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| 현대인과 영양
비타민 비교
INDEX
비타민이란
비타민의 기능
비타민의 종류
- 씹어먹는 비타민
- 삼키는 비타민
- 가루 비타민
- 액체 비타민
- 발포 비타민
결론
Q A
01
Contents
비타민이란
생명체의 주 영양소는 아니지만,
생명체의 정상적인 발육과 영양을 유지하는 데 없어서는 안 되는 유기화합물의 총칭.
비타민은
소량
음식으로 섭취
Vita + Amine
조효소의 구성성분
신체기능 조.. |
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| [식생활과 건강] 여섯 가지 식품군의 각 식품을 구입한 후 영양 성분표를 분석
목 차
1. 영양소를 근거로 한 기초 식품군에 의한 분류를 보면
2. 6가지 식품군을 구입 후 영양분석표를 분석
① 1군 곡류 및 전분류
② 2군 고기, 생선, 계란, 콩류
③ 3군 채소류
④ 4군 과일류
⑤ 5군 우유·유제품류
⑥ 6군 유지·당류
3. 올바른 식생활
참고자료
1. 영양소를 근거로 한 기초 식품군에 의한 분류를 보면
-.. |
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| 천연 물질의 항균 효과에 관한 연구
Ⅰ. 연구 동기 및 목적
균에 감염된 친구가 있다. 그 균에 의해 그 친구의 발가락은 무참히 짓밟히고 말았다. 우리는 그 친구의 발가락을 구하고 싶었다.
자연에서 얻은 물질로서 항균제를 만들 수 있을까 우리 주변에서 찾을 수 있는 물질로서 기존 항균제보다 뒤떨어 지지 않는 것을 확인해 보고 이것을 항균제의 제조에 이용해보자.
Ⅱ. 이론적 배경
1. 플라보노이드
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| 청소년의 식습관
목차
청소년
식습관
비만과 성인병
식사장애
잘못된
식습관으로 인한 질병
아침밥의 중요성
올바른
식습관
방법
식습관개선을
통해
나아진 사례
1.청소년 식습관
청소년기의 식사의 역할
1)식사의 역할
1-1/3
에너지
공급
생활에 즐거움
식생활문화
전승
인간관계 친밀
건강을 유지하려면
균형잡힌 식사
적당한
운동
스트레스 관리
위생적인 생활
규칙적인 생활
원만한
인간관계
2.. |
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| 영양과 대사
영양(학)의 뜻
영어사전: 동물과 식물에 의해서 영양물질이 취급, 흡수되고 이용되는 과정 전부
동물 영양학자: 영양학은 생물체에 공급되는 영양물질 간의 관계에 대한 생화학적 및 생리학적인 지식을 통일된 개념으로 합쳐 놓은 학문
어류 영양학: 어체내에서 일어나는 영양소의 소화, 흡수, 이용 및 배설 등의 대사에 관한 생물학, 물리학, 생화학학, 통계학을 기초로한 학문
어류 영양학.. |
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| 간혈적 단식의 유의점해야 할 점
◈ 생식기능저하를 불러 올수도 있다.
◈ 골밀도 저하 등 관절 건강을 해친다.
◈현대인 활동량을 고려하지 않은 식사법
◈불규칙 식사, 생체리듬 붕괴된다.
◈성장호르몬 줄어들면서 활력 감소된다.
◈식사 할때 5대 영양소 갖춘 세끼 권장
◈ 청소년, 임신예정자,임산부,당뇨병환자 노인 유의
◈ 단식 기간에는 성격이 예민해진다.
체질에 따른 간혈적단식
목양체질 : 체구가 크고 |
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| [당뇨병의 식이요법] 당뇨병 조절 식이요법의 목적, 당뇨병 식이요법의 실제(방법)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
[당뇨병의 식이요법] 당뇨병 조절 식이요법의 목적, 당뇨병 식이요법의 실제(방법)
목차
당뇨병의 식이요법
I. 당뇨병 조절 식이요.. |
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| D대 이용세교수님의 `미생물학및실험` 1차 레포트입니다.
1. 미생물이란?
2. 미생물의 여러 가지 역할
3. 미생물 생태학
4. 자연계에서의 미생물
육안의 가시한계를 넘어선 0.1mm 이하의 크기인 미세한 생물로 주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위하는데 식품, 의약품 등 생산 공업이나 생물자원으로 또 수질환경 및 토양의 지력보존 등에 이용된다.
※미생물의 여러 .. |
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| 단백질 보충제와 건강
차 례
1. 보충제···
1)보충제의 정의와 구분
2)보충제의 종류
3)보충제를 섭취하는 이유
2. 단백질 보충제···
1)단백질 보충제의 정의
2)단백질 보충제의 종류
3. 운동과 단백질 보충제의 관계···
1)운동을 좋아하는 사람을 위한 보충제
2)단백질보충제의 긍정적인 효과
3)단백질보충제의 부정적인 효과
4. 결론···
자료출처 및 참고문헌···
1. 보충제
1)보충제의 정.. |
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| 영양지원(경맥영양과 정맥영양)에 대한 레포트 자료입니다.
영양지원(경맥영양과 정맥영양)
CONTENTS
영양지원(경장영양, 정맥영양)
I. 경장영양
1. 경장영양의 장점과 대상환자
2. 공급경로
3. 영양액 종류
1) 표준 영양액
2) 농축 영양액
3) 고단백 영양액
4) 질환별 영양액
4. 주입방법
5. 합병증 관리
1) 기계적 합병증
2) 위장관 합병증
3) 대사적 합병증
II. 정맥영양
1. 대상.. |
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| 생애 주기 영양학
[노년기의 영양관리와 질병에 따른 영양]
목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 노년기의 개념과 영양상태에 영향을 주는 요인
1) 노년기란
2) 노년기의 특징
3) 노인기 영양상태에 영향을 주는 요인들
2. 노년기의 영양관리
1) 노년기의 영양 권장량
2) 노년기의 영양관리
3) 노년기의 식사원칙
3. 노년기에 나타나는 질환과 그에 따른 영양 관리
1) 고혈압
2) 뇌졸중
3) 당뇨병
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| 건강을 위한 식습관 개선 방안
1. 적정 칼로리 섭취
자신의 적정 칼로리는 자신의 비만도와 연관되어 결정된다. 비만이라면 칼로리를 줄여야 하고, 저체중이라면 칼로리를 늘여야 한다. 대부분의 한국인은 영양 과잉이므로 칼로리를 줄이는 쪽으로 식생활을 디자인해야 한다. 그러나 유행하고 있는 대부분의 다이어트나 원푸드 다이어트는 오래 지속될 수 없다는 단점을 갖고 있다. 한국인의 입맛에는 맞.. |
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| [REPORT]
우리나라 전통 발효식품 ‘된장’
Ⅰ. 우리나라 전통식품, 된장
(1) 최근 각광받고 있는 된장
최근 된장은 한국인의 입맛에 맞는 가장 대표적인 웰빙 식품으로 주목받고 있다. 이미 된장은 영양학적으로 우수한 식품임이 널리 알려져 있다. 장의 주재료인 콩은 밭에서 나는 고기라고 불릴 만큼 단백질이 풍부한 식품이다. 단백질 중에서도 콜레스테롤이 쌓일 염려가 없는 양질의 식물성 단백질이다.. |
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| [노년기 영양과 식생활] 노년기 영양의 특징과 종류, 건강식생활 및 식생활관리
목차
노년기 영양과 식생활
Ⅰ. 노년기 영양의 특징
Ⅱ. 노년기 건강식생활
Ⅲ. 노년기 영양
1. 영양소의 기능
2. 영양의 종류
1) 탄수화물
2) 단백질
3) 지방
4) 비타민
5) 무기질
Ⅳ. 노년기 식생활관리
1. 식생활 관리
1) 노인의 영양과 식사
2) 노인영양 권장량
2. 식생활과 노화방지
3. 노년기 식생활 계획
1) 소식.. |
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| 기호 식품이 인체에 미치는 영향
▶ 목차
1. 기호식품의 정의
2. 기호식품의 종류
○ 커피
○ 술
○ 담배
○ 녹차
○ 마약
○ 초콜렛
3. 기호식품이 인체에 미치는 영향
1. 기호식품의 정의
기호식품이란 생리적으로 필요한 영양소를 공급하기 위해 섭취하는 식품은 아니지만 독특한 향과 맛을 지닌 차. 커피 등의 기호음료, 탄산음료, 과즙류 등의 청량음료, 주류와 같은 기호성이 높은 식품을 의미한다. .. |
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