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 중국의 지역별 음식 특징과 중식매너 ( 15Pages )
본 자료는 중국의 식사예절, 식사시 좌석배치, 중국의 테이블 매너, 중국의 금기문화, 중국 식사할 때 금기사항, 중국의 지역별 음식 특징 등 중식 매너에 대한 핵심적 내용들을 요약 정리한 자료임 1. 중국의 식사예절 2. 식사시 좌석배치 3. 중국의 테이블 매너 4. 중국의 금기문화 5. 중국 식사할 때 금기사항 6. 중국의 지역별 음식 특징 6. 중국의 지역별 음식 특징 수많은 중국요리 가운데서 비교적 ..
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중국의 식사예절, 중국 테이블 매너, 중국 금기문화, 중국 지역별 음식, 사천요리, 북경요리, 광동요리, 상해요리
 일본 음식문화 전반에 대하여 ( 4Pages )
일본 음식문화 전반에 대하여 일본 음식문화의 특징 개요 이러한 일본의 음식문화의 특성은 다음과 같다. 색깔의 조화를 중요시하는 일본 요리문화 일본 음식은 눈으로 먹는다"라고 할 만큼 색깔의 조화를 대단히 중요시한다. 일반적으로 일본 요리는 크게 【관서(關西) 요리】와【관동(關東) 요리 】 로 나뉜다. 이러한 일본의 음식문화의 특성은 다음과 같다. 일본 요리의 특징은 한상에 놓여지는 음식은 ..
리포트 > 생활/환경 |
요리, 음식, 일본, 먹다, , 생선, 담다, 문화, 사용, 재료, 쓰다, 그릇, 늘다, , 나오다, 튀김, 카나, 사람, 관서,
 단위활동계획안 - 요리 ( 2Pages )
1. 단위활동계획안 재료: 삶은 감자, 삶은 달걀, 오이, 햄, 마요네즈, 접시, 감 자 으깨기, 큰 그릇, 작은 그릇, 숟가락, 칼, 도마 ⑶ 모든 재료를 담고 마요네즈를 섞는다. ⑷ 유아 수만큼 작은 그릇에 담아 나눈다. ⑵ 오이와 햄을 잘게 썰어 큰 그릇에 담아 모은다. 활동명 감자샐러드 만들기 주제 요 리 보육과정 영역 대 · 소집단 활동 - 요리활동 연령 만 5세 활동목표 • 요리를 하면서 간..
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 놀이발달 연구(놀이와 다중지능발달, 또래놀이와 놀이상호작용, 요리놀이, 사회적 놀이, 쌓기놀이, 흙놀이) ( 6Pages )
놀이발달 연구(놀이와 다중지능발달, 또래놀이와 놀이상호작용, 요리놀이, 사회적 놀이, 쌓기놀이, 흙놀이)에 대한 레포트 자료입니다. 놀이발달 연구(놀이와 다중지능발달, 또래놀이와 놀이상호작용, 요리놀이, 사회적 놀이, 쌓기놀이, 흙놀이) CONTENTS 놀이발달 연구의 최신경향 I. 놀이와 다중지능발달 1. 놀이와 뇌발달 2. 언어놀이와 다중지능 3. 사회놀이와 다중지능 4. 운동놀이와 다중지..
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개념, 정의, 특징, 문제점, 과제
 [언어레시피로 광고요리하기 기말고사 기출 문제 족보] 2020년~2025년 언어레시피로 광고요리하기 기말고사 기출 족보 63문항 (정답과 정답풀이 첨부) ( 26Pages )
[언어레시피로 광고요리하기 기말고사 기출 문제 족보] 2020년~2025년 언어레시피로 광고요리하기 기말고사 기출 족보 63문항 (정답과 정답풀이 첨부) 2020년~2025년 언어레시피로 광고요리하기 기말고사 기출 족보 63문항 (정답첨부)입니다. 최근 "언어레시피로 광고요리하기" 기말고사 기출문제를 철저히 분석하여 출제 경향을 완벽히 반영하였습니다. 최근 6년간의 기출 문제를 수록하였고 반복 출제..
시험/자격증 > 기타 |
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 중국전통음식 ( 8Pages )
베이징 카오야 ●베이징의 전통요리 ●원나라 때부터 전해져온 베이징의 전통요리 ● 베이징 덕(Beijing Duck) 이란 이름으로 세계에 알려진 오리요리 해설 베이징의 전통요리로 특별하게 키워진 오리의 살과 껍질사이에 대롱을 꼽아 입으로 바람을 불어넣고 달콤한 소스를 발라 갈고리에 걸어 장작불에 약3-4시간동안 훈제한 요리이다. 바삭한 껍질이 고소한 맛과 잘 어울
리포트 > 기타 |
 언어레시피로 광고요리하기 기말 기출문제 족보 78문항 정리 (최근5년간 언어레시피로 광고요리하기 중간고사,기말고사 2회이상 반복기출된 기출문제 정리 및 정답과 문제풀이) ( 26Pages )
언어레시피로 광고요리하기 기말 기출문제 족보 78문항 정리 (최근5년간 언어레시피로 광고요리하기 중간고사,기말고사 2회이상 반복기출된 기출문제 정리 및 정답과 문제풀이) 최근5년간 "언어레시피로 광고요리하기"과목에서 2회이상 반복기출된 기출문제 족보를 분석하며 출제 가능성이 높은 문제들로 엄선 하였습니다. 시험에 꼭 필요한 내용만 빠르게 학습할수 있도록 작성한 자료이며 정답과 문제풀..
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 아동요리 강의계획안 - 과일팥빙수 ( 5Pages )
이 자료는 아동요리교육을 전공하시는 분들께 유용한 자료입니다. 아이들이 좋아하는 과일팥빙수를 주제로 하였으며 학습목표 및 과정을 함께 기재하였습니다. 함께 배워나가는 우리 아이들이 알기쉽게 배워나갈 수 있도록 과일팥빙수 요리과정에 대한 사진을 함께 첨부하였습니다. 1. 학습주제 2 학습목표 3. 학습의 흐름 1) 동기유발 2) 빙수의 유래 및 종류 설명 3) 재료 및 기구등 설명하기 4) 요리활..
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팥빙수, 과일팥빙수, 여름요리, 아동요리, 팥빙수 유래, 바나나, 키위, , 연유
 [학습 지도안] 3)체육-요리조리 공을 피하며-상대방의 예상 빗나가게 하기 ( 11Pages )
3)체육-요리조리 공을 피하며-상대방의 예상 빗나가게 하기 체육과(경쟁활동) 교수학습 과정안 단 원 2. 요리조리 공을 피하며 주 제 (차시) 상대방의 예상 빗나가게 하기 일 시 장 소 결 재 지도교사 교육실습부장 교 감 교 장 초 등 학 교 Ⅰ. 단원의 안내 1 단원명 : 2. 요리조리 공을 피하며 2 단원의 개관 세계화 시대, 글로벌 시대를 살고 있는 현대인에게 경쟁은 불가피한 것이며, 나아가 ..
리포트 > 교육학 |
 세계문화의 이해 - 러시아의 음식문화에 관해서 ( 10Pages )
러시아의 음식문화 [목 차] Ⅰ. 러시아 요리의 특징 Ⅱ. 러시아의 음식문화 1) 아침식사 2) 점심식사 3) 저녁식사 Ⅲ. 러시아의 여러 가지 음식 1) 빵(, ) 2) 죽() 3) 야채스프 ( / ) 4) 블린 () 5) 피로그() 6) 크바스() 7) 보드카() 8) 캐비어() 9) 만두() 10) 샤실릭() 11) 양념류 12) 발효크림() Ⅳ. 나가는 말 [참고문헌] Ⅰ. 러시아 요리의 특징 러시아 요리는 한마디로 소박하고 ..
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 파스타를 이용한 코스요리 만드는 방법 조사분석 ( 5Pages )
Report ( 파스타를 이용한 코스요리 만드는 방법 조사분석 ) 목 차 1. 에 피 타 이 저 2. 메 인 3. 디 저 트 에 피 타 이 저 - 케이준 샐러드 - * 재료 닭안심(가슴살) 300g, 흰우유, 치커리, 양상추, 파프리카, 방울토마토, 계란, 후추 약간, 소금 약간, 튀김가루, 빵가루, 다진 파슬리가루 2큰술 (소스) 머스타드 3큰술, 레몬즙 2큰술, 식초 2큰술, 꿀 3큰술, 소금 약간 *만드는 방법 1. 닭고기..
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 현대 중국의 음식문화1 ( 4Pages )
현대 중국의 음식문화 Ⅰ. 서론 중국인은 세계에서 먹는 것을 가장 중시하는 민족이라고 해도 과언은 아니다. 마치 먹기 위해 사는 사람처럼, 중국인이 먹는데 쏟는 관심과 정열은 다른 나라 사람의 추종을 불허한다. 중국인은 다리가 넷인 달린 것은 책상 외에는 다 먹고, 다리가 둘 달린 것은 사람 외에는 다 먹고, 또한 날아다니는 것은 비행기 외에는 다 먹을 수 있다는 속담이 있을 정도이다. 그만큼..
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생활, 환경
 중국음식문화의 이해0,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 11Pages )
제목 : 중국음식문화의 이해 목차 1.서론 (1)중국요리의 정의 (2)중국요리의 특징 2.본론 (1)중국요리의 지역적 특징 -산동요리 -사천요리 -강소요리 -광동요리 (2)중국 차의 종류 (3) 중국의 술문화 (4)중국의 명절 3. 결론 - 느낀점 1.중국요리의 정의 -중국 음식문화의 특징은 한마디로 푠현 하자면 “채중유화,화중유화,화중유 심,심중유정”이라 하여 즉, 요리 속에 그림이 있고, 그..
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 [학습 지도안] 3-1)체육-3.경쟁활동-2.요리조리공을피하여-상대와공의이동경로예상하기(7차시) ( 7Pages )
3-1)체육-3.경쟁활동-2.요리조리공을피하여-상대와공의이동경로예상하기(7차시) 체육과 교수학습 과정안 단 원 : 2. 요리조리 공을 피하여 본시주제 : 상대와 공의 이동 경로 예상하기 (7/11) 대 상 : 3학년 일 시 : 장 소 : 수 업 자 : 교생 지도교사 실습부장 교 감 교 장 한국초등학교 가. 단원명 : Ⅲ.경쟁 활동, 2. 요리조리 공을 피하여 나. 단원의 개관 1) 경쟁 활동의 목표 이 단원은 피하기..
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 [학습 지도안] 3-1)체육-3.경쟁활동-2.요리조리공을피하여-상대와공의이동경로예상하기(6차시) ( 9Pages )
3-1)체육-3.경쟁활동-2.요리조리공을피하여-상대와공의이동경로예상하기(6차시) 체육과 교수학습 과정안 단 원 : 2. 요리조리 공을 피하여 본시주제 : 상대와 공의 이동 경로 예상하기 6/11 대 상 : 3학년 일 시 : 장 소 : 수 업 자 : 교생 지도교사 실습부장 교 감 교 장 안일초등학교 가. 단원명 : Ⅲ.경쟁 활동, 2. 요리조리 공을 피하여 나. 단원의 개관 1) 경쟁 활동의 목표 이 단원은 피하기형 ..
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