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(검색결과 약 1,662개 중 2페이지)
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| [아동영양학] 유아 식단 작성 분석
목 차
✔ 식단 작성 의의
✔ 1년 단위 식단표
(2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터)
✔ 식단분석
✔ 식단표 작성
✔ 조리 레시피
✔ 소감
식단작성의 의의
식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. 식단은 식사자의 건강상태와 기호에 맞도록 하면서 영양면, 능률면, 경제.. |
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| [아동영양학] 유아 식단 작성 분석
목 차
✔ 식단 작성 의의
✔ 1년 단위 식단표
(2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터)
✔ 식단분석
✔ 식단표 작성
✔ 조리 레시피
✔ 소감
식단작성의 의의
식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. 식단은 식사자의 건강상태와 기호에 맞도록 하면서 영양면, 능률면, 경제.. |
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| [현대인의 다이어트] 식생활조사 분석
(연속 3일간의 영양섭취량 조사)
참고사이트: 건강다이어리- http://diary.hp.go.kr/
목 차
1. 현재 나의 비만도, 건강정보, 식사 구성안
2. 3일간 섭취량 분석
3. 식생활 개선점
4. 분석 후기
1. 현재 나의 비만도, 건강정보, 식사 구성안
1차 과제에서 나의 BMI는 23.11 kg/m이었으나 이번에 군대에 지원하면서 신체검사를 받은 것을 토대로 한 보다 정확한 나의.. |
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| 아동영양학 레포트
주제: 음식물과 칼로리
목차
1. 음식물과 칼로리
2. 우리나라 국민들의 에너지의 섭취현황
3. 음식의 칼로리
1) 한식의 칼로리
2) 양식의 칼로리
3) 빵류의 칼로리
4) 간식의 칼로리
5)야채의 칼로리
6)과일의 칼로리
7) 곡류의 칼로리
8) 생선의 칼로리
9) 면류의 칼로리
10) 음료수의 칼로리
4. 칼로리 제거 요리법
5. 연령에 따른 영양권장량 및 건강 식단
6. 음식과.. |
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| 단체급식경영 교과목을 구체적이고 명료하게 요약정리한 레포트 형식입니다.
Chapter 1. 메뉴
Chapter 2. 위생
Chapter 3. 급식작업관리
Chapter 4. 급식정보관리
Chapter 5. 원가관리
Chapter 1. 메뉴
1. 메뉴의 기본
1) 메뉴의 정의
급식소에서 제고하는 음식의 목차
2) 메뉴의 역할
고객과 급식소 사이에 최초의 대화 및 홍보 도구
급식 운영시스템의 중심( 메뉴에 의해서 시설설비, 발주, 생산, 서비.. |
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| 치료식이의 종류와 방법에 대해서
1.일반식이(General diet regular diet)
-의사가 식이요법으로 특별히 지시하는 것이 아닌 모든 입원대상자에게 주는 식사를 보통, 정상, 표준, 병원식 등의 명칭으로 불린다. 약 2000~2500Cal이 권장되며 열량은 30~35cal/kg/일, 단백질은 0.8~1.2g/kg/일, 탄수화물은 300~700g/일, 지방은 45~60g/일, 비타민과 무기질은 영양권장량에 알맞은 정도로 구성하며, 영양에 있.. |
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| [지방] 지방의 기능, 지방의 소화와 흡수, 올바른 지방 섭취방법, 지방 권장량
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
목차
지방
I. 지방의 기능
II. 지방의 소화와 흡수
1. 유화
2. 소화
3. 흡수
III. 올바른 지방 섭취방법
IV. 지방의 권장량
* 참고.. |
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| [물과 무기질] 물의 체내 기능과 대사, 수분 권장량, 다량무기질과 미량무기질
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
, 무기질
[물과 무기질] 물의 체내 기능과 대사, 수분 권장량, 다량무기질과 미량무기질
목차
물과 무기질
I. 무기질
1. 다량 무기.. |
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| [영양소-단백질] 단백질의 구조와 기능, 단백질 섭취방법, 단백질권장량
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
목차
단백질
I. 단백질군
II. 단백질의 구조
III. 단백질의 분류
1. 완전 단백질
2. 부분적 완전 단백질
3. 불완전 단백질
4. 제한 아미노.. |
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| [탄수화물] 탄수화물의 분류(종류)와 기능, 탄수화물의 소화와 흡수, 탄수화물 섭취방법, 탄수화물 권장량
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
목차
탄수화물
I. 탄수화물의 분류
1. 단당류
2. 이당류 3. 올리고당류
4. 다당류
II. 탄수화물의 기능
1.. |
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| 우유에 대한 설명..
우유는 건강을 유지시키기 위해 필요한 필수 영양소를 골고루 갖추고 있다. 성인의 경우 하루에 3컵(700ml) 정도를 마시면 우리 몸이 필요로 하는 1일 칼슘 권장량을 공급받을 수 있다. 성장기 어린이 역시 하루에 3컵의 우유를 마셔 영양소를 고루 섭취하면 그 어떤 보약보다도 좋다....
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| 한국인 일일 권장량 칼로리표
연령
체중
신장
칼로리
단백질
비타민
C
비타민
B1
비타민
B2
나이
아신
비타민
B6
엽산
칼륨
철분
아연
㎏㎝㎉g㎎㎎㎎㎎
NE
㎎㎍㎎㎎㎎소아
1-3세
14
92
1200
25
40
0.6
0.7
8
0.5
80
500
86
4-6세
19
111
1600
30
50
0.8
1
11
0.6
100
600
98
7-9세
27
127
1800
40
60
0.9
1.1
12
0.8
150
700
10
9남
자.. |
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| VITAMIN WATER 성분비교와 그 진실
글라소 비타민 워터
비타민 워터의 진실
우리들이 생각한 해결방안
INDEX
글라소 비타민 워터
1
공통성분
색상별 성분
공통성분
B3
B6
B5
B12
C공통성분
B3
나이아신
기능
전체 물질대사에 필요한 영양소
신경전달 물질의 생산
피부의 수분을 유지
결핍증- 펠라그라
(피부염, 설사, 치매)
하루 권장량(성인기준)- 남자 16㎎NE, 여자 14㎎NE
급원식품
볶은 땅콩 , 쇠.. |
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| 식생활 목표와 식생활 지침
-보건복지부에서는 우리나라 국민의 질병양상과 식생활 특성에 맞는 “한국인을 위한 식생활 지침”을 설정하고 보급하고 있으며 한국인을 위해 식생활 목표는 국민 건강증진을 위한 영양목표 달성을 위해 세워졌고 식생활 지침은 이런 목표 달성을 위해 실천방향을 제시하고 있다.
-2003년 보건복지부에서 설정하고 보급하는 것으로 한국인을 위한 식생활 목표는 다음과 같다.
•.. |
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| 웰빙쥬스 전문점
창업
사업계획서
1.창업동기
바빠지는 현대 생활 속, 음식 또한 빠르게 더 빠르게, 그 결과 정크 푸드가 주를 이루는
경우가 눈에 띄게 늘어나고 있는 추세이다. 식생활은 우리에게 있어서 결코 뗄 레야 뗄 수 없는 관계로 우리의 건강과 연결되어 있기 때문이다.
하루 섭취 권장량 중 다른 영양소들보다 현저히 낮고, 절반에도 체 못 미치는 것이 바로 채소류와 과일류이다.
하루 5~7.. |
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