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| 외식산업의 분류(외식산업의 업종 및 업태, 외식산업 유형별 분류)
1. 업종 및 업태
1) 업종
근래에 복잡 다양하게 전개되고 있는 외식산업은 여러 가지 형태의 새로운 컨셉(concept)의 등장으로 업종(type of business, type of operation)과 업태(type of service)의 구분이 모호한 경우가 맡다. 보편적으로 외식산업에서 업종이라 함은 영위하고 있거나 취급하고 있는 상품이나 메뉴의 대분류상의 영.. |
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| 본 자료는 글로벌 비즈니스 식사매너中 코스별 서양식 테이블 매너에 대해 소개한 자료로 테이블 매너의 기본적 내용과 식전 기본매너와 식사후 매너를 비롯하여 국가별 테이블 매너 등에 대해 상세하게 설명한 자료임
1. 테이블매너 일반
2. 식전 기본매너 익히기
3. 식사 후 매너
4. 각 코스별 매너
5. 국가별 테이블 매너
3. 각 코스별 매너
9) 후식(dessert)
- 식사를 마치고 단맛을 내는 과자, .. |
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| 손유희 제목
햄버거 song
단원
특별한 날들
교육적 효과
아이들 근육 발달
창의성 증진
내용
햄버거 직접 만들어보기. 요리
수업응용
아이들과 간식 만들어 먹기.
직접 만들어 보기.
누가누가 제일 잘 만들었나?
인기투표
내가 직접 만든 것 부모님께 갖다 드리기
(산타할아버지 버전)
햄버거 아저씨 햄버거 주세요. 열개만 싸 주세요.
작은것 말고 큰걸로 주세요.
소스도 뿌려 주세요.
핫도그 .. |
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매직테이블,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 26Pages ) |
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| 매직테이블
Magic Table
Contents
1. 기업 소개
2. 4C
3. STP
4. 7P
5. 경쟁 전략
6. 문제점 도출 및 해결방안 제시
매직테이블
4C
STP
7P
경쟁 전략
문제점
해결방안
값싸고 질 좋은 적정량의 식재료를 다양하고 건강한 식단에 맞춰 배달하며 누구나 쉽게 요리할 수 있는 형태로 상품을 제공하는
미혼의 36세 여사장님이 요리를
잘 못한다는 점에 착안한 아이디어로 출발
기업소개
신개념 식재료 배달.. |
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| 식용달팽이의 양식방법및기타효능및관리에대하여작성함
I. 달팽이의 용도와 영양분석
1. 용도
* 의약용 : 강정, 강장, 신경질환, 결핵, 빈혈, 중풍 등
* 식용 : 일반요리, 통조림, 가공육, 건육
* 부산물 : 양어사료, 사료, 장식품 가공, 비료
2. 영양성분
* 달팽이는 우수 단백질이 많고 칼슘이 풍부하며 지방이 적어 성인병 예방에 좋
다.
* 끈끈한 점액에는 "뮤신"이 들어있어 세포를 젊게.. |
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| 1000가지 요리법과 119가지의 라면 요리법,간단한 요리법등이 있어여..
요리할줄모르시는 분들은 꼭 읽어보세요. |
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| [레스토랑의 종류] 레스토랑의 분류(형태) - 서비스 형식, 국가별 품목, 이용형태에 따른 레스토랑 분류
목차
레스토랑의 종류
I. 서비스 형식에 의한 분류
1. 테이블 서비스 식당
1) 프래터 서비스
2) 플레이트 서비스
3) 카트 서비스
4) 트레이 서비스
2. 카운터 서비스 식당
3. 셀프 서비스 식당
II. 국가별 주된 품목에 의한 분류
1. 서양식 식당
1) 이탈리아 식당
2) 프랑스 식당
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| [집단대상 사회복지실천] 집단 프로그램 활동
집단사회사업에서 사용되는 활동들로는 게임, 미술작업, 역할연기, 무용, 요리, 노래 부르기, 스포츠 등을 포함하여 매우 다양하다. 집단에서 프로그램 활동을 사용하는 장점은 다음과 같다.
- 사회적 상호작용을 위한 기본적인 인간욕구를 충족시킨다.
- 비언어적 의사소통이 언어적 의사소통보다 덜 위협적이어서 더 효과적인 경우가 있다.
- 성원에게 자신.. |
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| 샘표,어디까지 알아봤니
목차
샘표는 어떤 회사인가요
2) 샘표의 사업 영역
3) 샘표의 다양한 마케팅 활동
4) 샘표의 재무 활동
1) 샘표는 어떤 회사인가요
‘
해방 이듬해인 1946년 창립
전통식품인 간장, 된장, 고추장을 중심으로
통조림, 차류, 면류, 소스 등을
생산 , 판매하고 있는 기업
1) 장류 사업분야
2) 조미 식품분야
3) 가공 식품분야
4) 소스 사업분야
2) 샘표의 사업 영역
3) 샘표의 다양.. |
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| 관찰일지 1학기 (3월,4월,5월,6월,7월,8월) 만1세 영아 관찰일지 입니다.
바로 관찰일지 작성하실수있게 스토리 라인이 만들어져 있으니 허술한 관찰일지 받아서 수정하고 시간,돈 쏟지마시고 제대로 된 관찰일지 다운받아서 시간아끼시고 준비 잘하시길 바랍니다.
1. 일상생활
2. 놀이활동
3. 일상생활
4. 놀이활동
5. 일상생활
6. 놀이활동
OO가 점토를 손으로 잘게 뜯어 후라이팬에 가득 넣고 소꿉놀이 .. |
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| 이점이 CJ E&M 방송 마케팅 직무에 관심을 갖게 된 이유입니다.
이렇듯 하나의 방송이 주는, 다수를 위한 추억과 즐거움. 바로 CJE&M의 가치입니다.
집밥백 선생'은 요리 프로그램계의 효자손입니다.
집밥백 선생'에서 소개한 '응용요리법'에도 인상 깊었습니다.
이렇듯 하나의 방송이 주는, 다수를 위한 추억과 즐거움. 바로 CJ E&M의 가치입니다.
제가 관심 본 요리 프로그램 '한식 대첩3', '집밥백 선생'.. |
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집밥, 백, 선생, 해주다, 이다, 요리, 프로그램, 위, 지원, 내용, m, 시청자, 본인, 은, 콘텐츠, 선택, e, 언급, 직무, 방송 |
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| 프로그램계발과 평가 “꿈자람터”집단프로그램 계획서
프로그램명 맛있는 여름 (여름에는 이런 과일들이 나요.)
과 목 명
:
클릭 ^^
담 당 교 수 님
:
클릭 ^^
학 과
:
클릭 ^^
학 번
:
클릭 ^^
이 름
:
클릭 ^^
프로그램계발과 평가 “꿈자람터”집단프로그램 계획서
프로그램명 맛있는 여름 (여름에는 이런 과일들이 나요.)
1. 프로그램명
2. 실시배경 (사업의 필요성)
3. 프로그램 목적 및 목표
4.. |
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| 올해 시스템 LSI 부문은 14나노 공정을 개발하여 만든 엑 시노스7420이 갤럭시S6에 채택되어 퀄컴과의 기술력을 거의 따라잡았습니다.
최근 사회 이슈 중 중요하다고 생각되는 한 가지를 선택하고 이에 관한 자신의 견해를 기술해주시기 바랍니다.
제가 이 이슈가 가장 중요하다고 생각하여 선택한 이유는 약 2년간의 힘들었던 시기를 이겨내고 자신감을 되찾을 기회라고 생각하기 때문입니다.
반도체 산업.. |
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| [레스토랑-식당] 식당의 개념과 유래, 식당의 종류(분류), 식사종류, 식당서비스방법
목차
Restaurant
Ⅰ. 식당의 유래 및 개념
Ⅱ. 식당의 종류
가. 명칭에 의한 분류
1) 레스토랑
2) 그릴
3) 카페테리아
4) 스낵
나. 서비스형식에 의한 분류
1) 테이블 서비스
2) 카운터 서비스
3) 셀프 서비스
Ⅲ. 식사의 종류
가. 식사형태에 따른 종류
1) 정식
2) 일품요리
3) 뷔페
나. 식사시간에 의한 종류
Ⅳ. .. |
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| 독일 음식의 특징
독일은 지방자치국가다. 이러한 특성은 음식에도 그대로 나타나 있다. 각 지방마다 먹는 법이 다르고, 즐기는 음식도 같지 않다. 그들이 가장 즐기는 음식인 소시지와 맥주도 지방마다 조금씩 혹은 많은 차이를 보이고 있다. 동부지역은 파프리카(서양고추)와 캐러웨이 등의 강한 향신료를 많이 사용하며, 바닷가에 면한 북부지역은 스칸디나비아 반도의 영향으로 청어 와 같은 생선을 많.. |
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