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(검색결과 약 50,946개 중 57페이지)
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본 자료는 칼의 이해와 구조, 칼 잡는 방법, 칼 관리하는 방법, 다양한 칼의 종류, 계량과 계측의 이해, 불조절의 이해와 중요성 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 칼의 이해
1) 칼이란
2) 칼의 구조
3) 용도에 맞는 칼 잡는 방법
4) 칼 관리하는 방법
5) The great variety of knives
2. 계량ㆍ계측의 이해
1) 계량
2) 단위기준 및 환산
3) 주요식품의 계량
4) 온도재기
5) 온도계의 종류
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본 자료는 호텔주방에서 시설 및 기물장비관리파트로 주방시설을 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 장비와 기물, 주방기기의 선택과 구입고려사항, 기물관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 주방의 시설관리
1. 주방시설관리 의의
2. 시설관리의 효과
3. 주방시설관리의 방법
2절 주방의 장비관리
1. 주방장비의 관리
(1) 주방장비관리의 목적
(2) 주방장비의 선택
(3) 주방기기의 .. |
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재료 입고에서 포장까지 총 6번의 이물질 검출 과정을 거치고 맨 마지막 출하 직전에는 유통기한 표기를 확인하는 비전 검출기, 이물질 투입 여부를 확인하는 금속 검출기, 무게를 확인하는 중량계측기까지 삼중검증이 이루어지기 때문에 '안전하게 먹을 수 있는 고추장' 우리 밥상에 서도 쉽게 찾아볼 수 있는 해찬 들고 추장을 CJ제일제당 입사를 통해 만들게 된다면 더욱 신중하고 한 번 더 고려하려 최.. |
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생산, 공장, cj, 제일제당, 고추장, 위해, 만들다, 제품, 싶다, 해찬, 바꿈, 확인, 이다, 시설, 늘다, 검증, 기업, 위생, 노력, 논산 |
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-식품시장에서의 담합 사례조사-
들어가기에 앞서,,
What 담합이란, 사업자가 상호간의 경쟁을 회피하기 위해 다른 사업자와 공동으로 가격을 결정하거나 인상하기도 하고, 시장을 분할하기도 하며, 출고를 조절 하는 등의 내용으로 합의하여 부당하게 경쟁을 제한하는 행위
(공정거래법 19조 ①항)
Why 의식주에 속하는 식품/음료 산업은 서민경제와 직접적으로 연관 되어 있기 때문에 식음료산업의 담합이.. |
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woodward의 기술과 조직구조에 관한 연구
1. 들어가며
조직구조의 영향요인으로서 조직기술에 대한 woodward의 연구는 기술적 관점에서 조직구조를 처음으로 다룬 중요한 시도였으며 그녀는 기업에서 사용하고 있는 생산기술의 형태에 따라 조직을 분류하였을 때, 조직 변수간의 관계가 분명하게 나타남을 발견하였다.
2. 생산 기술의 분류
1) 분류의 기준
영국제조기업 대상으로 생산의 기계화 정도와 .. |
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序 論
오늘날 기업은 극심한 국제경쟁과 급변하는 경영환경하에 놓여있다. 특히 기술 및 제조공정상의 변화는 혁신적인 경영관리를 통하여 경쟁력을 강화하지 않는 기업은 더 이상 생존 및 성장을 기대할 수 없게 되었다.
급변하고 있는 공업환경하에서 제조기업의 경쟁우위를 확보하기 위한 하나의 수단으로 우리나라 원가기획의 도입실태를 조사하는 것이다. 그렇게 함으로써 원가기획의 적용가능성.. |
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비타 500
1.회사 소개:광동제약
1963년 광동제약사를 창업
1973년 광동제약(주)으로 상호를 변경하여
거북표 우황청심원 제조 허가를 획득하였다.
1975년 서울신약,1978년 환이제약, 1981년 개풍양행을 인수
1987년 중앙 연구소를
1989년 기업공개를 실시하고 상장기업이
1992년 송탕 우수의약품 제조관리 기준공장
준공
1993년 송탄 공장이 KGMP 적격업체로 지정
한방 과학화를 기업이념으로.. |
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序 論
오늘날 기업은 극심한 국제경쟁과 급변하는 경영환경하에 놓여있다. 특히 기술 및 제조공정상의 변화는 혁신적인 경영관리를 통하여 경쟁력을 강화하지 않는 기업은 더 이상 생존 및 성장을 기대할 수 없게 되었다.
급변하고 있는 공업환경하에서 제조기업의 경쟁우위를 확보하기 위한 하나의 수단으로 우리나라 원가기획의 도입실태를 조사하는 것이다. 그렇게 함으로써 원가기획의 적용가능성.. |
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대원제약 품질관리면접 예상질문1
Q.품질관리 업무는 반복적인 측면이 강한데, 어떻게 집중력을 유지하시겠습니까?
Q.품질관리 직무에 지원한 다른 지원자와 비교했을 때 본인만의 강점은 무엇입니까?
A.가장 먼저는 대원제약의 품질관리 프로세스 전반을 배우고 싶습니다.
품질관리 직무는 분석과 실 험그 자체만이 아니라, 정확한 문서화, 기준 준수, 문제 발생 시 신속한 원인 규명 등 다양한 역량이 함.. |
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품질, 관리, 실험, 기준, 분석, 업무, 반복, 생각, 기기, 결과, 제품, 어떻다, 유지, 중, 집중, 고객, 정확하다, 확인, 제약, 단순하다 |
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경영조직론상 woodward의 기술과 조직구조에 관한 연구
1. 개요
조직구조의 영향요인으로서 조직기술에 대한 woodward의 연구는 기술적 관점에서 조직구조를 처음으로 다룬 중요한 시도였으며 그녀는 기업에서 사용하고 있는 생산기술의 형태에 따라 조직을 분류하였을 때, 조직 변수간의 관계가 분명하게 나타남을 발견하였다.
2. 생산 기술의 분류
1) 분류의 기준
영국제조기업 대상으로 생산의 기계.. |
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[별지 제15호서식〕
건강기능식품품목제조신고서
처리기간
7일
신고인
①성명
② 주민등록번호
-
③주소
영업소
④영업소명
⑤소재지
⑥ 제품의 품목류 또는 인정번호
⑦영업허가번호
⑧제품명
⑨유통기간
제조일부터 일(년, 월)
⑩ 원료 또는 성분의
함량
(별첨)
⑪ 섭취량 및 섭취방법
⑫ 섭취시 주의사항
⑬ 포장방법 및 포장단위
⑭ 제형, 성상 또는 형태
⑮ 주된 기.. |
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[별지 제5호의2서식 부표 1] (앞면)
주류출고명세서(소규모맥주제조자용)
[년월 신고분( 월 출고분)] (단위 : 수량 ℓ, 금액 원)
※ 작성요령은 뒷면을 참조하시기 바랍니다.
상호
(법인명)
관리번호
-
제조부문
판매부문
①
상품명
②
알콜
도수
③
ℓ당출고
가격
④
출고
수량
⑤
기준도수
환산량
⑥
출고금액
(③×④)
주세
교육세
ℓ당
판매
가격
판매
수량
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회계기준에 근거한 감사 수행입니다.
감사(재무/회계) 직무를 수행하기 위해 가장 중요한 역량은 첫째, 회계기준에 대한 전문성, 둘째, 위험감지 및 분석능력, 셋째, 커뮤니케이션 능력입니다.
감사는 협력적이고 조율이 필요한 업무입니다.
회계정보시스템(ERP) 기반회계처리 실습, 내부회계관리제도 도입 과정 분석, 공정별 수익인식 기준 적용 등은 실무에 매우 밀접한 분야였고, 이러한 학습을 통해 실.. |
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회계, 감사, 분석, 처리, 기준, 경험, 이다, 실제, 인식, 수행, 수익, 정보, 학습, 실무, 인턴, 내부통제, 오류, 시스템, 대한, 요구 |
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천연첨가물의 한시적 기준규격(신규변경)인정 신청서
처리기한
30일
의뢰인
①성명
② 주민등록번호
③주소
(전화번호)
제조자
④성명
⑤주소
⑥제품명
⑦ 재료(성분) 및 배합비율
별첨
⑧제조방법
별첨
⑨용도
별첨
⑩용법및용량
별첨
⑪포장단위
별첨
⑫보존기준
별첨
⑬ 기준, 규격 및 시험방법
별첨
식품위생법 제7조제2항 및 같은법시행규칙 제4조제1항의 규정에 의한 한시적 기준 및
규격(신규변 |
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[ 별지 제11호서식 ]
( 앞쪽 )
□ 먹는샘물
□ 수처리제 수입신고서
□용기
처리기간
25일
①신고인
상호
수입업자등록번호
성명(대표자)
주민등록번호
주소
(전화: )
② 신고사항
번호
품목
원산지
규격
단위
단가
수량
금액
용도
③수입일
④ 수출국
⑤선적항
⑥ 선적년월일
⑦수송편및선명
⑧수입항
⑨ 수입보관창고
⑩화물사고유무
⑪제조회사
⑫ 수입대행업체
(전화: )
⑭I/L
⑮B/L
먹는물관리법 제.. |
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