|
|
|
전체
(검색결과 약 3,822개 중 47페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| 축산분뇨의 사료화 연구
1. 축산분뇨의 사료자원이용
가축분뇨는 사료가 소화된 후의 찌꺼기이다. 가소화성분은 대부분 남아있지 않다. 만약 가소화성분이 가축분 속에 다량으로 남아있다면 매우 비경제적이다. 가축의 분뇨를 사료로 이용하는 것은 이와 같이 자기모순을 내포하고 있다.
2. 육계분의 사료화
축분 즉 육계분, 난계분, 돈분, 우분 중 가축의 사료로 재활용시 가장 영양적 가치가 높은 것.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 현대 식생활의 문제점
* 성인병의 폭발적인 증가
* 수 천년에 걸친 전통생활문화는 불과 30년 만에 서구식으로 탈바꿈.
* 경제성장과 함께 60년대 이후 계속되고 있는 잘못된 식생활개선이 성인병을 증가 시키는 중요한 원인.
* 단백질과 지방의 과다섭취, 현대인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 가공 식품과 조미료는 각종 소아질환과 성인병의 증가를 가져왔다.
2. 한국인의 영양 문제
첫째, 일부.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 유색미 전분의 성질과 유색미 첨가가 유과의 품질에 미치는 영향 총체적 조사분석
1. 서 론
2. 문헌고찰
3. 결 론
목 차
쌀에도 색깔이 있다.‘브랜드’나 ‘끼’를 말하는 게 아니라 검정·빨강하는 진짜 색(色)이다. 이른바 유색미(有色米)로 불리는 기능성 쌀이다. 보릿고개 시절에는 하얀 쌀밥을 최고로 쳤으나 ‘웰빙시대’를 맞은 지금은 유색미가 쌀 산업의 ‘블루오션’으로 각광받고 있다.쌀에는 당뇨를.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목 차
1. 영양소의 정의
2. 영양소의 종류와 기능
2-1.무기 영양소
1)무기질의 역할과 기능
2-2.유기 영양소
1)탄수화물(주요 에너지 음식)
2)지방(운동중의 중요 에너지원)
3)단백질(조직구성체)
4)비타민(유기조절 물질)
5)수분(체온조절)
3. 참고문헌과 출처
1. 영양소(Nutrient)의 정의
영양소란 식품에서 얻어지는 물질로, 인간의 신체 기능을 정상으로 유지하며, 성장, 세포조직재생 등에 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 먼저 김치입니다.
김치는 한국의 전통적인 음식입니다.
김치의 주재료는 배추입니다.
그 다음으로 소개해 드릴 음식은 불고기입니다.
다음 소개해 드릴 음식은 삼계탕입니다.
다음 소개할 음식은 비빔밥입니다.
김치는 한국의 전통적인 음식입니다.
김치를 만드는 레서피는 다음과 같습니다.
먼저 김치는 항암효과를 가지고 있습니다.
김치의 주재료는 배추입니다.
불고기는 김치와 함께 외국 사람들에게 가.. |
|
 |
이다, 음식, 김치, 불고기, 넣다, 재료, 한국, 만들다, 전통, 삼계탕, 양념, 마늘, 만듭니, 다양하다, vegeta, bles, 소개, 먹다, 들어가다, 좋다 |
|
|
|
|
 |
|
| 생활 속의 BioTechnology
TheBestOne
과학과 인간
Genome 과 Post-Genome
생물체의 유전정보는 genome에 존재한다
생물체의 설계도는 게놈 안에 들어있다
Genome = Gene on Chromosome
염색체의 염기서열의 정보를 얻어…
단순한 염기서열 뿐만 아니라 그 서열의 기능적 의미도 분석
인간게놈
세포 하나당
DNA의 길이는
약 2 m
DNA 하나에 들어있는 염기의 수는
약 30억 염기
DNA 하나에 들어 있는 유전.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 삶에 약이 되는 약이야기
항암제로 죽임을 당하다
미국 국립암연구소(NCI) 테비타 소장의 “항암제는 무력하다” 라는 의회 증언은 미국 의학계에 일대 충격을 안겨주었다. 또한 테비타 소장은 “화학요법으로 항암제를 투여해도 암 종양은 순식간에 자신의 유전자를 변형시켜 항암제에 대한 내성을 갖는다” 라고 증언했다. 그리고 수천 페이지에 이르는 보고서를 발표했다. 이것은 “항암제는 단순한 독약이 아니 |
|
|
|
|
|
 |
|
| 비타민 B1(Thiamin)
효능 :1) 각기병의 예방과 치료
2) 신경염의 예방과 치료
3) 탄수화물의 대사를 도와 피로물질인 젖산의 생성 억제, 단백질의 대사 촉진
4) 신경전달물질의 생합성에 관여하는 것으로 두뇌 활동을 도와 개인의 학습능력 향상
5) 장의 연동운동을 촉진하는 작용으로 변비 예방
6) 납중독으로부터 신체 보호
7) 피로를 예방하고 스태미너를 증진
8) 근무력증, 신경쇠약, 신경불안.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 일반생물학 실험
Title:혈구의 관찰
Purpose:현미경을 이용하여 혈구를 관찰하고 그 모양과 쓰임새 에 대해 알아보자.
Introduction:
①피의구조
우리 몸은 크게 세포와 물과 영양성분 으로 구성되어있다.
피는 크게 혈구와 혈장으로 나뉘며 혈구가 약 45% 혈장이 약 55%의 비율을 차지한다. 혈장이란 물과 영양성분, 항체, 노폐물. 이산화탄소 효소 등 이 있으며 그중에서 수분이 90%를 차지하고 나무지 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [당뇨병] 당뇨병의 정의 및 종류(진성당뇨병, 손상된 당내성, 임신당뇨병), 당뇨병의 병태생리, 당뇨병의 증상과 진단, 당뇨병 합병증에 대한 레포트
당뇨병
[당뇨병] 당뇨병의 정의 및 종류(진성당뇨병, 손상된 당내성, 임신당뇨병), 당뇨병의 병태생리, 당뇨병의 증상과 진단, 당뇨병 합병증
목차
당뇨병
I. 당뇨병의 정의
II. 당뇨병의 종류
1. 진성 당뇨병
1) 제1형 : 인슐린 의존성 당뇨병(ID.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 식품재료학
(효소, 유산균, 레시틴)
목차
1.효소
1-1. 효소란
1-2. 효소의 이용
-효소함유제품의 지표성분, 기능성과 규격
-효소가공제품
2.유산균
2-1. 유산균이란
2-2. 유산균의 이용
-유산균함유제품의 지표성분, 기능성과 규격
-유산균가공제품
3.레시틴
3-1. 레시틴이란
3-2. 레시틴의 이용
-레시틴함유제품의 지표성분, 기능성과 규격
-레시틴가공제품
-참고문헌
1.효소
1-1.효소란
사전적의미.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1.신체내의 수분에 대해서
(1)체내 수분의 형태와 기능
-수분은 확산에 의해 빠르게 혈액과 림프로 흡수되고 전해질 농도에 따른 삼투압에 의해 체액구간을 쉽게 통과한다. 수분은 성인 체중의 약 50~60%를 차지하며, 체조직중 근육과 내장세포가 수분함량의 가장 높고, 골격세포는 낮으며 지방은 수분이 없다. 근육량이 많을수록 수분이 차지하는 비율도 크다. 신체 수분의 2/3정도가 세포내액이며, 1/3은 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [급성위염, 만성위염] 급성위염과 만성위염의 원인과 증상 및 치료(식이요법)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
성위염, 만성위염] 급성위염과 만성위염의 원인과 증상 및 치료(식이요법)
목차
급성위염, 만성위염
I. 급성 위염
1. 식사성 원인
1) .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 생명의 신비
주제 : 자가면역질환
1. 자가면역질환이란
자기의 장기조직이나 그 성분에 대한 항체가 생산되는 알레르기 질환이다. 면역병 중에서도 그 원인이 명확하지 않아 치료가 곤란한 질환이다. 최근 특히 주목되고 있는 것은 전신성 홍반성 낭창(systemic lupus erythematosus, SLE)으로 환자의 혈액 중에 핵과 그 성분(핵단백질, DNA, RNA, 히스톤 등)에 대한 항체가 발견되었다. 진핵세포의 핵내.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 탄수화물과다 섭취
지방 섭취 불균형
비타민과 무기질 섭취 부족
건강한 지방 섭취
자신의 실제 3일치의 식사일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해봅시다
본 글에서는 실제 3일치 식사일기를 기록하고, 영양소 균형을 평가한 후 부족했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 모색하고자 한다.
위의 식사일기를 바탕으로 탄수화물, 단백질, 지방, 비타.. |
|
|
섭취, 식사, 영양소, 균형, 탄수화물, 건강하다, 비타민, 일기, 부족하다, 무기질, 평가, 지방, 위, 보충, 성, 방안, 과일, 3일, 기록, 유지 |
|
|
|
|
|
|
