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(검색결과 약 26,210개 중 4페이지)
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| 문화와교양
1) 현대사회에서 우리가 문화와 교양에 대해서 공부해야 하는 이유에 대해서 논하시오.
2) 우리사회에서 다문화주의가 중요해진 과정에 대해서 설명하고, 한국에서 특정한 방식으로 발전하는 다문화주의의 문제점과 그에 대한 대안에 대해서 서술하시오.
Ι. 서론
Ⅱ. 본론
1. 현대사회에서의 문화와 교양에 대해 공부해야 하는 이유
1) 세계화
2) 외국인과의 관계에서의 문화
3) 현지화.. |
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| 독일의 음식문화
-독일음식문화의 역사부터 소시지 까지
목차
독일 음식문화의 역사적 변천과정
독일 음식문화의 다양성
독일 음식문화의 특징
독일음식문화-
빵, 스프, 야채와과일,감자음식,후식
독일인들의 식습관
독일음식의 대명사 소시지
독일 음식문화의 역사적 변천과정(1) 로마
로마의 역사가, 타키투스
“게르만족 조상들의 음식은 단순하고 빈약하다”
당시 게르만인들은 오트밀과 거친빵, 치.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 사회변천에 따른 인간의 식생활 문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 고대(古代)의 식생활
2. 수집과 사냥의 시대에서 생산에 의한 식품의 확보시대
3. 1400~1800년대 세계인의 식생.. |
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| 교육학개론 보고서
-팬덤 문화
[ 목차 ]
1. 주제 선정 이유
2. 팬덤 문화란
3. 팬덤 문화의 시작과 변천(1980~2000년, 사생 팬)
4. 청소년이 팬덤을 형성하는 과정
5. 청소년이 바라보는 팬덤 문화
6. 결론(팬덤 문화를 바라보는 다양한 시각)
참조
1. 주제 선정 이유
요즘 청소년들에게 미래에 가지고 싶은 직업은 이라는 질문을 하면 10중에 9명은 연예인이라고 대답한다. 그만큼 요즘 많은 10대들.. |
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| 식문화의 특징에 대해 서술하시오
* 식문화의 특징
식문화는 인류가 생활하고 있는 자연과 사회 및 환경에서 조화를 피하면서 형
성된 것이다. 따라서 같은 환경에서 생활한 같은 민족은 문화를 공유하게 되며,
시대에 따라 변천하는 환경에 상응하여 문화는 거듭 변한다. 또한 우리의 의 ․
식 ․ 주와 연어 ․ 종교 ․ 미술 등 여러 문화요소는 역사를 거치면서 서로 깊은 상
관성을 갖고 구성되기 때문.. |
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| 합천(陜川) 지명과 철기문화의 상관성*1)
1. 머리글
마을의 이름은 그 마을의 역사나 사회적 특징, 또는 신앙이나 정치 경제와 더불어 지형을 상징적으로 반영하는 경우가 많다. 마을의 이름도 언어의 자료인 만큼 이를 일러 언어의 문화론적인 접근이란 관점에서 이해할 수 있을 것이다.
합천은 역사적으로 본디 대가야 지역이었다. 가야산을 정점으로 하는 불교 신앙이 두드러지는 고장이다. 아울러 야.. |
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| 인간의 식문화를 형성하는 요인은 크게 자연조건, 인간의 기술, 그리고 사회규범 등입니다. 자연조건은 문화형성의 여건으로서의 지형, 기후, 토양 등이고, 인간의 기술은 식품의 획득, 조리 및 가공, 보존, 유통 등과 같이 자연적 생산물에 인간의 힘을 가하여 먹을 수 있도록 하는 것이다. 또 사회의 규범은 종교, 의례, 풍속 등과 같이 식 관습의 정착과 변화에 영향을 끼치는 사회
1. 서론
2. 우리나라.. |
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| 본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 세계음식문화의 이해로써 대표적인 나라 9개를 선정하여 각나라의 음식문화, 형성배경, 식습관 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 세계 여러 나라의 음식문화인 요리의 특징
(1) Germany Cook … 소시지, 맥주와 축구의 나라
(2) Russia Cook
(3) England Cook
(4) Spain Cook … 먹보들의 나라
(5) Portugal.. |
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| 직업윤리의 변천과 사상적 기초
- 직업윤리의 변천: 1) 전통사회의 직업윤리
2) 근대 시민사회의 직업윤리
- 직업윤리의 사상적 기반: 1) 전통사상 - 불교, 유교 및 도교
2) 서구사상 - 그리스적 사상, 기독교
5.1 직업윤리의 변천
5.1.1 전통사회의 직업윤리
1. 직업윤리관과 문화 ․ 사상
- 직업은 생활의 방식이자 사회적 역할 수행 방식이기 때문에 사회구조 ․ 문화와 밀접
- 사회가 .. |
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가정의례의 문제점과 개선방안
Ⅰ. 서론
가정의례란 冠婚喪祭에 관한 가정의 의례로서 관례는 오늘날 거의 사라지고 있으나 혼례와, 상례, 제례는 개인과 가족에게 있어 언제나 매우 중요한 의례절차로 인식되고 있다.
특히 결혼이나 장례 등의 의식은 나라마다 지방마다 그 문화와 전통에 의해 각기 다른 모습과 절차를 띄고 있으나 공통적으로 사람으로 태어나서 일생을 살아가는 동안 가장 중요한 의.. |
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| 차 례
Ⅰ. 향토음식의 개념과 특징
1. 향토음식의 개념
2. 향토음식의 특성
Ⅱ. 각 지역의 향토음식
1. 경상도
1) 지역적 특징
2) 지역적 특산물
3) 향토음식
2. 전라도
1) 지역적 특징
2) 지역적 특산물
3) 향토음식
3. 충청도
1) 지역적 특징
2) 지역적 특산물
3) 향토음식
4. 강원도
1) 지역적 특징
2) 지역적 특산물
3) 향토음식
5. 서울
1) 지역적 특징
2) 지역적 특산물
3) 향토음식
6. 경기도
1) 지.. |
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☞ 포스트 모던 사회에서 삶의 질과 레저 스타일 문화란 무엇인가
: 사람이란 아무것도 없는 무(無)일때,유(有)를 추구한다. 그런 다음에는 ‘좋은 것’을 추구하는데 이것이 달성된 다음 정신생활을 추구하는 것이 사람의 본질이다.산업사회로 접어들면서 기본적 욕구의 문제(의 식 주)는 해결되었다.
우리는 이제 우리의 삶을 생존을 위해서가 아니라 ‘생활’을 위해 살아간다. 생활의 질(Quality of Li.. |
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한국과 일본의 식생활 문화
1. 일본 식생활문화에 영향을 미친 요인
1) 홋카이도에서 큐우슈우에 이르기까지 남북으로 가늘고 길게 대륙에 접해있음.
2) 동북아시아의 여러나라들과도 가까운 지리적 특성상 타 지역의 문화를 쉽게 받아들일 수 있었음.
3) 아이누, 만주조선인, 진정몽고인, 말라이몽고인 등 비교적 다양한 인종으로 구성된 민족 - 다양한 나라의 음식을 거부감없이 받아들여 일본화시키.. |
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| 정신건강 문제의 대두배경
현대사회는 지식정보사회이다. 첨단과학과 물질문명, 그리고 국제화 및 세계화 등 급변하는 환경 속에서 치열한 경쟁으로 심신의 고통을 겪으며 쉴 틈 없이 활동하고 있다.
또한 포스트 휴머니즘 혹은 트랜스 휴머니즘의 시대를 주장하고 있다. 이렇게 혼돈의 시대에 가치관의 상실과 인생관의 혼조, 그리고 철학적 사유의 부족으로 정신건강의 커다란 위협 속에 정신과 마음은 .. |
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| 고전소설의 발달
<고려이전> : 본격적인 소설발달의 전단계를 확대하는데 관심
<조선전기> : 한글의 창제로 인한 표기매체와 문화적 변천에 관심
<조선후기> : 양란 후 사회변동과 작품에서의 수용양상에 초점
1. 소설발달의 이전단계 (고려조 이전)
(1) 說話와 小說
@신화시대 - 고소설의 근원
<단군신화>,<동명왕신화>
@ 신라국
<박혁거세,<석탈해>,<김알지신화>:신라국의.. |
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