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| [임상영양관리] 임상영양학의 개념(정의), 임상영양사의 역할(임상영양치료, 의무기록방식), 환자의 영양상태 판정(환자의 영양평가)에 대한 레포트 자료
목차
임상영양관리
I. 임상영양학이란?
II. 임상영양사의 역할
1. 임상영양치료
1) 영양판정
2) 영양진단
3) 영양중재
4) 영양 모니터링 및 평가
2. 의무기록방식
1) 문제지향 의무기록방식
(1) 문제의 정의
(2) 구성요소
2) NC.. |
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| 식생활에 관한 단편적인 지식이나 정보가 범람하고 있는 현실에서 영양교육에 대한 인식이 더욱 중요해지고 있다. 이에 영양교육이 왜 중요한지 그 필요성에 대하여 3가지 이상 항목으로 구분하여 서술하시오.
Ⅰ. 서론
최근 우리 사회는 사회,경제적 변화와 더불어 식생활 환경이 급속도로 변화하고 있으나, 풍요로운 식생활 환경에도 불구하고 식품섭취와 관련된 만성질환의 발병은 증가되고 있다. 그 원.. |
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| 영양성분표
오늘날 현대인에 있어서 행복한 생애를 영위하기 위한 가장 중요한 요소는 건강한 삶을 유지하는 것이다. 그러기 위해서 현대인은 많은 관심과 시간을 투자하고 있으며, 여기에는 우리가 매일 섭취하는 식품이 특히 깊은 관련이 있다.
영양과 건강에 대한 관심이 점차 고조되고 있지만, 실상 영양성분에 대한 정보를 파악하지 않고는 건강을 유지하고 건강증진을 도모하기 어려운 실정이다. .. |
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| 아동영양학
최근 건강에 대한 관심이 증가하면서 영양과 관련된 정보가 많아지고 있다. 수많은 영양정보 중 올바른 영양정보를 활용하는 것이 필요하다. 영유아 영양과 관련된 자료(신문기사 등)를 스크랩하여 내가 찾은 정보 요약, 새로 알게 된 점을 서술하고 느낀 점, 시사점 등을 학습자의 생각대로 제시하시오.
-서론
영유아 건강에 대하여 관심이 높다. 아래기사는 최근 스마트폰 시대를 맞이하여 .. |
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| TV 및 신문 광고 속 식품영양정보 모니터링
목 차
Ⅰ. 서 론
1. 조사목적 및 의의 --- 1
2. 조사내용 및 방법 --- 2
Ⅱ. 본 론
1. 기존연구 --- 4
2. 용어 정의 --- 4
3. 광고의 변천사 --- 7
4. 모니터링
1) 대상 및 기간 --- 10
2) 양적 연구 --- 10
3) 질적 연구 --- 14
5. 광고의 문제점
1) 실제 사례 --- 18
2) 설문조사집계 및 분석 --- 22
Ⅲ. 결 론
1. 해결방안 --- 28
2. 제언 --- 29
3. Mak.. |
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| 웰빙음식의 이해 - 현대인이 알아야 할 영양건강정보와 웰빙음식을 읽고
♣요약정리
▶ 웰빙음식의 이해
웰빙의 사전적 의미는 행복, 안녕, 복지 등으로서 웰빙(Well-being)은 말 그대로 건강한 인생을 살자는 의미이며 삶의 질을 강조하는 용어이다. 신체와 정신의 건강한 삶을 표방하는 웰빙이 하나의 중요한 문화적 패턴으로 떠오르면서 건강한 식생활은 중요한 화두로 각광받고 있다. 이러한 시대에 사.. |
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| 소비자정보정책의 필요성과 유형
목차
*소비자정보정책
Ⅰ. 소비자정보정책의 필요성
Ⅱ. 소비자정보정책의 유형
1. 표시제도
· 식품영양표시제
· 판매가격표시제와 단위가격표시제
2. 품질인증제도와 등급사정
· 강제인증제도
· 임의인증제도
3. 상품비교테스트
*참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| 목차
1.웰빙 음식의 이론
1) 웰빙 음식의 이해
2) 웰빙 음식을 위한 식품재료의 이용
3) 몸에 좋은 건강식품
2.웰빙 음식 실기
1)곡류요리
2)감자·고구마요리
3)콩·두부·된장·청국장요리
4)녹차요리
5)인삼·더덕요리
6)야채요리
7)버섯요리
8)마늘요리
9)해산물요리
10)닭고기요리
11)해조류요리
12)건강음료
3. 느낀 점
1. 웰빙 음식 이론
1) 웰빙 음식의 이해
웰빙의 사전적 의미는 .. |
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| 어린이 음료 및 발효유 안전 실태조사 요약
■ 조사개요
1. 조사배경 및 목적
o 최근 어린이 음료 및 발효유에 영양성분(칼슘, 비타민 등)을 강화한 후 제품에 ‘성장기 영양공급’, ‘면역력 증가’ 등 기능성을 강조한 표시를 하고 있으며, 소비자들도 이에 영향을 받아 구매하는 경향을 보이나, 실제 이러한 제품류에 표시된 영양성분이 적절하게 함유되어 있는지는 소비자 입장에서 확인하기 어려움.. |
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| 스타벅스
마케팅 4P분석
1. Product (제품전략)
스타벅스의 판매 상품은 크게 원두, 음료, 푸드, 기타상품, 음악 CD로 이루어져 있다. 우선 약 20여 개의 많은 로스팅된 원두의 종류가 있으며, 손님의 취향에 따라 원두를 선택하여 구매할 수 있도록 하였다. 이 때, 스타벅스는 다양한 원두를 단순히 진열만 해놓은 것이 아니라 각각의 Green Bean이 가지고 있는 특성과 고유의 맛을 커피 전문가들의 말.. |
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| 항암식물로 각광받고 있는 고지베리(Gojiberry,구기자)에 대한 종합정보
막연하게 "좋다"라는 서술보다는 영양성분 분석 등 연구자료를 체계적으로 정리.
주요성분(chemical composition)
베타인(betaine)•제아잔틴(zeazanthin)•카로틴(carotene)•티아민(thiamine), 비타민 A•B1•B2•C, 게르마늄 등이 함유되어 있다.
베타인 성분은 생체내 대사물질의 하나인 친지질물질(親脂質物質：지방에 가까운 물질)로.. |
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| LIFE STYLE 의 사례 분석
CONTENTS
LIFE STYLE 의 정의
LIFE STYLE 의 방향
기업 사례
(1) LOHAS-풀무원
(2) DIGITAL NOMAD-디지털큐브
(3) METROSEXUAL-꽃을든 남자
결론
LIFE STYLE 의 정의
LIFE STYLE 이란 사람들이 살아가는 방식으로 시간과 돈을 어떻게 소비하느냐의 문제이며, 무엇을 하고 즐기며, 어떠한데 관심을 가지고, 특정 사건에 대한 의견은 어떠한지를 말한다.
마케팅 분야에서는 이러.. |
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| LIFE STYLE 의 사례 분석
CONTENTS
LIFE STYLE 의 정의
LIFE STYLE 의 방향
기업 사례
(1) LOHAS-풀무원
(2) DIGITAL NOMAD-디지털큐브
(3) METROSEXUAL-꽃을든 남자
결론
LIFE STYLE 의 정의
LIFE STYLE 이란 사람들이 살아가는 방식으로 시간과 돈을 어떻게 소비하느냐의 문제이며, 무엇을 하고 즐기며, 어떠한데 관심을 가지고, 특정 사건에 대한 의견은 어떠한지를 말한다.
마케팅 분야에서는 이러.. |
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| WINTER
Template
01
UPT
- Ubiquitous Personal Trainer -
WINTER
Template
01
목 차
선정동기
UPT란
UPT(식이요법)
UPT(Fitness Club)
통합관리센터
결론
WINTER
Template
01
선정동기
Smart Home
홈오토메이션
홈시큐리티
홈헬스케어
WINTER
Template
01
다이어트 열풍, well-being
관심도 증가
Health 부문 중요성 대두
선정동기
WINTER
01
선정동기
Q. 다이어트에 있어서 중요한 것은 뭔가요
잘 알고 .. |
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| 호르몬
호르몬(hormone)은 그리스어로 자극한다는 뜻을 가진 말로 특정의 내분비세포나 분화한 세포조직에서 생체내외에서의 자극에 의한 신경전달, 뇌하수체호르몬의 되먹임(feedback) 정보, 직접, 간접의 영양정보에 응답하여 생산되어 체액(혈중농도는 저분자에서 10-6～10-8M, polypeptide에서 10-9～10-11M)으로 방출되고 혈류에 의해 표적기관(target organ)세포에 정보를 전달하여 세포나 조직의 .. |
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