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| 본 자료는 양식의 기본 5가지 모체소스(5 Mother Sauces)에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. Bechamel
2. Veloute
3. Hollandaise
4. Espanole sauce (Brown)
5. Tomato
1. Bechamel(베샤멜)
흰색 모체소스
ㆍ흰색 루(Roux)에 우유를 주재료로 한 .. |
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| java
모의주식 소스입니다. 제가 java를 잘 몰라서 소스를 한참 살펴 보았지만..
어느 stock 사이트 개발소스인듯 합니다.
모의주식 소스 찾으시는 분들 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
금액이 너무 저렴해서 의심하시는 분들.... 의심하지 마세요.!!
저처럼 모르는 사람도 모의주식 소스라는걸 확신합니다.
제가 그동안 모은 소스CD에서 찾았습니다.
ps. 정말 황당하군요.
공부하시는 분.. |
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| 본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 양식 Sauce의 심층 이해를 보다 학문적, 역사적, 사실적 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
Chapter 1. 소스의 이해
1. 소스의 정의
(1) Britannica 백과사전
(2) 식품공전
(3) Wikipedia
2. 소스의 어원
3. 소스의 개요 및 의의
4. 소스의 역사
5. 소스의 기본구성 요소
6. 소스의 특징
Chapter 2. 소스의.. |
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| VB로 제작된 맞고 게임 소스 입니다.
DataBase는 없고 게임 소스만 있기에 정상적인 동작은 안합니다.
보드게임 개발 및 학습용으로 참고하기에 좋은 소스 입니다.
본 게임 소스는 개발 참고 및 학습용으로 사용 하셔야 합니다.
본 게임 소스는 학습 및 개발 참고 자료로 사용하기에는 용이하나 정상적인
동작을 위해 운영하기에는 게임 소스의 변형이 필요합니다.
본 게임 소스로 인한 어떠한 .. |
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| VB로 제작된 바카라 게임 소스 입니다.
DataBase는 없고 게임 소스만 있기에 정상적인 동작은 안합니다.
보드게임 개발 및 학습용으로 참고하기에 좋은 소스 입니다.
본 게임 소스는 개발 참고 및 학습용으로 사용 하셔야 합니다.
본 게임 소스는 학습 및 개발 참고 자료로 사용하기에는 용이하나 정상적인
동작을 위해 운영하기에는 게임 소스의 변형이 필요합니다.
본 게임 소스로 인한 어떠.. |
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| 캐드 가구 소스 모음집 입니다 .
오토캐드 가구 도면 소스 모음입니다 .
도면 그리실때 가구 하나하나 그리는데 시간 소모 하지 마시고
이거 사이즈 조절만 하셔서 쓰시면 좋습니다 ~ |
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| VB로 제작된 세븐포커 게임 소스 입니다.
DataBase는 없고 게임 소스만 있기에 정상적인 동작은 안합니다.
보드게임 개발 및 학습용으로 참고하기에 좋은 소스 입니다.
본 게임 소스는 개발 참고 및 학습용으로 사용 하셔야 합니다.
본 게임 소스는 학습 및 개발 참고 자료로 사용하기에는 용이하나 정상적인
동작을 위해 운영하기에는 게임 소스의 변형이 필요합니다.
본 게임 소스로 인한 어.. |
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| VB로 제작된 로우바둑이 게임 소스 입니다.
DataBase는 없고 게임 소스만 있기에 정상적인 동작은 안합니다.
보드게임 개발 및 학습용으로 참고하기에 좋은 소스 입니다.
본 게임 소스는 개발 참고 및 학습용으로 사용 하셔야 합니다.
본 게임 소스는 학습 및 개발 참고 자료로 사용하기에는 용이하나 정상적인
동작을 위해 운영하기에는 게임 소스의 변형이 필요합니다.
본 게임 소스로 인한 .. |
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| swf파일의 스크립트 소스분석은 물론 사운드까지 추출할수 있습니다.
exporting시 텍스터 파일로 액션내용을 볼수도있습니다 |
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| 파생상품시장과 파생상품가격
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 파생상품시장
1. 선물
1) 통화선물
2) 금리선물
3) 주가지수선물
2. 선도거래
3. 옵션
1) 옵션의 기초용어
2) 옵션의 투자성과
4. 스왑
5. 우리나라의 파생상품시장
Ⅲ. 파생상품의 가격결정
1. 선물의 가격결정
2. 옵션의 가격결정
* 참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| 올린 자료는 MS-SQL SERVER를 이용한 XML 경매 소스입니다.
KONEDU 실제 개발시에 사용했던 소스이므로,
ASP와 XML, XSLT, DOM을 공부하는 분께는 많은 도움이 되실것입니다.
파일안에 설치방법이 있습니다. |
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| 브라우저를 떨게하는 소스입니다.
여러 웹페이지를 서핑을 하시다 보면 웹페이지가 떨리는 것을 보신적이 있죠...??
처음 보신 사람은 무척 당황할수 있는 상황이죠^^
제가 그 소스를 쓰기 쉽게 올렸습니다.
여러분의 홈페이지에 들어오시는 사람들을 잠시한번 놀래켜 부세요~~~~^^ |
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| BARCODE PRINTER ZEBRA 90A, 140Xi 모델에 적용할 수 있는
도스용 출력프로그램 소스
BARCODE PRINTER ZEBRA 90A, 140Xi 모델에 적용할 수 있는
도스용 출력프로그램 소스
소스파일, 헤더파일, 화면제어 파일로 구성
MSC6.0 사용 |
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| 파생상품 거래세, 부과 해야하나!
목차
1-1. 파생상품이란
1-2. 파생상품 거래세란
1-3. 우리나라의 파생상품금융시장
1-4. 파생상품 거래세 촉진 배경
2-1. 파생상품 거래세 찬성 입장
2-2. 파생상품 거래세 반대 입장
3. 파생상품 거래세에 대한 나의 입장
출처
1-1. 파생상품이란
파생이란 단어를 국어사전에서 찾아보면 “사물이 어떤 근원으로부터 갈려나와 생김”이라고 풀이돼 있다. 파생금융상.. |
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| 아파치서버 환경설정 방법과 PHP소스 그리고 그 소스에 대한 설명
아파치서버 환경설정 방법과 본인이 직접 유닉스 서버 관리를 하면서 만들고 사용했던 PASSWORD 삭제 요청 게시판 ORACLE+PHP 소스와 그리고 그 소스에 대한 자세한 설명을 곁들인 hwp파일입니다.
소스는 블럭설정하여 복사 붙이기를 이용해서 그 파일명 그대로 저장하면 사용가능합니다.
비록 소스는 간단하고 쉽게 작성하였지만 설명과 .. |
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