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 [췌장염] 급성 췌장염 및 만성 췌장염의 원인과 증상 및 치료방법(식이요법-식사요법), 췌장의 구조와 기능 ( 10Pages )
[췌장염] 급성 췌장염 및 만성 췌장염의 원인과 증상 및 치료방법(식이요법-식사요법), 췌장의 구조와 기능에 대한 레포트 자료 CONTENTS 췌장염 I. 췌장의 구조와 기능 1. 췌장의 구조 2. 췌장의 기능 - 췌액의 성분과 기능 및 분비 3. 췌장의 내분비 기능 II. 급성 췌장염 1. 급성 췌장염의 원인과 증세 2. 급성 췌장염의 식사요법 1) 식사요법의 기본 2) 식단 구성과 조리 III. 만성 췌장..
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개념, 정의, 문제점, 해결방안, 설명, 분석
 식품속 미생물 & 발효의 이해 ( 20Pages )
본 자료는 식품속 미생물 & 발효의 이해로 미생물과 미생물과 식품, 미생물과 발효의 상관관계, 발효의 개념, 발효의 기원, 발효의 어원적 의미, 발효의 주요 발달 역사, 식품에서 발효의 역할, 발효미생물. 발효미생물의 식품조리 이용 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 미생물과 인류생활 2. 미생물과 식품 1) 식품의 미생물 오염 -식품의 생산, 가공, 저장, 운송 시 오염 2) 식품미생물학의 분..
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미생물과 식품, 미생물과 발효의 상관관계, 발효의 개념, 발효의 기원, 발효의 어원적 의미, 발효의 주요 발달 역사, 식품에서 발효의 역할, 발효미생물, 발효미생물의 식품조리 이용, 발효식품 분류
 [식이요법] 식사요법(식이요법)의 의의와 목적 및 중요성, 식사계획과 식사요법 ( 10Pages )
[식이요법] 식사요법(식이요법)의 의의와 목적 및 중요성, 식사계획과 식사요법 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다. 부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다. * 목차 * 식사요법(식이요법) I. 식사요법의 의의와 목적 1. 식사요법의 의의와 목적 2. 식사요법의 중요성 II. 식사계획과 식사요법 ..
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개념, 정의, 문제점, 해결방안
 [식품영양학과] 식품에 사용되는 첨가물 - 당 성분 ( 22Pages )
달콤한 유혹 목차 1. 감미료 2. 천연감미료 -천연감미료의 종류 -천연감미료 식품 -천연감미료의 안전성 연구 3. 인공감미료 -인공감미료의 종류 -인공감미료를 일체 첨가하지 않은 식품 -인공감미료의 안전성 연구 4. 참고자료 감미료 감미료란 단맛을 느끼게 하는 조미료 및 식품첨가물의 총칭으로, 음식을 더 맛있게 해주는 대표적인 맛 증진제이다. 식품을 조리하거나 가공할 때 감미료..
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 사회복지법의 법원에는 어떤 것들이 있는지 설명하시오 ( 4Pages )
사회복지법의 법원에는 어떤 것들이 있는지 설명하시오 Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 사회복지법의 법원의 개념 2. 사회복지법의 법원의 종류 1) 성문법원 ① 헌법 ② 법률 ③ 명령 ④ 자치법규 ⑤ 조약 2) 불문법원 ① 관습법 ② 판례법 ③ 조리 Ⅲ 결론 참고문헌 사회복지법의 법원에는 어떤 것들이 있는지 설명하시오 Ⅰ 서론 사회복지법의 법원은 그 존재형식에 따라 성문법과 불문법..
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사회복지법, 법원, 사회복지법의 법원, 성문법원, 불문법원
 유럽음식문화의 역사 ( 11Pages )
본 자료는 유럽음식문화의 역사의 내용으로 고대 그리시시대부터 로마시대, 르네상스시대, 현대 패스트푸드 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 초기 인류의 음식문화 2. 고대 그리스시대의 요리 3. 고대 로마시대의 요리 4. 중세 유럽의 요리 5. ..
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서양요리, 서양음식, 이탈리아음식, 프랑스음식, 고대그리스요리, 로마시대요리, 유럽의 음식문화, 샌드위치, 햄버거, 르네상스시대 요리
 한식세계화의 필요성과 SWOT분석및 한식세계화 전략사례와 성공위한 전략제안 및 나아갈방향 제시 ( 11Pages )
한식세계화 성공전략제시 CONTENTS 1. 한식의 정의 2. 한식의 특징 3. 한식세계화의 필요성 4. 한식세계화 SWOT분석 (1) 강점(Strength) (2) 약점(Weakness) (3) 기회(Opportunity) (4) 위협(Threat) 5. 현재 실행중인 한식세계화 전략 6. 한식세계화 성공위한 전략제시 7. 결론 및 나아갈방향 제시 1. 한식의 정의 한식은 우리나라 고유의 음식이나 식사를 뜻한다. 한식은 한국인의 식습관과 사..
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 소비자행동론,소비자 지각 정보처리,비타민워터 마케팅사례,현대자동차와 폭스바겐 마케팅전략,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 17Pages )
소비자행동론 소비자 지각 정보처리 1. 자기분석적 방법으로 1차적 자극(제품)에 노출된 것만으로 구매의도가 생긴 제품의 에를 들어 그 이유가 무엇 때문이었는지 설명해봅시다. - 비타민워터 처음 비타민 워터를 보았을 때 제품에 대한 사전 정보나 광고에 노출된 적은 없지만, 비타민워터의 예쁜 색을 보고 제품을 구매한 적이 있다. 알고 보면 비타민워터의 색과 음료의 맛이나 향과는 전혀 관계..
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 [신생아기 발달특성] 신생아기의 발달특징(신생아의 지각발달, 반사운동, 신생아기 발달과 사회복지실천) ( 5Pages )
[신생아기 발달특성] 신생아기의 발달특징(신생아의 지각발달, 반사운동, 신생아기 발달과 사회복지실천) 목차 신생아기 발달 I. 지각발달 1) 시각 2) 청각 3) 미각 4) 온도지각 II. 반사운동 III. 신생아기 발달과 사회복지실천 1) 자녀양육에 대한 조기부모교육 실시와 부부간의 평등한 역할 공유 2) 유급의 육아휴직제도 정착 3) 산호조리 지원 4) 아동양육 수당지급 5) 자활서비스나..
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 면접관의 의도파악 ( 2Pages )
면접관은 내숭쟁이 - 질문의도를 파악하라 1. 면접관 : 자신에 대해 말하시오. 면접관의 의도 면접관은 지원자에게 주어진 시간안에 얼마나 조리있게 소개하는가를 보며, 얼마나 진실적인가를 본다. 전달 요점 나는 과거에 어떤 사람이었다 를 말한다. 이 간단 질문에 의외로 많은 사람들이 힘들어한다. 왜냐하면 너무 많은 것을 말하려 하기 때문이다. 학력, 경력, 성장배경, 현재상황 등으로 구분해 간..
서식 > 이력서 |
 식문화사업의 개념과 특성 및 외식업과 외식산업, (주)아모제 성공사례 ( 15Pages )
식문화사업의 개념과 특성 및 외식업과 외식산업, (주)아모제 성공사례 목차 Ⅰ. 식문화사업의 개념과 특성 Ⅱ. 외식산업의 경영합리화 대책 1. 기계화 2. 조리과정의 표준화 3. 전문 경영자로서의 자질 4. 작업의 전문화 5. 교육과 연구개발 Ⅲ. 직장으로서 외식업 1. 종사원의 마음가짐과 자세 2. 만족경영 Ⅳ. 소비자 관점의 외식업 1. 훌륭한 소비자가 되기 위한 자세와 매너 2. 기품 있는 테이블 ..
비지니스 > 사례분석 |
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 식품의 성분과 기능 ( 4Pages )
식품에 숨어 있는 새로운 기능 식품은 반드시 입으로 섭취된다. 그래서 섭취되고 있을 때, 섭취된 후, 식품성분은 생체에 대해서 무엇인가 작용을 하고 있다. 이것을 「기능」이라고 하는 동적인 뉘앙스를 가진 언어로 표현한다면, 식품의 이러한 기능이야말로 보다 정확히 식품의 질을 평가하는 지표로 된다고 생각된다. 그 점에서 식품성분은 물질로서의 「특성」뿐만 아니라, 섭취하는 생체에 주는..
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생활, 환경
 [법학] 민법의 통칙 ( 4Pages )
민법의 통칙 제1절 民法의意義 1. 一般私法(상법은 특별사법),實體法(민사소송법은 절차법) 2. 形式的民法과實質的民法: 민법전은 형식적 민법, 실질적 민법은 사법 중 「상법기타 특별사법」을 제외한 일반사법을 말함. 제2절 民法의法源 Ⅰ.法源의意義(민법 제1조) 1. 民法 제1조의 意味 민사관계의 법원은 法律, 관습법, 조리이나 관습법은 법률이 없을 때 보충적으로 적용되고, 조리는 관습법도 없을 ..
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 [민법] 민법의 통칙 ( 4Pages )
민법의 통칙 제1절 民法의意義 1. 一般私法(상법은 특별사법),實體法(민사소송법은 절차법) 2. 形式的民法과實質的民法: 민법전은 형식적 민법, 실질적 민법은 사법 중 「상법기타 특별사법」을 제외한 일반사법을 말함. 제2절 民法의法源 Ⅰ.法源의意義(민법 제1조) 1. 民法 제1조의 意味 민사관계의 법원은 法律, 관습법, 조리이나 관습법은 법률이 없을 때 보충적으로 적용되고, 조리는 관습법도 없을 ..
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 주점 프랜차이즈 업계의 동향,와바마케팅전략,피쉬앤그릴,치어스 ( 12Pages )
주점 프랜차이즈 업계의 동향 목차 1.서론 -알아본 주점들의 종류 -업체별 점유율과 매출현황 2.본론 -메인 조사 업체의 상세 자료 3.결론 1. (가르텐 호프 레스트) 전국 220여개의 점포 냉각테이블, 아이스 피쳐 등 맛의 차별화를 둔 전략 사용 2. 와바 전국 250여개의 점포 테이블에서 직접 원하는 맥주를 마실 수 있고 세계의 맥주들이 한 곳에 모아놓고 맛 볼 수 있는 전략 사용 3. 피쉬 ..
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