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(검색결과 약 3,909개 중 8페이지)
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| 실험날짜
실험제목
유기산 정량
실험목적 및 원리
[실험 원리]
조제한 알칼리 표준용액(0.1N NaOH)을 이용하여 식품 중에 함유된 유기산을 중화적정법으로 구할 수 있다.
① 유기산 계수
식품
밀감류
포도
사과
식초
요구르트
청주, 조개
대표적인
유기산
구연산
(citric acid)
주석산
(tartaric acid)
사과산
(malic acid)
초산
(acetic acid)
젖산
(lactic acid)
호박산
(succinic acid)
분자식
CH2COOH
│.. |
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| Report
( 기초전자 BJT증폭기, 전력증폭기, 연산증폭기, 귀한연산증폭기, 기본연산 증폭기회로 개념 및 특징 조사분석 )
목 차
1.한국
2.프랑스
3.불가리아
4.독일
5.아프리카
6.인 도
7.네 팔
8.부탄
9.태 국
10.중국
11.일본
1.한국
-김치
호기성균(산소로 호흡을 하는 균)의 증식 ⇒ 김치내 산소의 급격한 감소⇒ 젖산발효 개시⇒ 혐기성 미생물(산소가 없는 조건에서 잘 살 수 있음) 증식 ⇒ .. |
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| *실험 제목: 카페인의 추출과 분리
*실험 목적
화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인을 추출한다.
*원리 및 이론
자연에 존재하는 화합물이나 실험실에서 합성하는 화합물은 대부분의 경우에 다른 화합물들과 함께 섞여 있게 된다.
화학실험에서는 이렇게 혼합되어 있는 상태의 화합물을 순수한 형태로 분리하여 정제하는 과정이 매우 중요하다.
이 실험에서는 홍차.. |
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| 식물을 의미하는 `phyto`와 화학물질을 의미하는 ‘Chemical’의 합성어로 식물에서 분비되는 화학물질을 뜻한다. 영양소는 아니지만 식물이 곤충과 자외선으로부터 자신을 보호하기위해만들어낸 것으로 인체에도 유한한 물질이다. 모든 식물에 포함된 것이 아니며 전세계 25만종류의 식용 식물 중 1%에만 포함되어있다.
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엘라직산
딸기, 포도, 산딸기, 블루베리, 라즈베리 등 베리류와
호두, 땅콩등 견.. |
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스페셜k,여셩마케팅,여심마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 47Pages ) |
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| 맛있고 건강한 몸매관리
시작하라 스페셜K
목차
정보수집
제품분석
경쟁사 제품 분석
현재 마케팅 상황
여성위주 스페셜K
문제점
해결방안
남성 인지도 조사
현재 스페셜k에 대한 인지도 설문조사
-현재 스페셜K 만족도
-현재 문제점, 방향제시
새로운 스페셜k
새로운 스페셜 k에대한 남성 설문조사
남성들이 바라는 스페셜K의 방향
새로운 스페셜 k에 대한 여성 설문조사
여성들이 바라는 스페셜K의 방향
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| Ⅰ.서론
1. 실험 목적
생체 주요 구성 성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고, 지질과 반응하여 발색하는 수단Ⅲ 용액을 이용하여 지질의 분포를 살펴본다.
2. 배경지식
2-1. 지질의 구조
지질의 기본 구조: 지방산 (RCOOH) + 글리세롤 (R’OH) → (RCOOR’)
(1) 지방산
- 탄소, 수소, 산소로 구성
- 구조의 양쪽 끝에 메틸기(-CH3)와 카르복실기(-COOH)가 있다
- 탄소 사슬의 길이 및 이중 결합의 수.. |
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| 암 방지 및 치료시 식이요법에 대하여
1. 들어가며
항암 식이요법에 대한 본질적인 의문은 식이요법으로 암 예방이 가능한가, 식이요법으로 암을 치료할 수 있는가, 또 암 환자가 피해야 할 음식은 무엇인가 등이다. 지금까지의 연구 결과를 종합하면 유전적인 요인을 제외할 때 암 유발 요인의 1/3 이상은 음식과 관련이 있다. 따라서 젊었을 때부터 올바른 식습관을 갖고 생활한다면 어느 정도 암 예방.. |
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| 1. 갈변이란
감자, 사과, 바나나, 홍차 등과 같은 식물성 조직 중에는 카테킨, 갈릭산, 티로신 등의 페놀성 화합물을 함유하고 있으며, 보통 이들 식품에는 이 페놀성 화합물을 산화하는 효소가 들어 있어서 신선한 식물체에 상처를 내면 이 둘이 반응을 하여 갈색물질을 만들어 낸다.
2. 갈변의 과정
polyphenol oxydase(폴리페놀 산화효소)라는 효소에 의한 반응에 의하여 갈색으로 변한다.
이것은 catec.. |
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경영윤리,기업윤리,마켕전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 19Pages ) |
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| Name : Sweetpapo
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마케팅 윤리
목차
1. 마케팅 윤리
1-1 . 개념
1-2. 4가지 종류
2. 4가지 윤리 개념 및 사례
2-1. 제품윤리 2-2. 가격윤리
2-3. 유통윤리 2-4. 광고윤리
성공한 사례 및 시사점
실패한 사례 및 시사점
3. 결론
마침 및 질문
1. 마케팅 윤리 (Marketing Ethics)
1-1 마케팅 윤리란
기업환경에 동태적으로 적응하며 현재,.. |
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단백질 ( 51Pages ) |
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| 1. 아미노산
2. 단백질의 분류
3. 단백질의 구조
4. 단백질의 성질
Chapter 5
단백질 (Protein)
5. 단백질의 변성
6. 단백질의 분해
7. 핵산과 핵산계 물질
8. 효소
단백질 (Protein)
C, H, O, N, S 으로 구성
고기, 계란 등 동물성 식품에 많이 함유
체내에서 아미노산으로 가수분해되어 흡수
우리 몸에 필요한 단백질로 다시 합성
근육, 모발 등 생체구성 및 체내의 기능 유지 등
단백질.. |
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| 시각장애
시각장애 목차
시각장애
1) 노안(Presbyopia)
2) 녹내장(Glaucoma)
3) 백내장(Cataract)
4) 망막질환(Retinal disorders)
노안(Presbyopia)
노안이란
연령이 증가되든가 노령이 됨에 따라 일어나는 원시와 시각의감소로서 근거리(약 25-30cm)에 있는 물체가 잘 보이지 않는 상태
증상
먼 곳과 가까운 것을 교대로 볼 때 전환이 느리다.
책을 읽을 때 눈이 피로해 두통 현상이 나타난.. |
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| 내 몸 사용설명서
작가 : 메맷 오즈, 마이클 로이젠
출판 : 김영사
발매 : 2007.03.25
나는 나의 몸에 대해 얼마나 알고 있느냐고 물으면 나는 명확한 대답을 못 할 것이다. 발목 수술 두 번과 운동을 그만둬서 활동량이 줄어 살이 쪄가고 있다는 것 대학생활을 함으로써 음주도 가끔 하는 편이고 고등학생 때보다는 몸이 망가져 간다는 것만 알고 있을 뿐, 몸도 나이가 있다는 것에 놀랐다. 그냥 몸을 사.. |
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| [화학] 생리활성의 물질, 메탄발효, 광합성 미생물과 그 이용
목 차
Ⅰ. 생리활성의 물질
1. 생리활성물질의 정의
2. 생리활성물질의 종류
3. 생리활성물질을 함유한 식품
Ⅱ. 메탄발효
1. 메탄의 정의
2. 메탄발효의 정의
(1) 메탄발효의 정의
(2) 산생성균, 메탄생성균
3. 메탄발효의 원리와 특징
4. 메탄발효의 특징
5. 메탄발효의 기술의 개요
6. 메탄발효의 이용
Ⅲ. 광합성 미생물과 그 .. |
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| -액체의 점도 측정-
1. 목적
Connon-Fanske viscometar의 사용법과 시료 Methanol을 이용하여 점도 측정방법을 숙달하며, Poiseuille의 법칙의 계산법을 이해와 숙지한다.
2. 이론
▶ 점도
점도는 유체의 유동적 성질을 지배하는 중요한 물리량이다. 점도의 측정 대상은 사실상 액체 및 고형물을 함유하는 액상 물질이다. 점도계는 식품, 약품, 석유제품, 잉크 각종 플리머 등의 분야에서 많이 사용되고 있.. |
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| 마그네슘,칼슘,칼륨,나트륨,무기질의 정의와 효용에 대한 내용입니다.
대략 틀과 기초적인 것만 잡아놓았으니 전공적인것은 추가로 수정하셔도 좋습니다. |
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