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 한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오. ( 8Pages )
"한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오."에 대한 내용입니다. Ι. 서론 Ⅱ. 본론 1. 발효식품의 역사 2. 발효음식 1) 김치 (1) 김장과정 (2) 발효과정과 효능 (3) 대표음식 (4) 김치의 위상 2) 장류 (1) 제조과정 (2) 발효과정과 효능 (3) 활용도 3) 젓갈류 (1) 종류와 제조과정 (2) 효능 4) 식초 (1) 제조과정 (2) 효능 3. 발효식품의 중요성과 미래 1) 중요성 2) 미래 Ⅲ. 맺음말 Ⅳ..
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발효식품의 역사, 대표 발효음식, 발효식품의 중요성과 미래
 고려인들의 천문학 ( 2Pages )
고려인들의 천문학 천문학은 우주 전체에 관한 연구 및 우주 안에 있는 여러 천체(天體)에 관한 연구를 하는 자연과학의 한 분야이다. 그리고 고대의 천문학과 기상학은 농업과도 밀접한 관계를 가지고 있기 때문에 삼국사기를 읽다보면 천문학에 대한 기록도 나온다. 청동기시대의 무덤인 지석묘 위에 별자리 그림이 그려져 있다는 북한학계의 연구도 있다고 하지만, 하늘을 관측하여 자연의 변화를 알아..
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 [역사, 사학] 동북공정[東北工程]에 대해서 ( 11Pages )
동북공정 [東北工程] 1. 머리말 동북공정 이란 중국 국무원 산하의 사회과학원 직속 변강사지연구중심 에서 주관하는 국책 프로젝트를 말한다. 이는 앞으로 동북아시아의 허브로 작용할 동북 3성의 안정과 개발을 위한 목적으로 설립된 프로젝트이다. 동북공정 을 우리가 문제라고 인식하는 이유는 이 부분의 연구계발이, 한국의 역사인 고구려사에 대한 왜곡을 가하여 중국사의 일부로 끌어들이고자 하기..
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 한국의 식생활에 끼친 요인들과 시대적 변천과정ppt ( 19Pages )
인간의 식문화를 형성하는 요인은 크게 자연조건, 인간의 기술, 그리고 사회규범 등입니다. 자연조건은 문화형성의 여건으로서의 지형, 기후, 토양 등이고, 인간의 기술은 식품의 획득, 조리 및 가공, 보존, 유통 등과 같이 자연적 생산물에 인간의 힘을 가하여 먹을 수 있도록 하는 것이다. 또 사회의 규범은 종교, 의례, 풍속 등과 같이 식 관습의 정착과 변화에 영향을 끼치는 사회 1. 서론 2. 우리나라..
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한국식생활, 식생활, 식생활의 시대적변화
 한국고대 매장양식과 내세관 (신라 고분을 중심으로) ( 13Pages )
한국종교 보고서 참고문헌 자료 주제: 한국고대 매장양식과 내세관 - 신라 고분을 중심으로 최병헌, <신라고분연구>, 서울, 一志社, 1992 이화여자대학교 박물관 편, <고분벽화>, 서울, 이화여자대학교, 1973 현용준, 고대한국민족의 해양타계, <무속신화와 문헌신화>, 집문당 김기웅 : 고분에서 엿볼 수 있는 신라의 장송의례, <신라 종교의 신연구> 5, 경주시 방선주, 고신라의 영혼 및 타계관념, 계명..
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인문, 어학
 한국의 사회복지의 역사적 전개 ( 6Pages )
한국의 사회복지의 역사적 전개 현대적 의미의 사회복지와 사회사업 등의 용어가 사용된 것은 서양에서는 20세기 전후이고, 우리나라의 경우 1940년대에 들어와서부터라고 볼 수 있다. 그러나 근대화 과정에서 서구에 비해 뒤처졌던 우리나라에서도 전통적으로 어려움에 처한 사람들에게 국가적인 차원에서 혹은 주민들의 상부상조 차원에서 복지사업과 활동이 전개되었다. I. 근대이전사회의 사회복지관..
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개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 중국의 이어도 공정(이어도영유권 분쟁)의 실체분석과 한국의 바람직한 대응방안 ( 4Pages )
중국의 이어도 영유권분쟁 내지는 이어도 공정은 그 본질이 무엇이며 중국이 의도하고자 하는 것이 무엇인지 그리고 중국이 명백히 중국에 유리하지도 않을 뿐더러 국제 분쟁지역으로 분쟁지역화가 되더라도 유리하지 않은 이어도의 영유권 관할권에 대한 문제를 들고 나온것이 단순히 제주해군기지의 건설이라고 해석되어서는곤란하다. 중국이 시도하고 있는 동북공정을 통한 고구려의 역사왜곡과 나아가 ..
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이어도 , 이어도분쟁 , 배타적경제수역 , 이어도관할권 , 이어도영유권분쟁 , 이어도영유권 , 영유권분쟁 , 이어도 분쟁 , 동북공정 , 역사왜곡
 한국과 서양의 사회복지의 역사적 전개 ( 14Pages )
<< 한국 사회복지의 역사적 전개 >> 한국의 사회복지 발달은 고대, 삼국시대, 조선시대로 이루어진다 1, 근대이전사회의 사회복지 관행 고대의 대표적인 사회복지 ㅇ 기자 조선때 문혜왕 왕년(BC843) 에 윤환법 을 세워 빈민을 구제 ㅇ 정경왕 13년(BC710) 조정에서 중국 제나라, 노나라에 가서 양곡을 구입 하여 빈민을 구 제 ㅇ 효승왕 9년(BC675) 제양원을 설립, 환과고독(홀아비, 과부, 고아, 무..
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한국과 서양의 사회복지의 역사적 전개
 일-가족의 분리와 성별분업을 농경시대와 산업화시대를 중심으로 설명한 뒤 일-생활의 균형을 이룰 수 있는 방안을 제시하시오. ( 7Pages )
교과목명: 가족발달 <과제명> 일·가족의 분리와 성별분업을 농경시대와 산업화시대를 중심으로 설명한 뒤 일·생활의 균형을 이룰 수 있는 방안을 제시하시오. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 일과 가족의 분리 및 성별분업 1) 농경시대 2) 산업화시대 (1) 산업화 초기(1975 〜 1980년대 초중반) (2) 산업화 중기(1985년 이후) (3) 산업화 후기(IMF이후) 2. 일·생활의 균형을 이룰 수 있는 방법 1) 정부의 계획 (1) 일·..
리포트 > 사회과학 |
방송통신대학교, 가족발달, 성별분업, 일과생활, 건강가정지원센터, 산업화시대, 농경시대
 1. 조선시대 한국 여성들의 삶에 대해 조사해보자. 2. 유가와 도가 사상의 현대적 의의에 대해 생각해보자. 3. 유네스코가 지정한 세계문화유산중에 가장 자랑스럽게 생각하는 유산에 관해 설명해보자. 4. 세계무형유산에 등재된 해외의 문화유산에 관해 조사해보자. 5. 관직에 오르기위한 방법에 관해 설명하시오. ( 11Pages )
한국의 전통문화 1. 조선시대 한국 여성들의 삶에 대해 조사해보자. 2. 유가와 도가 사상의 현대적 의의에 대해 생각해보자. 3. 유네스코가 지정한 세계문화유산중에 가장 자랑스럽게 생각하는 유산에 관해 설명해보자. 4. 세계무형유산에 등재된 해외의 문화유산에 관해 조사해보자. 5. 관직에 오르기위한 방법에 관해 설명하시오. Ι. 서론 Ⅱ. 본론 1. 조선시대 한국 여성들의 삶 1) 조선 건국 초기 (1) ..
리포트 > 사회과학 |
방송통신대학교, 문화교양학과, 한국의 전통문화, 유가와 도가사상, 관직, 세계무형유산
 1학기 유아 관찰일지 만 3세25명 ( 25Pages )
어 손가락에 줄이 있어요. 친구도 있어요" 하며 교사에게 말한다. 친구와 함께 손을 잡고 마주보고 있던 00이가 한쪽 다리를 들며 "너도 이렇게 들어봐."라고 말한다. 00는 "아니예요. 내가 아니고 얘가 정리 안 하고 갔어요" 교사에게 말한다. 친구가 "선생님 00밥 안 먹고 이야기만 해요"라고 말한다. 그걸 본**가 "너무 많이 주면 안돼, 선생님 00이가 물을 너무 많이 줘요"라고 말을 한다. 말해보라고 ..
리포트 > 교육학 |
친구, 00, , 이야기, 보다, 교사, , 선생님, 먹다, 가다, 그림, 하자, 영역, 놀이, 들다, , , 그리다, 어떻다, 늘다
 1학기 3월-8월 유아관찰일지 만 3세25명 ( 25Pages )
어 손가락에 줄이 있어요. 친구도 있어요" 하며 교사에게 말한다. 친구와 함께 손을 잡고 마주보고 있던 00이가 한쪽 다리를 들며 "너도 이렇게 들어봐."라고 말한다. 00는 "아니예요. 내가 아니고 얘가 정리 안 하고 갔어요" 교사에게 말한다. 친구가 "선생님 00밥 안 먹고 이야기만 해요"라고 말한다. 그걸 본**가 "너무 많이 주면 안돼, 선생님 00이가 물을 너무 많이 줘요"라고 말을 한다. 말해보라고 ..
리포트 > 교육학 |
친구, 00, , 이야기, 보다, 교사, , 선생님, 먹다, 가다, 그림, 하자, 영역, 놀이, 들다, , , 그리다, 어떻다, 늘다
 3세 18명 1학기 3월-8월 유아관찰일지 ( 18Pages )
00는 "아니예요. 내가 아니고 얘가 정리 안 하고 갔어요" 교사에게 말한다. 자유선택활동시간 친구에게 "OO야 우리같이 놀자"라고 말한다. 어 손가락에 줄이 있어요. 친구도 있어요" 하며 교사에게 말한다. 친구랑 놀이하다가 친구가 00이를 불편하게 하자 '하지마'라고 말한다. 교사가 **이를 불편하게 한 00에게 이야기를 하고 * * 이에게 사과하자 '다음부턴 그러지마'라고 말한다. 선생님 친구가 놀고 ..
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 유아관찰일지-만 3세 18명 1학기관찰 ( 18Pages )
00는 "아니예요. 내가 아니고 얘가 정리 안 하고 갔어요" 교사에게 말한다. 자유선택활동시간 친구에게 "OO야 우리같이 놀자"라고 말한다. 어 손가락에 줄이 있어요. 친구도 있어요" 하며 교사에게 말한다. 친구랑 놀이하다가 친구가 00이를 불편하게 하자 '하지마'라고 말한다. 교사가 **이를 불편하게 한 00에게 이야기를 하고 * * 이에게 사과하자 '다음부턴 그러지마'라고 말한다. 선생님 친구가 놀고 ..
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친구, , oo, 보다, 교사, 이야기, 가다, 00, 놀이, , 먹다, 하자, 영역, 활동, , 선생님, 그림, , 해주다,
 동북공정에관한나의견해 ( 3Pages )
중국변강사지 연국중심의 홈페이지에 소개된 동북공정간개에 보면, 동북공정(東北工程)은 1976년 개혁개방 이래로 중국의 변경지역 중 특히 동북지역은 중국의 전략 지역으로 정치, 경제적으로 세계적인 주목을 받는 지역인데, 러시아 ․조선(북한)․한국․몽골․일본․미국 등 이해 당사국의 소수의 학자, 정치인들이 동북의 역사를 왜곡하는 등의 중대한 변화가 발생하여 이에 대한 대책을 위해 시작된 것임을..
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인문, 어학
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