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(검색결과 약 116,063개 중 57페이지)
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 레토르트식품에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 세세분류 : 레토르트식품에 대한 간략 개요, 산업동향(2000년부터 2006년4분기까지) 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향(2005년도) [견본]>이 무료로 제.. |
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| 미국
1) 제 1단계 (1827~1934 : 음식업의 태동기)
- 개척정신에 의해 가정내 내식이 음식점이라는 특정지역으로 옮겨진 시기
- 다양하면서 안정한 생활양식을 추구함
- 『센트럴키친』중앙집중식 조리가공센터 → 조리율 향상, 식재의 품질균일화, 맛의 표준화
원가절감, 인건비절감, 표준화된 대량생산체제
․ 1827년 델모닉(Delmonicos)사- 미국 음식점 역사의 시발점
메뉴판사용, 점포의 경영방식
․ 18.. |
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| <서식 5>
(운영위탁급식 학교용)
(상반기)급식실시 현황보고
학교
1. 일반현황
※ 급식인원: 월 현재 기준
2. 운영업체 현황
※영업허가 및 집단급식소 신고번호는 구청 제호로 기재
3. 업체채용 급식전담인력 현황
4. 연료사용명: ※ 2종류 이상 사용 시 주연료를 먼저 기재(예: 도시가스, LPG, 석유)
5. 월별 급식학생현황
※ 보고일자: 월일
학생수
급식
대상
학년
교직원수
비고
재적
급식
1식당
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| 1. 본죽 기업선정배경
죽 전문점 ‘본죽’은 소화 능력이 떨어지는 환자와 노인들이 먹던 음식으로 여겨졌던 죽을 맛있고 영양이 풍부한 한 끼 식사로 만든 회사라 할 수 있다. 우리나라 전통음식인 죽을 다년간의 연구를 통해 대표적인 웰빙 건강식품으로 상품화 하였으며 다양한 음식 관련 창업 컨설팅과 독자적인 경영 노하우를 바탕으로 건강을 중요시 하는 현대인의 입맛에 맞게 죽 메뉴를 다양화해 성공.. |
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| <생활속 다이어트>
Ⅰ. 시간별, 상황별 다이어트
1. 아침시간 공략 - 버스나 전철에서 무조건 서 있는다.
-음악을 듣거나 책을 읽으며 기분을 편안하게 가진다.
-가까이에 노인이나 임산부가 없는지 유심히 찾아 자리를 양보한다.
-짐이나 가방을 어깨에 멨을 경우는 좌, 우를 번갈아가며 메고 서 있을 때의 자세는 양쪽 다리에 똑같이 힘을 주고 허리를 쭉 편 상태가 칼로리 소모에 이상적이다.
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| ③ 을이 납본, 증정, 신간안내, 선전업무 등에 쓰는 책에 대하여는 갑은 저작권 사용료 를 면제한다.
제 10 조 【개정, 증보판】갑은 을의 사전동의 없이 본 저작물의 저작권 또는 증보판을 발행하거 나제3 자로 하여금 발행하게 하여서는 아니된다.
제 11 조 【저작권, 출판권의 양도 등】갑 또는 을이 본 저작물의 저작권 또는 출판권의 전부 또는 일부를 제3 자에게 양도하거나 질권을 설정하고자 할 때에.. |
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| <서식5>
(운영위탁급식 학교용)
(상반기)급식실시 현황보고
○○○ 학교
1. 일반현황
학생수
급식
대상
학년
교직원수
비고
재적
급식
1식당
단가
재적
급식
1식당
단가
아침
점심
저녁
계
아침
점심
저녁
계
※ 급식인원 : 7월 현재기준
2. 운영업체 현황
업체명
대표자
전화번호
영업허가 현황
집단급식소 신고 현황
비고
허가종류
허가번호
유무
신고증번호.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 정의, 연회의 역사, 개념 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 케이터링(Catering) - 용어 정의
(1) 케이터링 정의
(2) 일반적인 정의
(3) 관광용어사전
(4) 웹.. |
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| 본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 메뉴의 이해
① 메뉴의 정의, 개념, 역사
② 메뉴의 중요성과 기능
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| Report
( 일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석 )
목 차
1. 낫토(なっとう=納豆)란
2. 낫토(納豆)의 종류
3. 낫토(なっとう)의 기원 및 유래
4. 낫토(なっとう)를 이용한 퓨전 요리
5. 기타 일본의 발효 식품들
6. 참고 자료 및 문헌, 사진 출처
1. 낫토(なっとう=納豆)란
낫토는 특별한 조리 없이 그냥 먹기 때문에 1g만 먹.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 문화의 이해에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 식생활, 구조와 형태
2. 식생활의 과학화
3. 식생활의 문화적 검토
4. 식생활 문화의 구조
5. 식사문화와 식문화
6. 각 문화.. |
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| <서식8>
(운반위탁급식 학교용)
(하반기)급식실시 현황보고
○○○ 학교
1. 일반현황
학생수
급식
대상
학년
교직원수
연간
급식
횟수
재적
급식
1식당
단가
재적
급식
1식당
단가
아침
점심
저녁
계
아침
점심
저녁
계
※ 급식인원 : 12월 현재기준
2. 운영업체 현황
업체명
대표자
소재지
전화번호
영업허가 현황
비고
허가종류
허가번호
※영업허가 번호는 .. |
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| 성심성의껏 작성한 글이며, 다양한 참고자료를 사용하여 글을 풀어나갔습니다. 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다.
1. 위탁급식업체란?
2. 국내 위탁급식업체 조사
1) 2017~2019년 시장규모
2) 코로나와 위탁급식업체
3) 대기업 급식시장 오픈
4) 위탁급식업체의 코로나19 바이러스 .. |
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| [동맥경화] 순환기관(혈관계)의 구조와 기능, 동맥경화(동맥경화증)의 종류(유형)와 특징(증상)-율상동맥경화,중막동맥경화,소동맥경화, 동맥경화 치료를 위한 식이요법에 대한 레포트 자료
[동맥경화] 순환기관(혈관계)의 구조와 기능, 동맥경화(동맥경화증)의 종류(유형)와 특징(증상)-율상동맥경화,중막동맥경화,소동맥경화, 동맥경화 치료를 위한 식이요법
목차
동맥경화
I. 순환기관의 구조와 기능
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회예약의 절차 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 연회예약의 중요성
2. 연회예약의 조직 및 직무
2-1. 연회 예약의 직무 : 연회 예약 팀장
2-2. 연회 예약의 직무 : .. |
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