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 [뇌] CPG[Central Pattern Generator]에 대해서 ( 4Pages )
1. CPG(Central Pattern Generator) CPG라는 말은 의학적인 용어라기보다는 공학적인 용어로 많이 표현된다. 우리의 brain을 computer와 같이 만들어 표현하려고 시도하고 있으며, 특히 소뇌를 system별로 구분해서 설명하는 것은 공학적으로 잘 분류하여 설명하고 있다. computer의 제어조절 장치는 엔지니어에서 중요한 부분인것처럼, 우리 몸에 power를 일으키게 하는 중요한 무엇인가가 있지 않을까 하..
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 제과 제조 공정 레포트 ( 5Pages )
제과 제조 공정에 있어서 온도는 중요한 역할을 한다. 반죽온도가 낮으면 기공이 서로 밀착되어 부피가 줄어들고 식감이 나빠진다. 반면 온도가 높으면 기공이 열려 조직이 거칠고 노화가 가속화된다. 또한 발효온도가 낮으면 굽기 시간이 많이 걸리고, 일정한 온도에서 굽는다면 껍질이 먼저 형성되어 증기압에 의한 팽창 작용이 심해지면 표면이 터져 모양이 안 좋게 된다. 1. 반죽의 온도조절 2. 반죽..
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제과제조, 제과제조, 제과제조공정, 제빵기술
 [A+자료] 남성과 여성의 성 호르몬 ( 19Pages )
성과 여성의 성 호르몬 1. 성호르몬에 대해서 : 호르몬은 내분비계로부터 혈액에 방출된 화학물질로서 남녀 신체의 가가 부위에서 매우 중요한 역할을 한다. 여기서 내분비계란 아미노산 유도체, 단백질 및 스테로이드로 구성된 세 가지 종류의 호르몬을 분비하는 체내의 모든 내분비세포나 조직을 뜻한다. 즉, 호르몬은 성 분화 및 2차 성징과 관련된 테스토스테론이나 에스트로젠, 성장에 관여하는 성..
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 유아생활지도 - 영유아의 올바른 식습관지도 및 영양교육 ( 9Pages )
영유아의 올바른 식습관지도 및 영양교육 Ⅰ. 들어가며 영유아기의 영양공급은 매우 중요하다고 볼 수 있다. 유아기는 신체적, 정신적으로 성장과 발달이 급속히 진행되고, 이때의 성장, 발달 결과는 일생동안에 걸쳐 결정적인 영향을 주는 매우 중요한 시기이다. 이 시기는 꾸준한 성장과 함께 활동량을 급격히 증가하고, 신체 조절능력이 점차 향상되며, 뇌발달이 거의 완성되는 시기이므로 영양 섭취에 ..
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 유아를 위한 영양식품과 건강관리 ( 12Pages )
유아를 위한 영양식품과 건강관리 1. 왜 유아기 영양과 건강이 중요한가요 1) 유아기는 꾸준한 성장과 함께 활동량이 급격히 증가하고 신체조절 능력이 점차 향상되며 뇌발달이 거의 완성되는 시기이므로 일생동안의 성장 발달에 결정적인 영향을 미치는 시기이므로 바람직한 영양섭취가 중요합니다. 2) 유아기는 바람직한 식습관을 형성하는 시기이므로 중요합니다. 3) 유아기에 형성한 좋은 식..
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유아기 영양관리, 유아기 건강관리, 영양식품, 건강관리, 유아를 위한 영양관리
 [정부와 기업관계 이론적 논의] 주인-대리인 이론 ( 10Pages )
[정부와 기업관계 이론적 논의] 주인-대리인 이론 목차 Ⅰ. 주인-대리인 이론의 개념 1. 주인과 대리인 그리고 복대리인 2. 주인-대리인 이론의 가정 1) 합리적 경제인관 2) 정보균형의 존재 3) 성과와 보상관계 Ⅱ. 대리인관계에서의 문제점과 통제 유형 1. 정보균형 1) 정보균형으로 인한 문제점 2) 정보균형의 진단 3) 정보균형의 처방 2. 도덕적 해이와 역선택 1) 개념과 사례 2) 도덕적..
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개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 해양오염의실태 ( 9Pages )
Ⅰ. 머리말 바다는 태초 이래로 지구 생태계에 지대한 영향을 끼치고 있다. 진화론에 근거하면 지구상의 있는 모든 생물의 조상은 바다에서 유래되었다고 한다. 바다의 생물에 대한 지대한 영향력은 생명이 존재하지 않는 다른 행성에 물 역시 존재하지 않는 것으로 유추할 수도 있다. 바다의 중요한 역할 중 하나는 조류를 통한 지구의 기후 조절 기능이다. 조류는 저위도에서는 Heat gain 고위도에서..
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농학, 수산학
 아동발달의 쟁점 ( 4Pages )
아동발달의 쟁점 목차 아동발달의 쟁점 1. 유전과 환경 2. 성숙과 학습 3. 연속성과 연속성 4. 초기경험과 후기경험 5. 결정적 시기 * 참고문헌 ...
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개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 호텔정보시스템의 개념 및 호텔정보시스템사례 ( 5Pages )
Report 호텔정보시스템의 개념 및 사례 서론 ♣호텔정보시스템의 정의및 개념♣ - 호텔정보시스템의 정의 호텔정보시스템은 호텔의 중요한 자원인 정보의 흐름과 처리를 통하여 효과적인 경영을 하고자 하는 것이다. 화대산업은 고객 거래의 도표화된 매뉴얼과 이것을 문서화하는 활동과 깊은 관계가 있다. HIS의 발달은 비용절감, 빠르고 정확한 업무처리로 호텔의 데이터 프로세스를 단순화..
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호텔정보시스템, 호텔정보시스템구축사례, 호텔정보시스템의개념, 호텔 정보화시스템, 호텔시스템
 주방의 메뉴경영관리 ( 24Pages )
본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1절 메뉴의 이해 1. 메뉴개요 2. 메뉴의 중요성과 기능 3. 메뉴의 유형 2절 메뉴의 계획 1. 메뉴계획시 고려사항 2. 메뉴계획의 계획과정 3절 메뉴의 가격 1. 메뉴가격결정의 목적 2. 가격결정의 고려..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 메뉴관리, 메뉴의 개요, 메뉴의 유형, 메뉴의 평가, 메뉴분석기법, 메뉴가격결정, 메뉴의 계획, 메뉴의 정의, 메뉴개발절차
 [아동영양학] 아동기의 영양과 섭취기준에 대해 논하시오 ( 5Pages )
[아동영양학] 아동기의 영양과 섭취기준에 대해 논하시오. Ⅰ. 서론 과거 우리나라는 식량생산이 충분하지 못하였던 시대에는 쌀을 중심으로 한 식량증산이 주된 정책이었고, 영양적으로 균형있는 식품의 공급보다는 양적인 식량고급에만 관심이 있었다. 이에 따라 아동기의 영양은 정부나 사회에서 중요한 정책이 되지 못했던 것이 사실이다. 그러나 1995년 국민건강증진법을 제정, 공포하고 국민의 건강증..
리포트 > 교육학 |
 인간관계론_인간은 인지, 지능, 신체 및 정서발달에 따라 점차 성장하게 된다. 학자들 중 인지발달 관련하여 몇 단계로 이루어졌다고 본 Piaget의 이론에 대해 기술하시오. ( 4Pages )
인간관계론_인간은 인지, 지능, 신체 및 정서발달에 따라 점차 성장하게 된다. 학자들 중 인지발달 관련하여 몇 단계로 이루어졌다고 본 Piaget의 이론에 대해 기술하시오. Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. Piaget의 인지발달 이론 2. Piaget의 인지발달 단계 1) 감각운동기 (sensorinmotor stage : 0 ~ 2세) 2) 전조작기(preparation stage : 2 ~ 7세) 3) 구체적 조작기 (concrete operation stage: 7 ~ 11..
리포트 > 교육학 |
Piaget, 인지발달이론, 피아제, 감각운동기, 전조작기, 구체적조작기, 형식적조작기
 [독후감] 곰돌이 푸 행복한 일은 매일 있어 독후감, 인상깊은 구절 ( 3Pages )
행복을 매일 느낄 수는 없지만, 한 번의 행복이 내 삶을 의미 있게 해줘요. 사람은 감정이 없는 기계가 아니니까 말이다. 내 감정을 다스릴 줄 알게 된다면 이는 곧 타인에 대한 배려가 아닐까 생각해본다. 친해지고 싶은 사람이 있다면 일단 말을 걸어보세요 결국 책의 핵심은 '행복'을 찾아가는 과정이고 그 행복에 어떻게 접근해 가야 하느냐다. 작은 행복을 계속해서 쌓아가는 것 자체가 행복이다. 나도..
리포트 > 독후감/서평 |
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 연봉제의 결정 기준 ( 2Pages )
성과주의 임금체제로써의 연봉제의 결정기준 1. 근로계약과 성과·업적 평가 연봉제로 상징되는 성과주의 임금 의 도입은 (ⅰ) 임금의 집단적·획일적 결정에서 성과에 기초한 개별 결정으로의 이행과, (ⅱ) 사용자의 일방적·비공개적인 인사평가로부터 개별노사에 의한 논의, 또는 교섭·거래를 통한 평가제도로의 이행을 내포하고 있다. 특히, 사용자(상사)와 근로자가 논의해 목표를 설정하고, 그 결과를 평..
리포트 > 법학 |
 [경영통제] 통제의 의의와 중요성, 통제의 기능 및 필요성 ( 4Pages )
[경영통제] 통제의 의의와 중요성, 통제의 기능 및 필요성 목차 통제의 의의, 필요성, 기능 I. 통제의 의의 II. 통제의 필요성 및 중요성 1) 기업 경영환경의 확실성과 조직의 복잡성 2) 통제의 목적접합성과 실수에 대한 예방 3) 권한위양의 증대와 분권화 4) 성과의 확인 가능성 5) 미래 의사결정에 영향 III. 통제의 기능 1) 감시기능 2) 비교기능 3) 실제성과와 표준성과 편차의 시..
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
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