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| 원료 및 기능성에 따른 건강기능식품의 분류
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강의목차
1. 건강기능식품이란
1-1 일반식품, 건강기능식품, 의약품의 차이는
1-2 건강기능식품의 영역
1-3 식품의 기능 이해
1-4 식품과 의약품의 표시 구분
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강의목차
2. 건강기능 식품의 분류
2-1 건강기능식품(고시형)
2-2 건강기능식품 후보군
2-3 건강기능식품 추가지정
2-4 개별 인정형 건강기능식품이란
2-5 개별 인정형 건강기능식품 (원료... |
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| 서론
기능성 소재란 말 그대로 기능성을 최대로 살린 것들을 말하는데, 식품과 화장품, 의류 등 많은 분야에서 기능성 소재의 발전이 많이 이루어지고 있다. 기능성 소재에 대해 이해를 돕기 위해 간단한 예를 하나 들어보자면, 움직임이 많고 땀 배출이 잦은 아웃도어 활동 시에 입을 수 있는 의류 제품을 만들 때에 방수, 방풍, 투습, 내구성을 갖추기 위해 다양한 기능성 소재를 사용한다. 기능성 소재.. |
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| 기능성 식품
1. 기능성 식품
「기능성 식품」은 주로 천연물유래의 음식물에 현대 과학기술수준에 적합한 설계․가공 및 변환 등을 실시하는 것에 의해 체조절기능을 지니는 식품 성분을 합목적적으로 섭취할 수 있게 한 식품이다.
그 특징은 3차 기능성분이 설계된 형으로 포함되어 그 기능이 표시된 것이라는 것, 통상 섭취하는 식품으로서 1․2차 기능도 갖춰 식품으로서의 자연스런 수락성을 지.. |
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| [ 기능성 식품(Functional Foods) ]
1. 서론
식품의 부족시대에는 영양(Nutrition)만을 생각하였고 굶주림에 대한 갈등으로
먹을 수 있다는 것에 대한 욕구력이 강하게 작용하였던 시대였다. 이러한 이유에서
인간은 식품소재의 대량 생산에 경주하게 되었고 풍부해진 식료품은 여유를 가져오게
되었다. 그리고 여유있는 식품소재는 사람들에게 점차 선택에 의한 기호성을
추구하도록 하였다.
즉, 기호성.. |
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| 기능성식품에 대한 특별한 법적제도가 없다 영양학적인 효과 이상으로 다른 신체 기능에 효과를 가진 식품으로 인식영국은 41억 달러로 독일을 능가/ 콩 분야 시장이 확대될 것으로 예상
독일은 허브가 33억 달러 비타민•미네랄의 약 2배/ 스포츠 제품군 등이 6억 달러프랑스는 건식 정기 이용자가 8%/ 가끔 이용하는 사람이 37%대로 향후 계속 확장될 전망
1991년 특정 보건용 식품 제도를 최초로 도입
20.. |
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| 국내 유통시장 이해와 무점포시장 분석을 통한 국내 건강식품 시장 전략 구상
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목차
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우리나라 건강식품의 문제점 분석 및 이해
건강기능식품의 특성상 6개월 이상 섭취를 해야 하나 광고나 홍보에 따른 시장 trend 가 빨리 변한다.
성숙한 서구형 건강식품 시장과는 다르게 모든 건강식품들이 대체재 역할을 한다.
전통건강식품과 서구형 건강식품의 기능이 다름에도 아직 전통 건강식품이 시장을 주.. |
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| 기능성식품 기술동향
기능성식품은 1984～1986년 일본 문부성 특정연구사업의 하나인 「식품기능의 계통적 해석과 전개」에서 처음 거론되어, 1차 영양 기능과 식품의 기호성에 관여하는 2차적 감각기능에 식품의 다양한 생리활성조절의 3차기능을 강조하는 식품으로 용어가 정의되었다. 우리 나라에서의 기능성식품이라는 용어는 법규나 규정상의 용어가 아니며, 기능성과 관련된 식품의 분류는 식품공전.. |
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| 방문판매 업종중 건강기능식품과 화장품을 중심으로 하여 정의에서부터 2011년 5월 작성시점까지의 각 유통채널별, 업체별 등 세부자료를 담고 있습니다.
각 자료에 있어 숫자 등 근거가 필요한 부분은 정확한 출처를 제시하였으며, 이 자료를 보면 단순히 방문판매뿐만 아니라 건강기능식품과 화장품의 다른 유통경로에 대한 자료나 방향이 제시되어 있습니다.
총 38page로 구성되어 있으며, PDF로 .. |
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| [별지 제15호서식〕
건강기능식품품목제조신고서
처리기간
7일
신고인
①성명
② 주민등록번호
-
③주소
영업소
④영업소명
⑤소재지
⑥ 제품의 품목류 또는 인정번호
⑦영업허가번호
⑧제품명
⑨유통기간
제조일부터 일(년, 월)
⑩ 원료 또는 성분의
함량
(별첨)
⑪ 섭취량 및 섭취방법
⑫ 섭취시 주의사항
⑬ 포장방법 및 포장단위
⑭ 제형, 성상 또는 형태
⑮ 주된 기.. |
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| [웰빙 레포트]
✽목 차✽
Ⅰ. 서론 ………3쪽
Ⅱ.식품이란
- 식품의 뜻 ………3쪽
Ⅲ. 식품의 역할
- 식품의 성분과 그에 따른 역할 ………3쪽
- 기타 ………5쪽
Ⅳ. 결 론 ………7쪽
Ⅴ. 참고자료………7쪽
Ⅰ.서론
건강을 유지하고, 필수영양소의 적절한 공급을 받기 위해서는 식품이 기본 바탕이다. 식품을 통해서 탄수화물, 지방, 단백질 등 각종 필수 영양소를 공급받기 때문이다. 이렇게 중요한 식품은 어 |
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| 건강기능,보조식품 비교분석
목차
Topic : 아직도 모르고 드세요
건강보조식품VS건강기능식품
2.건강 기능,보조식품분석
3.이렇게 선택하세요!
4.이렇게 먹지마세요!
5.Key Point
아직도 모르고 드세요
모르고 드셨군요!
건강기능식품
식약청의 인정과정을 통해 기능성과 안전성을
인정받은 식품으로
건강기능식품 인정마크 부착
건강보조식품
전통적으로
건강에 좋다고 여겨져 온 식품 식약청.. |
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| [별지 제1호서식]
(앞쪽) □ 건강기능식품전문제조업
영업허가신청서
□ 건강기능식품벤처제조업
※ 신청안내를 참고하시기 바랍니다.
처리 기간
14일
신
청인
①성명
②주민등록번호
③주소
(전화 :)
④명칭(상호)
⑤소재지
(전화 :)
건강기능식품에관한법률 제5조제1항 및 동법시행규칙 제3조의 규정에 따라 위와 같이 영업허가를 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
식품의약품안전청.. |
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| 기능성 식품학
-지질 소재 건강기능식품-
Lipid
♣ 생물체에 함유되어 있으면서 물에는 거의 녹지 않으나 유기용매인 아세톤, 헥산, 클로로포름, 석유에테르, 사염화탄소 등에 녹는 소수성 물질
☞ 효율적인 에너지원 (9 kcal/g)
☞ 세포막의 구성 성분
☞ 지용성 비타민 (비타민 A, D, E, K)등의 운반체로 이들 비타민의 체내이용률을 증가시키고 세포기관의 보호 및 세포표면에서의 인식작용 기능을 수행
CH3.. |
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| Ceragem Master Plan
세라젬 세계에 오신것을 환영합니다!
세라젬 성공 전략
세라젬 월드
위대한 기업으로의 출발
세라젬월드 = 위대한 기업
G to G 전략 (Good to Great)
좋은 기업을 넘어 위대한 기업으로…
G to G의 개념 : 지속적인 큰 성과 + 창업에서 수성까지의 개념
영속하는 위대한 기업(100년)
좋은 BHAG 위대한 기업
당신이 깊은 열정
을 가진 일 (사랑)
경제적 가치
세계최고가
될수 있는 .. |
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| 브이푸드 마케팅 분석
(기존 마케팅 전략 분석과 새로운 마케팅 전략을 중심으로)
[목 차]
Ⅰ. 서 론
1. 선정동기
2. 제품소개
Ⅱ. 건강기능식품 및 비타민 시장 환경 분석
1. 국외 건강기능식품 시장동향
2. 국내 건강기능식품 시장동향
3. 국내 건강기능식품 매출액 동향
4. 브이푸드의 경쟁자 분석
Ⅲ. 기존 마케팅 전략 분석
1. 브이푸드 SWOT분석
2. 브이푸드 4P분석
3. 브이푸드 STP분.. |
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