|
|
|
|
 |
|
| 직무명세서
1. 직무요약
신선하고 좋은 재료를 구입하고 알맞은 끈기의 반죽을 하여 빵의 종류와 크기에 따른 성형을 거쳐 적당한 온도를 유지하며 구워 포장, 진열 후 판매한다.
2. 작업일람표
No.
작업명
빈도
중요도
예비도
1
생크림, 쨈등 첨가물 제작
2
빵의 재고 및 판매량 체크
3
오븐 등 기계나 도구 작동
4
제빵에 대한 정보를 수집, 교환
5
빵의 종류에 따라 알맞.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 피자헛
마케팅 발표
Marketing
Management
Presentation
1. 피자헛 기업소개
2. 피자시장 현황
3. 피자헛 성공요인
4. 피자헛 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 피자헛 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
6. 피자헛 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 피자헛 향후전략 제언
CONTENTS
1. 피자헛 기업소개
1958.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 정의, 연회의 역사, 개념 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 케이터링(Catering) - 용어 정의
(1) 케이터링 정의
(2) 일반적인 정의
(3) 관광용어사전
(4) 웹.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호떡판매 카페창업
사업계획서
[목차]
1. 사업아이템 소개
2. 창업목표
3. 사업추진배경
4. 메뉴소개 및 전략
5. 사업 핵심역량와 경쟁우위
(1) 가격의 경쟁우위
(2) 경쟁자와 비교했을 때 경쟁우위와 차별성
6. 사업아이템의 걍,약점
7. 시장에서의 성공 가능성
8. 판매전략 및 마케팅 방안
9. 사업운영전략
10. 사업실패 방지위한 해결전략 제언
11. 예상창업비용과 예상매출
1. 사업아이템.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 영양판정)음식 목측량 실험에 대한 내용입니다^^
영양판정)음식 목측량 실험에 대한 내용입니다^^
영양판정)음식 목측량 실험에 대한 내용입니다^^
몇몇 음식에 대한 목측량과 실측량을 기재함으로써
맛의 차이점을 알아가는 실험을 목적으로 합니다.
(※빨간색으로 된 숫자가 나의 목측량)
1.크림스파게티
저지방 우유 250ml 150토핑크림(가당) 150ml 스파게티 건면 100g 100우유 65g 50청피망 40g 15베이.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| report
약 선 요 리
과목 :
학과 :
학번 :
이름 :
일자 :
죽엽냉콩국수 - 태음인 해열에 좋음
날씨가 더울 때 가장 힘든 것 중의 하나가 땀이 아닐까．
일반적으로 땀이라면 모두 막아야 된다고 생각하기 쉽지만 사상체질의학에서는 그렇게 받아들이지 않는다．체질에 따라서 땀을 흘려야 되는 경우가 있는가 하면 그렇지 않은 경우도 있다는 것이다．
체질적으로 소음인은 땀을 너무 많이 흘리게 되면 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 뚜레쥬르 SWOT분석과 마케팅,경영전략분석 및 뚜레쥬르 업계1위 도약위한 전략제언 레포트 입니다.
뚜레쥬르의 현재상황과 마케팅전략에 살펴보고 한 발 더 나아가 새로운 발전방향을 정립하여, 뚜레쥬르의 미래전략방향에 대하여 모색해 보았습니다
1. 뚜레쥬르 소개
2. 뚜레쥬르 브랜드컨셉
3. 시장환경분석 (5 Forces Model분석)
4. 뚜레쥬르 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
Market O,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 18Pages ) |
|
| Market O
목 차
Market 0 Story
3C
STP
마케팅 믹스 - 4P
TOWS분석
앞으로의 전략방향
선정 동기
유명 과자 식품첨가물에서
멜라민 검출
또 멜라민…… 유명과자 판매금지
멜라민!!! 우리아이 다른 과자
먹였더니 이것마저도…
멜라민 추가 검출
다국적 기업도 포함.
멜라민 파문 속 친환경 유기농
과자 나눠주기 행사
안먹이려 했는데..
애들 때문에
뉴스보도
프리미엄 과자의 등장
!
선정 동.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 파티계획표_자동화서식입니다.
성탄절 파티 계획 2003년 | 12월 20일 | 오후 7시
손님 초대장 보낸 주소 참석 회답 여부 일행 수
이은혜 예1
박원 예1
양아름 예2
민희주 아니요 0
남정혁 아니요 1
권영석 예1
임진영 예1
최한기 아니요 0
고현주 예2
소정훈 예9
총 인원: 18
음악 형식 구입 여부 예산: 50,000
재즈 CD ₩17,000.95
클래식 CD ₩12,000.95
캐롤 WMA 또는 MP3 ₩12,000.54
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 당뇨병
정의,원인
진단,증상
합병증
치료법,예방법
나의의견
CONTENTS
1. 당뇨병의 정의
2. 당뇨병의 원인
3. 당뇨병의 분류
4. 당뇨병의 진단
5. 당뇨병의 증상
6. 당뇨 합병증
7. 당뇨병 치료방법
8. 당뇨병 예방법
9. 결론 및 나의의견
[참고자료]
1. 당뇨병의 정의
당뇨병이란 혈액중의 포도당(혈당)이 높아서 소변으로 당이 함께 배설 된다고 하여 지어진 이름이다.
포도당은 우리가 먹.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 전통식품(한국전통음식)의 종류
목차
전통식품(한국전통음식)
Ⅰ. 간장
1. 간장의 역사와 유래
2. 간장의 종류
1) 농도에 따른 분류
2) 원료에 따른 분류
3) 제조법에 따른 분류
Ⅱ. 고추장
1. 고추장의 역사와 유래
2. 고추장의 분류와 특징
1) 찹쌀고추장
2) 밀가루고추장
3) 보리고추장
4) 수수고추장
5) 팥고추장
6) 무거리고추장
7) 약고추장
8) 고구마고추장
Ⅲ. 된장
1. 된장의 역사와 유래
2... |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1234 6 16 17
뚜레쥬르 마케팅전략
CONTENTS
1. 뚜레쥬르 기업소개
2. 베이커리 시장상황분석
3. 뚜레쥬르 기업선정배경
4. 뚜레쥬르 성공요인분석
5. 뚜레쥬르 SWOT분석
1) 강점 (Strength)
2) 약점 (Weakness)
3) 기회 (Opportunities)
4) 위협 (Threat)
6. 경쟁사 분석 (파리바게트)
1) 파리바게뜨와 뚜레쥬르 비교
2) 매출액 비교분석
3) 가맹점현황
7. 5 Forces Model 분석
8. 뚜레쥬르 STP.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Report
( 기초전자 BJT증폭기, 전력증폭기, 연산증폭기, 귀한연산증폭기, 기본연산 증폭기회로 개념 및 특징 조사분석 )
목 차
1.한국
2.프랑스
3.불가리아
4.독일
5.아프리카
6.인 도
7.네 팔
8.부탄
9.태 국
10.중국
11.일본
1.한국
-김치
호기성균(산소로 호흡을 하는 균)의 증식 ⇒ 김치내 산소의 급격한 감소⇒ 젖산발효 개시⇒ 혐기성 미생물(산소가 없는 조건에서 잘 살 수 있음) 증식 ⇒ .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| I. 터키
1. 자연적, 사회적 환경
유럽과 아시아 간 동서문화의 십자로에 위치
한반도의 3.5배, 약 6,990 만명, 국토의 97%는 아시아에, 3%는 유럽에 위치
국민의 98%가 이슬람교도
기후 : 흑해연안-온난한 기후, 내륙-대륙성기후, 지중해 연안-지중해성 기후
중앙아시아 동북부에서 서쪽으로 이동해온 민족이 기원전 10세기경 아나토리아 반도에 정착하였고, 1923년 터키공화국을 설립하였다.
2. 음식문화.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 터키의 식생활 문화 형성 배경 및 특징
유럽과 아시아 문화권 사이에 위치한 터키는 오스만 터키 제국이 번성했던 문명의 발상지이며 독특한 지형으로 인해 기후 변화가 심하다. 국민의 99%가 이슬람교도로 술, 돼지고기는 엄격히 금하고 쇠고기보다 양고기, 양의 젖을 이용한 요구르트를 많이 먹는다. 프랑스요리, 중국요리와 함께 세계 3대 요리로 꼽히고 있는 터키 음식은 맵고 자극적인 향신료를 많.. |
|
|
|
|
|
|
|
