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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 전통음식의 맛을 결정짓는 요인 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 음식과 문화
2. 세계의 다양한 식생활 문화
3. 세계 각국의 대표적.. |
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| 중국인들은 역사를 밥상에서 이루어진다고 했다. 이 말만 봐도 중국인들이 음식에 대해 남다른 점이 있다는 것을 알 수 있었다. 나는 좀더 중국 음식문화에 대해 알고 싶었다. 우리나라와도 지리적으로 가까이 인접해 있는 중국의 음식문화에 대해 알고 아울러 우리 음식의 고유성과 근거를 바르게 인식하는데도 도움이 될 것이었다. 음식문화는 각각 그 지역의 풍토와 그 민족의 성격에 따라서 고유한 전.. |
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| 리스트의 유치산업보호론과 바그너의 조세원칙
1. 리스트의 유치산업보호론
1) 개요
리스트의 유치산업보호론은 19세기 독일의 상황에 대한 대처 방안으로 나온 정책적 대처 방안이다.
당시 스미스 등의 사람들은 자유경제 체제가 가장 이상적이라고 여겼고 그에 따른 무역자유화에 따라 교역이 일어났다. 하지만 독일의 입장에서는 이런 이론이 적합하지 않았다. 그렇기 때문에 리스트의 발전단계설에 따.. |
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| 선사시대~마한~백제시대
가. 선사유적과 고대사회
나. 마한의 옛터
다. 한성백제와 상당현
라. 정북동토성
마. 신봉동백제고분군
선사유적과 고대사회
청주(청원)지역
선사 유적 분포
선사유적과 고대사회
구석기시대
석회암동굴
고동물화석
두루봉동굴
흥수아이
50만년전 동굴곰
선사유적과 고대사회
신석기시대
쌍청리, 봉명동
집터유적
상당산성 남문
불땐자리
청원 아득이유적
돌무덤
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| - 목 차 -
서론
1. 스키의 유래, 역사
2. 스키장비와 관리
본론
1. 스키의 종류와 경기 종목
2. 스키의 기술
-초급
-중급
결론
1. 스키과제를 마치며
2. 참고 문헌
서론
1. 스키의 유래, 역사
SKI의 사전적 의미는 스키 그 자체를 나타냄과 함께 스키를 타는 행위까지 포함하고 있다. 여기서는 그 행위보다는 스키 그 자체에 대한 간략한 소개를 하도록 .. |
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| 한국 선사고고학 논문 요약 및 비평
‘신석기시대 생계방식의 변천과 남부 내륙지역 농경의 개시 ’
신석기 시대상으로 출토된 많은 패총들로 인해 그 당시 한반도에서는 활발할 어로생활이 있었다는 것과 그 외 수렵 채집 생활을 했다는 정도가 기억에 남아있었다. 대동강과 한강에 신석기 문화가 발전했다는 것도 기억하고 있었다.
머리말을 읽으면서 알게 된 논문의 키 포인트 와 나의 생각은 우리나라.. |
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| 4차 산업혁명 시대에 사회복지 및 사회보장체계는 어떠한 변화와 준비를 해야 할 것인지에 대하여 서술하시오.
산업사회(industrial society라는 말은 농경중심의 전통사회에서 18세기 중엽 이후 에너지 시대의 막을 연 산업혁명에 의해 기계공업 등 산업화의 발달로 대량 생산이 보편화함에 따라 공장제 기계공업으로 발달된 사회를 말한다.
인류 문명사회의 발달은 수렵과 채취를 생활양식으로 하던 태초.. |
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| 정보화 사회와 교육 정보화
1.정보화 사회
지금 우리는 변화와 격동의 새시대를 준비하는 중대한 전환기를 맞고 있다. 즉, 세계화․정보화라는 커다란 문명의 변화 속에 살고 있는 것이다. 따라서, 우리들은 좋은 싫든 역사의 흐름 속에서 순응이라는 진리를 깨닫게 되고 그에 대처하는 지혜를 배우게 된다. 첨단 정보통신 기술이 빠르게 변화하고 발달함에 따라 정보화 사회는 현재이며 미래라는 말을 실.. |
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| 한국사 총론 요약본 입니다~~!
많은 도움이 되기를
韓國史總論
Ⅰ.선사문화와 국가의 형성
1. 선사 문화의 전개
(1) 선사 시대의 세계
[1]인류의 기원
1) 猿人
오스트랄로피테쿠스(남방의 원숭이)
:약 300만∼350만 년전, 최초의 인류, 직립보행, 간단한 도구 사용
2) 原人
(1) 전기 구석기 시대
(2) 호모 하빌리스(200만 년전)－직립 보행, 도구 제작, 수렵
호모 에렉투스(50만 년전)－직립인,자바.. |
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| “미래의 충격”(Future shock)으로 이미 세계적으로 알려진 앨빈 토플러(Alvin Toffler)의 “제 3의 물결”(The Third Wave)에서는 우리가 우리 자신과 우리를 둘러싸고 있는 세계를 보는 시야를 새롭게 열어 주고 있다.
토플러는 인류의 진화적 역사를 거대한 ‘물결’이 상징하는 역사적 사건들로 구획되는 세 부분으로 나누고 있다.
초기의 인류가 수렵이나 어로에 의하여 그들의 生을 영위하던 가운.. |
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| 사회복지 실천에서 과학적 방법의 유용성과 필요성
나아가 인간행동과 사회현상을 규명하기 위하여 수집한 데이터들에 기초한 통계적 발견들이 제시된 추론적 모델과 구축된 가설에 일치하는지 살펴보는 작업도 연구자의 과학적 탐구에 빼놓을 수 없을 것이다.
사회복지의 이해: 윤찬영 저, 정민사, 2017
따라서 과학적 조사방법을 견지하는 대부분의 과학자들 은 자연계에서 발생하는 관찰 가능한 사건들을.. |
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과학, 지식, 가설, 과정, 사회, 방법, 주의, 실험, 검증, 사용, 관계, 집단, 자연, 경험, 모델, 사고, 관찰, 조직, 위, 추론 |
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| 사고의 기초
발표 도서 : 엔트로피
저자 소개 : Jeremy Rifkin
저자 : 제레미 리프킨
(Jeremy Rifkin )
] 행동주의 철학자
※ 대표 저서
1) 엔트로피
2) 노동의 종말 : 정보화 사회에서 수많은 사람들이 일자리를 잃고 미아 될 것 경고
3) 소유의 종말 : 소유가 아닌 ‘접속’으로 상징되는 새로운 세상을 어떻게 살아갈 것인가 질문
4) 육식의 종말
※ 평가
1) 이론이 지나치게 비관적
2) 미래에 대한 전망.. |
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| 과학영역 개별화교육계획의 이론과 실제
Ⅰ. 특수학교 교육과정
1. 목표
1) 사물을 바르게 지각 변별하고, 기본적인 속성을 안다.
2) 자연을 탐구하는 기초적인 방법을 습득한다.
3) 자연현상에 흥미와 호기심을 가지고 탐구하려는 기초적인 과학적 태도를 기른다.
4) 과학이 우리 생활과 깊이 관련되어 있음을 알고, 이를 실생활에 활용한다.
Ⅰ단계
Ⅱ단계
Ⅲ단계
소리와 빛
∎소리구별하기
∎빛의 종류알기
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| 미술과 학습지도안
대상
장소
일시
수업자
교과
미술1
단원
5. 표현재료와 방법
차시
3/3
개별화요소
목표, 방법, 평가의 개별화
학습주제
예쁜 가면을 만들기
대상아동
소집단
씨앗
새싹
나무
이 름
정○연, 김○남
조○별, 박○일
이○희
선수 학습 능력
대부분의 활동에 교사의 도움이 필요하며, 기본적인 지시수행이 잘 되지 않음.
선호하는 색을 선택할 수 있음. 약간.. |
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| 부(富)의 표현
-한중일을 통해 알아본
-개 요-
◎
서론
◎
모으기
◎
쓰기
◎
나누기
◎
결론
□ 서 론
‘인간의 문명은 욕망과 절제의 산물이다’
원시사회 때부터 모든 인류의 소망은 ‘잘먹고 잘사는 것’이었다. 이는 인간의 본연적인 욕망에 근거한 것이었고, 보다 나은 삶을 향한 강력한 동기가 되어왔다. 땅을 일구고, 자동차를 만들며, 우주선을 쏘아 올리는 것까지 모든 인간 생산활동 일체가 .. |
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