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| 광학활성(Optical Activity)
1. 실험목적
편광된 빛이 설탕용액을 통과함에 따라 편광면이 회전하게되는 광학활성을 실험적으로 확인하고 , 좌선성, 우선성, 여부와 선광률을 측정한다.
2. 실험원리
1811년 프랑스의 Diminique F. J. Arago는, 선편광된 빛이 수정의 광축을 따라 진행함에 따라 그 편광면이 회전함을 관측하였고, 비슷한 시기에 Jean Baptiste Biot,는 액체 또는 기체 상태의 테레빈유(T.. |
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| 광학활성(Optical Activity)
1. 실험목적
편광된 빛이 설탕용액을 통과함에 따라 편광면이 회전하게되는 광학활성을 실험적으로 확인하고 , 좌선성, 우선성, 여부와 선광률을 측정한다.
2. 실험원리
1811년 프랑스의 Diminique F. J. Arago는, 선편광된 빛이 수정의 광축을 따라 진행함에 따라 그 편광면이 회전함을 관측하였고, 비슷한 시기에 Jean Baptiste Biot,는 액체 또는 기체 상태의 테레빈유(T.. |
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| 광학활성(Optical Activity)
1. 실험목적
편광된 빛이 설탕용액을 통과함에 따라 편광면이 회전하게되는 광학활성을 실험적으로 확인하고 , 좌선성, 우선성, 여부와 선광률을 측정한다.
2. 실험원리
1811년 프랑스의 Diminique F. J. Arago는, 선편광된 빛이 수정의 광축을 따라 진행함에 따라 그 편광면이 회전함을 관측하였고, 비슷한 시기에 Jean Baptiste Biot,는 액체 또는 기체 상태의 테레빈유(T.. |
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| 영양소의 종류와 기능
▣ 건강이란 : 세계보건기구(WHO) 정의
- 신체적, 정신적, 사회적 측면에서 완전하게 안정적이고 양호한 상태
- 단지 질병이 없거나 허약하지 않은 상태를 말하는 것이 아님
▣ 영양소(Nutrients) :
식품을 구성하고 있는 물질 중 우리 몸에 에너지를 공급하고 성장 및 다양한 생리기능을 하며 건강을 유지하는 데 필요한 성분
▣ 영양소의 종류
영양소 : 1.열량 영양소.. |
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| [생활과 문화] 각 지역의 떡 조사
● 경기도
- 토질이 비옥한 평야에서 질 좋은 농산물이 많이 생산된다. 경기도 떡의 특색은
일반적으로 맛이 구수하고 양이 많은 편이다.
여주산병
재료 - 멥쌀가루, 소금, 물
[소]
거피팥, 소금, 설탕, 계피가루,
해바라기씨
[장식물들이기]
단호박가루, 백년초가루, 쑥가루
1. 쌀가루는 소금을 넣고 체에 한번 내린
후 분량의 수분을 넉넉히 주어 반죽을
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| 고1 수준의 1000자 내외 독후감입니다. 양식을 맞추라고 해서 고딕 이외에는 중간내용을 반복했습니다. 고딕만 응용하세요.
<중략>
일단 크기가 그래서 그런지 활자가 그래서 그런지 읽기에 부담이 없었고, 필자도 눈높이를 맞춰 글을 쓰신 것 같다. 중세에서 근대로 넘어오는 시점에서 발생한 주로 풍속사, 민속사 위주의 내용을 담고 있다. 하나의 소주제를 중심으로 그 주제에 맞게 이미 나온 책들.. |
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| 일반 생물학 및 실험 - 탄수화물의 검출 및 소화효소
Ⅰ. 실험 목적 (purpose of experiment)
1. 탄수화물을 검출한다.
2. ph와 온도에 따른 소화효소의 활성 여부를 관찰한다.
Ⅱ. 배경 지식 (background knowledge)
1. 탄수화물의 구조
탄수화물은 녹말 · 설탕(수크로오스) · 포도당 등 일상생활에서 흔히 접하는 탄소 · 수소 · 산소로 이루어진 화합물이다. 3대 영양소의 하나로, 대부분은 (CHO)으로.. |
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| 럼주(Rum)-해적의 술
1. 럼의 유래 및 역사
럼의 원료인 사탕수수는 인도가 원산지로 스페인을 거쳐 서인도에 전파되었다
17세기초 발바도스(Barbados)에 이주한 영국인이 최초로 증류
자메이카(Jamaica)섬을 중심으로 사탕공업의 발달과 함께 번창하게 되었다.
식민지 사상 유명한 삼각무역의 배경이 있다. 아프리카 흑인-서인도의 설탕 재배인력(당밀을 선적)-뉴잉글랜드 당밀하역(럼 선적)- 아프리카 .. |
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| 從 屬 理 論
1. 從屬理論의 生成背景
從屬理論은 선진국의 발전이론적 시각을 비판하고 후진국의 입장에서 自國들이 겪고 있는 低發展의 원인과 결과를 구명하는 이론이다. 이 이론은 특히 라틴 아메리카국가들이 처한 경제적 상황과 저발전 상태를 분석하기 위한 현실적 욕구에 바탕을 두고 라틴 아메리카의 학자들을 중심으로 연구되었다. 종속이론이 라틴 아메리카의 현실적 상황을 분석하기 위한 것이.. |
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| 1. 음식으로 활용하기
1) 상그리아 (sangria) 만들기
- 상그리아란 에스파냐(스페인)의 대중적인 술로서 여러 가지 과일을 넣어 차게 해서 먹는 전통적인 파티 칵테일의 일종으로 피를 의미하는 스페인어에서 유래됐다.
- 만들어보자!!!
* 재료 : 레드와인 2컵, 오렌지 1개, 레몬 1개, 사과 1/2개, 오렌지주스 1컵, 탄산수 1컵, 시나몬 스틱 1개
* 조리시간 : 10분
* 요리과정
i. 오렌지는 깨끗하게 세척 .. |
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| 행위기준고과법 (BARS)
1. 행위기준고과법의 배경과 의의
(1) 배경
전통적인 인사고과는 인성적 특성에 좌우됨으로써 관대화 경향·후광효과 등 주관적 오류를 극복하기 힘들었고, 미래행위에 대한 개선 효과도 없었다. 이러한 전통적 인사고과의 취약점을 극복, 보완하고 피고과자가 업무수행 과정에서 실제로 보이는 행동을 기준으로 평가를 함으로써 평가의 객관성과 공정성을 높이고 피고과자의 바람직.. |
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| 일본의 음식문화 연구레포트 입니다.
일본의 음식문화에 대해 아주 세밀하게 조사를 했습니다. 학생들 앞에서 발표까지 한 자료이기 때문에 내용의 질은 보장합니다!
1. 일본음식의 특징
2. 일본 음식문화의 특징
3. 일본음식의 지역별 특징
4. 일본의 식사법과 식사예절
(1) 식사법
(2) 식사예절
5. 일본의 대표음식 소개
(1) 초밥
(2) 우동
(3) 사시미
(4) 낫토
(5) 미소시루
(6) 오코노미야키
(7) .. |
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| 용액의 삼투압
실험 목적
삼투압은 용액의 온도에 따라 다르다. 이 실험을 통해 농도와 삼투압의 관계 및 온도와 삼투압과의 관계를 관찰하고, 결과를 통해 삼투압의 특성을 이해하자.
개념 이해
단순확산
삼투압
반트 호프(Van’t hoff)의 법칙
일반적으로 용액이 비휘발성이고 비전해질인 용질이 녹아 있는 묽은 용액이라고 가정한다.
=CRT
이때, 삼투압()은
용매나 용질의 종류에 관계없이 용액의
몰농.. |
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| 달콤한 유혹
목차
1. 감미료
2. 천연감미료
-천연감미료의 종류
-천연감미료 식품
-천연감미료의 안전성 연구
3. 인공감미료
-인공감미료의 종류
-인공감미료를 일체 첨가하지 않은 식품
-인공감미료의 안전성 연구
4. 참고자료
감미료
감미료란
단맛을 느끼게 하는 조미료 및 식품첨가물의 총칭으로, 음식을 더 맛있게 해주는 대표적인 맛 증진제이다. 식품을 조리하거나 가공할 때 감미료.. |
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| 1. 실험 제목 : 어는점 내림 현상을 사용한 용질의 분자량 측정
2. 실험 목적 : 순수한 용매에 순수한 용질을 첨가하였을 때의 어는점과 순수한 용매의 끓는점을 비교해보고 Raoult의 법칙에 대해 상세히 알아보도록 한다.
3. 실험 이론
(1) 묽은 용액의 성질
가. 라울의 법칙
묽은 용액에서 한 성분의 증기압력은 그 성분의 몰분율에 순수한 상태에 있을 때 그 성분의 증기압력을 곱한 것과 같다.
①.. |
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