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된장 ( 11Pages ) |
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| 된장에 대해서
목차
된장의 정의
된장의 제조법
된장 양념으로 만든 건강식
된장의 효능
된장의 종류
된장의 역사
된장의 정의
된장은 대두, 쌀, 보리, 밀 또는 탈지대두 등을 주원료로 하여 식염, 종국을 섞어 제국하고 발효·숙성시킨 것 또는 콩을 주원료로 하여 메주를 만들고 식염수에 담가 발효하고 여액을 분리하여 가공한 것을 말한다.
옛부터 오덕 (五德)이라 하여,
“첫째, 단심(丹心)- 다른 맛과.. |
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TGI,외식산업,프랜차이즈,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 25Pages ) |
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| 2조
CONTENTS
TGI FRIDAY’s 소개
1. About TGIF
2. 환경분석
3. 소비자 행동분석
4. 소비자
의사결정과정
5. 소비자
정보처리과정
6. 4P 분석
7. SWOT 분석
8. 결 론
환 경 분 석
1. About TGIF
2. 환경분석
3. 소비자 행동분석
4. 소비자
의사결정과정
5. 소비자
정보처리과정
6. 4P 분석
7. SWOT 분석
8. 결 론
내부 환경 분석
2) 차별화된 서비스
- 퍼피독 서비스
- 서비스 아카데미 설립
-.. |
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| 동남아시아 음식문화
(베트남, 인도네시아, 필리핀)
동남아시아라는 말을 떠올렸을 때 처음 드는 생각은 우리나라와 같은 아시아이면서 또 기후도 많이 다르고 섬나라가 대부분인 더운 지역을 생각하게 된다. 지리적으로 가깝고 쌀을 주식으로 하는 공통점이 있지만 다른 종류의 쌀을 먹는 것과 그에 따른 식생활문화가 다르게 나타나는 점, 또 기후로 인해 달라지는 음식문화에 대해 관심을 가지고 조사하.. |
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| 맛있게 매운 해찬들 고추장
[ 목 차 ]
기업소개
‘해찬들’
주제선정
이유
소비자
인터뷰
소비자
행동 절차
SWOT 분석
4P전략
STP 전략
기업 소개
1973.9.13 회사 설립
1993. 삼원 식품 태양초 고추장 출시
2000.1.1 사명 해찬들로 변경
2005.12.20 CJ로 합병
공주공장
논산공장
논산공장 논산2팀
논산공장
태양초골드고추장, 해찬들 집고추장,
태양초고추장, 해찬들 알찬고추장,
실속고추장, 맛 고추장, .. |
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| 춘천 막국수 자영업의 특징 및 과제
막국수란
춘천 외 지역 사람들에게 막국수란
-남성1 : 잘 모르는 음식
-남성2 : 냉면의 한 종류
-여성1 : 칼국수 와 비슷한 종류의 면음식
-여성2 : 막 만들어서 먹는 국수
막국수란
춘천시민들에게 막국수란
-한지인 : 막 비벼서 먹는 국수. 춘천을 대표하기에 자부심은 있으나 관심을 그리 많지 않고 잘 알지는 못함.
-홍창수 : 춘천의 향토음식. 막국수가 닭갈비보.. |
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김치 ( 8Pages ) |
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| 서론
우리 조에서는 한국을 대표하는 음식으로 가장 손꼽히는 김치를 통하여 그 안에 비춰지는 한국의 문화를 알아보려 한다. 지금의 김치가 우리에게 익숙한 현재의 모습으로 발전되기까지 많은 변화가 있었다. 그 과정에서 시대적으로나 지역적으로 차이를 나타내는 것은 그 뒤에 많은 시대적 사건발생과 한국지역의 기후와 특성 그리고 사회가 변해감에 따라 함께 변화하는 선호도가 그 몫을 차지한다는.. |
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| I. 터키
1. 자연적, 사회적 환경
유럽과 아시아 간 동서문화의 십자로에 위치
한반도의 3.5배, 약 6,990 만명, 국토의 97%는 아시아에, 3%는 유럽에 위치
국민의 98%가 이슬람교도
기후 : 흑해연안-온난한 기후, 내륙-대륙성기후, 지중해 연안-지중해성 기후
중앙아시아 동북부에서 서쪽으로 이동해온 민족이 기원전 10세기경 아나토리아 반도에 정착하였고, 1923년 터키공화국을 설립하였다.
2. 음식문화.. |
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맥시칸치킨,멕시칸마케팅전략,브랜드마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 61Pages ) |
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| 맥시칸 치킨
Renaming Project
Background
Definition
Goal
Analysis
Market Analysis
Consumer Analysis
Competitor Analysis
Strategy
SWOT
Target
Positioning Map
Brand Concept
Keyword
Tone Manner
Concept
Contents
Naming Strategy
Naming Direction
Naming Keyword
Naming Candidate
Background
Definition
Goal
“외식 문화, 배달 음식 시장, 주거형 먹거리 시장의 확대”
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| 번트 H. 슈미트의‘ 체험마케팅’을 읽고...
고객이 제품이나 서비스를 구입하고 선택할 때 단순히 제품의 품질과 가격 등 이성적, 경제적 측면만을 고려하게되지는 않는다. 단골로 다니던 식당을 바꾸고, 자동차의 브랜드를 변경하고 휴대폰의 디자인을 교체하는 이유는 무엇인가 우리가 항상 먹고있는 라면 한 봉지를 생산공장 현장에서 단순히 먹기 위해 일정량을 구입한다고 하면 100원 정도에 불과할.. |
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| Report
( 세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석 )
목 차
한국.
일본.
중국.
몽고.
태국.
인도.
부탄
네팔.
필리핀
인도네시아.
프랑스
독일
네덜란드
아프리카
불가리아
한국.
1. 김치
김치는 무, 배추, 오이 등의 채소를 소금에 절인 다음 고추, 마늘, 파, 생강, 젓갈 등 의 양념 및 부 재료를 함께 버무려 담아 밀봉하여 일정한 온도.. |
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| 고추장과 된장의 전분질 조사(원재료명 및 함량)
고추장의 각 회사별 원재료명 및 함량
첫번째 고추장
제품명 : 순창마을 순창 찰 고추장 회사 : ㈜ 순창마을
원재료명 및 함량 :
소맥분(밀)36%(미국산), 물엿12.5%, 혼합양념9%[고춧가루40%(고추 : 중국산), 정제소금,양파,마늘],식염 8%(국산),밀쌀6%(미국산),L-글루타민산나트륨(향미증진제)0.5%, 솔빈산칼륨 0.09%(합성보존료), 종국0.08%
내용량 : 14.. |
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| 만5세 관찰일지 3월-2월 (1년치) 입니다.
만5세 유아 한명당 놀이활동4개,일상생활2개씩 작성하였으며 1학기,2학기 발달평가 까지 자세하게 포함되어 있습니다.
직접 관찰하고 평가한 내용이구요.내용평가 정말 알찹니다.
일상생활
놀이활동
놀이활동
일상생활
놀이활동
놀이활동
종합발달평가
반명 : OOO반
이름 : OOO
연령 : 만5세
교사 : OOO
구분
관찰내용
일상생활
OO가 김장체험을 하며 옆에 앉은 .. |
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| 이것은 당시 슬라브 국가들에 살고 있는 유태인들이 소시지나 햄을 주로 생산하여 판매함으로써 비롯되었다고 하겠다.
소시지의 역사는 앞에서도 언급했지만 3천 년 이상의 역사를 가지고 있는데 피소시 지나간소시지 등 부산물을 이용한 소시지 중에서도 가장 오래된 제품으로 알려져 있다.
미국에서의 햄 소시지역사는 그리 오래되지 않았다.
육가공이란 고기를 소금에 절이거나 훈연, 건조, 열처리 또는 .. |
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소시지, 되어다, 고기, 제품, 소금, 만들다, 건조, 소시, 살라미, 세기, 정도, 절, 가장, 말, 우리나라, c, b, 자다, 일본, 위 |
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마케팅사례,한국음식,전통음식,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 26Pages ) |
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| 목차
한국관 선정 이유와 소개
선정이유
인터뷰
스왓분석
7p
전주비빔밥과 한국관
한 여론 조사에 의하면 외래 관광객에게 가장 인상 깊게 느낀 것은 우리나라의 고유 음식으로써 관광자원으로 가치가 높은 것으로 나타남. 각 지방의 향토 음식은 지역 경제 뿐만 아니라 문화 발전에도 기여할 것 . 그 중에 전통과 가장 닿아있는 한국관 선정함.
동영상 링크 클릭
선정이유
인터뷰
스왓 분석
7p
한 국 .. |
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| Report
( 교촌치킨의 기업소개 및 회사 특징과 성공적인 경영전략 및 마케팅 전략, SWOT분석, 4P, STP 조사분석 )
목 차
1. 서 론
1.1 들어가며
1.2. 선정동기
1.3. 기업현황 및 비전(VISION)
2. 본론
2.1 환경분석
2.2. SWOT분석
2.3. STP분석
2.4. 4P 분석
3. 결론
1.서론
1.1 들어가며
후라이드와 양념치킨이 대세이던 1991년 지방에서 시작, 서울 입성이 1999년에야 이뤄진 후발주자라는 .. |
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