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| 전통식품 제조공장 설립에 대한 사업계획과 제안 안입니다.
산.학.연 의 연계로 작성된 자료이며, 사업의 특성에 맞는 참고자료로 활용하시면 될 것 같습니다.
1. 사업개요
2. 사업의 구조적 특징과 역할
3. 사업의 전망
4. 사업의 목적 및 기대효과
5. 사업의 종류
6. 조직도
7. 사업 계획 추진 진행표(안)
8. 생산공정도
9. 기계설비 및 배치도(Lay out)
10 . 손익(예산)계산 및 판매계획(20일 .. |
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사업계획서, 사업계획, 회사설립, 창업, 공장설립, 제조공장, 사업제안, 사업제안서, 식품사업계획서, 공장설립사업계획서, 식품회사사업계획서 |
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| 전통식품제조공장 설립에 대한 사업계획서입니다.
대학교와 기업간의 협력을 기반으로 했구요.
참고하셔서 사용하시면 될거 같습니다^^
1. 사업의 개요
2. 사업추진계획(안)
3. 사업의 전망
4. 사업의 목적및 기대효과
5. 사업의 종류
6. 조직도
7. 생산공정도
8. 기계설비 및 배치도(Lay out)
9. 손익(예산)계산 및 판매계획(20일 작업기준)
10. 1차 침채류 계획(안) 자금소요계획
11. 판매 계획.. |
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| 장류시장 현황과 전망
된장 고추장 간장 등 장류 제품시장이 가열되고 있다. 최근 집에서 담가먹는 장맛을 능가하는 고급 장류제품이 속속 출시되면서 판매량이 급속히 늘고 있는데 따른 업체간 판촉경쟁이 한창이기 때문이다. 업계에 따르면 국내 장류 시장은 고추장 2000억원, 간장 1700억원, 된장과 쌈장 950억원 등 모두 4700억원 규모로 최근 10년간 간장 시장이 주춤한 반면 된장과 고추장 시장은 지.. |
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| 목차
사업의 개요
호떡은 50년 동안 서민들과 함께 호흡하며 우리의 전통 먹거리로 지금껏 유행의 영향없이
남녀노소 누구나 즐겨먹는 식품이다.
어묵이나 떡볶이, 만두 등은 쉽게 시작할 수 있으나 호떡은 반죽의 정도와 알맞은 굽기가
이루어지지 않으면 시작하기 힘들다.
최근에는 전통 식품에도 웰빙이 더해지고 있으며, 이에 호떡에도 새로운 변화가 필요하다.
웰빙 호떡, 맞춤 호떡을 통해 소자본, .. |
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| 마케팅관리 발표
프리젠테이션
‘빚은’ 이탈리아 에게 맛을 보여주다!
목차
선정동기
선정동기
현대인들의 웰빙(well-being) 열풍
정부의 한식 세계화 추진
한류에 의한 외국인의 우리 전통음식에 대한 관심과 선호도 증가
‘떡’
(Tteok, rice cake)특징
국가소개
현재 주요농업으로
올리브, 포도, 토마토, 밀, 쌀이 생산.
이탈리아인들은 대식가로 먹는 것을 즐김.
대표적인 요리로
파스타, 피자, 리.. |
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| Ⅰ. 생지향 식품 사업 / (주)풀무원
1. 사업 소개
1984년 법인으로 전환한 후 기업의 미래상을 자연건강생활기업으로 설정, 80년대 이후 환경문제에 대한 세계적 이슈를 기업 내부로 받아들여 종합식품회사에서 환경보호기업으로 그 모습을 거듭나고 있는 사업이다.
1) 연혁
① 1980년대 - 80년대의 신화, 안전식품의 대명사 ‘풀무원’
우리가 흔히 일상식탁에서 접하는 식품 중 제조와 유통과정이.. |
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| 샘표,어디까지 알아봤니
목차
샘표는 어떤 회사인가요
2) 샘표의 사업 영역
3) 샘표의 다양한 마케팅 활동
4) 샘표의 재무 활동
1) 샘표는 어떤 회사인가요
‘
해방 이듬해인 1946년 창립
전통식품인 간장, 된장, 고추장을 중심으로
통조림, 차류, 면류, 소스 등을
생산 , 판매하고 있는 기업
1) 장류 사업분야
2) 조미 식품분야
3) 가공 식품분야
4) 소스 사업분야
2) 샘표의 사업 영역
3) 샘표의 다양.. |
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| 이랜드 차이나(이롄)의
성공전략과 사례
Index
E-Land 그룹 소개
E-LAND의 SWOT 분석 및 초기
중국진출 실패 사례
이롄의 성공전략과 사례
최근 위기설과 전망 및 시사점
연혁
1980년 ‘잉글런드’ 작은 보세가게 오픈
1984년 ‘잉글런드’를 ‘이랜드’로 법인화
아동복 사업
시계/ 주얼리
1991년 여성 캐주얼 브랜드 ‘로엠’ 출시
유통업/ 식품사업/ 호텔업 진출
기업소개
품격 있는 기업문화
업계 최고의.. |
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| 1. 기업 소개
(1) 놀부 소개
(주)놀부NBG는 1987년 설립된 이후 23년 동안 전통 한식을 이용한 프랜차이즈 사업으로 현재 국내외 총 620개의 직영 및 가맹점을 운영하는 외형 6500억 원 규모의 국내 최대 한식 프랜차이즈로 성장했다. 최근에는 해외 진출 및 다양한 외식사업으로 영역을 확대하며 글로벌 종합외식기업으로 발돋움하고 있다.
전통음식의 시스템화와 세계화를 위해 품질인증시스템인 ISO90.. |
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| 전통식품(한국전통음식)의 종류
목차
전통식품(한국전통음식)
Ⅰ. 간장
1. 간장의 역사와 유래
2. 간장의 종류
1) 농도에 따른 분류
2) 원료에 따른 분류
3) 제조법에 따른 분류
Ⅱ. 고추장
1. 고추장의 역사와 유래
2. 고추장의 분류와 특징
1) 찹쌀고추장
2) 밀가루고추장
3) 보리고추장
4) 수수고추장
5) 팥고추장
6) 무거리고추장
7) 약고추장
8) 고구마고추장
Ⅲ. 된장
1. 된장의 역사와 유래
2... |
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| [발효식품학]
-세계 각국의 전통발효식품-
※[아시아] ※[오세아니아] ※[아메리카]
1.뉴질랜드 1.미국
1.일본 2.오스트레일리아 2.멕시코
2.중국 ※[유럽] 3.페루
3.몽골 1.덴마크 4.칠레
4.태국 2.프랑스 ※[아프리카]
5.민도 3.독일 1.케냐
6.부탄 4.이탈리아 2.에티오피아
7.네팔 5.네덜란드 3.이집트
8.필리핀 6.스위스 4.수단
9.인도네시아 7.영국 5.가나
10.베트남 8.불가리아 6.나이지리아
11.터키 9... |
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| [별지 제4호서식]
(앞쪽)
□ 우수전통공예품지정신청서
□ 우수전통식품지정신청서
처리기간
30일
업체
①업체명
②소재지
(전화 :)
대표자
③성명
④ 주민등록번호
⑤주소
(전화 :)
⑥제품명
⑦용도
⑧ 사용원재료
⑨ 제품규격
문화산업진흥기본법 제17조제1항 및 동법시행령 제21조의 규정에 의하여 위와 같이 □ 우수전통공예품 □ 우수전통식품의 지정을 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
문화관 |
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| [별지 제4호서식]
(앞쪽)
□ 우수전통공예품지정신청서
□ 우수전통식품지정신청서
처리기간
30일
업체
①업체명
②소재지
(전화 :)
대표자
③성명
④ 주민등록번호
⑤주소
(전화 :)
⑥제품명
⑦용도
⑧ 사용원재료
⑨ 제품규격
문화산업진흥기본법 제17조제1항 및 동법시행령 제21조의 규정에 의하여 위와 같이 □ 우수전통공예품 □ 우수전통식품의 지정을 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
문화관 |
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| [REPORT]
우리나라 전통 발효식품 ‘된장’
Ⅰ. 우리나라 전통식품, 된장
(1) 최근 각광받고 있는 된장
최근 된장은 한국인의 입맛에 맞는 가장 대표적인 웰빙 식품으로 주목받고 있다. 이미 된장은 영양학적으로 우수한 식품임이 널리 알려져 있다. 장의 주재료인 콩은 밭에서 나는 고기라고 불릴 만큼 단백질이 풍부한 식품이다. 단백질 중에서도 콜레스테롤이 쌓일 염려가 없는 양질의 식물성 단백질이다.. |
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| [별지 제6호서식] <개정 971220> (앞면)
전통식품명인지정신청서
처리기간
3월
신
청
자
성명
주민등록번호
직업
주소
전화
주요경력
기능보유내용
품목
주원료
보유기능
농수산물가공산업육성및품질관리에관한법률시행령 제14조제2항 및 동법시
행규칙 제12조의 규정에 의하여 전통식품명인지정을 신청합니다.
년월일
신청자 (서명 또는 인)
특별시장
광역시장 귀하
도지사
구비.. |
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