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(검색결과 약 26,556개 중 41페이지)
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| 녹차,솔잎 첨가 생면의 품질특성 및 저장중의 변화
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
참고문헌
개 요
면류식문화의 발상지는 중국으로 고대 서아시아에서 야생종으로 재배가 시작
면류는 우리나라 식생활에 중요한 위치를 차지하고 있다.
우리나라를 비롯한 아시아에서의 면류에 대한 품질특성과 소비자 선호도에 가장 큰 영향을 미치는 인자는 조리특성과 저장 중 색상의 안정성을 꼽는다.
과거 유통, .. |
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| 인형1
인형2
우리는 무엇을 어떻게 먹을까
식품도장
젓가락 인증서
판넬
비만과 식생활
당뇨병과식생활
고혈압과 식생활
골다공증의 식생활, 원인
암예방을 위한 건강수칙 12가지
한국인의 바른 식사지침
영양표시
보육시설 종사자 급식관리교육과정 운영 실시
일시 2005년 9월 10월 총8회
참석자 보육시설 어린이집 원장, 조리원 40명
내용- 식중독 예방 및 위생관리
- 효율적인 구매 및 식단작성
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| 2021년~2024년 식생활과 건강 중간고사,기말고사 기출 족보 75문항 (정답첨부)입니다.
최근 3년간의 기출 문제를 수록하였고 반복 출제되는 개념 위주로 선별하였습니다.
그리고 혼자 공부할 수 있도록 정확한 정답이 명시 되어 있습니다.
<1> 식생활과 건강 기출문제 족보 75문제
<2> 정답
1. 비타민 B6는 단백질 대사와 헤모글로빈 합성에서 조효소로 작용하며, 결핍 시 두통, 부종, 경련, 피부 박리를.. |
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| 섭식장애의 원인(요인)과 종류(신경성 식욕부진, 신경성 폭식증), 섭식장애의 증상 및 치료방법(식이요법, 식사요법)에 대한 레포트 자료입니다.
섭식장애의 원인(요인)과 종류(신경성 식욕부진, 신경성 폭식증), 섭식장애의 증상 및 치료방법(식이요법, 식사요법)
CONTENTS
섭식장애
I. 섭식장애의 종류
1. 신경성 식욕부진
2. 신경성 폭식증
II. 섭식장애의 원인
1. 환경적 요인
2. 성격적 특성
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| 미역
1. 서론
산후와 생일날은 미역국을 연상할 만큼 우리와는 친숙한 것이 미역이다. 세종실록을 보면 고려 시대에는 왕자가 탄생하면 반드시 염부(소금 졸이는 가마)와 어량(고기잡는 장치)을 하사하였고, 때로는 곽전(해조류 채취장)도 하사 하였다고 한다.
2. 본론
1)미역의 특성
1. 칼슘 함유량이 뛰어나다.
미역은 칼슘 함량이 뛰어나서 분유와 맞먹을 정도로 들어있다. 칼슘은 골격과 치아 형성.. |
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음료시장,생수시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 19Pages ) |
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| 올바른 음료 선택법
음료 속의 무기질(유음료)
음료 속의 무기질(음료수)
음료 속의 무기질(생수)
커피류의 부작용
커피류의 부작용은 대부분 커피속의 카페인에 의한 것
하루 2잔 이상 마실 경우 카페인을 너무 섭취할 우려
1회 섭취량당 카페인 평균함량 20.4~54.4mg
불안,구토,근육경련등의 부작용이 생길수 있음
카페인은 뇌를 자극하는 각성효과 (체질에 따라 불면증을 유발)
카페인은 칼슘흡수를 막아.. |
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| 패스트푸드의 영양소와 유해성에 대해 설명하시오
* 패스트푸드와 건강
1) 패스트푸드란
패스트푸드(Fast food)란 미국에서 시작된 편의식품이 식품산업기술의 급속한 발
전으로 간편성을 추구하는 현대인의 생활습성에 맞춰 생겨난 것으로 주문하면 곧
먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 우리말로는 '즉석식품'이라고 번역되고 있다.
즉, 패스트푸드는 바쁘게 생활하는 현대인을 위한 외식산업의 한.. |
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| 개인적 상황에 따른 올바른 운동법
1. 들어가며
운동은 잘하면 보약보다 좋지만 잘못하면 하지 않는 것보다도 못하다. 따라서 개인적 상황에 맞추어 올바르게 운동을 하는 것이 무엇보다도 중요하다고 할 수 있다. 주요한 사항에 대하여 간략하게 살펴보면 다음과 같다.
2. 비만인 사람은 가벼운 운동부터
비만인 사람이 체중을 줄이기 위한 목적이라면 걷기, 달리기(천천히 달리기) 같은 가벼운 운동부.. |
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| ☞ 당뇨병 이란
당뇨병이란 혈액중의 포도당(혈당)이 높아서 소변으로 당이 함께 배설 된다고 하여 지어진 이름입니다.
포도당은 우리가 먹는 음식물 중 탄수화물의 기본 구성성분입니다. 탄수화물은 위장에서 소화효소에 의해 포도당으로 변한 다음 혈액으로 흡수됩니다. 흡수된 포도당이 우리 몸의 세포들에서 이용되기 위해서는 인슐린이라는 호르몬
이 반드시 필요합니다.
만역 여러 가지 이유로 인하.. |
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| 본 자료는 현대인과 성인병 발표자료로 퇴행성 관절염의 개념과 원인 및 증상에 대해 상세하게 서술하였으며, 퇴행성 관절염의 진단과 검사, 치료방법과 예방방법에 대한 핵심적 내용들을 체계적으로 서술한 자료임
1. 퇴행성 관절염의 개념
2. 퇴행성 관절염의 원인
3. 퇴행성 관절염의 증상
4. 퇴행성 관절염의 진단
5. 퇴행성 관절염의 검사
6. 퇴행성 관절염의 치료
7. 퇴행성 관절염의 예방방법
2. .. |
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임 상 심 리
◆ 임상심리 (Clinical psychology)
→ 무거운 주제를 다룬다. (이상심리학질환)
1. 역할(기능)
1) 치료 (therapy)
2) 평가 (assessment, tests)
3) 연구 (research)
4) 자문
※ 최근 1. 지역사회심리학 (ommunity phychology) - 현실적인이유로생겨남
2. 건강심리학 (health phychology) - ex) 비만심리학
2. 교육 훈련 모형
Boulde 모형 : 과학자 - 전문가 모형
① 학문적인내용 ②연구경.. |
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| 피부질환치료제의 효능평가
1. 서론
1) 실험 목표
․ 피부질환 치료에 사용되는 약물의 효능 및 작용기전을 이해하기 위하여 2,4-dinitrochlorobenzene (DNCB) 로 아토피 유사 피부염을 유발하고, 하이드로콜티손(hydrocortisone) 및 타크롤리무스 (tacrolimus)를 도포하여 가려움, 염증성 부종, 피부 병변, 비만세포 활성화, 히스타민 분비를 측정하는 일련의 실험을 수행하고자 한다.
2) 이론
․ 아토피 .. |
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| 프로포절을 유형별 대상별로 정리해놓았습니다.
잘 활용하셔서 좋은 결과 얻으세요^^*
수급권자 수는 총 5,282세대 10,294명이다. 00동의 기초생활수급권자 수는 총 1,320세대 2,192명이며, 이 가운데 주공 3단지(영구임대)내에는 1,193세대 2,219명이 거주하고 있다. 이는 00시 기초생활수급권자 수(세대)의 27%가 00구 지역에 거주, 00구 지역 기초생활수급권자수의 20%가 00동에 거주, 00동 기초생활수.. |
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저소득, 빈곤, 체질, 체질개선, 비만, 다이어트, 식생활개선, 생활개선, 체지방, 체질량, bmi지수 |
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| Cerebral Vascular Accident(CVA) = Stroke, 뇌졸중
1. 정의
‣ 내재적 원인에 의하여 뇌혈관이 막히거나 터져서 의식, 운동조절, 감각, 인지, 언어, 균형 등에 문제를 초래하는 갑작스런 신경학적인 손상.
‣ Left cerebral hemisphere damage = Left CVA = Right hemiplegia
2. 원인
‣ 뇌졸중의 원인은 혈전,색전 또는 출혈에 의하여 뇌에 공급되는 혈액 순환에 문제가 생기는 데 있다. 뇌 산소결핍.. |
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| 1. 주 제 (문장으로 쓸 것)
한식을 세계화 할 수 있는 방법에 대한 연구 특히 외국인들이 관심을 가지고 있는 한국문화를 중심으로 한식을 세계화할 수 있는 방법을 연구한다.
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2. 주제 선정 이유
한류의 세계화는 세계적인 추세인 것 같습니다. 뉴스를 보니 인천에서는 한류콘서트가 13일에 열렸습니다. 태국은 물론 영국, 프랑스, 일본, 중국과 러시아 그리고 미국과 이탈리아에서 한국대중문화의.. |
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