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(검색결과 약 17,160개 중 35페이지)
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| 호주의 대표적인 음식
호주에서만 맛볼 수 있는 음식은 무엇이 있을까용
호주에서 서식하는 48종의 캥거루 중 왈라루 ,이스턴그레이 캥거루, 레드 캥거루, 웨스턴 그레이 캥거루 등 4종만을 식용으로 사용하고 있습니다. 호주 정부는 1993년부터 캥거루 고기의 식용을 허용 하였습니다. 캥거루는 야생에서 활발하게 움직이며 생활하므로 지방이 적고 단백질이 많아 주로 스테이크나 바비큐로 즐깁니다
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| 제안 공문
주소
우123-456
서울시 강남구 역삼동 746-20 라운드빌딩 5층
전화
(123)456-7890
팩스
(123)456-7899
문서번호 :
99-9999
선결
지시
시행일자 :
2003. 05. 29.
공개여부 :
접수
일자
시간
결재
공람
수신:
샛별 초등학교 급식 담당자님
번호
처리과
참조:
담당자
제목:
우유 납품 제안 안내입니다.
아래와 같이 당사 우유의 납품을 제안 .. |
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| 2000㎉ 저지방, 저콜레스테롤 식단 작성
( 2000㎉란 20～64세 한국인 표준성인 여성(157～160㎝, 57～53㎏), 65～74세 한국인 표준성인 남성(167㎝, 64㎏)의 권장 에너지에 해당하는 열량입니다. 대상자의 신체 계측치를 자세히 알지 못하기 때문에 기준치를 근거로 해서 식단을 짜 보았습니다. 대상자의 신체 상태에 따라 열량 및 내용의 일부를 가감하셔서 이용하시면 되겠습니다.)
식품교환법을 이용.. |
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| [생리적 스트레스] 스트레스에 대한 영양소 대사
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
리적 스트레스] 스트레스에 대한 영양소 대사
- CONTENTS -
[생리적 스트레스] 스트레스에 대한 영양소 대사
I. 에너지 대사
II. 탄수화물 대사
III. 지방 대.. |
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| [비만의 식사요법] 비만 개선을 위한 식이요법
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
CONTENTS
비만의 식사요법
I. 열량의 제한
II. 단백질
III. 지방
IV. 무기질과 비타민
V. 식사요법의 실례
VI. 식사의 요령
* 참고문헌 |
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| 교과목명
일반생물학 및 실험
실험제목
동물세포 및 식물세포의 관찰
1. 실험 목적(Purpose of experiment)
동물 구강상피세포, 식물 양파표피세포의 슬라이드를 제작하고 관찰한다.
2. 배경지식(Background knowledge)
세포란, 생명의 특성을 나타내는 가장 작은 단위이고 모양과 구조에서 매우 다양하다.
1. 원핵세포와 진핵세포
원핵세포란, 세균과 같이 세포내부에 막으로 둘러싸인 핵과 세포.. |
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효소의 일반적 성질
(General Properties of Enzymes)
⑴ 촉매 작용
촉매는 화학 반응을 촉진시킨다. 촉매는 한 반응에 개입하고 그 반응 과정 중 물리적인 변화를 받지만 반응이 완료되면 원상태로 돌아간다. 효소는 생물계에서의 화학 반응에 대한 단백질 촉매이다. 생세포에서 대부분의 화학 반응은 효소에 의한 촉매에 의하지 않으면 매우 늦게 일어날 것이다.
비단백성 촉매(H+, OH-, 또는 금속 i.. |
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| 본 자료는 난류(Egg, 卵類)의 조리원리(달걀류의 조리)로 달걀의 구조와 성분, 신선도, 품질등급, 달걀의 신선도검사 및 저장법, 달걀의 조리방법, 달걀의 가공품 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 달걀의 개요
1) 달걀의 구조
2) 달걀의 성분
3) 달걀의 신선도
4) 품질등급
2. 달걀의 신선도검사 및 저장법
1) 달걀의 외관검사
2) 항파괴력 검사
3) 알껍데기 두께검사
4) 비중(식수염)에 .. |
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| 동물세포와 식물세포의 차이점
동물세포와 식물세포는 모두 진핵세포의 일종으로, 진핵세포는 원핵세포와 다르게 막으로 둘러싸인 세포소기관이 있고 훨씬 복잡한 구조를 가지고 있다.
-공통점
동물세포와 식물세포의 내막계를 이루고 있는 공통적인 소기관으로 우선 핵이 있다. 핵(nucleus)은 유전물질인 DNA를 가지고 있어서 단백질 합성을 명령하여 세포의 활동을 조절한다. DNA는 긴 실 모양을 하.. |
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| [신증후군] 신증후군의 원인과 증상, 신증후군 치료 및 식이요법(식사요법)
- CONTENTS -
신증후군
I. 원인
II. 신증후군의 증세
III. 치료 및 식사요법
1. 나트륨
2. 단백질 및 지방
3. 수분 및 무기질
4. 활동
* 참고문헌
... 자세한 내용은 본문 참고 |
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| 영양과 한국인의 식사
영양
세포가 합성되고 사용되면 노쇠하여 파괴, 다시 재합성을 반복한다.
재합성을 위해 필요물질을 외부로부터 공급하여 생명을 유지시킨다.
우리몸은 25종의 원소로 구성되며 건강과 생존을 위해 에너지원인 탄수화물, 단백질, 지방의 기본영양소와 무기질, 비타민등을 꾸준히 섭취해야 한다.
열과 에너지를 발생하고 체조직을 구성,보수하며 체내 대사과정을 조절하기 때문이다.
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| [고혈압의 치료방법] 고혈압 치료의 식이요법(식사요법), 약물요법, 운동요법, 생활지도, 고혈압 예방을 위한 식품교환표에 대한 레포트 자료
[고혈압의 치료방법] 고혈압 치료의 식이요법(식사요법), 약물요법, 운동요법, 생활지도, 고혈압 예방을 위한 식품교환표
목차
고혈압의 치료방법
I. 식사요법(식이요법)
1. 나트륨 제한
2. 칼륨
3. 열량 제한
4. 지질
5. 당질
6. 단백질
7. 식물섬유
8.. |
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| 세균의 생화학 작용
세균은 여러 가지 화학적 변화를 일으킬 수 있는데, 복잡한 화합물을 분해하는 이화작용과 새로운 물질을 합성하는 동화작용을 수행한다. 종류에 따라 한 물질을 여러 물질로 분해해 내기도 하고, 동일한 물질로부터 다른 최종산물을 합성해 내기도 한다.
펙틴셀룰로오스녹말과 같은 고분자 유기 탄수화물은 여러 세균에 의해 단당류로 분해된다. 단백질은 단백질분해효소에 의해 펩.. |
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| 고어텍스는 방수와 땀 배출의 기능성을 가진 기능성 소재로 많은 곳에 활용되고 있다.
고어텍스는 무엇일까
고어텍스를 처음 고안한 사람은 미국의 다국적 화학회사 듀폰의 연구원이었던 빌 고어(Bill Gore, 1912~1986)로, 그는 2006년도에 발명자 명예의 전당에 등록되는 영광을 안았다. 고어텍스는 이 물질을 제조하는 회사의 등록상표이며, 고어텍스의 방수와 땀 배출 기능의 비밀은 고어텍스에 포함된 .. |
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| 소화기관의 구조와 기능(소화와 흡수, 소화작용, 영양소 흡수)에 대한 레포트
목차
소화기관의 구조와 기능
I. 소화와 흡수
II. 소화작용
1. 구강 내에서의 소화
1) 타액
2. 위에서의 소화
2) 위액
3. 소장 내에서의 소화
1) 췌장액
2) 담즙
3) 소장액
4. 대장에서의 소화
III. 흡수
1. 당질의 흡수
2. 단백질의 흡수
3. 지질의 흡수
... 이하 생략 |
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