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 브이푸드마케팅전략제시_ ( 36Pages )
목 차 매년 판매액 10% 이상 증가 특 2009년도에는 20%의 성장률! 비타민 및 무기질 제품은 2008년도에 비해 43%의 성장률을 보임 1. 질병의 “예방”에 관련된 관심의 증가 2 2. 건강을 유지하고 증진하고자 하는 욕구 Ⅰ.서 론 브이푸드 선정동기 사회적 욕구 빠른 성장률 Ⅰ.서 론 제품소개 한국야쿠르트의 관계사인 메디컬그룹 ‘나무(NAMUH)’가 만든 건강기능식품 전문브랜드 HUMAN 약 식품 Ⅰ.서 ..
리포트 > 경영/경제 |
 식품재료학 - 효소, 유산균, 레시틴 ( 10Pages )
식품재료학 (효소, 유산균, 레시틴) 목차 1.효소 1-1. 효소란 1-2. 효소의 이용 -효소함유제품의 지표성분, 기능성과 규격 -효소가공제품 2.유산균 2-1. 유산균이란 2-2. 유산균의 이용 -유산균함유제품의 지표성분, 기능성과 규격 -유산균가공제품 3.레시틴 3-1. 레시틴이란 3-2. 레시틴의 이용 -레시틴함유제품의 지표성분, 기능성과 규격 -레시틴가공제품 -참고문헌 1.효소 1-1.효소란 사전적의미..
리포트 > 의/약학 |
 건강기능식품수입신고서 ( 3Pages )
[별지 제19호서식] 건강기능식품수입신고서 처리 기간 서류검사 2일, 관능검사 3일 무작위표본검사 5일, 정밀검사 10일(단,가온보존시험대상식품은 14일) ①신고구분 A. 본신고 B. 사전신고 C. 재신고 ③접수번호 ②신고제품구분 1. 건강기능식품 2. 기능성 원료 및 성분 ④접수일자 년월일 ⑤신 고 인 사업자등록번호 대표자 성명 상 주민등록번호 − 호 ☎-- (FAX: --) 소재지 우편번호 영..
서식 > 행정민원서식 |
 브이푸드마케팅전략,브이푸드기업분석,비타민시장환경분석,비타민시장분석 ( 36Pages )
목 차 매년 판매액 10% 이상 증가 특 2009년도에는 20%의 성장률! 비타민 및 무기질 제품은 2008년도에 비해 43%의 성장률을 보임 1. 질병의 “예방”에 관련된 관심의 증가 2 2. 건강을 유지하고 증진하고자 하는 욕구 Ⅰ.서 론 브이푸드 선정동기 사회적 욕구 빠른 성장률 Ⅰ.서 론 제품소개 한국야쿠르트의 관계사인 메디컬그룹 ‘나무(NAMUH)’가 만든 건강기능식품 전문브랜드 HUMAN 약 식품 Ⅰ.서 ..
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 건강기능식품수입신고서 ( 5Pages )
[별지 제19호서식] 건강기능식품수입신고서 처리 기간 서류검사 2일, 관능검사 3일 무작위표본검사 5일, 정밀검사 10일(단,가온보존시험대상식품은 14일) ①신고구분 A. 본신고 B. 사전신고 C. 재신고 ③접수번호 ②신고제품구분 1. 건강기능식품 2. 기능성 원료 및 성분 ④접수일자 년월일 ⑤신고인 사업자등록번호 대표자 성명 상 주민등록번호 호 .☎-- (FAX: --) 소재지 우편번호 영업허가(..
서식 > 행정민원서식 |
 마케팅전략.쿠퍼스 ( 35Pages )
헛깨나무 쿠퍼스 마케팅전략 헛깨나무 쿠퍼스 기본 제품 정보 시장 점유율 성과 쿠퍼스는 2009년에 출시와 동시에 중장년층의 시선을 사로잡음으로써 선풍적인 인기를 얻기 시작했으며, 현재는 연간 매출액 1000억원대의, 일 평균 30만개, 월 150억원의 경이적인 판매를 이룸. 기존 STP 전략 성공적인 건강기능식품으로써의 포지셔닝 전략 남성중장년층을 타깃으로 하여 제작된 제품 국내 남성 중장년..
리포트 > 경영/경제 |
 기능성물질 ( 2Pages )
기능성 물질이란 식물성 식품 속에 미량으로 존재하는 성분이지만 사람의 몸에 들어가면 건강에 유익한 생리활성을 갖는 물질로 주로 각종 채소와 과일에 존재한다. ♦ 기능성물질이 갖는 기능적 측면에서의 분류 1. 생체 방어로는 임파계를 자극하기도 하고, 면역을 강화함으로써 생체의 방어력을 증가시킨다. 2. 질병의 예방과 회복으로 페닐케톤뇨증환자를 위하여 페닐알라닌의 농도가 낮고 맛이 나쁘..
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 [식품가공실험] 기능성 잼 개발 - 알로에 잼 ( 3Pages )
기능성 잼 개발 - 알로에 잼 ● 서론 - 잼 시장 동향 잼을 빵에 발라먹는 것은, 빠른 생활패턴 속에 살아가는 현대인들의 부족한 식사시간을 대신해 주며 필수 영양소를 공급해주는 역할을 한다. 이미 시판되고 있는 잼에는 사과, 딸기, 귤, 선인장, 키위, 블루베리잼 등이 있다. 소비자들은 당 함유량이 높은 잼보다는 저당도 잼이나 올리고당으로 만든 잼을 선호하며, 이에 따라 항산화제 성분이나 주름..
리포트 > 사회과학 |
 B프로젝트,닥터B,한국야쿠르트,한국야구르트,야쿠르트마케팅,야구르트마케팅 ( 8Pages )
B 프로젝트 기능성발효유브랜드 R B Balance의 우수성을 효과적으로 커뮤니케이션 할 수 있는 단계별 언론홍보전략안 CONTENTS 1. 상황분석 2. 문제점 도출 3. 단계별 PR전략 4. PR전략 4-1 잡지 4-2 인터넷기사 4-3 E-Magazine 1 발효유 시장, 분할의 법칙 : 최근 국내 발효유 시장은 과거에 비해 눈에 띄게 확대 되었고 세분화 되었다. 상황분석 기존 발효유는 마시는 액상 발효유였다. 이 후에 떠..
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 기능성 식품학에 대란 ( 6Pages )
[탄수화물 소재 건강기능식품] 1. 식이섬유 식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운 난소화성 고분자 물질로, 식물의 세포벽성분을 지칭하여 부르기 시작한 용어이다. 과일, 채소, 두류, 쌀겨, 차전자피 종자 껍질에 이러한 수용성 식이섬유가 많이 있다. 많은 연구 결과들은 과일, 채소와 같은 식물성 식품의 세포벽을 구성하는 식이섬유들이 “배변활동”, “콜레스테롤 조절”, “식후혈당상승억제”에..
리포트 > 사회과학 |
 매일우유,매일우유분석,매일우유마케팅,매일우유전략,매일우유SWOT,매일우유STP,매일우유3c,매일우유4p,매일우유브랜드전략 ( 43Pages )
WITH YOU Contents Ⅰ. 시장환경분석 Ⅱ. 3C분석 Ⅲ. SWOT분석 Ⅳ. STP분석 Ⅴ. 브랜드전략 Ⅵ. 4P분석 -자사분석 -경쟁사 분석 -고객분석 -시장세분화 -표적 시장의 선정 -포지셔닝 -PRODUCT -PRICE -PLACE -PROMOTION Ⅶ. 장기전략 통계청 Ⅰ. 시장환경분석 물가 상승률 추이 경제적 측면 Ⅰ. 시장환경분석 유제품 가격 동향 지식경제부 원유 상승으로 인한 유제품의 가격 인상 경제적 측면 Ⅰ. 시장환경분석 한국건..
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 칼슘(Ca)분석 ( 42Pages )
기능성식품학 발표 칼슘(Ca) CONTENTS 개요 칼슘의 체내기능 칼슘의 결핍 칼슘의 권장량 칼슘의 급원식품 칼슘의 건강기능성 칼슘의 안전성 칼슘의 과잉증 Q A 탄소번호 20번 무기질 뼈와 치아 Q) Something in common 뼈, 치아 등을 구성하는 석회의 원소 칼슘(Ca) : Calcium 원자번호 20번 체내기능 결핍증 우리나라는 칼슘섭취가 부족한 국가 칼슘 섭취가 왜 부족 할까요 칼슘이 부족하면 어떻게 될까요 ..
리포트 > 의/약학 |
 삼양라면,라면시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 18Pages )
[biz 마케팅] 목 차 ‘삼양’ 기업소개 라면 시장분석 경쟁사 분석 SWOT STP 4 P 1. ‘삼양’ 기업소개 - 건강장수(인간의 행복실현) - 라면의 원조(식량난 해결) - 식생활 개선 - 기능성 식품개발과 정서산업진출 - 종합 식품기업 - 한국의 맛을 세계에 공급하는 삼양식품 2. 라면시장 분석 - 총 200여개 브랜드 - 시장규모 1조9000억원 - 연간 33억개 절대적 시장점유율 ‘농심’ 하얀 국물 돌풍 ..
리포트 > 경영/경제 |
 롯데제과 기업소개 및 역사와 특징소개, 비교분석, 성공사례, 성공전략, 마케팅전략, STP전략, SWOT분석, 4P전략, 개선점 ( 12Pages )
Report ( 롯데제과 기업소개 및 역사와 특징소개, 비교분석, 성공사례, 성공전략, 마케팅전략, STP전략, SWOT분석, 4P전략, 개선점 ) 목 차 들어가며 1. 회사소개 (1) 회사 개요 (2) 사명의 유래 (3) 회사 CI 2. 회사 연혁 3. 회사 관련정보 (1) 해외투자 현황 (2) 국내 유통망 (3) 계열사 4. 롯데제과 윤리경영 5. 롯데제과 마케팅 사례 결론 들어가며 산업의 특성) 제과 산업은 비교적 폭넓..
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 오징어 먹물 두부의 제조 및 화학적 품질 특성, 종류와 유래 및 특징, 제법, 역사, 활용도, 과정, 효능 조사분석 ( 46Pages )
오징어 먹물 두부의 제조 및 화학적 품질 특성, 종류와 유래 및 특징, 제법, 역사, 활용도, 과정, 효능 조사분석 서론 연구배경 연구방법 결과및고찰 요약및결론 목차 본 연구에서는 다양한 기능성 물질을 가지고 있으면서도 버려지는폐자원인 오징어 먹물을 이용한 새로운 기능성 가공식품인 고부가치의 두부를 개발하여 오징어 먹물을 이용한 두부의 우수성을 재조명하고 산업화를 통하여 관련 산업..
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