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 [중국음식문화 연구] 중국 음식문화의 특징,역사,형성배경분석및 중국 음식문화 식사예절과 지역별특징및 나의의견정리 ( 13Pages )
중국의 음식문화 특징,역사,형성배경 식사예절,지역별특징 나의의견 CONTENTS 1. 중국 음식에 대한 기본적인 설명 2. 중국음식문화 일반적인 특징 3. 중국음식의 역사 4. 중국음식문화 형성배경 5. 중국의 대표음식 6. 중국의 식사예절 7. 중국요리 기본코스 8. 중국음식의 지역별 특징 9. 나의의견과 느낀점 1. 중국 음식에 대한 기본적인 설명 중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 철학..
리포트 > 사회과학 |
 와인과 어울리는 음식 ( 9Pages )
음식은 와인의 맛에 영향을 주고, 와인은 음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식은 와인과 조화를 이루기가 어렵다고 했다. 이 레폿에서는 음식과 와인의 매치에 대해서 조사해보았다. 1. 여러음식과 잘어울리는 와인 2. 우리나라 음식과 잘 어울리는 와인 3. 음식에 와인을 맞추는 3가지 원칙 ..
리포트 > 생활/환경 |
와인 , 음식과와인 , 조리와와인 , 와인매칭 , wine
 와인과 어울리는 음식 ( 9Pages )
음식은 와인의 맛에 영향을 주고, 와인은 음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식은 와인과 조화를 이루기가 어렵다고 했다. 이 레폿에서는 음식과 와인의 매치에 대해서 조사해보았다. 1. 여러음식과 잘어울리는 와인 2. 우리나라 음식과 잘 어울리는 와인 3. 음식에 와인을 맞추는 3가지 원칙 ..
리포트 > 인문/어학 |
wine, 와인매칭, 와인과 음식, 와인과 조리, 와인
 항공서비스산업,항공마케팅전략사례,항공사 분류,대한항공,아시아나항공,델타,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 38Pages )
INDEX 항공의 역사 Intro 1972 1969 1903 1783 1485 항공사업의 정의 Intro 타인의 수요에 응하여 항공기를 사용하여 유상으로 여객 또는 화물을 운송하는 사업 항공운송산업 항공산업의 특징 항공사 그룹 Intro 항공 동맹 라운지서비스 Body -어린이용 라운지 장난감, 놀이공간, 미술 도구, 인터넷 PC, 게임 콘솔 라운지서비스 Body -카드사 라운지 현대카드의 VIP 라운지 라운지서비스 Body -카드사 라운..
리포트 > 경영/경제 |
 [현황과전망] 중국의 주요 농산물 수급현황 ( 6Pages )
중국의 주요 농산물 수급현황 1. 중국의 농업개황 중국의 국토면적은 약 960만㎢로서 남북한 면적의 44배이고, 경지면적은 약9,497만 ha로 이는 세계 총경지면적의 7%에 달하며 총인구는 12억 5천만 명으로 세계 인구의 22%를 차지하고 있다. 농촌인구는 약 8억 7천만 명으로 총인구의 약 70%에 달하며, 1998년 국내 총생산액(GDP) 7조 9,396억元 중 농림수산업 생산액은 2조 4,517억元으로 전체 국내총생산..
비지니스 > 기타 |
 [발표과제] 러시아 음식 ( 15Pages )
러시아 음식에 한번 빠져 보시겠습니까! 음식과 축제, 그리고 공동체 의식 러시아 음식과 기독교 러시아 음식의 특색 이색적인 러시아 음식 러시아 음식! 알고 떠나라~ 음식문화에 나타난 그들의 공동체 의식 축제 음식으로 하나된 러시아인들.. 기독교가 수용되기 이전 대부분의 음식들이 일상적인 삶과 농경생활과 관련, 이는 태 양숭배사상과 연결되어 풍성한 수확을 염원하는 바람을 담고 있음. 즉, ..
리포트 > 생활/환경 |
 식이의 종류와 방법에 대해서 ( 6Pages )
치료식이의 종류와 방법에 대해서 1.일반식이(General diet regular diet) -의사가 식이요법으로 특별히 지시하는 것이 아닌 모든 입원대상자에게 주는 식사를 보통, 정상, 표준, 병원식 등의 명칭으로 불린다. 약 2000~2500Cal이 권장되며 열량은 30~35cal/kg/일, 단백질은 0.8~1.2g/kg/일, 탄수화물은 300~700g/일, 지방은 45~60g/일, 비타민과 무기질은 영양권장량에 알맞은 정도로 구성하며, 영양에 있..
리포트 > 의/약학 |
 BBQ,마케팅,중국시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 39Pages )
BBQ의 중국 시장 진출 사례 마케팅 전략의 분석 1400여 개의 매장을 보유한 국내 최대 치킨 프랜차이즈 BBQ가 중국에 진출한다 매일경제신문 2003. 3. 27 계약 체결식 이후 합자회사에는 상하이뿐만 아니라 저장성 쓰촨성 등 다른 지역에서도 BBQ 가맹 문의전화가 평균 40-50통씩 걸려오고 있다 조선일보 2003. 4. 15 치킨프랜차이즈업체인 BBQ도 내년까지 100개 점포를 낸다는 계획입니다 KBS 뉴스광장 200..
리포트 > 경영/경제 |
 유통관리0,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 34Pages )
유통관리 목차 1. 유통 경로의 개념과 필요성 2. 유통경로의 구조 3. 유통경로 설계 과정 4. 경로 갈등의 관리 5. 물적 유통 6. 로그일지 1. 유통 경로의 개념과 필요성. 개념 : 제조 업체로부터 최종소비자(기업)에게 상품 및 서비스를 이동시키는 과정에 참여하는 조직체나 개인. 2. 구성원 1. 유통 경로의 개념과 필요성. 제조업자 중간상 소비자 Why 1. 유통 경로의 개념과 필요성. 3. 중간상을 이용하..
리포트 > 경영/경제 |
 서강푸드빌,서강푸드빌문제점,서강푸드빌해결방안,서강푸드빌기대효과,서강푸드빌환경분석,패밀리레스토랑,패밀리레스토랑업계현황 ( 34Pages )
MIS를 통한 서강 푸드빌 경영전략 12 목차 1 기업 개요 및 업계 현황 2 환경분석 3 문제점 4 해결방안 5 기대효과 6 결론 기업 개요 1992년 패밀리레스토랑이란 새로운 외식문화를 한국에 최초로 도입하여 강남 1호점을 개점한 이래 올해로 18주년을 맞이하고 있는 레스토랑 즐거운 맛과 건강을 제공하는 캐주얼 다이닝이라는 비전 아래 미국서부의 대자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴로 고객..
리포트 > 경영/경제 |
 어린이집 설립계획(영유아 연간 보육프로그램, 건강교육, 안전교육, 부모교육, 지역사회교육, 식단표) ( 19Pages )
조모임을 통해 수정 보완하여 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다. Ⅰ. 서론 1.보육시설 개황 2.반 편성 3.종사자 현황 4.보육시간 5.보육시설 주변 환경 현황 Ⅱ. 본론 1.보육시설 건물 배치도 2.보육시설 평면도 3.보육프로그램 ① 영유아 연간 보육 프로그램 ② 영유아 연간 건강 계획 ③ 안전 연간 교육 ④ 지역사회 연간 교육 ⑤ 부모교육 ⑥ 6월 식단 계획표 *기본생활습..
리포트 > 사회과학 |
어린이집, 어린이집계획, 보육시설, 어린이집만들기, 어린이집설립, 어린이집설립계획, 연간안전교육, 연간부모교육, 연간건강교육, 연간계획서
 식전(食前)발효식품의 조리원리(포도주, 에피타이저, 샐러드드레싱과 빵)
본 자료는 식전(食前)발효식품의 조리원리(포도주, 에피타이저, 샐러드드레싱과 빵)로 포도주(Wine)의 종류, 포도주(Wine)의 제조과정, 포도주(Wine)의 일반성분, 포도주(Wine)의 품질 결정 핵심요소, Appetizers, 샐러드드레싱(Salad dressing)과 빵(Bread) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 포도주(Wine) 2. 포도주(Wine)의 종류 1) 마시는 방법에 따른 포도주 2) 포도주의 색(Color)에 따라..
리포트 > 생활/환경 |
포도주(Wine), 포도주(Wine)의 종류, 포도주(Wine)의 제조과정, 포도주(Wine)의 일반성분, 포도주(Wine)의 품질 결정 핵심요소, Appetizers, 샐러드드레싱(Salad dressing), 빵(Bread), 치즈(Cheese), 올리브(Olive), 식초(Vinegar)
 사회복지실천기술론 행동주의모델사례 첫번째 ( 3Pages )
사회복지실천기술론의 행동주의 모델 사례의 첫번째 내용입니다. 1) 생육사 아동의 출생시 체중은 2.9㎏이였다. 임신 중 어머니가 심한 입덧이 장기간 지속되어서 하루에 먹는 밥량은 200g정도였고 내내 짜증을 많이 내었다. 아동은 9개월까지 모유를 먹었는데 젖 빠는 힘은 강했으나 먹는 양은 적었다. 어머니가 모유를 먹일 동안 갈증이 심하여 매일 5ℓ정도의 물을 마셔야 했다. 아동이 17개월까지 설..
리포트 > 생활/환경 |
사회복지실천기술론
 아동행동 장애 (식습관장애, 배설장애, 수면장애, 아동의성) 보고서 ( 8Pages )
아동행동 장애 (식습관장애, 배설장애, 수면장애, 아동의성) 보고서. 조별 모임을 통해 여러차례 수정하고 정리하는 과정을 거쳤구요. 교수님도 칭찬해주신 레포트입니다. <1> 식습관과 관련된 장애 1. 편식을 하는 아이 1)특징 2) 관점 3) 편식지도 2. 놀면서 먹는 아이 1) 특징 2) 관점 3) 교사의 지도 방법 4) 부모에게 주는 조언 <2> 배설장애 1. 유뇨증(Enuresis) 1) 원인 2) 부모가 할 수 ..
리포트 > 사회과학 |
아동의성, 수면장애, 편식, 배설장애, 아동문제, 아동행동연구
 세계음식문화의 이해 ( 23Pages )
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 세계음식문화의 이해로써 대표적인 나라 9개를 선정하여 각나라의 음식문화, 형성배경, 식습관 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 세계 여러 나라의 음식문화인 요리의 특징 (1) Germany Cook … 소시지, 맥주와 축구의 나라 (2) Russia Cook (3) England Cook (4) Spain Cook … 먹보들의 나라 (5) Portugal..
리포트 > 생활/환경 |
독일음식문화, 포르투칼음식문화, 브라질음식문화, 오스트레일리아음식문화, 영국음식문화, 스위스음식문화, 멕시코음식문화, 스페인음식문화, 러시아음식문
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