검식확인서
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검식확인서
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2007.12.22
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검식확인서


검식확인서
년월주
결

재
담당자
행정실장
교장

식단명

구분
월(/)
화(/)
수(/)
목(/)
금(/)
밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬

평가 (상, 중, 하)

외관평가
1인분의 양

영양적인 균형

색과 형태

관능평가맛

질감

풍미

위생평가
적온급식 (배식)

청결도

참고
사항

년월주
결

담당자
행정실장
교장
검식확인서 검식일지
위생및 검식점검일지 검식일지평가
검식및보존식일지(중식) 검식일지평가
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