하고 보급하는 것으로 한국인을 위한 식생활 목표는 다음과 같다.
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| [노년기 영양과 식생활] 노년기 영양의 특징과 종류, 건강식생활 및 식생활관리
목차
노년기 영양과 식생활
Ⅰ. 노년기 영양의 특징
Ⅱ. 노년기 건강식생활
Ⅲ. 노년기 영양
1. 영양소의 기능
2. 영양의 종류
1) 탄수화물
2) 단백질
3) 지방
4) 비타민
5) 무기질
Ⅳ. 노년기 식생활관리
1. 식생활 관리
1) 노인의 영양과 식사
2) 노인영양 권장량
2. 식생활과 노화방지
3. 노년기 식생활 계획
1) 소식.. |
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| 암과 식생활 - 식사(식생활)가 암에 미치는 영향, 암예방을 위한 식생활, 영양소 및 식품이 암에 미치는 영향
목차
암과 식생활
I. 각종 암에 미치는 식사성 요인
1. 식도암
2. 위암
3. 소장암
4. 결장, 직장암
5. 간암
6. 췌장암
7. 폐암
8. 유방암
9. 자궁암
10. 난소암
11. 방광암
12. 전립선암
II. 암예방을 위한 식생활
III. 영양소 및 식품이 암에 미치는 영향
1. 열량
2. 지방.. |
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| 기후변화와 식생활 사이의 관계에 관한 연구
목 차
제1장 서론 ··· 03
제1절 연구의 목적 ··· 03
제2절 연구의 범위와 방법 ··· 04
제2장 기후변화의 식생활에 대한 필요관계 ··· 05
제1절 서구화 ··· 05
제2절 가속화 ··· 13
제3절 중간결론(1) ··· 15
제3장 기후변화의 식생활에 대한 충분관계 ··· 16
제1절 기후변화로 인한 식생변화 ··· 16
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식생활 ( 15Pages ) |
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| 우리나라 식생활의 개선점) 한국 식생활문화의 특징과 문제점
목차
* 우리나라 식생활의 개선점
Ⅰ. 한국음식이란 무엇인가?
Ⅱ. 한국 식생활문화의 특징
1. 한국음식문화 자체의 특징
2. 식생활 운영상의 특징
Ⅲ. 우리의 식문화 중 고쳐야 할 것들
1. 음식을 남기는 것을 예의로 생각하는 인습
2. 푸짐한 상차림
3. 경조사 때의 과다한 상차림
4. 음식을 여럿이 같이 먹는 식습관
...이하 생략(.. |
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| 식생활에 관한 단편적인 지식이나 정보가 범람하고 있는 현실에서 영양교육에 대한 인식이 더욱 중요해지고 있다. 이에 영양교육이 왜 중요한지 그 필요성에 대하여 3가지 이상 항목으로 구분하여 서술하시오.
Ⅰ. 서론
최근 우리 사회는 사회,경제적 변화와 더불어 식생활 환경이 급속도로 변화하고 있으나, 풍요로운 식생활 환경에도 불구하고 식품섭취와 관련된 만성질환의 발병은 증가되고 있다. 그 원.. |
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| [영양상태평가] 영양상태의 평가(식생활 진단, 영양상태 판정, 의학적 평가)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
- CONTENTS -
영양상태 평가
I. 영양상태의 평가
1. 식생활 진단
1) 식생활의 진단방법
(1) 문진
(2) 식생활 진단항목
2. 영양상.. |
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| 태국의 음식문화 및 식생활 문화
목차
* 태국의 식생활문화
Ⅰ. 자연적, 사회적 환경
Ⅱ. 음식문화의 일반적 특징
Ⅲ. 지역별 음식의 특징
1. 북부음식
2. 동북부음식
3. 중부음식
4. 남부음식
Ⅳ. 주요음식
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| [외식산업 발전과정] 미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정(외식산업의 역사, 외국과 우리나라의 외식산업 발전배경 및 발전과정)에 대한 레포트 자료
[외식산업 발전과정] 미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정(외식산업의 역사, 외국과 우리나라의 외식산업 발전배경 및 발전과정)
목차
[외식산업 발전과정] 미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정
I. 미국 외식산업의 발전과정
1. 발전배경
2. 발.. |
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| [조직의 발전] 조직발전의 의의(개념)와 특징 및 목적, 조직발전과정, 조직발전기법, 조직발전의 문제점과 성공요건
목차
조직의 발전
I. 조직발전의 의의
1. 조직발전의 개념
2. 조직발전의 특징
1) 인간주의
2) 집단과 과정의 중시
3) 행태과학의 응용
4) 체제론의 중시
5) 계획적 변동
6) 지속적인 사업
3. 조직발전의 목적
II. 조직발전의 과정
1. 조직진단
2. 실행개입
3. 평가
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| [소비자의 외식패턴분석] 소비자 외식행태의 실태분석(소비자의 식생활태도 분석 및 외식소비행태 분석현황)
목차
소비자 외식행태 실태분석
I. 식생활태도의 분석
1. 맛에 대한 선호도
2. 지불금액에 대한 가치평가
3. 점포선택적 반복특성
4. 인스턴트식품에 대한 선호도
5. 식생활의 서구화 선호도
II. 외식소비행태의 분석
1. 외식빈도
2. 지출액 3. 동기 및 동행인
4. 체류시간
5. 선호.. |
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| PPT 형식을 PDF 로 만들것으로서
발표자료로 유용합니다.
식생활관 건강에 대해 잘 나와있습니다.
건강이란 무엇일까?
– 세계보건기구(WHO)에서의 건강에 대한 정의
‘건강이란 단지 질병이 없거나 허약하지 않은 상태를 뜻하는 것이 아니고 신체
적, 정신적, 사회적으로 완전하게 양호한 상태를 의미한다’
건강식
– 건강식은 곧 균형식을 뜻한다. 매일매일 식생활에서 신체가 필요로 하는 다양한
영양소의 .. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 전통음식의 맛을 결정짓는 요인 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 음식과 문화
2. 세계의 다양한 식생활 문화
3. 세계 각국의 대표적.. |
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