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 [학습 지도안] 3)사회-식생활의 달라진 점을 알아보고, 옛날과 오늘날의 식생활 비교하기(중안) ( 3Pages )
3)사회-식생활의 달라진 점을 알아보고, 옛날과 오늘날의 식생활 비교하기(중안) 결재 지도교사 협력교사 ( 사 회 )과 교수-학습 과정안 3학년 수 업 일 수업자 단 원 3. 고장의 생활과 변화 ❶의식주 생활의 변화 교과서/차시 사회92~93쪽(4/17)차시 학습형태 전체학습, 모둠학습, 개별학습 학생의 학습준비 세시음식(학생이 미리 조사), 조사한 음식의 사진(그림일 경우, 미리 그려오기) 학습주제 ..
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 우리나라 식생활의 개선점) 한국 식생활문화의 특징과 문제점 ( 7Pages )
우리나라 식생활의 개선점) 한국 식생활문화의 특징과 문제점 목차 * 우리나라 식생활의 개선점 Ⅰ. 한국음식이란 무엇인가? Ⅱ. 한국 식생활문화의 특징 1. 한국음식문화 자체의 특징 2. 식생활 운영상의 특징 Ⅲ. 우리의 식문화 중 고쳐야 할 것들 1. 음식을 남기는 것을 예의로 생각하는 인습 2. 푸짐한 상차림 3. 경조사 때의 과다한 상차림 4. 음식을 여럿이 같이 먹는 식습관 ...이하 생략(..
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개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 한국인의 식생활 지침(올바른 식생활) ( 4Pages )
한국인의 식생활 지침(올바른 식생활) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다. 부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다. CONTENTS 한국인의 식생활 지침 I. 탄수화물은 완전 곡류의 위주로 다양하게 섭취하자. II. 양질의 단백질을 충분히 섭취하자. III. 소금의 섭취를 줄이자. IV. 지방의 섭취는 ..
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개념, 정의, 문제점, 해결방안
 [영양상태평가] 영양상태의 평가(식생활 진단, 영양상태 판정, 의학적 평가) ( 7Pages )
[영양상태평가] 영양상태의 평가(식생활 진단, 영양상태 판정, 의학적 평가) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다. 부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다. - CONTENTS - 영양상태 평가 I. 영양상태의 평가 1. 식생활 진단 1) 식생활의 진단방법 (1) 문진 (2) 식생활 진단항목 2. 영양상..
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개념, 정의, 문제점, 해결방안
 한국의 식생활에 끼친 요인들과 시대적 변천과정ppt ( 19Pages )
인간의 식문화를 형성하는 요인은 크게 자연조건, 인간의 기술, 그리고 사회규범 등입니다. 자연조건은 문화형성의 여건으로서의 지형, 기후, 토양 등이고, 인간의 기술은 식품의 획득, 조리 및 가공, 보존, 유통 등과 같이 자연적 생산물에 인간의 힘을 가하여 먹을 수 있도록 하는 것이다. 또 사회의 규범은 종교, 의례, 풍속 등과 같이 식 관습의 정착과 변화에 영향을 끼치는 사회 1. 서론 2. 우리나라..
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한국식생활, 식생활, 식생활의 시대적변화
 태국의 음식문화 및 식생활 문화 ( 8Pages )
태국의 음식문화 및 식생활 문화 목차 * 태국의 식생활문화 Ⅰ. 자연적, 사회적 환경 Ⅱ. 음식문화의 일반적 특징 Ⅲ. 지역별 음식의 특징 1. 북부음식 2. 동북부음식 3. 중부음식 4. 남부음식 Ⅳ. 주요음식 ...이하 생략(미리보기 참조)
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개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 식생활과 문화의 이해 ( 21Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 문화의 이해에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 식생활, 구조와 형태 2. 식생활의 과학화 3. 식생활의 문화적 검토 4. 식생활 문화의 구조 5. 식사문화와 식문화 6. 각 문화..
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식생활과 문화, 식문화의 이해, 식생활의 구조, 식생활의 형태, 식생활 문화구조, 식사문화, 기호식품과 협오식품, 식생활 형성요인, 식생활 발전과정, 메슬로의 욕구 5단계
 [소비자의 외식패턴분석] 소비자 외식행태의 실태분석(소비자의 식생활태도 분석 및 외식소비행태 분석현황) ( 8Pages )
[소비자의 외식패턴분석] 소비자 외식행태의 실태분석(소비자의 식생활태도 분석 및 외식소비행태 분석현황) 목차 소비자 외식행태 실태분석 I. 식생활태도의 분석 1. 맛에 대한 선호도 2. 지불금액에 대한 가치평가 3. 점포선택적 반복특성 4. 인스턴트식품에 대한 선호도 5. 식생활의 서구화 선호도 II. 외식소비행태의 분석 1. 외식빈도 2. 지출액 3. 동기 및 동행인 4. 체류시간 5. 선호..
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개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
 식생활과 문화 ( 15Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 전통음식의 맛을 결정짓는 요인 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 음식과 문화 2. 세계의 다양한 식생활 문화 3. 세계 각국의 대표적..
리포트 > 생활/환경 |
식문화이해, 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 한국ㆍ일본ㆍ중국의 젓가락 비교, 국가별 대표적인 식품과 음식, 전통음식의 맛을 결정하는 향신료, 주식에 따른 분류, 먹는 방법에 따른 분류, 주식으로 하는 문화권의 특징, 종교에 따른 금기식품 및 식생활
 [골다공증] 골격의 구조와 대사, 골다공증에 영향을 미치는 요인, 골다공증과 영양의 관계, 골다공증 예방을 위한 식생활 ( 11Pages )
[골다공증] 골격의 구조와 대사, 골다공증에 영향을 미치는 요인, 골다공증과 영양의 관계, 골다공증 예방을 위한 식생활에 대한 레포트 [골다공증] 골격의 구조와 대사, 골다공증에 영향을 미치는 요인, 골다공증과 영양의 관계, 골다공증 예방을 위한 식생활 목차 골다공증 I. 골격의 구성과 대사 II. 골격대사의 이상 III. 골다공증에 영향을 미치는 요인 1. 유전 2. 연령 3. 운동 4. 알코올과 ..
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개념, 정의, 특징, 특성, 과제, 문제점
 입학상담식생활설문지 ( 1Pages )
입학상담 식생활 설문지 작성일자 이름 나이 전화번호 주소 1. 아침에 일어나는 시간은 어떻습니까 () 규칙적이다: 시 분경 () 불규칙적이다 2. 아침식사는 규칙적으로 합니까 () 매일 먹는다 () 일주일에 3일 정도 먹는다 () 일주일에 5일 정도 먹는다 3. 아침식사를 규칙적으로 하지 않는다면 이유는 무엇입니까 () 기상 시간이 늦다 ()잘 먹지 않는다 () 기타 . . . 이..
서식 > 학교서식 |
 한국, 중국, 일본 식생활에 대해서 ( 13Pages )
한국, 중국, 일본 식생활에 대해서 1. 한국 식문화 1) 한국 식생활 문화의 형성과 변천 1. 선사 시대의 식생활 : 선사시대는 구석기 시대와 신석기 시대로 이 시대는 자연식품을 채취하면서 생활 가. 구석기 시대의 식생활: 수렵, 어로와 채집, 불의 이용 나. 신석기 시대의 식생활: 잡곡재배로 농업시작, 벼농사의 도입과 전파, 조리가공 용구 2. 부족 국가시대의 식생활 : 부여, 고구려, 예, 옥저,..
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 신세대 식생활 트랜드 ( 12Pages )
1. 연구 목적 식생활에 관련된 것을 중심으로 일반 매스컴, 경제 및 소비자 부문 등 다양한 2차 자료를 분석함으로써 현재 소비자의 생활 형태와 소비 경향에 대해서 진단하고 Town-watching을 통하여 현재의 Trend를 살펴본 후, 적당한 Keyword를 제시하고 나아가 신제품 개발 및 마케팅 전략을 마련하도록 한다. 2. 연구 대상 신세대라고 불리는 18세에서 25세 사이의 젊은 계층 중 새로운 식..
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생활, 환경
 외국의 음식문화) 베트남의 식생활 문화 ( 7Pages )
외국의 음식문화) 베트남의 식생활 문화 목차 * 베트남의 식생활문화 Ⅰ. 자연적, 사회적 환경 Ⅱ. 음식문화의 일반적 특징 Ⅲ. 주요음식 1. 껌과 퍼(쌀국수) 2. 고이꾸온(쌈요리) 3. 라우제(궁중전골요리) 4. 짜조(튀김만두) 5. 카인추어 6. 차오톰 7. 고이센(샐러드) Ⅳ. 조미료 Ⅴ. 식사예절 * 참고문헌 ...이하 생략(미리보기 참조)
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개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 공고문(모의고사일정) ( 1Pages )
개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 공지 /1 page 제목 모의고사 일정 공지 요약 기업형 사교육기관에서 자사가 기획한 모의고사 일정을 공지하는 경우 내용 ○○교육기관에서 알려드립니다. 오는 ○일제○회 특목고 대비 전국 모의고사가 실시될 예정입니다. . . . 이하생략
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