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(검색결과 약 1,915개 중 4페이지)
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| COEX에서 열린 ‘2006 서울세계관광음식 박람회(SIFE, Seoul International Tourism & Food Expo)`에서는 테이블 세팅 디자인 경연을 다녀와서 한국, 중국, 프랑스, 러시아 등 각국의 주제에 맞는 테이블 세팅 사례 10가지를 감상 후 작성하였다.
먹는다는 행위는 비슷하게 보여도 어떻게 먹느냐에 따라 삶의 질은 많이 달라진다. 같은 음식을 냉장고에 들어있던 플라스틱 그릇 그대로 식탁에 죽 늘어놓았을 .. |
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| The Birth Mark를 읽고
- 왜 Birth Mark에 집착하는가
Ⅰ. 서론
인간은 자본주의 경제체제를 추동시키고, 국가 간 힘의 균형(Balance of Power)을 유지함으로써 국제체제의 안정을 도모하는 등 지난한 과제를 수행하기도 하지만, 동시에 일시적인 피부트러블이나 식기구의 배열 등 사소한 것들에 집착하기도 한다. 이러한 인간의 양면성은 호손(N. Hawthorne)의 작품인 『The Birth Mark』에서도 여실히 .. |
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| 목차 성인간호 P,217
1.골수기능저하
2.위장관장애
3.피부독작용
4.생식기계영향
5.특정항암제의 부작용 간호
6.방사선요법과 간호
(1)방사선치료의 원리
(2)방사선치료의 주의사항
(3)방사선치료의 부작용과 간호
항암제 및 화학요법을 받는 대상자의 부작용과 간호
1.골수기능저하
-골수의 기능 저하로 백혈구 감소증, 혈소판 감소증, 빈혈 등이 초래된다. 백혈구와 혈소판은 적혈구의 수명인 120일보다 .. |
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| [미술치료의 원리와 요소] 미술치료의 환경, 미술치료사의 자질과 역할, 미술치료 진행과정에 대한 레포트 자료.
[미술치료의 원리와 요소] 미술치료의 환경, 미술치료사의 자질과 역할, 미술치료 진행과정
CONTENTS
미술치료의 원리 및 요소
I. 미술치료의 환경
1. 매체
1) 난화기(2~4세)
2) 전도식기(4~7세)
3) 도식기(7~9세)
4) 또래집단기(9~11세)
5) 의사실기(11~13세)
2. 미술치료실
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| 마케팅원론
[목차]
1. 사례분석
1-1. 동양매직 - 클림 · 매직스팀오븐
1-2. LG생활건강 - 후 비첩 자생 에센스
2. 사례분석 토론
2-1. 코오롱스포츠FnC부문 - 코오롱스포츠
2-2. 현대백화점 - 문화센터
3. 작성사례보고서
(대구시공동브랜드 ‘쉬메릭’의 서도산업 - 아이엘드)
1-1. 동양매직 - 클림 · 매직스팀오븐
[목차]
1. 회사소개
2. 차별화된 가치의 제공
1) +전략
2) -전략
3) 서비스 측면
3. .. |
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| [외식주방설계] 주방의 구성 및 배치(레스토랑주방-조리구역과 조리과정, 조리기기, 주방배치, 주방평면배치)에 대한 레포트 자료
[외식주방설계] 주방의 구성 및 배치(레스토랑주방-조리구역과 조리과정, 조리기기, 주방배치, 주방평면배치)
- CONTENTS -
[외식주방설계] 주방의 구성 및 배치
I. 조리구역과 조리과정
1. 저장(냉동저장실, 식품창고)
2. 전처리구역
3. 취반
4. 조리구역
5. 배선.. |
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| 웰빙음식의 이해 - 현대인이 알아야 할 영양건강정보와 웰빙음식을 읽고
♣요약정리
▶ 웰빙음식의 이해
웰빙의 사전적 의미는 행복, 안녕, 복지 등으로서 웰빙(Well-being)은 말 그대로 건강한 인생을 살자는 의미이며 삶의 질을 강조하는 용어이다. 신체와 정신의 건강한 삶을 표방하는 웰빙이 하나의 중요한 문화적 패턴으로 떠오르면서 건강한 식생활은 중요한 화두로 각광받고 있다. 이러한 시대에 사.. |
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| 시집살이 노래
1. 이 노래의 운율과 관련하여 아래 제시된 활동을 해 보자.
(1) 이 작품은 민요이므로 노래로 불릴 것을 전제로 한다. 노래로 부른다면 어떻게 불러야 할지 민요의 특성과 관련하여 생각해 보자.
▶답: 민요의 가창(歌唱)은 선후창․교환창․독창으로 나누어지는데 이 작품은 시집간 사촌형님과 시집을 가지 않은 사촌동생의 대화이므로 교환창으로 부르는 것이 좋다.
(2) 이 노래는 낭송하다 .. |
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| 일본의 음식문화 연구 레포트 입니다.
내용이 꽉꽉 차있는 좋은 레포트입니다
그대로 제출하셔도 좋은성적 받을수 있을거라 생각합니다 :)
1. 일본의 음식문화 소개
2. 일본음식의 유형
3. 일본음식의 특징
4. 일본음식의 지역별 특징
5. 일본의 대표음식
(1) 스시
(2) 사시미
(3) 라멘
(4) 낫또
(5) 오니기리
(6) 오코노미야키
6. 일본의 식사예절
7. 금기시 하는행동
8. 결론 및 느낀점
9. 참고.. |
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| 철
1.실험목적/정의
지구상에 네 번째 풍부한 원소(비중 7.86)
수도 등 기관내의 Fe는 원수중에서도 유래되지만 철관에서도 용출된다.pH,알칼리도가 낮은 물,CO2가 많은 물 등에서 특히 용출이 쉽다.
Fe는 인체의 헤모글로빈 합성과 관련된 중요한 성분이다.Fe이 많은 물은 불결한 외관(혼탁,적수)의 취미를 주며 식기,위생도기와 세탁물을 더럽힌다. 철 Bacteria의 번식을 초래하고 관 내면에 부착하여 통.. |
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| 현대 독서 문화에 대한 소고
1. 들어가며
통상 오늘날 우리는 소설을 읽는 대신에 CSI시리즈를 보며, TV 뉴스에서 나온 이야기에 대해 좀더 자세히 알고 싶을 때는 웹을 뒤져본다. 호주인들은 평균적으로 하루에 103분을 TV를 보는 데 쓰는 반면 책을 읽는 데 쓴 시간은 전부 합쳐 7분에 불과했다. 이 수치가 호주인들에 국한되는 수치로 인정될 수도 있지만, 호주인이 다른 나라에 비해 비교적 책을 많이.. |
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| Lock Lock
contents
General Environment
Wide
Deep Social culture
Physical environment
Legal
Core Global
Industry Competitor Analysis
Internal Environment
Strategic
Wide Deep Core
… 불황의 여파로 실속파 소비자들의 수요가 늘면서 제품 업그레이드와 추가 개발을 할 수 있었다“…
새로 추가된 34종은 일상에서 자주 사용하는 소모품류로 구성, 경제불황임에도 삶의 질을 높이는 합리.. |
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| 식생활 문화는 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이라 볼 수 있는데, 한 민족의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공, 상차림, 음식 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 가지 요소가 포함되어져 있으며, 각각의 요소마다 그 나라의 자연적 사회 경제적 조건과 그 민족의 특성이 내재되어 있다. 또한, 식습관은 문화의 형성과 변천을 나타내는 주요 요소라 할 수 있으.. |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 주방의 작업관리
1) 작업관.. |
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| [외식주방설계] 외식주방의 레이아웃 - 외식주방의 설계계획(호텔,한식,양식,중식,일식주방설계), 조리시설설계 및 배치
- CONTENTS -
[외식주방 설계] 외식주방의 레이아웃
I. 설계계획
1. 호텔주방
2. 한식주방
3. 양식주방
4. 중식주방
5. 일식주방
6. 단체급식주방
7. 패스트푸드, 패밀리레스토랑
II. 외식 및 조리시설의 기본 설계
1. 기본설계
2. 현황도 작성
III. 조리시설의 레이아웃.. |
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